東北馬鈴薯高產(chǎn)栽培與病蟲害防治技術(shù)

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1、選地整地

馬鈴薯是以地下塊莖為收獲產(chǎn)品，為促進(jìn)高產(chǎn)，就要為塊莖在地下生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。深耕可以使土壤疏松，提高蓄水、保水能力，協(xié)調(diào)土壤中水、肥、氣、熱肥力因素，為馬鈴薯根系和匍匐莖、塊莖的生長提供舒適的生長環(huán)境。馬鈴薯塊莖播種后產(chǎn)生的根系為須根系，穿透能力較差。土壤疏松有利于根系的生長發(fā)育，有強(qiáng)大的根系，可以增強(qiáng)吸收土壤中水分、養(yǎng)分的能力，源源不斷輸入地上部分，使植株生長健壯，光合能力增強(qiáng)，光合產(chǎn)物增多，為高產(chǎn)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，深耕是馬鈴薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)。據(jù)黑龍江、山西、甘肅研究報(bào)道，耕深15—18厘米時(shí)，松土層可達(dá)30厘米，較淺耕的增產(chǎn)10％。耕深達(dá)到36厘米的，比耕深18厘米的可增產(chǎn)63.1％?？梢娬玫厥邱R鈴薯高產(chǎn)的前提。

2、選用良種

選種是馬鈴薯高產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，而選用優(yōu)良脫毒馬鈴薯品種是高產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)。適宜品種應(yīng)早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，綜合抗病性較強(qiáng)，品質(zhì)較好。既適合露地種植又可保護(hù)地栽培，結(jié)薯集中，薯塊大，產(chǎn)量高，商品性好。

3、切塊催芽

種薯切塊種植，能促進(jìn)塊莖內(nèi)外氧氣交換，破除休眠，提早發(fā)芽和出苗。但切塊時(shí)，易通過切刀傳病，引起爛種、缺苗或增加田間發(fā)病率，加快品種退化。切塊一般以切成20-30克為宜。切塊時(shí)要縱切，使每一個(gè)切塊都帶有頂端優(yōu)勢的芽眼。切塊時(shí)要剔除病薯，切塊的用具要嚴(yán)格消毒，以防傳病。

催芽是馬鈴薯栽培中一個(gè)防病豐產(chǎn)的重要措施。播前催芽，可以促進(jìn)早熟，提高產(chǎn)量。同時(shí)，催芽過程中，可淘汰病爛薯，減少播種后田間病株率或缺苗斷條，有利于全苗壯苗。

4、合理密植

合理密植是馬鈴薯豐產(chǎn)栽培中的重要環(huán)節(jié)，確定適宜溫度是個(gè)體與群體矛盾的統(tǒng)一，改過去單壟單行為單壟雙行，壟距為80厘米，行距是10～15厘米，株距是20～25厘米，由原來的畝種植3500株，改為每畝種植4500～5000株，達(dá)到充分利用地力，利用空間，提高產(chǎn)量。

5、科學(xué)用水

馬鈴薯為需水較多的作物，不同的生育階段對水分的要求不同，播種時(shí)土壤要有足夠的底墑，否則根系不發(fā)達(dá)。幼苗期一般不澆水，以提高地溫，促進(jìn)地下部生長。發(fā)棵期水分要充足，以促為主，促地上帶地下。發(fā)棵后適當(dāng)控水以利于適期轉(zhuǎn)入結(jié)薯，結(jié)薯期需水較多，水分要充--足，土壤保持溫潤狀態(tài)，主要是促地下控地上，以促控結(jié)合為主，延長結(jié)薯期，促進(jìn)薯塊迅速膨大，奪取高產(chǎn)。

二、病蟲害防治

1、主要病蟲害種類

馬鈴薯主要病蟲害有晚疫病、早疫病、蚜蟲、二十八星瓢蟲、蠐螬、金針蟲等。

2、制定科學(xué)植保方案

選擇使用高效、低毒、對環(huán)境安全的農(nóng)藥產(chǎn)品，以保證生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品。根據(jù)病蟲害的發(fā)生規(guī)律以及良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范的要求，在病害防治中應(yīng)采取保護(hù)性殺菌劑和治療性殺菌劑配合使用的原則。在生長期中進(jìn)行5次葉面噴藥，分別在始花期和盛花期各施藥1次安泰生70％可濕性粉劑(100—150克/畝)，間隔10天；從塊莖膨大期開始，連續(xù)3次施用銀法利(75—100毫升/畝)，間隔10天。

對于蚜蟲及二十八星瓢蟲的防治，除了在拌種期使用高巧拌種控制苗期的蚜蟲、二十八星瓢蟲外，在馬鈴薯成株期使用艾美樂70％可濕性粒劑5—10克/畝的劑量葉面噴霧。

3、保護(hù)葉片，延長功能期

國內(nèi)外研究表明，葉片的光合作用對農(nóng)作物產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率在90％以上。因此，保護(hù)葉片，延長其功能期可大大提高馬鈴薯產(chǎn)量。銀法利不僅防病，還能延長馬鈴薯的后期葉片功能期，對增加馬鈴薯的產(chǎn)量非常關(guān)鍵。也可以在馬鈴薯開花初期葉面噴施0.2％硼酸，在薯塊膨大期葉面噴施了3次磷酸二氫鉀。

三、收獲

收獲是田間管理的最后環(huán)節(jié)，關(guān)系到提高商品質(zhì)量問題，所以必須引起重視。馬鈴薯成熟時(shí)，地上秧棵尚未枯萎，地下塊莖的皮相當(dāng)嫩，稍不注意就會(huì)破皮。塊莖破皮后，極易感染病菌，同時(shí)破皮處變褐，影響商品性。收獲前一周至十天，應(yīng)先將秧棵割掉，使塊莖在土中后熟，表皮木栓化，收獲時(shí)不易破皮。另外，收獲時(shí)，人工撿拾堆放小堆，田間晾曬。人工撿拾時(shí)，隨時(shí)進(jìn)行分級，把破損薯、病薯單放。晾曬1—2天后，運(yùn)回貯藏地點(diǎn)，貯藏地要干燥、通風(fēng)、遮蔭。有的地方收獲