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文檔簡介
日用百貨配送管理方案、保障措施及承諾為了保證選定監(jiān)獄的日用百貨品和食品定點供應商項目業(yè)務的順利進行,我們公司特別為本項目設計了配送方案并擬定了工作流程。我們力求做到細致周到,讓貴方滿意。服務理念及優(yōu)勢:我們公司一直秉承“質(zhì)量第一、信譽至上、誠信經(jīng)營、服務大眾”的經(jīng)營理念,通過不斷的服務創(chuàng)新和技術創(chuàng)新,我們避免了行業(yè)中存在的很多問題,逐步走向規(guī)范化、流程化、科學化。我們的宗旨是誠信為本,安全第一;我們的方針是一切為客戶著想,努力為客戶分憂;我們的追求是用我們的誠心、專心,換取您的放心、舒心;我們的責任是貼心服務,讓您無后顧之憂;我們的心愿是打造一個健康的、綠色的食品供應平臺。中標后,我們將把本項目列為公司的重點項目,從人力、物力、財力等資源方面優(yōu)先配備,對本項目所需貨品做到優(yōu)先開票、優(yōu)先裝車、優(yōu)先發(fā)車、優(yōu)先配送,保證滿足采購人的各項要求。服務目標:我們的服務目標是貨品質(zhì)量衛(wèi)生安全率100%;采購方滿意率98%以上;送貨準時率100%;貨品破損率控制在0.01‰以內(nèi)。服務模式:我們公司擁有專業(yè)的配送服務團隊,對貨品進行批量、集中采購,降低進價,降低費用,節(jié)約開支,擴大市場,實現(xiàn)縱向管理集約化、橫向經(jīng)營連鎖化,最大限度地保障客戶的利益。我們在管理上嚴格采用國際安全管理體系,堅持軍事化、規(guī)范化、專業(yè)化、國際化管理理念。我們注重增強配送各環(huán)節(jié)效率的對比評價,實現(xiàn)節(jié)能降耗,持續(xù)提升運行效率,加強從業(yè)人員學習培訓,切實增強全體員工的使命感、責任感和緊迫感,不斷提升員工的思想素質(zhì)、業(yè)務技能和團隊文化,從而更好的為客戶提供配送服務。服務特色及優(yōu)勢:我們公司擁有專業(yè)的運輸車輛和先進的檢驗檢測設備,全體工作人員均持健康證上崗,確保為客戶單位提供安全、專業(yè)的配送服務。我們有多名采購、檢驗及配送經(jīng)驗豐富的員工團隊,他們工作勤懇、敬業(yè),具有較高的專業(yè)技能。價格方面,我們公司通過集中采購獲得更大優(yōu)勢,即使價格相同,我們的貨品質(zhì)量也更勝一籌。在運輸方面,我們公司配備了專門的廂式貨車和冷藏車,以確保方便、快捷的配送服務,同時保證交貨時間和質(zhì)量穩(wěn)定。安全方面,我們公司嚴格控制貨品采購程序,審查供應商的各項資質(zhì)證書和產(chǎn)品檢驗報告,并擁有先進的檢測設備和儀器,從各個方面確保為客戶提供安全的貨品。我們公司配送工作經(jīng)驗豐富,曾為多家知名企業(yè)配送貨品,積累了豐富的配送經(jīng)驗。我們把質(zhì)量安全放在第一位,在經(jīng)營活動中,重視品質(zhì)和信譽,致力于為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務。在服務措施方面,我們公司合理設計和安排人力資源,根據(jù)員工特長合理安排工作,最大限度地發(fā)揮團隊精神和個人的潛能,為企業(yè)和客戶單位謀取最大利益。我們公司高度重視質(zhì)量安全管理與監(jiān)督工作,以“生命第一”、“安全重于泰山”為指導思想,充分認識商品質(zhì)量安全工作的重要性和緊迫性,要以保障消費者衛(wèi)生安全為重點,結合實際,切實抓好安全管理工作。質(zhì)量安全管理工作堅持預防為主的工作方針,實行具體責任人具體實施,分管領導主管督查,公司負責人監(jiān)督指導的工作機制。建立健全配送安全工作責任制,做到責任到人、人員到崗、措施到位。分管領導、公司負責人要強化責任、經(jīng)常性監(jiān)督指導,發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見,對違反操作規(guī)程和整改不到位的相關責任人應依照有關條例嚴肅處理。我們公司對從業(yè)人員進行健康檢查,確保持證上崗。加大對貨物購買、貨物存放的檢查力度,嚴禁不合格貨品流入倉庫,確保消費者安全。建立定期檢查責任制,簽訂責任書,實施檔案管理,一級抓一級,層層落實責任制,一旦出現(xiàn)中毒事件,立即啟動追究機制,努力將食品的安全管理工作納入依法管理的軌道。我們公司把食品衛(wèi)生管理工作重心下移,重點抓好具體責任人、分管領導等對食品衛(wèi)生監(jiān)督和考核,并日常量化,張榜公布。加強食品衛(wèi)生安全工作,預防食物中毒,嚴把采購關,堅持采購索證制度,落實采購、驗貨人員的責任制。嚴把儲藏關,食品儲藏標識要清楚,位置要合理,預防過期食品。1.嚴格儲存食品,遵循不同食品的儲存條件要求,以避免因存儲不當而導致食品變質(zhì)。同時要堅持留樣制度。2.落實從業(yè)人員的健康證,規(guī)范操作,確保符合規(guī)程。3.確保環(huán)境衛(wèi)生,防治四害,有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。同時,要安裝紗窗、紗門等防護設施,并對工作人員的工作服進行清潔消毒。4.公司制定了以貨品質(zhì)量、食品安全、配送快捷、服務滿意為基本原則的配送流程,包括采購、檢測、配送和客服流程。5.公司擁有專業(yè)的配送中心倉庫和監(jiān)督管理團隊,配送方案實行“三按”“三?!痹瓌t,保障單位人員的人身安全。6.公司成立項目實施領導小組,由總經(jīng)理任組長,售后部經(jīng)理任售后監(jiān)督調(diào)查責任人,配送中心經(jīng)理任專項配送中心責任人,全面協(xié)調(diào)各項工作的開展和問題處理,確保在2小時內(nèi)處理完畢任何問題。7.配送實施方案實施計劃包括配送地點和配送方式。公司采用直配式,以配送中心為起點,根據(jù)實際需求情況,每批次運送一定數(shù)量的貨品或食品。配有專職裝卸人員,按照招標人指定的地點堆放物品,并要求接收人按質(zhì)按量驗收。我們采用箱式貨車進行公路運輸。公路運輸機動靈活、簡捷方便,在短途貨物集散運轉上具有更大的優(yōu)越性。貨物的性質(zhì)和經(jīng)濟性都符合公路運輸?shù)奶攸c。為了達到最低成本和最優(yōu)化的經(jīng)濟效益,我們采用最佳行駛路線。運輸路線會根據(jù)實際情況進行調(diào)整,并規(guī)劃2條以上的運輸線路,確保特殊情況下能夠及時把物品送到采購方要求的地點。我們的配送宗旨是“三按、三?!?。嚴格按照招標方的時間要求和規(guī)定配送,保證提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并按照招標方的配送明細、數(shù)量、地址認真執(zhí)行配送工作。公司安排專業(yè)配送工作人員實施配送方案,由配送中心經(jīng)理具體負責。針對本項目的實施,計劃從公司配送中心抽出運輸車輛,實施專車配送,完全能夠確保按時送達到各目的地。我公司根據(jù)實際情況規(guī)劃的專線配送路線。我們嚴格執(zhí)行公司的“五心”標準:誠心誠意、站在對方角度考慮問題,以心換心、細致周到,不漏掉一個問題,不放過一個細節(jié)、始終保持服務耐心,最苛刻的客戶是我們最好的教練、客戶放心,更開心,這就是我們的工作。在整個服務鏈上,我們確保服務的精致性,不漏掉一個問題,不放過一個細節(jié)。我們在配送服務工作方面積累了豐富的經(jīng)驗,并建立了一套完善的食品配送體系。包括物流配送作業(yè)系統(tǒng),涵蓋了貨物從生產(chǎn)、加工、儲存、分揀、配裝、流通、銷售到供給消費者的全程網(wǎng)絡系統(tǒng),以及運輸作業(yè)子系統(tǒng)、倉儲作業(yè)子系統(tǒng)、裝卸搬運作業(yè)子系統(tǒng)、包裝作業(yè)子系統(tǒng)等多個作業(yè)環(huán)節(jié)。構建高效的運輸子系統(tǒng)需要考慮合理配置運輸網(wǎng)絡,選擇最佳的運輸方式,提高運送效率,防止時間延誤或質(zhì)量損耗,并提高運輸工具的運行率和裝載率。構建完善的倉儲子系統(tǒng)需要在現(xiàn)有運輸交通網(wǎng)絡功能的基礎上,根據(jù)綜合因素控制商品的儲存量、儲存結構和儲存時間,以滿足社會需求總量、商品再生產(chǎn)周期等要求。構建省力化的裝卸搬運子系統(tǒng)需要防止無效搬運造成的多余裝卸勞動,充分利用重力作用進行裝卸,最大限度發(fā)揮搬運機械設備的裝載能力,減少搬運次數(shù),并通過設施提高物品的裝卸搬運活性,提高整個物流作業(yè)系統(tǒng)的綜合效率。構建現(xiàn)代化包裝子系統(tǒng)需要組合運用包裝材料、技術和方式,實現(xiàn)合理化,簡化規(guī)格型號,實現(xiàn)機械化、自動化生產(chǎn),降低包裝成本,提高包裝現(xiàn)代化水平,促進物流的作業(yè)效率。物流配送信息系統(tǒng)需要在良好的信息處理和傳輸系統(tǒng)的基礎上構建供應鏈管理信息平臺,依托科學、高效的物流配送管理軟件實現(xiàn)對配送信息的收集、傳輸、加工、儲存活動,達到物流、信息流協(xié)調(diào)順暢,支撐物流基礎作業(yè)活動以及中高層企業(yè)管理者的控制與決策。物流配送體系的完善需要實現(xiàn)配送與流通加工一體化,以提高整個物流配送體系的效率和順暢度。流通加工是指在商品流通過程中根據(jù)消費者需求持續(xù)對商品進行生產(chǎn)性加工的活動。采用配送與流通加工一體化的策略,將先進管理科技和物流設備引入到整個供應鏈條,實現(xiàn)在途加工和配送中心加工,保持并提高商品保存機能,提供新鮮滿意的商品給消費者。隨著食品安全和環(huán)保意識的增強,綠色食品的有效流通與綠色消費的發(fā)展通過綠色物流配送實現(xiàn)。因此,從運輸綠色化、流通加工綠色化、包裝綠色化等方面創(chuàng)建綠色食品物流配送體系已是當務之急。采用質(zhì)量管理模式可以使企業(yè)更好地對配送過程實行全面有效的管理,推進品質(zhì)、規(guī)格、包裝標準化,使物流配送作業(yè)更加規(guī)范、合理。建立健全的配送質(zhì)量管理系統(tǒng)可以適當引入CMGP和HACCP質(zhì)量管理模式,建立顧客滿意度標準,及時了解客戶需求變化,完善管理體制,提高企業(yè)的綜合服務水平。為了保證送貨時間的及時性與穩(wěn)定性,公司將成立專門為本項目服務的部門,實行部門負責制,明確職責,保證整個配送的及時性。配送員工上班時間從早上6點30分開始,通過作業(yè)時間的提前,保證配送時間在用戶方要求范圍內(nèi)有一定的彈性,確保每次送貨均在規(guī)定時間前送達。同時,公司將對本項目做到優(yōu)先開票、裝車、發(fā)車、配送,保證客戶的時間需求。運輸對保證食品的衛(wèi)生質(zhì)量有很大關系,特別對易腐食品更是如此。在食品運輸過程中若不注意衛(wèi)生,就容易使食品被臟的運輸工具、塵土、蒼蠅、手、衣物等所污染,降低了食材的衛(wèi)生質(zhì)量。因此,食品運輸過程衛(wèi)生要求具有重要意義。運輸管理基本要求為了確保食品在運輸過程中不受到污染和損壞,運輸管理需要滿足以下要求:1.車輛選擇:根據(jù)食品的類型、特性、運輸季節(jié)、距離以及產(chǎn)品保質(zhì)貯藏的要求選擇不同的運輸工具。2.環(huán)境衛(wèi)生要求:確保車廂衛(wèi)生清潔、干燥,不得有與食品有影響的其他氣味。3.裝車要求:不與有異味、化學品、放射性、有毒有害等貨物混裝。4.堆放要求:堆放整齊,碼堆層數(shù)不超過要求層數(shù),不擠壓貨物。5.安全要求:貨物在運輸中避免人為破壞。運輸過程控制在運輸過程中,需要采取以下措施來控制食品的質(zhì)量:1.運輸工具應符合衛(wèi)生要求,不應使用裝載過化肥、農(nóng)藥及其他可能污染食品的物品而未經(jīng)清洗處理的運輸工具運載食品。2.運輸工具裝入食品之前應清理干凈,在運輸食品前,車輛必須洗刷干凈,必要時進行滅菌消毒,防治蟲害感染。3.運輸工具的鋪墊物、遮蓋物應清潔、無毒、無害。4.運輸過程中要采取防腐、防雨、防鼠、防塵等措施,一定要用清潔的遮蓋用具將食品覆蓋嚴密,以防污染。5.根據(jù)食品特點,應對車輛有特別要求。溫控在運輸過程中,需要控制車內(nèi)溫度,以滿足保持食品品質(zhì)所需的適宜溫度。配送人員衛(wèi)生管理為了保證食品的衛(wèi)生質(zhì)量,配送人員需要遵守以下衛(wèi)生管理要求:1.食品配送公司所有工作人員必須健康檢查合格,各項衛(wèi)生法規(guī)培訓合格后方能上崗。2.所有工作人員必須隨時保持個人清潔衛(wèi)生及儀表儀容整潔,符合標準,保持良好的衛(wèi)生習慣。3.勤剪指甲。指甲長度不超過0.1厘米,避免指甲縫藏納污垢,影響食品衛(wèi)生和個人健康。4.工作操作前、便后、休息后、中途離崗后,從地上拾起污物或手接觸污物后等都必須將雙手洗凈,消毒、保持雙手清潔。5.工作中不戴戒指或手鐲,不準涂抹指甲油,以免污染食物和影響到洗手消毒。6.堅持勤洗澡、理發(fā)、洗頭,男員工頭發(fā)不蓋耳為準,女員工頭發(fā)不過肩為準。7.為防止個人日常穿著衣服中帶有塵土,細菌而污染食品,堅持勤洗換衣服、被褥,保持個人服裝整潔。8.工作服應經(jīng)常換洗,被污物污染后立即更換。以保證工作服的整齊衛(wèi)生。9.工作服應合身、衣領、衣袖、衣長應全部蓋住內(nèi)衣。佩帶好工號牌。10.工作帽應能容納全部頭發(fā)、防止頭發(fā)、皮屑落到食品中。配送及退換貨承諾在配送過程中,需要遵守以下承諾:1.供貨服務有效期約定為一年。2.產(chǎn)品質(zhì)量承諾:質(zhì)量標準根據(jù)國家有關標準執(zhí)行,供應的所有商品在有效保質(zhì)期內(nèi),并保證所供商品剩余質(zhì)保期在總質(zhì)保期的三分之二時間以上。3.商品數(shù)量、重量以甲方所在地接收時驗收為準。6)我們提供的配送商品符合國家相關法律法規(guī)的要求,包括《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《商標法》和《食品安全法》,嚴格禁止提供假冒偽劣、三無商品以及臨近保質(zhì)期的商品。我們還提供相關的國家計量標準和合格證書、衛(wèi)生防疫站的檢測報告等資料,以確保商品的質(zhì)量和安全。7)我們根據(jù)客戶需求提供具體品種和數(shù)量的配送商品,采購人可以
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