家庭園藝與健康生活

-1-家庭園藝與健康生活摘要：隨著生活水平的提高，人們越來越追求健康的生活方式，并且也有著強烈的精神文化需求。而園藝勞作帶入家庭生活中，既能帶給人們健康，又能滿足人們休閑生活的需要。關鍵詞：家庭園藝；健康；精神需要引言：進入21世紀后，城市的高壓力、高污染、快節(jié)奏，使人們在身心健康方面受到雙重的壓力，導致健康與亞健康的問題日漸突出?，F(xiàn)在注重養(yǎng)生的人越來越多，中國人的日常養(yǎng)生知識這幾年得到了大力的強化，人們意識到環(huán)境、精神、心態(tài)對身體系統(tǒng)健康運行所起的作用，精神禮品成為新寵，花卉作為禮品已經成為我國各大節(jié)日饋贈親友的主要商品。在當今城市，90%以上的人希望自己能夠擁有一片綠地，擁有一片水，擁有自家的一片菜園，享受自己栽種的無污染純天然蔬菜或水果【1】。一、休閑園藝園藝是位處第一的休閑性勞作。園藝在西方國家是一項歷史悠久，又在現(xiàn)代十分普的活動，是人們日常生活中的一個必要組成部分。但在中國，生活中從事園藝活動的人卻很少。主要原因在于，園藝活動在中國傳統(tǒng)上一直被認為是“農民”的事情，是低層次的勞作，其次，中國的城市人普遍沒有院子，也就沒有從事真正意義上的園藝活動的機會。園藝活動之所以特別適合于休閑生活，在于【2】：1.園藝勞作在體力上的支出，是一種極好的康體運動，起到和休閑性運動同樣的作用，同樣也符合大運動量、長時間、不劇烈等休閑性運動的要求。2.對某種園藝活動感興趣的愛好者們，也能通過經常的相互交流，逐漸演變?yōu)榕笥?，進而形成相應的俱樂部，達成社會交際的目的。3.看著植物在自己付出的關愛和精力下茁壯成長，看著自己辛勤勞動后所孕育出的果實，那種油然而生的自豪和欣慰，和收獲的喜悅心情，是在包括休閑性體育運動在內的其它各種活動中都難以找到的。4.園藝勞作能夠帶來或小或大的經濟收入，而且是最容易與休閑事業(yè)中業(yè)主投資安排結合在一起的活動。二、家庭園藝隨著經濟和城市化進程的迅猛發(fā)展，中國城市居民的休閑時間越來越多，休閑的方式也各種各樣，家庭園藝已經成為越來越多城市人的主要休閑方式之一。庭院、陽臺以及屋頂花園、菜園日益流行，承租“一分地”農莊形式也逐漸升溫。由此可見，市民對家庭園藝有著巨大需求。（一）家庭園藝的基本概念園藝大意是指種植蔬菜、果樹或觀賞植物等的生產技藝，相應地可分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝?！凹彝@藝”一詞目前尚無明確的概念，大多它的含義較廣，一般包括庭院、露臺、陽臺和室內的植物栽培。家庭園藝傳統(tǒng)的植物配置主要以花卉為主，現(xiàn)代的植物配置包括常綠小喬木、灌木、花卉、觀賞蔬菜、以及地被植物等【3】。家庭園藝的作用1.對精神需求的作用自己動手播種，在種子發(fā)芽、成長的過程中獲得樂趣，一直是園藝愛好者的追求。我們可以從花卉植物中發(fā)現(xiàn)趣味，引起人的好奇心和興趣。例如，空氣草，不需要水培、土栽，光“吃”空氣就能長大，懸掛在空中就能自由生長。它依靠葉子上的鱗毛來吸收空氣中的水分和養(yǎng)分，看似發(fā)達的根系，只起到固定的作用，十分有趣。在家里種植一些綠色植物為主要內容的家庭園藝不僅豐富人們的精神生活，怡情養(yǎng)性，促進健康，還可以增加人們對大自然的熱愛，讓家人更接近自然。全家參與的方式也增加了家庭的生活情趣。因此，在工作和生活之余，養(yǎng)花種草，不僅是一種高雅的休閑活動，更是一種有品位、健康的生活方式，是有效應對城市生活對城市居民健康威脅的重要途徑【4】。2.實用性作用（1）改善環(huán)境：家庭園藝也是城市綠化的有機組成部分。城市居民在自己家里種植一些綠色植物，綠化自己的生活空間，同樣起到了改善城市環(huán)境的目的。例如：種植一些中草藥有改善空氣質量的作用，中草藥的空氣凈化效果高于傳統(tǒng)的草和樹，被譽為空氣過濾器中草藥綠化與普通綠化相比，一氧化碳含量降低8%，二氧化硫和碳氫化合物含量降低12%，固體粉塵含量降低20%左右【5】。芳香療法：一些芳香植物散發(fā)的香氣能增強空氣中的負離子，具有殺菌、凈化空氣的效果。能夠增強人的免疫力，促進人體血液循環(huán)，消除機體疲勞，增強機體活力，調節(jié)人的生理機能，改善人的精神狀態(tài)。如玫瑰使人精神愉悅，薰衣草具有鎮(zhèn)靜功能，鼠尾草的香氣能滋養(yǎng)大腦。若病人長期生活在景色宜人的環(huán)境中更加有利于康復；健康人群生活在空氣芳香的環(huán)境里，香氣刺激人的中樞神經，讓大腦得到更多的氧氣，精力更加充沛【6】。食用性：現(xiàn)在隨著食品安全越來越受到大家的關注，現(xiàn)在我們可以購買種子種苗在家里種植瓜果蔬菜，不僅能吃上自己種的無公害產品，茂密的枝葉和累累碩果，也可以成為一道美景。而且?guī)缀跞魏晤愋偷娜萜鞫伎捎脕矸N植，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統(tǒng)的花盆、花槽等專業(yè)容器外，許多生活中的器物經過改裝都可以利用，參考文獻：[1]趙景敏.雜談：家庭園藝健康生活.園林,2009(7):22[2]王瓊．社區(qū)休閑園藝與政府的居間推動．上海交通大學碩士學位論文,2012[3]張慧.夏宇.家庭園藝園設計研究.安徽農業(yè)科學,2010,38(27):14924[4]田明華.王自力.喬轉運.立足城市大眾拓展家庭園藝發(fā)展空間.中國花卉園藝,2009(17)[5]張尚柱.李淑紅.吳強.中草藥綠化一舉兩得.生產指導,2012(1):48[6]崔桂玲.觀賞芳香植物在園林綠化中的作用與應用.農村經