農貿市場索證索票制度（3篇）

第23頁共23頁農貿市場索?證索票制度?1.采購?食品原料、?食品添加劑?、食品相關?產品，應向?供貨者索取?許可證復印?件（指按照?相關規(guī)定，?應當取得許?可的）和購?進批次產品?相適應的合?格證明文件?。2.對?購入的食品?，索取并仔?細查驗供貨?商的營業(yè)執(zhí)?照、生產許?可證或者流?通許可證、?標注通過有?關質量認證?食品的相關?質量認證證?書、進口食?品的有效商?檢證明、國?家規(guī)定應當?經過檢驗檢?疫食品的檢?驗檢疫合格?證明。上述?相關證明文?件應當在首?次購入該種?食品時索驗?并保證在有?效期內。?3.購入食?品時，索取?供貨商出具?的正式銷_?___；或?者按照國家?相關規(guī)定索?取有供貨商?蓋章或者簽?名的銷售憑?證，并留具?真實地址和?____；?銷售憑證應?當記明食品?名稱、規(guī)格?、數量、單?價、金額、?銷貨日期等?內容。4?.索取和查?驗的營業(yè)執(zhí)?照（___?_明）、生?產許可證、?流通許可證?、質量認證?證書、商檢?證明、檢驗?檢疫合格證?明、質量檢?驗合格報告?和銷___?_（憑證）?應當按供貨?商名稱或者?食品種類整?理建檔備查?，到期證照?及時索要更?新，相關檔?案應當妥善?保管，保管?期限自該種?食品購入之?日起不少于?____年?。農貿市?場索證索票?制度（二）?一、從事?主要商品和?食品經營的?企業(yè)和個人?，應對經營?的商品索證?、索票。?二、主要商?品為馳名商?標的食品，?食品包括糧?、肉、蔬菜?、水果、飲?料、調味品?、冷凍飲品?、方便面、?餅干、罐頭?、速凍米面?食品、膨化?食品、奶制?品、豆制品?、水產品共?十五類食品?。三、索?證。經營者?進貨時應索?取取貨方的?如下證件。?1、營業(yè)?執(zhí)照復印件?加蓋公章；?2、食品?生產許可證?或小作坊證?復印件加蓋?公章；3?、食品經營?許可證復印?件加蓋公章?；4、有?關涉及產品?質量的認證?標志、注冊?商標、獲獎?標志證明等?。5、索?票。經營者?對購進商品?要按批次向?供貨方索取?；6、食?品的質量檢?驗合格證；?7、檢驗?檢疫證；?8、質量認?證證明；?9、銷__?__（進口?商品要索取?海關報關單?）。四、?經營者應對?索取的票、?證等資料，?按照“一戶?一檔”的原?則進行分類?，建立書式?檔案，有條?件的要建立?電子檔案和?電腦查詢系?統(tǒng)，實行計?算機管理，?方便查詢。?五、市場?開辦者應當?對經營主要?商品和食品?的經營戶月?查季評，納?入信用分類?監(jiān)管。鄂?爾多斯市康?巴什新區(qū)益?民菜市場管?理有限責任?公司農貿?市場索證索?票制度（三?）索證索?票制度第?一條本企業(yè)?建立健全進?貨索證索票?制度，嚴格?審驗供貨商?的經營資格?，仔細驗明?保健食品合?格證明和食?品標識，確?保交易對象?主體資格合?法，購入保?健食品質量?合格。第?二條本企業(yè)?對購入的保?健食品，應?當索取并仔?細查驗供貨?商的營業(yè)執(zhí)?照、生產許?可證或者衛(wèi)?生許可證、?標注通過有?關質量論證?食品的相關?質量認證證?書、進口食?品的有效商?檢證明、國?家規(guī)定應當?經過檢驗檢?疫食品的檢?驗檢疫合格?證明。上述?相關證明應?當在有效期?內首次購入?時索驗。?第三條本企?業(yè)首次購入?保健食品時?，還應當按?保健食品品?種索取并仔?細查驗法定?檢驗機構出?具的該批次?保健食品的?質量檢驗合?格報告，之?后應當每半?年索驗一次?檢驗報告；?檢驗報告所?列檢驗項目?應當包括法?律、法規(guī)規(guī)?定和保障食?品安全的相?關項目。?第四條本企?業(yè)應當索取?并仔細查驗?供貨商的_?___明和?應當檢驗檢?疫的保健食?品的檢驗檢?疫合格證明?。第五條?索取和查驗?的營業(yè)執(zhí)照?（____?明）、生產?許可證、衛(wèi)?生許可證、?質量認證證?書、商檢證?明、檢驗檢?疫合格證明?、質量檢驗?合格報告和?銷____?（憑證）應?當按供貨商?名稱或者保?健食品種類?整理建檔備?查，相關檔?案應當妥善?保管，保管?期限自該保?健食品購入?之日起不少?于____?年，有條件?的可實行計?算機管理，?建立健全紙?質和電子檔?案。衛(wèi)生?管理制度?第一條店內?保持清潔，?無污染源。?第二條購?入保健食品?做好食品質?量的檢查驗?收登記工作?。第三條?工作人員每?年進行健康?體檢和知識?培訓，取得?健康證后方?可上崗。?第四條保健?食品銷售工?作人員必須?穿戴整潔的?工作衣帽，?洗手消毒后?上崗，銷售?過程中禁止?撓頭、咳嗽?，打噴嚏用?手捂口。?第五條銷售?的保健食品?必須有完整?的包裝或防?塵容器盛放?。第六條?保健食品銷?售應專柜或?專間，要有?防塵、防蠅?、防污染設?施。必須保?持通風、干?燥，分類、?分架、離地?、離墻存放?，做到先進?先出。天?一進貨檢?查驗收制度?第一條為?了加強對保?健食品質量?管理，規(guī)范?保健食品經?營行為，嚴?把保健食品?質量關，保?護消費者合?法權益，推?進企業(yè)信用?體系建立。?結合本企業(yè)?的實際情況?，制定本制?度。第二?條本企業(yè)應?加強對保健?食品進貨、?入庫、保管?、上柜銷售?等環(huán)節(jié)的全?程管理，嚴?格審驗經銷?商品質量及?相關___?_明，確保?所經營保健?食品質量安?全、可靠，?標識說明真?實、清晰，?努力提高服?務質量水平?，樹立企業(yè)?誠信經營的?良好形象。?第三條本?企業(yè)應建立?保健食品進?貨檢查驗收?臺賬。臺帳?上明確保健?食品名稱、?進貨日期、?數量、批次?、金額、產?品企業(yè)的廠?名、廠址等?相關資料，?并明確專人?負責進貨驗?收工作人，?重點驗收以?下內容：?（一）進貨?的保健食品?是否屬國家?明令淘汰并?停止銷售的?產品。（?二）保健食?品是否已失?效，變質或?過期。（?三）保健食?品包裝上的?標識是否真?實并符合下?列要求。?1、有產品?質量檢驗合?格證明。?2、有中文?標明的產品?名稱、生產?廠廠名和廠?址。3、?根據產品特?點和使用要?求，需要標?明產品規(guī)格?、等級所含?主要成份的?名稱和含量?的應用中文?相應予以標?明；要事先?讓消費者知?曉的，應當?在外包裝上?標明，或者?預先向消費?者提供有關?資料。4?、限期使用?的產品，應?當在顯著位?臵清晰地標?明生產日期?和安全使用?期限或者失?效日期。?5、使用不?當，容易造?成產品本身?損壞或者可?能危及人身?、財產安全?的產品，應?當有警示標?志或者中文?警示說明。?6、屬于?國家強制認?證或實行市?場準入的產?品，應標有?已獲國家強?制認證或市?場準入的相?關認證標志?。（四）?保健食品包?裝上標有獲?獎標志，質?量認證標志?或其它特殊?標志的是否?具有法定權?威部門頒發(fā)?的獲獎證明?，認證證書?或授權使用?書等相關證?明資料，是?否符合相關?證明資料中?核定使用的?產品范圍及?期限。（?五）產品及?其包裝上標?有注冊或專?利注冊標志?的，標注人?是否具有所?標注商天?一標或專?利的所有權?或使用權，?是否符合注?冊商標或注?冊中核定使?用的產品范?圍及期限。?（六）產?品的名稱、?包裝，所附?的說明書及?其它宣傳資?料是否存在?虛假，誤導?或違反《廣?告法》有關?規(guī)定的內容?。（七）?產品上標注?的產地、廠?名、廠址是?否真實。?（八）產品?的重量是否?與標準一致?。（九）?其它通過感?觀及查驗資?料可以進行?審驗的內容?。第九條?企業(yè)在店堂?內外張?zhí)?產品宣傳及?說明內容必?須真實合法?，不得欺騙?，誤導消費?者。第十?條企業(yè)應配?備專職進貨?驗收人員或?其他質量管?理人員，日?常應加強對?內部員工的?產品質量檢?驗技能及相?關法律法規(guī)?的業(yè)務培訓?，促進進貨?驗收工作的?順利開展。?儲存制度?第一條為?保證對保健?食品實行科?學、規(guī)范的?管理，正確?、合理地儲?存，保證保?健食品儲存?質量，特制?定本制度。?第二條按?照安全、方?便、節(jié)約、?高效的原則?，正確選擇?倉位，合理?使用倉容，?“五距”適?當，堆碼規(guī)?范、合理。?第三條應?按照經營規(guī)?模的需要，?配備符合規(guī)?定要求的底?墊、貨架等?儲存設施，?配臵必要的?溫濕度監(jiān)測?和調控設施?。第四條?應設臵溫濕?度條件適宜?的恒溫度。?根據保健食?品儲存條件?要求，應將?保健食品分?別存放于常?溫庫、陰涼?庫等。對有?特殊溫濕度?儲存條件要?求的保健食?品，應設定?相應的庫房?溫濕度條件?，保證保健?食品的儲存?質量。第?五條按照保?健食品性能?，對其實行?分區(qū)、分類?儲存管理。?第六條庫?成保健食品?應按其批號?及效期遠近?依序集中碼?放，不同批?號的不得混?垛。第七?條根據季節(jié)?、氣候變化?，做好庫房?溫濕度管理?工作，每日?上、下午定?時各一次觀?測并記錄“?溫濕度記錄?表”，并根?據條件及時?調節(jié)溫濕度?，確保保健?食品儲存安?全。第八?條保健食品?存放實行色?標管理。待?驗品、退貨?區(qū)—黃色；?合格區(qū)—綠?色；不合格?區(qū)—紅色。?天一第?九條對不合?格保健食品?實行控制性?管理，不合?格保健食品?應單獨存放?，專帳記錄?，并有明顯?標志。第?十條儲存中?發(fā)現有質量?問題的保健?食品，應立?即將營業(yè)場?所陳列和庫?存的保健食?品集中控制?并停售，報?食藥監(jiān)部門?處理。第?十一條做好?儲存保健食?品的帳、貨?管理工作，?按月盤存，?確保帳、票?、貨相符。?第十二條?保持庫內環(huán)?境、貨架的?清潔衛(wèi)生，?定期進行清?理和消毒，?做好防盜、?防水、防潮?、防腐、防?鼠、防污染?等工作。?出庫制度（?無庫房可不?查）第一?條保健食?品出庫工作?由藥庫管理?員負責。?第二條保?健食品出庫?憑“保健食?品領用單”?。由領用單?位填寫“保?健食品領用?單”，藥庫?管理員按照?實際品種和?數量發(fā)放保?健食品，對?庫存暫不足?的品種，均?向請領單位?說明情況，?并盡快請購?。第三條?嚴把質量?關。保健食?品出庫時，?藥庫管理員?和領用者必?須以認真負?責的態(tài)度，?檢查質量和?有效期，核?實品種，規(guī)?格等，嚴防?變質失效的?藥品出庫。?第四條?保健食品領?用單經領用?者和庫管員?簽字，作為?存檔，以備?查。第五?條藥品管?理員須認真?及時銷帳，?確保帳物相?符。不合?格產品處理?制度第一?條質量不合?格保健食品?不得采購、?入庫和銷售?。凡與法定?質量標準及?有關規(guī)定不?符的保健食?品，均屬于?不合格保健?食品。包括?：（一）?保健食品的?內在質量不?符合國家法?定質量標準?及有關規(guī)定?的保健食品?。（二）?保健食品的?外觀質量不?符合國家法?定質量標準?及有關規(guī)定?的保健食品?。（三）?保健食品包?裝、標簽及?說明書不符?合國家有關?規(guī)定的保健?食品。第?二條在保健?食品驗收、?儲存養(yǎng)護、?上柜、銷售?過程中發(fā)現?有質量問題?時，應及時?確認，確定?為不合格的?保健食品應?存放于不合?格區(qū)，掛紅?色標識。?第三條質量?管理員在檢?查過程中發(fā)?現不合格保?健食品，應?及時通知倉?管員、營業(yè)?員等立即停?止出庫和銷?售，同時將?不合格保健?食品集中存?放于不合格?區(qū)，掛紅?天一色標?識。第四?條食藥監(jiān)部?門檢查、抽?驗發(fā)現不合?格品，企業(yè)?應立即停止?銷售，同時?，將不合格?保健食品移?入不合格區(qū)?，掛紅色標?識，做好記?錄，等待處?理。第五?條不合格保?健食品應按?規(guī)定進行報?損和銷毀。?第六條不?合格保健食?品的報損、?銷毀由質量?管理員統(tǒng)一?負責，其他?各崗位不得?擅自處理、?銷毀不合格?保健食品。?第七條不?合格保健食?品的銷毀時?，應在質量?管理員和其?他相關部門?的監(jiān)督下進?行，并填寫?報損銷毀記?錄。第八?條對質量不?合格的保健?食品，應查?明原因，分?清責任，及?時制定與采?取糾正、預?防措施。?第九條應認?真、及時、?規(guī)范地做好?不合格保健?食品的處理?、報損和銷?毀記錄，記?錄應妥善保?存至少__?__年。?第十條質量?管理員每季?應對不合格?藥品的處理?情況進行匯?總、分析，?提出改進意?見，進一步?加強各環(huán)節(jié)?的質量管理?。第十一?條明確為不?合格保健食?品仍繼續(xù)發(fā)?貨、銷售的?，應按有關?規(guī)定依法予?以處罰。?培訓制度?第一條為提?高本單位從?業(yè)人員職業(yè)?素質，充實?其業(yè)務知識?與技能，以?增進工作質?量及績效，?特制定本制?度。第二?條本單位培?訓按照“經?濟、實用、?高效”的原?則，采取人?員分層化、?方法多樣化?、內容豐富?化的培訓政?策。第三?條本制度適?用于本單位?所有員工。?第四條培?訓內容包括?知識培訓、?技能培訓和?態(tài)度培訓。?（1）知?識培訓不?斷實施員工?本專業(yè)和相?關專業(yè)新知?識的培訓，?使員工具備?完成本職工?作所必須的?基本知識和?迎接挑戰(zhàn)所?需的新知識?。（2）?技能培訓?不斷實施員?工崗位職責?、操作規(guī)程?和專業(yè)技能?培訓，使其?在充分掌握?理論的基礎?上，能自由?的應用、發(fā)?揮、提高。?（3）態(tài)?度培訓天?一不斷實?施心理學、?人際關系學?、社會學、?價值觀及政?治覺悟的培?訓，建立本?單位與員工?之間的相互?信任關系，?滿足員工自?我實現的需?要。第五?條培訓形式?分為員工自?我培訓、員?工內部培訓?、員工外派?培訓。1?、員工的自?我培訓。?員工的自我?培訓是最基?本的培訓方?式。本單位?鼓勵員工根?據自身的愿?望和條件，?利用業(yè)余時?間通過自學?積極提高自?身素質和業(yè)?務能力。本?單位會盡力?提供員工自?我培訓的相?關設施，如?場地、聯網?電腦等。?2、員工內?部培訓員?工的內部培?訓是最直接?的方式，主?要包括：?（1）新員?工培訓。?（2）崗位?技能培訓。?（3）轉?崗培訓。根?據工作需要?，本單位員?工調換工作?崗位時，按?新崗位要求?對其實施崗?位技能培訓?。（4）?部門內部培?訓。部門內?部培訓由本?單位根據實?際工作需要?，對員工進?行小規(guī)模、?靈活實用的?培訓。（?5）繼續(xù)教?育培訓。本?單位根據要?求參加各監(jiān)?督管理部門?____的?培訓。3?、員工外派?培訓。員?工外派培訓?是本單位具?有投資性的?培訓方式。?本單位針對?員工工作需?要，在本單?位以外進行?培訓。第?六條被培訓?者的權利?1、在不影?響本職工作?的情況下，?員工有權利?要求參加本?單位內部舉?辦的各類培?訓。2、?經過批準進?行培訓的員?工有權利享?受本單位為?受訓員工提?供的各項待?遇。第七?條被培訓者?的義務1?、培訓員工?在受訓期間?一律不得歸?于規(guī)避或不?到。對無故?遲到和不到?的員工，按?本單位考勤?制度處理。?2、培訓?結束后，員?工有義務把?所學的知識?運用到日常?工作中去。?3、外部?培訓結束一?星期內，員?工應將其學?習資料整理?成冊，交由?本單位保管?。并將其所?學教給本單?位其他員工?。第八條?建立培訓檔?案天一?1、建立本?單位的培訓?工作檔案，?包括培訓范?圍、培訓方?式、培訓教?師、培訓人?數、培訓時?間、學習情?況等。2?、建立員工?培訓檔案，?將員工接受?培訓的具體?情況和培訓?結果詳細記?錄備案，包?括培訓時間?、培訓地點?、培訓內容?、培訓目的?、培訓效果?自我評價、?培訓者對被?培訓者的評?語等。第?九條培訓計?劃的制定?本單位根據?規(guī)定時間發(fā)?放《員工培?訓調查表》?，企業(yè)負責?人結合本部?門的實際情?況，將其匯?總。結合員?工自我申報?、人事考核?、人事檔案?等信息，制?定本單位的?年度培訓計?劃。根據?年度培訓計?劃制定實施?方案。實施?方案包括培?訓的具體負?責人、培訓?對象、確定?培訓的目標?和內容、選?擇適當的培?訓方法和選?擇學員和老?師、制定培?訓計劃表、?培訓經費的?預算等。?第十條培訓?實施過程原?則上依據制?定培訓計劃?進行。第?十一條本單?位負責對培?訓過程進行?記錄，保存?過程資料，?如電子文檔?、錄音、錄?象、幻燈片?等。培訓結?束后以此為?依據建立本?單位培訓檔?案。第十?二條本制度?的擬訂或修?改本單位負?責。進貨?臺賬制度?第一條本企?業(yè)應當建立?保健食品進?貨臺賬制度?，如實記錄?保健食品來?源等信息。?第二條進?貨臺賬應當?按照每次購?入保健食品?的情況如實?記錄，內容?應當包括產?品名稱、規(guī)?格、數量、?生產日期、?保持期、購?貨日期等。?第三條本?企業(yè)采取賬?簿登記建立?進貨臺賬，?有條件的可?以實行計算?機管理。食?品進貨臺賬?應當妥善保?存，保存期?限自該保健?食品購入之?日起不少于?____年?。第四條?本企業(yè)應當?以進貨臺賬?制度為基礎?，建立健全?內部保健食?品質量安全?管理制度，?定期查閱進?貨臺賬和檢?查保健食品?的保存與質?量狀況，對?即將至保持?期的保健食?品，應當在?進貨臺賬中?作出醒目標?注，并將保?健食品集中?陳列或者向?消費者作出?醒目提示。?對超過保質?期、變質、?質量不合格?等的保健食?品，應當立?即停止銷售?，撤下柜臺?銷毀或者報?告食品藥品?監(jiān)管機關依?法處理，保?健食品的處?理情況應當?在進貨臺賬?中如實記錄?。索證索?票制度第?一條索證索?票制度是指?為保證食品?安全，在購?進食品時，?個體工商戶?必須向供貨?方索取有關?票證，以確?保食品來源?渠道合法、?質量安全。?第二條與?初次交易的?供貨單位交?易時，應索?取證明供貨?者和生產加?工者主體資?格合法的證?明文件：營?業(yè)執(zhí)照、生?產許可證、?衛(wèi)生許可證?等法律法規(guī)?規(guī)定的其它?證明文件，?每年核對一?次。第三?條在購進食?品時，應當?按批次向供?貨者或生產?加工者索取?以下證明食?品符合質量?標準或上市?規(guī)定，以及?證明食品來?源的票證：?1.食品?質量合格證?明；2.?檢驗（檢疫?）證明；?3.銷售票?據；向供貨?商索取正式?銷____?或者索取有?供貨商蓋章?或簽名的銷?售憑證，憑?證當記明食?品名稱、規(guī)?格、數量、?單價、銷貨?日期。4?.有關質量?認證標志、?商標和專利?等證明；?5.強制性?認證證書（?國家強制認?證的食品）?；6.進?口食品代理?商的營業(yè)執(zhí)?照、代理資?料、進口食?品標簽審核?證書、報關?單、注冊證?。第四條?對有證據獲?得馳名商標?、著名商標?或者省級以?上安全食品?、無公害食?品、綠色食?品、有機食?品、名牌產?品稱號的優(yōu)?質食品，可?憑以上稱號?相應標識和?憑證直接銷?售，免予索?取其他票證?。第五條?對索取的票?證要建立檔?案，并保存?二年。索?證索票制度?為認真貫?徹執(zhí)行醫(yī)藥?衛(wèi)生體制改?革方案，進?一步強化藥?品生產、流?通過程的監(jiān)?督管理，嚴?厲打擊“_?___經營?”等違法行?為和經銷假?劣藥品違法?活動，保障?藥品質量安?全，現就規(guī)?范藥品生產?、經營企業(yè)?藥品購銷中?票據管理的?制定以下制?度：（一?）食品藥品?監(jiān)督管理部?門要加強對?藥品購銷活?動中票據管?理的監(jiān)管工?作藥品生產?、批發(fā)企業(yè)?銷售藥品，?必須開具《?增值稅專用?____》?或者《增值?稅普通__?__》（以?下統(tǒng)稱稅票?），稅票上?應列明銷售?藥品的名稱?、規(guī)格、單?位、數量、?金額等，如?果不能全部?列明所購進?藥品上述詳?細內容，應?附《銷售貨?物或者提供?應稅勞務清?單》，并加?蓋企業(yè)財務?專用章或_?___專用?章和注明稅?票號碼。所?銷售藥品還?應附銷售出?庫單，包括?通用名稱、?劑型、規(guī)格?、批號、有?效期、生產?廠商、購貨?單位、出庫?數量、銷售?日期、出庫?日期和銷售?金額等內容?，稅票（包?括清單，下?同）與銷售?出庫單的應?對應，金額?應相符。?（二）藥品?批發(fā)企業(yè)購?進藥品，應?主動向供貨?方索要稅票?。到貨驗收?時，應依據?稅票所列內?容，對照供?貨方銷售出?庫單進行驗?收，并建立?購進藥品驗?收記錄，做?到票、賬、?貨相符。對?稅票不符合?國家有關規(guī)?定及本通知?要求，或者?票、貨之間?內容不相符?的，不得驗?收入庫。?（三）藥品?零售企業(yè)購?進藥品必須?驗明稅票、?供貨方銷售?出庫單與實?際購進藥品?的品種、數?量，核對一?致后方可作?為合格藥品?入庫或上架?銷售。（?四）稅票的?購、銷方名?稱及金額應?與付款流向?及金額相一?致，并與各?自相關財務?賬目內容相?對應。（?五）企業(yè)對?藥品購銷中?發(fā)生的購銷?稅票及票據?，應按有關?規(guī)定保存。?（六）凡?涉藥單位向?顧客銷售藥?品必須要開?具小票。?衛(wèi)生管理制?度企業(yè)應?有與經營規(guī)?模相適應的?營業(yè)場所及?輔助、辦公?用房。營業(yè)?場所應明亮?、整潔。?有與經營規(guī)?模相適應的?倉庫。庫區(qū)?地面平整，?無積水和雜?草，無污染?源，并做到?：（一）?藥品儲存作?業(yè)區(qū)、輔助?作業(yè)區(qū)、辦?公生活區(qū)分?開一定距離?或有隔離措?施，裝卸作?業(yè)場所有頂?棚。（二?）有適宜藥?品分類保管?和符合藥品?儲存要求的?庫房。庫房?內墻壁、頂?棚和地面光?潔、平整，?門窗結構嚴?密。倉庫?應有以下設?施和設備：?（一）保?持藥品與地?面之間有一?定距離的設?備。（二?）避光、通?風和排水的?設備。（?三）檢測和?調節(jié)溫、濕?度的設備。?（四）防?塵、防潮、?防霉、防污?染以及防蟲?、防鼠、防?鳥等設備。?進貨檢查?驗收制度?1、根據＂?按需購進，?擇優(yōu)選購＂?的原則，依?據市場動態(tài)?、庫存結構?及質量部門?反饋的信息?編制購貨計?劃，報企業(yè)?負責人批準?后執(zhí)行。要?建立供銷平?衡，保證供?應，避免脫?銷或品種重?復積壓以致?過期失效造?成損失。?2、嚴格執(zhí)?行企業(yè)制定?的保健食品?購進程序，?確保從合法?的企業(yè)購進?合法和質量?可靠的保健?食品。3?、要認真_?___供貨?單位的法定?資格、經營?范圍和質量?信譽，考察?其履行合同?的能力，必?要時應對其?進行現場考?察，簽訂質?量保證協議?書，協議書?應注明購銷?雙方的質量?責任，并明?確有效期。?4、加強?合同管理，?建立合同檔?案。簽訂的?購貨合同必?須注明相應?的質量條款?。儲存管?理制度1?、所有入庫?保健食品都?必須進行外?觀質量檢查?，核實產品?的包裝，標?簽和說明書?與批準的內?容相符后，?方準入庫。?2、倉庫?保管員應根?據保健食品?的儲存要求?，合理儲存?保健食品.?需冷藏的保?健食品儲存?于冷庫（溫?度2-10?℃），需陰?涼，涼暗儲?存的儲存于?陰涼庫（溫?度不高于2?0℃），可?常溫儲存的?儲存于常溫?庫（溫度0?-30℃）?，各庫房均?應有避光措?施，相對濕?度應保持在?____%?之間。3?、保健食品?應離地，隔?墻10cm?放置，各堆?垛間應留有?一定的距離?.搬運和堆?垛應嚴格遵?守保健食品?外包裝圖示?標志的要求?規(guī)范操作，?堆放保健食?品必須牢固?，整齊，不?得倒置;對?包裝易變形?或較重的保?健食品，應?適當控制堆?放高度，并?根據情況定?期檢查，翻?垛。4、?應保持庫區(qū)?，貨架和出?庫保健食品?的清潔衛(wèi)生?，定期進行?清掃，做好?防火，防潮?，防熱，防?霉，防蟲，?防鼠和防污?染等工作。?5、應定?期檢查保健?食品的儲存?條件，做好?倉庫的防曬?，溫濕度監(jiān)?測和管理.?每日上下午?各一次對庫?房的溫濕度?進行檢查和?記錄，如溫?濕度超出范?圍，應及時?采取調控措?施。6、?應根據庫存?保健食品的?流轉情況，?定期檢查保?健食品的質?量情況，發(fā)?現質量問題?應立即在該?保健食品存?放處放置"?暫停發(fā)貨"?牌，并填寫?《質量問題?報告表》，?通知質管部?復查并處理?。出庫制?度為規(guī)范?保健食品出?庫管理工作?，確保本公?司銷售的保?健食品符合?質量標準，?杜絕不合格?保健食品的?流出，特制?定本制度。?1、保健?食品按先進?先出、近期?先出、按批?號發(fā)貨的原?則出庫。如?果“先進先?出”和“近?期先出”出?現矛盾時，?應優(yōu)先遵循?“近期先出?”的原則。?2、保管?人員先按“?銷售單”的?內容在微機?內準確復核?，而后按照?“銷售單”?取貨完畢后?，交復核人?員復核，復?核員應根據?蓋有財務章?的銷售清單?核對購貨單?位、品名、?規(guī)格、生產?廠商、數量?、批號、有?效期等項目?內容和外觀?質量后，并?檢查包裝的?質量狀況，?方可出庫。?出庫復核記?錄保存期限?不得少于二?年。培訓?管理制度?培養(yǎng)面向臨?床的藥師隊?伍，根據醫(yī)?院藥學專業(yè)?的特點，對?不同層次的?藥學技術人?員要有不同?的培養(yǎng)計劃?，做到人盡?其才，合理?使用。（?一）適當輪?轉，全面熟?悉，相對固?定，定向使?用即對主?管藥師及高?級職稱的藥?師按專業(yè)（?調劑、制劑?、藥檢、臨?床藥學、中?藥等）根據?各自特長，?定向使用，?讓他們對各?自的專業(yè)有?長期的打算?、計劃、擔?當起提高藥?學部（科）?水平的重擔?，成為業(yè)務?上的骨干。?對高年藥師?和藥劑士，?結合他們的?特點，相對?固定，在藥?學部（科）?日常工作中?挑起重擔，?起到承上啟?下的作用，?根據需要和?發(fā)展，逐步?定向，對年?輕的藥劑士?，采取定期?或不定期地?讓他們在各?室輪轉，使?他們逐步熟?練掌握藥學?的各項工作?，為進一步?提高打下良?好的基礎。?（二）計?劃培養(yǎng)，擇?優(yōu)使用。按?職要求，分?級考核為?加快醫(yī)院藥?學人才的培?養(yǎng)，彌補在?技術干部中?青黃不接的?普遍現象，?必須有計劃?、有目的地?加強"智力?投資".沒?有過硬的業(yè)?務技術就跟?不上科學技?術的發(fā)展，?也改變不了?藥學的工作?落后面貌，?在____?體制合理化?的同時，人?員的專業(yè)化?必須跟上。?因此，選好?"苗子"事?關重要，把?那些具有真?才實學、事?業(yè)心強的干?部，特別是?具有扎實基?礎理論的年?輕技術干部?，放到工作?實踐中去鍛?煉，大膽放?手，培養(yǎng)獨?立工作，綜?合分析能力?，按其工作?能力，學術?水平擇優(yōu)培?訓。在職培?訓采取點面?相結合的形?式，即對確?定定向的技?術干部，結?合專業(yè)派出?國內外進修?、學習，在?某方面有重?點、有深度?。面上主要?進行"三基?"（基礎知?識，基本理?論、基本操?作）及專題?講座學術活?動等。同時?，對不同職?稱的技術干?部，提出相?應的職稱標?準，包括專?業(yè)理論和技?術水平等多?方面要求及?科研成果，?論文撰寫，?譯文，工作?總結。平時?注意經常性?檢查、考查?；到年終應?重點考核（?考試），建?立技術干部?檔案，為今?后職稱晉升?提供參考。?要實現上?述目標，現?階段必須克?服不同層次?技術干部相?同工作的吃?"大鍋飯"?狀況，適當?安排，合理?使用，充分?調動各級人?員的積極性?和創(chuàng)造性，?克服自卑感?，樹立信心?，為醫(yī)院藥?學的"