秦淮集體食堂承包協(xié)議書

秦淮集體食堂承包協(xié)議書協(xié)議書甲方：秦淮集體食堂乙方：（承包方的全稱）日期：（協(xié)議簽訂日期）鑒于甲方是位于秦淮區(qū)的一家集體食堂，擁有一定的食品加工設(shè)備和場(chǎng)地，現(xiàn)希望將食堂的經(jīng)營(yíng)和管理工作委托給乙方，雙方本著互利共贏的原則，達(dá)成如下協(xié)議：第一條合作期限本協(xié)議的合作期限為（具體時(shí)間），甲方與乙方在此期限內(nèi)共同合作，共同經(jīng)營(yíng)食堂。第二條承包權(quán)益1.乙方通過對(duì)食堂的承包，擁有食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)益，并有權(quán)利制定菜單、采購(gòu)食材和原料、組織生產(chǎn)等。2.乙方享有食堂經(jīng)營(yíng)期間的所有收益，并負(fù)責(zé)承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用和各項(xiàng)稅費(fèi)。第三條經(jīng)營(yíng)內(nèi)容1.乙方承包食堂后，應(yīng)確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。2.乙方應(yīng)遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保食品的安全衛(wèi)生，保證食堂的經(jīng)營(yíng)符合相關(guān)規(guī)定。3.乙方應(yīng)根據(jù)食堂的實(shí)際情況，制定合理的菜單，提供營(yíng)養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)。第四條食材采購(gòu)1.乙方負(fù)責(zé)食材和原料的采購(gòu)工作，并確保采購(gòu)的食材符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方應(yīng)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，確保食材的質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性。3.乙方在采購(gòu)過程中應(yīng)遵守公平、公正的原則，不得利用職務(wù)之便謀取私利。第五條人員管理1.乙方應(yīng)按照食堂的實(shí)際需要，合理安排員工的工作時(shí)間和工作內(nèi)容。2.乙方負(fù)責(zé)員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作，并確保員工的素質(zhì)和技能符合食堂經(jīng)營(yíng)的要求。3.乙方應(yīng)確保員工的勞動(dòng)權(quán)益，遵守勞動(dòng)法律法規(guī)，并及時(shí)支付員工的工資和福利。第六條環(huán)境衛(wèi)生1.乙方應(yīng)保持食堂的環(huán)境整潔、衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔和消毒工作。2.乙方應(yīng)建立健全的廢棄物處理制度，保證廢棄物的分類和妥善處理，做到環(huán)保合規(guī)。第七條價(jià)格及結(jié)算1.乙方制定的菜單價(jià)格應(yīng)合理，符合市場(chǎng)行情，并經(jīng)甲方審核同意后執(zhí)行。2.乙方應(yīng)按照約定的結(jié)算周期，向甲方支付承包費(fèi)用，并提供詳細(xì)的財(cái)務(wù)報(bào)表。3.乙方應(yīng)及時(shí)向甲方提供食堂經(jīng)營(yíng)的相關(guān)數(shù)據(jù)和信息。第八條違約責(zé)任1.若乙方違反本協(xié)議的約定，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并賠償甲方的損失。2.若甲方提前終止本協(xié)議，乙方應(yīng)協(xié)助甲方完成交接工作，并按照約定的期限返還甲方的承包費(fèi)用。第九條爭(zhēng)議解決本協(xié)議履行過程中，若發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向有管轄權(quán)的法院提起訴訟。第十條協(xié)議的變更和解除1.本協(xié)議的修改和解除應(yīng)經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽署補(bǔ)充協(xié)議或解除協(xié)議。2.協(xié)議解除后，乙方應(yīng)按照約定的期限歸還食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)益，并協(xié)助甲方完成交接工作。第十一條保密條款雙方應(yīng)對(duì)協(xié)議的內(nèi)容和履行過程中所知的商業(yè)秘密予以保密，并在協(xié)議終止后繼續(xù)履行保密義務(wù)。第十二條附則本協(xié)議自雙方簽字