2023中班認(rèn)識(shí)蔬菜教案匯總5篇

2023中班認(rèn)識(shí)蔬菜教案匯總5篇

2023中班熟悉蔬菜教案（精選篇1）

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

2、根據(jù)蔬菜的食用部分，對蔬菜進(jìn)行簡潔的分類。

3、培育幼兒的合作力量和記錄力量。

教學(xué)預(yù)備：

蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表每組一張。

教學(xué)過程：

一、回憶蔬菜？

1、關(guān)心幼兒回憶都吃過什么蔬菜？

2、是什么樣子的？

二、蔬菜是怎樣長出來的？

老師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小伴侶辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

老師出示蔬菜的整體余局部的課件，關(guān)心幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）

分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣贊嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣贊嘆聲，他們的奇怪???心被充分的激發(fā)出來，學(xué)習(xí)愛好也被充分的調(diào)動(dòng)起來，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠(yuǎn)不真實(shí)，假如活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過一下菜園，信任孩子們的印象會(huì)更深刻，理解也會(huì)更透徹。

三、蔬菜分類。

出示多種整株蔬菜，請幼兒依據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）

幼兒分組爭論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表。

教學(xué)反思：

在幼兒分組完成蔬菜種類統(tǒng)計(jì)表這個(gè)環(huán)節(jié)，我給孩子們留下了充分發(fā)揮自主性的空間，每組幼兒可以共同爭論并確定本組的記錄方法（有的繪畫、有的用符號(hào)代表）充分調(diào)動(dòng)了孩子們的樂觀性，并且培育了他們相互合作的力量。

2023中班熟悉蔬菜教案（精選篇2）

一、說教材

1、教材來源：此活動(dòng)選材來源于幼兒特殊熟識(shí)的，喜聞樂見的生活。生活中蔬菜是幼兒常常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，各種蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種蔬菜的名稱。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用及其養(yǎng)分價(jià)值并不是很了解。有些幼兒消失偏食、厭食現(xiàn)象，因此本次活動(dòng)通過觀看傾聽品嘗等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特征的同時(shí)，知道各種蔬菜的養(yǎng)分價(jià)值，使幼兒對不愛吃的蔬菜有新的熟悉，加深對蔬菜的寵愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。正如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)的進(jìn)展，既貼近幼兒的生活，選擇感愛好的事物和問題，有助于拓展幼兒的閱歷和視野?！北敬位顒?dòng)來源于幼兒生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。因此我覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有肯定的必要性。

2、目標(biāo)定位：活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。依據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和生活閱歷以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了本次活動(dòng)目標(biāo)：

（1）、熟悉蔬菜的形狀特征，并能用語言簡潔描述

（2）、讓幼兒簡潔了解蔬菜的養(yǎng)分價(jià)值。

（3）、引導(dǎo)幼兒正確熟悉蔬菜，并養(yǎng)成不偏食的好習(xí)慣。

活動(dòng)重點(diǎn)：通過多媒體課件、品嘗蔬菜等活動(dòng)，讓幼兒正確熟悉蔬菜的形狀特征，養(yǎng)分價(jià)值。

活動(dòng)難點(diǎn)：通過活動(dòng)讓幼兒明確每種蔬菜都有各自的養(yǎng)分價(jià)值。教育幼兒不要挑食。

3、活動(dòng)預(yù)備：《綱要》指出“供應(yīng)豐富的可操作的.材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探究供應(yīng)活動(dòng)的條件?！币罁?jù)《綱要》我做如下兩方面的預(yù)備。

（1）實(shí)物預(yù)備：洗凈的胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、苦瓜、白蘿卜等實(shí)物。

（2）教具預(yù)備：展現(xiàn)各種蔬菜的多媒體課件。

二、說教法

《綱要》中指出“老師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合、引導(dǎo)者”在活動(dòng)中力求“合作式的探究學(xué)習(xí)方式”。因此在本次活動(dòng)中體現(xiàn)了老師與孩子的交互主體性，實(shí)行相互敬重、傾聽、溝通、共同構(gòu)建的方式，我采納的教法：

1、情景創(chuàng)設(shè)法：利用蔬菜國王打來的電話富有童趣的故事，這一情景將幼兒的留意力引入到這個(gè)主題活動(dòng)中來，即符合幼兒的年齡特點(diǎn)又極大地調(diào)動(dòng)起孩子探究求知的欲望。

2、課件演示法:老師將生活中的蔬菜通過課件制作，使每種蔬菜都能以“一個(gè)活生生的、有生命的、能說話的、可愛的菜寶寶的動(dòng)態(tài)形式呈現(xiàn)出來，幼兒特別感愛好。在觀賞、傾聽的同時(shí)，自然而然對蔬菜的養(yǎng)分價(jià)值有了一個(gè)全新的熟悉。

3、多渠道參加法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標(biāo)明確指出“幼兒能用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦探究問題，用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)溝通探究的結(jié)果和過程”.因此活動(dòng)中，我引導(dǎo)幼兒看一看、比一比、嘗一嘗、說一說等多種感官的參加。通過感知讓幼兒有新的發(fā)覺，不知不覺對蔬菜產(chǎn)生了愛好，更加喜愛食用各種蔬菜。

三、說教學(xué)程序

我采納環(huán)環(huán)相扣，組織此次活動(dòng)?；顒?dòng)程序?yàn)椋和拰?dǎo)入激愛好——觀看體驗(yàn)說特征——品嘗溝通談體會(huì)——?jiǎng)赢嬚宫F(xiàn)增熟悉

（一）、童話導(dǎo)入激愛好：“愛好是最好的老師”?；顒?dòng)一開頭我就利用蔬菜國王來電話引起幼兒的愛好和奇怪???心。給幼兒帶到一個(gè)童話般的境界。

（二）、觀看體驗(yàn)說特征：

依據(jù)幼兒生活體驗(yàn)，在這一環(huán)節(jié)出示多媒體課件，展現(xiàn)多種蔬菜，引導(dǎo)幼兒觀看各種蔬菜圖片后提問：你們熟悉這些蔬菜寶寶嗎？你喜愛吃哪一種蔬菜寶寶？幼兒選擇后通過重點(diǎn)觀看，從蔬菜的顏色、外形等方面，引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的已有體驗(yàn)說出它們的特征，知道它們可以怎樣吃，鼓舞幼兒大膽表達(dá)。從形式上、內(nèi)容上深深吸引孩子，充分給孩子展現(xiàn)的機(jī)會(huì)

（三）、品嘗溝通談體會(huì)：將能夠生吃的蔬菜，讓幼兒親口嘗一嘗，把活動(dòng)帶入一個(gè)小高潮。幼兒通過品嘗，感知不同蔬菜的不同味道，大膽的談一談自己的體會(huì)，相互溝通，使幼兒在審美心理、創(chuàng)作欲望上得到滿意。通過幼兒親身體會(huì)蔬菜的不同味道。使幼兒對蔬菜有了新的熟悉。

（四）、動(dòng)畫展現(xiàn)增熟悉;

通過讓幼兒說出在他們平常吃飯的時(shí)候不喜愛吃的蔬菜.，再一次把幼兒的樂觀性調(diào)動(dòng)起來，并告知幼兒這些蔬菜也有很高的養(yǎng)分價(jià)值

引領(lǐng)幼兒去看蔬菜展現(xiàn)會(huì)，通過多媒體課件將活動(dòng)引向高潮。把蔬菜擬人化，用生動(dòng)形象的語言，增加幼兒對蔬菜多方面的熟悉，知道蔬菜養(yǎng)分豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們每個(gè)小伴侶長得更高、更快、更聰慧，教育幼兒平常不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

整個(gè)活動(dòng)是圍圍著蔬菜綻開的，以充分展現(xiàn)孩子們自主的表達(dá)，并在開心、輕松的活動(dòng)中滿意孩子們的奇怪???心，激發(fā)幼兒熟悉蔬菜的愛好。

2023中班熟悉蔬菜教案（精選篇3）

活動(dòng)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒觀看各種蔬菜，知道它們的名稱，能簡潔描述他們的顏色、外形等特征。

2、啟發(fā)幼兒能用完整的語句進(jìn)行簡潔描述。

3、感受采摘活動(dòng)的樂趣。

活動(dòng)過程：

1、組織談話

2、幼兒參觀敘述

3、采摘活動(dòng)

4、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行品嘗

5、活動(dòng)延長

平常留意引導(dǎo)幼兒熟悉各種蔬菜

2023中班熟悉蔬菜教案（精選篇4）

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，疼惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。

2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培育幼兒對蔬菜的了解及寵愛之情。

3、知道常見蔬菜的有用方法及養(yǎng)分價(jià)值。

4、培育觀看，比較蔬菜力量。

5、進(jìn)展幼兒的動(dòng)手力量和制造力。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：通過觀看、溝通，知道蔬菜是我們生活中不行缺少的食物。

難點(diǎn)：熟識(shí)各種蔬菜的形狀特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動(dòng)預(yù)備

1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）

2、魔術(shù)箱

3、白菜奶奶頭飾一份

4、音樂

活動(dòng)過程

開頭部分：

一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》

師出示魔術(shù)箱，引起幼兒愛好。

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓舞幼兒大膽的表述。

(2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的形狀特征，引導(dǎo)幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親自摸一摸，感受其外形特點(diǎn)（外形是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。

(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的養(yǎng)分價(jià)值和對人體的好處，鼓舞幼兒吃飯不挑食。

(5)提問：讓幼兒說一說（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不行以生吃？

(6)讓幼兒分別說一說自己喜愛吃哪種菜，不喜愛吃哪種菜，為什么？

結(jié)束部分：

三、小結(jié)：

（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小伴侶們，你們看，這是誰?。浚ㄓ谆卮穑┙袢昭桨撞四棠踢^生日，我們挑自己最喜愛的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日歡樂》。

（2）總結(jié)：小伴侶們，今日我們熟悉了這么多蔬菜，也知道了蔬菜特別有養(yǎng)分，所以小伴侶以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。

延長環(huán)節(jié)：

鼓舞幼兒在生活中多觀看各種蔬菜，懂得節(jié)省糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。

教學(xué)反思

活動(dòng)一開頭我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的愛好，通過讓幼兒觀看、猜想以及親自摸一摸提高了幼兒的樂觀性，在其次個(gè)環(huán)節(jié)中，讓幼兒說說自己最愛吃哪一種蔬菜，不喜愛吃哪一種蔬菜，為什么？讓孩子在輕松開心的談話中了解這些蔬菜有著豐富的養(yǎng)分。最終以嬉戲活動(dòng)結(jié)束，在整個(gè)活動(dòng)過程中，幼兒始終處于寬松、開心的環(huán)境之中，他們愛好高漲，樂觀主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的主動(dòng)性、樂觀性，從而培育了幼兒不挑食、不鋪張的好習(xí)慣。

通過這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師肯定要把課程和內(nèi)容吃透，這樣，幼兒更簡單接受和理解。

2023中班熟悉蔬菜教案（精選篇5）

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

2、根據(jù)蔬菜的食用部分，對蔬菜進(jìn)行簡潔的分類。

3、培育幼兒的合作力量和記錄力量。

教學(xué)過程：

一、回憶蔬菜？

1、關(guān)心幼兒回憶都吃過什么蔬菜？

2、是什么樣子的？

二、蔬菜是怎樣長出來的？

老師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小伴侶辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

老師出示蔬菜的整體余局部的課件，關(guān)心幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）

分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣贊嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”