互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場項目整體解決方案

互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場項目整體解決方案互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場項目整體解決方案1行業(yè)背景為了更好地貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》，助力食品安全監(jiān)管體系、食品安全追溯體系和食品安全誠信體系的建設(shè)，我們以物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)為依托，借助互聯(lián)網(wǎng)、移動終端、自助終端等多元化的服務(wù)渠道，為政府實現(xiàn)食品四級監(jiān)管體系，實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)食品安全工作的協(xié)同，實現(xiàn)政府、企業(yè)和公眾三者之間的良性互動，推動城市食品安全工作不斷完善。與此同時，通過區(qū)域內(nèi)的數(shù)據(jù)中心，實現(xiàn)對食品安全數(shù)據(jù)的歸集和輔助決策管理，實現(xiàn)與食品安全方面的數(shù)據(jù)進行共享；提高公眾對食品安全監(jiān)管的滿意度，高效解決民生問題，為公眾提供形式多樣的服務(wù)信息；完善監(jiān)督管理機制，提高各部門協(xié)同的工作效率，確保資源共享，為食藥監(jiān)局領(lǐng)導決策提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持。智慧農(nóng)貿(mào)市場整體解決方案行業(yè)背景為了更好地貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》，助力2目錄CONTENTS01.市場分析02.整體解決方案03.各子系統(tǒng)介紹目錄CONTENTS01.市場分析02.整體解決方案301市場分析01市場分析4當前現(xiàn)狀—社區(qū)型農(nóng)貿(mào)市場菜市場當前現(xiàn)狀—社區(qū)型農(nóng)貿(mào)市場菜市場5當前現(xiàn)狀—傳統(tǒng)型農(nóng)貿(mào)市場菜市場當前現(xiàn)狀—傳統(tǒng)型農(nóng)貿(mào)市場菜市場6當前現(xiàn)狀—中心智慧農(nóng)貿(mào)市場菜市場當前現(xiàn)狀—中心智慧農(nóng)貿(mào)市場菜市場7當前現(xiàn)狀—大型綜合體智慧農(nóng)貿(mào)市場菜市場當前現(xiàn)狀—大型綜合體智慧農(nóng)貿(mào)市場菜市場8項目建設(shè)背景菜市場一、國家食品藥品相關(guān)法律法規(guī)《食品安全法》《藥品管理法》《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》二、中央從戰(zhàn)略角度提出明確要求2012年，國務(wù)院印發(fā)《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》，先后發(fā)布了《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》、《國家藥品安全“十二五”規(guī)劃》2013年，國家食品藥品監(jiān)督管理總局《關(guān)于進一步加強食品藥品監(jiān)管信息化建設(shè)的指導意見》、《關(guān)于加強食品藥品安全科技工作的通知》三、食品藥品管理機構(gòu)整合要求組建國家食品藥品監(jiān)督管理總局監(jiān)管業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲全環(huán)節(jié)保留國務(wù)院食品安全委員會，具體工作由國家食品藥品監(jiān)督管理總局承擔項目建設(shè)背景菜市場一、國家食品藥品相關(guān)法律法規(guī)《食品安全法》9中央從戰(zhàn)略角度提出明確要求菜市場10明確提出加快監(jiān)管信息化建設(shè)，提出推進國家藥品電子監(jiān)管系統(tǒng)建設(shè)，完善覆蓋全品種、全過程、可追溯的藥品電子監(jiān)管體系。整合信息資源，統(tǒng)一信息標準，提高共享水平，逐步實現(xiàn)國家藥品電子監(jiān)管系統(tǒng)與有關(guān)部門以及企業(yè)信息化系統(tǒng)對接。提出到“十二五”期末，實現(xiàn)預防為主、全程覆蓋、責任明晰、協(xié)同高效、保障有力的食品安全監(jiān)管體系目標要求著力建成較為完善的法規(guī)標準、監(jiān)測評估、檢驗檢測、過程控制、進出口食品安全監(jiān)管、應急管理、綜合協(xié)調(diào)、科技支撐、食品安全誠信和宣教培訓等10個體系的內(nèi)容提出到“十二五”末，建成覆蓋各級食品藥品監(jiān)管部門的統(tǒng)一信息網(wǎng)絡(luò)和國家、省兩級數(shù)據(jù)中心，完善信息安全、信息標準和應用支撐平臺三大支撐體系，建成覆蓋藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品、餐飲食品監(jiān)管業(yè)務(wù)的行政執(zhí)法、信息監(jiān)測、應急管理、公共服務(wù)、決策支持和內(nèi)部管理六大業(yè)務(wù)平臺。強調(diào)加強誠信建設(shè)，健全食品安全監(jiān)管體制機制、健全基層食品安全監(jiān)管體系、加快食品安全標準建設(shè)、風險監(jiān)測評估工作、檢驗檢測能力建設(shè)要加強物聯(lián)網(wǎng)、云計算、無線射頻、生物信息、計算機技術(shù)等現(xiàn)代信息技術(shù)在監(jiān)管工作中的應用。鼓勵有條件的省級食品藥品監(jiān)管部門開展食品藥品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)測控制技術(shù)研究，重點加大食品藥品生產(chǎn)流通全過程質(zhì)量控制關(guān)鍵技術(shù)研究。要結(jié)合國家信息化工作總體部署，搭建食品藥品安全公共信息平臺。2012年7月，國務(wù)院印發(fā)《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》2013年4月7日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《2013年食品安全重點工作安排的通知》2013年2月，國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于進一步加強食品藥品監(jiān)管信息化建設(shè)的指導意見》2012年1月，國務(wù)院印發(fā)《國家藥品安全“十二五”規(guī)劃》2013年9月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局《關(guān)于加強食品藥品安全科技工作的通知》中央從戰(zhàn)略角度提出明確要求菜市場10明確提出加快監(jiān)管信息化建10存在問題及建設(shè)目標菜市場以云計算為基礎(chǔ)，大數(shù)據(jù)+為理念，物聯(lián)網(wǎng)為工具，監(jiān)管應用為中心?；凇按髷?shù)據(jù)+食品監(jiān)管”的新模式，運用大數(shù)據(jù)的理念、技術(shù)和資源平臺通過互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、移動通信技術(shù)，逐步建立食品質(zhì)量安全“源頭可溯、環(huán)節(jié)可控、去向可查、人員可管、風險可防、安全可靠”的現(xiàn)代監(jiān)管體系，提升政府部門科學監(jiān)管和風險管控能力。先行先試、積極探索創(chuàng)新，建立高效的食品藥品安全管理體制、監(jiān)管模式。實現(xiàn)食品安全的“風險評估、風險管理、風險傳播”，實現(xiàn)科學監(jiān)管?！敖ㄔO(shè)目標”“現(xiàn)狀”“設(shè)計思路”存在問題

食品安全事故頻發(fā)，市場隱形問題凸顯，政府公信力下降，公眾關(guān)注度高。新形勢下“先行先試”的創(chuàng)新性體制需要用信息化手段來支撐。在加快推進智慧城市建設(shè)，食藥“智慧監(jiān)管”平臺是智慧城市的重要組成。實現(xiàn)信息共享、決策統(tǒng)一、風險可控、部門聯(lián)動的食藥安全保障機制。實現(xiàn)去向可查證、全程可監(jiān)控、質(zhì)量可保障、責任可追究，實現(xiàn)有效監(jiān)管。存在問題及建設(shè)目標菜市場以云計算為基礎(chǔ)，大數(shù)據(jù)+為理念，物聯(lián)1102整體解決方案02整體解決方案12智慧農(nóng)貿(mào)市場三大核心架構(gòu)菜市場集檢測監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)信息平臺、系統(tǒng)運營服務(wù)于一身，集硬件設(shè)施、數(shù)據(jù)信息、平臺軟件于一體，是一個高效、快捷、智能的食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全檢測監(jiān)管整體解決方案。智慧網(wǎng)絡(luò)：基于物聯(lián)網(wǎng)的、多層級的、智能化的食品安全檢測監(jiān)管智慧網(wǎng)絡(luò)。智慧平臺：基于云計算與大數(shù)據(jù)的、全程可追溯的、互聯(lián)共享的食品安全綜合信息智慧平臺。智慧服務(wù)：提供長期、持續(xù)、專業(yè)的檢測監(jiān)管服務(wù)、系統(tǒng)運營服務(wù)、數(shù)據(jù)應用服務(wù)、信息可視化服務(wù)。智慧農(nóng)貿(mào)市場三大核心架構(gòu)菜市場集檢測監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)信息平臺、13智慧農(nóng)貿(mào)市場主題架構(gòu)菜市場智慧農(nóng)貿(mào)市場主題架構(gòu)菜市場14智慧農(nóng)貿(mào)市場全流程追溯菜市場以RFID技術(shù)為物聯(lián)網(wǎng)載體，實現(xiàn)整體業(yè)務(wù)流程（從種植、采摘到加工包裝、倉儲物流、分銷等各個環(huán)節(jié)）的數(shù)據(jù)采集以及生產(chǎn)管理的自動化、智能化、可追溯化，并通過記錄每個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)，從而生成每一食品包裝全球唯一追溯碼。智慧農(nóng)貿(mào)市場全流程追溯菜市場以RFID技術(shù)為物聯(lián)網(wǎng)載體，實現(xiàn)15智慧農(nóng)貿(mào)市場全流程追溯菜市場全面感知溯源秤、溯源碼打印機、掃描槍、IC卡讀卡器等設(shè)備組成“物聯(lián)網(wǎng)”主體，可以獲取海量的監(jiān)管檢測追蹤信息，對溯源數(shù)據(jù)進行測量、監(jiān)控和分析，形成基于海量信息和智能過濾處理的新的管理模式。智慧農(nóng)貿(mào)市場全流程追溯菜市場全面感知1603各子系統(tǒng)介紹03各子系統(tǒng)介紹17農(nóng)貿(mào)市場網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)菜市場在菜市網(wǎng)絡(luò)中采用3G網(wǎng)絡(luò)路由器對市民卡專網(wǎng)進行接入，路由器掛接AC控制器與AP設(shè)備進行WiFi對菜市的全面覆蓋工作。其特點具有AP網(wǎng)絡(luò)負載均衡、無死角覆蓋所有區(qū)域、AP熱點之間無縫數(shù)據(jù)漫游。農(nóng)貿(mào)市場網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)菜市場在菜市網(wǎng)絡(luò)中采用3G網(wǎng)絡(luò)路由器對市民卡18消費一卡通系統(tǒng)菜市場消費一卡通系統(tǒng)菜市場19消費一卡通系統(tǒng)菜市場消費一卡通系統(tǒng)菜市場20消費一卡通系統(tǒng)菜市場消費一卡通系統(tǒng)菜市場21消費一卡通系統(tǒng)菜市場消費一卡通系統(tǒng)菜市場22背景音樂及公共廣播系統(tǒng)菜市場背景音樂及公共廣播系統(tǒng)菜市場23手機APP菜市場攤位管理應用手機App與攤位運營密切相關(guān)，它簡單而強悍。在App中設(shè)定電子秤菜品的稱重價格后，電子秤稱重無需輸入單價即可完成稱重計價。完成稱重計價后銷售記錄可在手機App中進行查詢，銷售記錄永久保存。除此之外，它在各個細節(jié)化都將具有非常人性化的細節(jié)設(shè)計，操作簡單便捷。手機APP菜市場攤位管理應用手機App與攤位運營密切相關(guān)，它24指調(diào)中心菜市場市場農(nóng)藥殘留檢測情況LED顯示指調(diào)中心指調(diào)中心菜市場市場農(nóng)藥殘留檢測情況LED顯示指調(diào)中心25農(nóng)貿(mào)市場追溯子系統(tǒng)菜市場農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)貿(mào)市場追溯子系統(tǒng)菜市場農(nóng)貿(mào)市場26監(jiān)控系統(tǒng)菜市場一般在菜市場中重點監(jiān)控區(qū)域為：出入口、攤位、圍墻周界、停車場、公共場所。針對以上主要區(qū)域，在設(shè)計時應按照其特點設(shè)置相應型號的攝像機，以保證在整個菜市場園區(qū)中，各部分都沒有死角，最大限度地保護菜市場園區(qū)內(nèi)的人身和設(shè)備的安全。系統(tǒng)實現(xiàn)功能描述：1、監(jiān)測、統(tǒng)計、實時記錄及分析人流2、對菜市場出入口、攤位、圍墻周界、停車場、公共場所等重要部位進行監(jiān)控。3、所監(jiān)控的視頻信號進行數(shù)字錄像。4、可設(shè)定時間段錄像。5、錄像同時可進行回放。6、可通過移動報警啟動錄像功能。7、硬盤空