學(xué)校餐廳承包合同(標(biāo)準(zhǔn)版)

學(xué)校餐廳承包合同(標(biāo)準(zhǔn)版)本合同的甲方為福建省僑興輕工學(xué)校，乙方則需要經(jīng)過(guò)充分協(xié)商后簽訂本合同，并嚴(yán)格執(zhí)行以保證食堂服務(wù)質(zhì)量。具體合同條款如下：甲方的權(quán)力與義務(wù)：1.甲方需要在XX年7月30日將第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山第二食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)提供給乙方使用。2.甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食和開水供應(yīng)，但不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜（除面包、蛋糕外）、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。3.甲方需要向第三食堂供水和供電，并在停電時(shí)及時(shí)發(fā)電，在自來(lái)水廠停水時(shí)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。4.第三食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。5.甲方有權(quán)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂進(jìn)行衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面的檢查和監(jiān)督，乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。6.在甲方召開膳食工作會(huì)議（每月一次）時(shí)，乙方應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好。若兩次不親自參加，則視為違約。7.甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂，但實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正常活動(dòng)不受此限。8.乙方需要經(jīng)過(guò)甲方同意后方可施工第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造。乙方的權(quán)力與義務(wù)：乙方需要經(jīng)過(guò)充分協(xié)商后簽訂本合同，并嚴(yán)格執(zhí)行以保證食堂服務(wù)質(zhì)量。1.乙方有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)權(quán)，但必須遵守相關(guān)法規(guī)和學(xué)校規(guī)定。在承包期內(nèi)，乙方不得隨意停止?fàn)I業(yè)、不正常營(yíng)業(yè)或?qū)⒔?jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓給他人。2.簽訂合同時(shí)，乙方需交納風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬(wàn)元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反規(guī)定，甲方應(yīng)在合同期滿后如數(shù)退還抵押金。乙方負(fù)責(zé)管理和維修第三食堂內(nèi)的固定資產(chǎn)，同時(shí)需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)獲得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證。3.乙方需自行承擔(dān)第三食堂的水電費(fèi)，并按季度向甲方財(cái)務(wù)科上交。甲方每月補(bǔ)貼70噸水供學(xué)生使用。乙方需提供方便的學(xué)生用水，并禁止使用一次性泡沫快餐盒。油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤。娛樂(lè)設(shè)施不得播放反動(dòng)或黃色內(nèi)容，在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。4.食堂內(nèi)應(yīng)明確區(qū)分粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)。采購(gòu)時(shí)需查看廠家衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具需嚴(yán)格洗消沖保潔，并配備大型消毒柜。員工衣帽需統(tǒng)一穿戴整齊，每個(gè)員工需備有兩套工作服。食堂內(nèi)需有健全的防鼠、防蠅、防塵措施，并制訂衛(wèi)生管理制度和自查記錄。所有垃圾需倒在指定地點(diǎn)，否則需支付額外的衛(wèi)生管理費(fèi)用。5.乙方需認(rèn)真做好防火、防盜和安全工作，若出現(xiàn)安全事故，需承擔(dān)全部責(zé)任。合同終止后，除可拆除的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方需提供符合衛(wèi)生要求的開水，并確保開水供應(yīng)價(jià)格不超過(guò)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。6、在承包期內(nèi)，乙方必須全權(quán)負(fù)責(zé)食堂經(jīng)營(yíng)，并進(jìn)行有效的管理，不得轉(zhuǎn)包。如果發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包行為，甲方有權(quán)收回風(fēng)險(xiǎn)抵押金和承包金，不予退還。同時(shí)，在承包期間，乙方不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則將視為違約。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，乙方與甲方的所有經(jīng)濟(jì)往來(lái)手續(xù)必須由乙方親自辦理，不得委托他人代為辦理。7、乙方承包者必須親自參與食堂管理，并在崗在位。傾聽甲方和師生的意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量。每月一次，甲方會(huì)召開膳食工作會(huì)議，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，應(yīng)在分菜間設(shè)立一個(gè)教工售菜窗口。9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則將被視為轉(zhuǎn)包行為。10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。11、如果工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用（含稅費(fèi)），則由乙方自己承擔(dān)。12、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分為人民幣壹拾萬(wàn)元整。在中標(biāo)后兩天內(nèi)，乙方應(yīng)上交甲方財(cái)務(wù)科。三、違約責(zé)任及解決辦法：1、如果乙方中途停止?fàn)I業(yè)，所交納的承包費(fèi)和風(fēng)險(xiǎn)抵押金將作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成的損失的補(bǔ)償，不予退還。2、如果乙方違反了《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)全部法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、合同期滿后，乙方應(yīng)將甲方所有固定資產(chǎn)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。4、如果乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。5、如果乙方違反了本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元，直至全部抵扣完畢，作為乙方違約給甲方造成的損失的補(bǔ)償。如果違約金使用超過(guò)貳萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。6、在合同期內(nèi)，如果甲方需要收回第三食堂，甲方應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。8、如果甲方違反本合同的約定，甲方應(yīng)賠償給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。四、承包期限：從XX年7月30日起至XX年7月15日止。五、承包金額：1、承包金額每年為人民幣：元整。2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周（以校歷表為準(zhǔn)）向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)（即半年承包費(fèi)）。本次交納承包金時(shí)間為XX年7月22日之前。3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回第三食堂另行發(fā)包。六、如果因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整或自然災(zāi)害等不可抗拒的因素導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方可以協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。本