飼料工業(yè)發(fā)展階段課件

1、飼料工業(yè)的發(fā)展階段

2、中國飼料業(yè)發(fā)展歷史1、飼料工業(yè)的發(fā)展階段

2、中國飼料業(yè)發(fā)展歷史目錄飼料工業(yè)分類1世界飼料工業(yè)發(fā)展階段2中國飼料工業(yè)發(fā)展階段3飼料工業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃4目錄飼料工業(yè)分類1世界飼料工業(yè)發(fā)展階段2中國飼料工業(yè)發(fā)展階段飼料工業(yè)分類作用飼料原料工業(yè)主要指玉米、豆粕和魚粉生產(chǎn)，飼料原料作為飼料行業(yè)的直接上游行業(yè)對(duì)飼料生產(chǎn)影響重大飼料加工業(yè)主要指配合飼料生產(chǎn)、混合飼料生產(chǎn)等，是飼料工業(yè)的主體飼料添加劑工業(yè)包括營養(yǎng)性飼料添加劑、一般性飼料添加劑等的生產(chǎn)體現(xiàn)一國飼料發(fā)展水平飼料加工機(jī)械工業(yè)為飼料工業(yè)提供設(shè)備和技術(shù)支持飼料工業(yè)分類飼料工業(yè)分類作用飼料原料工業(yè)主要指玉米、豆粕和魚粉生產(chǎn)，飼料世界飼料工業(yè)的發(fā)展階段世界飼料工業(yè)從19世紀(jì)末開始以來，已有一百余年的歷史，其發(fā)展大致經(jīng)歷了三個(gè)時(shí)期：1.起步時(shí)期（19世紀(jì)末到20世紀(jì)初）2.成長發(fā)展階段（二次世界大戰(zhàn)以后），世界養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生了很大的變化，開始向集約化、專業(yè)化方向發(fā)展。3.穩(wěn)定發(fā)展階段（70年代-今），電子計(jì)算機(jī)和傳感技術(shù)在飼料工業(yè)中得到普遍應(yīng)用，新機(jī)器新設(shè)備大量出現(xiàn)，飼料工業(yè)進(jìn)入新的階段。世界飼料工業(yè)的發(fā)展階段世界飼料工業(yè)從19世紀(jì)末開始以來，已有1.創(chuàng)業(yè)起步階段1875年，JohnBarwell在美國伊利諾伊州沃基根市創(chuàng)建了全球第一家飼料廠Blatchford，s，生產(chǎn)犢牛飼料，它的建立標(biāo)志著世界飼料工業(yè)的開始。

但由于當(dāng)時(shí)對(duì)飼料營養(yǎng)價(jià)值評(píng)定的局限性，其飼料產(chǎn)品只考慮了干物質(zhì)和可消化總養(yǎng)分。1.創(chuàng)業(yè)起步階段1875年，JohnBarwell在19世紀(jì)70年代歐洲研制出對(duì)輥式磨粉機(jī)1909年S.Howes公司制造分批臥式混合機(jī)1911年英國的Sizer有限公司研制出第一臺(tái)商品制粒機(jī)，以及以后立式混合機(jī)、糖蜜飼料顆粒機(jī)的相繼問世，標(biāo)志著飼料加工能力不斷得到增強(qiáng)飼料加工設(shè)備19世紀(jì)70年代歐洲研制出對(duì)輥式磨粉機(jī)飼料加工設(shè)備動(dòng)物營養(yǎng)研究1898年，Henery將以總消化養(yǎng)分為基礎(chǔ)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)修訂為以可消化總養(yǎng)分為基礎(chǔ)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)1894年，Kuhn首次提出按能量直接衡量飼料的營養(yǎng)價(jià)值1912年，波蘭化學(xué)家在谷殼中發(fā)現(xiàn)了VB1

1913年，美國科學(xué)家在魚肝油和奶油中發(fā)現(xiàn)VA20世紀(jì)30-40年代，大部分脂溶性和水溶性維生素相繼被發(fā)現(xiàn)并被合成1935年，Hart研究表明，鐵和銅同時(shí)使用才能治愈大鼠的缺鐵性貧血?jiǎng)游餇I養(yǎng)研究1898年，Henery將以總消化養(yǎng)分為基礎(chǔ)的飼1937年，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)錳可以防止家禽飛節(jié)病20世紀(jì)40年代提出了理想蛋白質(zhì)的概念，并建立了飼料中氨基酸的微生物分析方法；到50年代提出了化學(xué)分析法，為定量評(píng)定飼料蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值提供了手段1944年，美國科學(xué)院全國研究理事會(huì)（NRC）制定了一系列畜禽飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，并且大約每10年修訂一次，現(xiàn)被公認(rèn)是制定飼料配方的基礎(chǔ)。1937年，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)錳可以防止家禽飛節(jié)病2.成長發(fā)展階段1.國外飼料工業(yè)開始從農(nóng)場(chǎng)中分離出來，飼料工業(yè)不再是一項(xiàng)副業(yè)，而成為一門相對(duì)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)。2.冷卻機(jī)、顆粒膨化機(jī)，集調(diào)質(zhì)、喂料以及分別或混合糖蜜、脂肪的多功能混合機(jī)問世。3.由于飼料機(jī)械制造業(yè)、加工業(yè)的不斷發(fā)展，飼料工業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴(kuò)大。2.成長發(fā)展階段1.國外飼料工業(yè)開始從農(nóng)場(chǎng)中分離出來，飼料工4.飼料營養(yǎng)水平1）豆粕、魚粉成為主要的蛋白質(zhì)飼料；2)脂肪被作為能量飼料使用，并且配制出高能量的肉仔雞飼料；為了控制酸敗，在脂肪中加入抗氧化劑3）證明了在配制飼料時(shí)，蛋白能量比的重要性4）研究出反芻動(dòng)物凈能體系5)激素被用在牛的飼料中以促進(jìn)增重6）飼料營養(yǎng)添加劑氨基酸、維生素、微量元素，以及非營養(yǎng)性添加劑和合成抗生素類的研究和應(yīng)用，極大地提高了飼料產(chǎn)品的質(zhì)量和畜禽的生產(chǎn)性能。4.飼料營養(yǎng)水平3.現(xiàn)代化的穩(wěn)定發(fā)展階段20世紀(jì)70年代以來，由于動(dòng)物科學(xué)和飼料加工技術(shù)的進(jìn)步，以及電腦配方和自動(dòng)化和自動(dòng)管理的引入，酶制劑、酸化劑等新型飼料添加劑的不斷研制和應(yīng)用于生產(chǎn)，使技術(shù)含量高的濃縮飼料和預(yù)混飼料增長迅速，國外飼料工業(yè)進(jìn)入現(xiàn)代化的穩(wěn)定發(fā)展時(shí)期。

飼料加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模日益擴(kuò)大，大型規(guī)?；髽I(yè)和一體化企業(yè)逐漸成為主流。3.現(xiàn)代化的穩(wěn)定發(fā)展階段20世紀(jì)70年代以來，由于動(dòng)12金融業(yè)、期貨交易、投資種植業(yè)水產(chǎn)飼料業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)種子種植糧食油料飼料糧（玉米、小麥）面粉、大米麥麩、米糠油脂餅、粕類飼料原料捕撈魚粉、魚油飼料加工水產(chǎn)飼料飼料上市公司等種苗種養(yǎng)殖鮮活市場(chǎng)消費(fèi)市場(chǎng)水產(chǎn)加工加工產(chǎn)品副產(chǎn)品魚產(chǎn)品證券、投資、期貨（孟山都、嘉吉、油脂協(xié)會(huì)、大豆協(xié)會(huì)等）一體化的飼料產(chǎn)業(yè)鏈，有助于提高企業(yè)的市場(chǎng)競爭力。12金融業(yè)、期貨交易、投資種植業(yè)水產(chǎn)飼料業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)種子種植我國飼料工業(yè)的發(fā)展階段我國飼料工業(yè)的發(fā)展階段一、創(chuàng)業(yè)起步階段（1978-1984）

中華人民共和國成立以后,農(nóng)業(yè)發(fā)展,糧食產(chǎn)量提高,養(yǎng)殖業(yè)的商品率有所提高,出現(xiàn)了一些飼養(yǎng)專業(yè)戶和兼業(yè)戶。與此相適應(yīng),零星地出現(xiàn)了一些飼料車間和飼料加工廠。

但由于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的嚴(yán)重束縛,生產(chǎn)力水平很低。八億農(nóng)民搞飯吃,一億多人不得溫飽,顧不上搞飼料工業(yè),也沒有條件搞飼料工業(yè)。一、創(chuàng)業(yè)起步階段（1978-1984）中華人民共和國中國共產(chǎn)黨十一屆三中全會(huì)以后，人民在吃飽了的基礎(chǔ)上，自然要求吃好，不但要求吃米面，還要求吃上雞、魚、肉、蛋、奶。要滿足廣大群眾改善膳食結(jié)構(gòu)的要求,必須大力發(fā)展現(xiàn)代化的養(yǎng)殖業(yè)，從而要求大力發(fā)展現(xiàn)代化的飼料工業(yè)。

1984年5月8日,國務(wù)院第33次常務(wù)會(huì)審查通過了《1984一2000年全國飼料工業(yè)發(fā)展綱要(試行草案)》(簡稱《綱要》)，并于12月26日正式頒布。從此，飼料工業(yè)建設(shè)正式納人國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展序列。中國共產(chǎn)黨十一屆三中全會(huì)以后，人民在吃飽了的基礎(chǔ)上，二、快速發(fā)展階段（1985-2000）《綱要》提出:實(shí)現(xiàn)總目標(biāo)的過程,要分兩步走1990年前,主要是打好基礎(chǔ),創(chuàng)造條件,逐步建成初具規(guī)模的飼料工業(yè)體系;

后10年,健全飼料工業(yè)體系,使飼料工業(yè)進(jìn)人一個(gè)新的振興時(shí)期。二、快速發(fā)展階段（1985-2000）年份生產(chǎn)速度飼料廠數(shù)量全國飼料產(chǎn)品總產(chǎn)量1979>2000噸/年40余座39萬噸1986——14000多1800萬噸>萬噸/年1601991>1噸/時(shí)91543590萬噸>5噸/時(shí)6851998>1噸/時(shí)1.24萬6500萬噸>5噸/時(shí)17922005>萬噸/年2400多>1億噸2009連續(xù)5年產(chǎn)量>1億噸年份生產(chǎn)速度飼料廠數(shù)量全國飼料產(chǎn)品總產(chǎn)量1979>2000噸三、整合提升階段（2000-）從國內(nèi)市場(chǎng)來看,對(duì)飼料工業(yè)提出了更高的要求。20年的大發(fā)展,我們有了一個(gè)很大的攤子,出現(xiàn)了產(chǎn)能過剩的情況,加上近幾年原料漲價(jià),成本上升,因而利潤滑坡,企業(yè)壓力增大,中小企業(yè)生存艱難。

從國際市場(chǎng)看,加人世貿(mào)組織以后,我國市場(chǎng)與國際市場(chǎng)接軌,,市場(chǎng)競爭的深度、廣度、烈度,都大大超過以往,企業(yè)的兼并、重組隨之大大加快。三、整合提升階段（2000-）從國內(nèi)市場(chǎng)來看,對(duì)

要適應(yīng)新的形勢(shì),在激烈的競爭中生存、發(fā)展,我國飼料工業(yè)必須優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),調(diào)整戰(zhàn)略布局,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式。1999年5月29日,國務(wù)院頒布《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》,從此我國飼料管理全面進(jìn)人法制化軌道。由于近年來自2012年5月1日起，國家又實(shí)施新的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》。

飼料工業(yè)發(fā)展階段課件飼料工業(yè)發(fā)展階段課件飼料工業(yè)取得的成績1、飼料產(chǎn)量快速增長從1980年到2013年,飼料產(chǎn)品產(chǎn)量由110萬噸增加到19834萬噸,27年增長約180倍。2、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升在監(jiān)測(cè)指標(biāo)不斷增加的情況下，2010年全國飼料產(chǎn)品質(zhì)量合格率達(dá)93.89%，比2005年提高1.5個(gè)百分點(diǎn)；飼料中違禁添加物檢出率持續(xù)下降，商品飼料中連續(xù)6年未檢出“瘦肉精”。飼料工業(yè)取得的成績1、飼料產(chǎn)量快速增長3、產(chǎn)業(yè)集中度明顯提高2010年，全國飼料生產(chǎn)企業(yè)10843家，比2005年減少4675家；年產(chǎn)50萬噸以上的飼料企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)30家，飼料產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的42%，分別比2005年增加13家和17個(gè)百分點(diǎn)。4、國產(chǎn)飼料添加劑優(yōu)勢(shì)突顯除蛋氨酸仍主要依賴進(jìn)口外，主要飼料級(jí)氨基酸不僅滿足國內(nèi)市場(chǎng)需求，而且成為全球重要的氨基酸供應(yīng)基地。3、產(chǎn)業(yè)集中度明顯提高5、技術(shù)支撐能力不斷增強(qiáng)飼料機(jī)械制造業(yè)專業(yè)化發(fā)展迅速，能夠生產(chǎn)數(shù)十個(gè)系列、200余種產(chǎn)品。飼料科技投入穩(wěn)步增加，技術(shù)創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng)，配合飼料轉(zhuǎn)化率繼續(xù)提高，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)進(jìn)步的貢獻(xiàn)率達(dá)50%以上。全國飼料生產(chǎn)企業(yè)62.1萬員工中，37.0%具有大專以上學(xué)歷。6、監(jiān)督管理體系日益健全《飼料生產(chǎn)企業(yè)審查辦法》、《飼料添加劑安全使用規(guī)范》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》5、技術(shù)支撐能力不斷增強(qiáng)全球飼料產(chǎn)量排名前十的國家（奧特奇）全球飼料產(chǎn)量排名前十的國家（奧特奇）全球配合飼料產(chǎn)量超過500萬噸的公司（全球飼料企業(yè)2011年排行榜）全球配合飼料產(chǎn)量超過500萬噸的公司飼料工業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃“十二五”期間，我國飼料工業(yè)還有較大市場(chǎng)潛力；隨著養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變，尤其是標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖加速發(fā)展，飼料工業(yè)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的支撐地位將更加突出，產(chǎn)業(yè)拓展的空間也更為廣闊。根據(jù)《國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》和《全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)第十二個(gè)五年規(guī)劃（2011-2015年）》要求，農(nóng)業(yè)部編制了《飼料工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》飼料工業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃“十二五”期間，我國飼料工業(yè)還1、飼料資源結(jié)構(gòu)性制約突出我國大豆、魚粉、玉米對(duì)進(jìn)口的依存度很大。2、質(zhì)量安全形勢(shì)日趨復(fù)雜非法使用違禁添加物、制售假冒偽劣飼料等問題還沒有從根本上解決，生產(chǎn)、流通和使用等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全隱患依然存在?！笆濉憋暳瞎I(yè)面臨的挑戰(zhàn)1、飼料資源結(jié)構(gòu)性制約突出“十二五”飼料工業(yè)面臨的挑戰(zhàn)飼料工業(yè)發(fā)展階段課件3、產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)仍然較低從生產(chǎn)環(huán)節(jié)看，全國飼料生產(chǎn)企業(yè)超過1萬家；從經(jīng)營環(huán)節(jié)看，全國飼料銷售門店數(shù)十萬家；從使用環(huán)節(jié)看，養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）數(shù)量過億。4、科技支撐依然不足飼料科技領(lǐng)域一般性科技成果多，重大突破性成果少?？蒲信c技術(shù)推廣結(jié)合不緊密，成果轉(zhuǎn)化速度慢，水平不高。3、產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)仍然較低5、政策環(huán)境有待優(yōu)化大宗飼料原料價(jià)格上漲明顯，能源、運(yùn)輸和勞動(dòng)力等成本也大幅上升，飼料行業(yè)盈利水平逐年下滑，不僅影響飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，還會(huì)傳導(dǎo)至消費(fèi)市場(chǎng)，導(dǎo)致動(dòng)物性食品價(jià)格上漲。此外，飼料工業(yè)還面臨抗風(fēng)險(xiǎn)能力薄弱，技術(shù)改造滯后，貸款難、用地難等問題，嚴(yán)重制約行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。5、政策環(huán)境有待優(yōu)化“十二五”飼料工業(yè)發(fā)展的基本原則1、堅(jiān)持開源節(jié)流，優(yōu)化飼料資源配置廣辟飼料來源、加大非常規(guī)飼料資源開發(fā)力度、減少生產(chǎn)損耗、提高飼料轉(zhuǎn)化率，充分利用國內(nèi)國外兩種資源、兩個(gè)市場(chǎng)調(diào)整原料供求關(guān)系，綜合運(yùn)用期貨、金融等手段規(guī)避原料市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)?！笆濉憋暳瞎I(yè)發(fā)展的基本原則1、堅(jiān)持開源節(jié)流，優(yōu)化飼料資2、堅(jiān)持科技創(chuàng)新，推進(jìn)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變加大原創(chuàng)型和實(shí)用型技術(shù)的開發(fā)和推廣能力，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展向主要依靠科技進(jìn)步、勞動(dòng)者素質(zhì)提高、管理創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。3、堅(jiān)持安全優(yōu)先，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營健全飼料管理法律法規(guī)體系，加大飼料質(zhì)量安全監(jiān)管力度，完善飼料生產(chǎn)經(jīng)營誠信體系，推動(dòng)飼料生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化。。2、堅(jiān)持科技創(chuàng)新，推進(jìn)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變4、堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展始終把飼料添加劑、飼料機(jī)械、飼料原料工業(yè)作為行業(yè)發(fā)展的重要支撐。4、堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展“十二五”飼料工業(yè)發(fā)展目標(biāo)項(xiàng)目具體目標(biāo)飼料產(chǎn)量飼料總產(chǎn)量達(dá)到2億噸。其中，配合飼料產(chǎn)量1.68億噸，濃縮飼料產(chǎn)量2600萬噸，添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量600萬噸，主要飼料添加劑品種全部實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)。質(zhì)量安全飼料產(chǎn)品質(zhì)量合格率達(dá)到95%以上企業(yè)發(fā)展年產(chǎn)50萬噸以上的飼料企業(yè)集團(tuán)達(dá)到50家，其飼料產(chǎn)量占全國總產(chǎn)的比例達(dá)到50%以上。資源利用秸稈、雜粕、糟渣、食品加工副產(chǎn)品等存量較大的非糧飼料資源優(yōu)質(zhì)化處理利用水平明顯提高。節(jié)能減排飼料產(chǎn)品中礦物質(zhì)、微量元素和藥物飼料添加劑使用更加規(guī)范，飼料工業(yè)單位產(chǎn)值能耗穩(wěn)步下降?！笆濉憋暳瞎I(yè)發(fā)展目標(biāo)項(xiàng)目具體目標(biāo)飼料產(chǎn)量飼料總產(chǎn)量達(dá)到未來的趨勢(shì)1、整合飼料加工廠數(shù)量減少，年平均產(chǎn)能提高2、自動(dòng)化在西方，一個(gè)產(chǎn)能10萬t的飼料加工廠只需要3名工人來運(yùn)行，而在中國則需要30-40名工人3、消費(fèi)者的需求飼料生廠商有責(zé)任在生產(chǎn)過程中選用安全、天然的科學(xué)技術(shù)以確保產(chǎn)品的可追溯性、高品質(zhì)和生物安全4、精確營養(yǎng)基因組學(xué)、近紅外、溫度傳感器、自動(dòng)稱重秤等技術(shù)飼料消化率和飼料轉(zhuǎn)換效率是當(dāng)前面臨的最嚴(yán)峻挑戰(zhàn)未來的趨勢(shì)1、整合謝謝！請(qǐng)大家批評(píng)指正謝謝！請(qǐng)大家批評(píng)指正9、春去春又回，新桃換舊符。在那桃花盛開的地方，在這醉人芬芳的季節(jié)，愿你生活像春天一樣陽光，心情像桃花一樣美麗，日子像桃子一樣甜蜜。8月-238月-23Sunday,August6,202310、人的志向通常和他們的能力成正比例。14:30:4214:30:4214:308/6/20232:30:42PM11、夫?qū)W須志也，才須學(xué)也，非學(xué)無以廣才，非志無以成學(xué)。8月-2314:30:4214:30Aug-2306-Aug-2312