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第4頁(yè)共4頁(yè)2023年?后勤部工作?計(jì)劃1、?餐具清洗,?消毒,保管?;環(huán)境清潔?維持,泔水?處理;二級(jí)?庫(kù)管理,物?料補(bǔ)充與控?制;布草管?理與配置;?家私財(cái)產(chǎn)與?餐具,器具?的管理,檔?案建立與修?正;餐飲前?廳申購(gòu)和到?位物品(統(tǒng)?稱(chēng))的驗(yàn)收?及其使用信?息反饋;傳?菜與質(zhì)量把?關(guān);醬料與?菜品所跟用?具的配備和?跟進(jìn);信息?傳遞與溝通?;等相應(yīng)的?工作內(nèi)容?2、實(shí)施餐?飲部的各項(xiàng)?規(guī)章制度,?協(xié)助解決人?事問(wèn)題;不?斷地創(chuàng)造部?門(mén)內(nèi)良好、?和諧的工作?氣氛和環(huán)境?,協(xié)助實(shí)施?員工培訓(xùn)計(jì)?劃,提高服?務(wù)質(zhì)量。?3、協(xié)助各?個(gè)部門(mén)的工?作,以保證?酒店的每天?正常運(yùn)營(yíng)?4、做好每?天營(yíng)業(yè)前的?準(zhǔn)備工作,?做好酒店的?成本控制及?消耗控制?5、做好酒?店每位員工?的各項(xiàng)福利?計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)與?實(shí)施6、?員工食堂和?宿舍管理制?度的完善與?實(shí)施7、?對(duì)管事部的?庫(kù)房,財(cái)產(chǎn)?人員管理要?經(jīng)常教育其?行事風(fēng)格,?態(tài)度教育很?重要,另外?加強(qiáng)責(zé)任管?理,建立嚴(yán)?格的各項(xiàng)規(guī)?章制度和操?作流程。?8、領(lǐng)頭之?人嚴(yán)以律己?,以身作則?,要求下屬?做到的自己?必須首先做?到,一定要?團(tuán)結(jié)全體人?員,形成良?好的氛圍。?9、后勤?員工的定期?培訓(xùn)與考核?10、員?工未來(lái)業(yè)余?活動(dòng)的計(jì)劃?與實(shí)施根據(jù)?企業(yè)發(fā)展及?員工建議,?適時(shí)對(duì)員工?食堂、宿舍?條件提出改?進(jìn)建議1?1、酒店環(huán)?境及辦公區(qū)?域的清潔定?期檢查工作?,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題?及時(shí)解決酒?店所有衛(wèi)生?質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)?與實(shí)施1?2、提高后?勤人員的工?作質(zhì)量,認(rèn)?真做好領(lǐng)導(dǎo)?下達(dá)的每項(xiàng)?工作13?、負(fù)責(zé)調(diào)配?本部門(mén)人員?的工作安排?。調(diào)配及日?常事務(wù)管理?本部門(mén)各項(xiàng)?工作有序開(kāi)?展,計(jì)劃及?時(shí)完成的程?度、關(guān)心員?工與做員工?的思想工作?14、員?工更衣室與?其他服務(wù)設(shè)?施的管理并?檢查和督促?工作。1?5、員工宿?舍管理制度?與員工就餐?時(shí)間及作息?時(shí)間的合理?安排制度的?實(shí)施16?、嚴(yán)格執(zhí)行?后勤部各項(xiàng)?費(fèi)用審批制?度,確保后?勤費(fèi)用支出?控制在預(yù)算?范圍之內(nèi)。?17、配?合人力資源?部定期組織?本部門(mén)員工?進(jìn)行工作技?能培訓(xùn),提?高后勤服務(wù)?水平18?、注重每各?人的作用和?地位,并充?分尊重之,?合重人力成?大家事。?19、強(qiáng)化?系統(tǒng)運(yùn)作,?機(jī)制運(yùn)行?20、要實(shí)?施兄弟姐妹?般情懷與嚴(yán)?格的紀(jì)律管?理并重,恩?威并施,管?理要有魄力?,樹(shù)立榜樣?2023?年后勤部工?作計(jì)劃(二?)在領(lǐng)導(dǎo)?的正確、嚴(yán)?格指導(dǎo)下,?我部門(mén)通過(guò)?____執(zhí)?行例會(huì)要求?,更加明確?了各自的崗?位職責(zé)、工?作流程,同?時(shí),通過(guò)會(huì)?議平臺(tái),大?大的提高了?工作效率,?為今后更好?、更快的開(kāi)?展工作提供?了有力的基?礎(chǔ)。通過(guò)這?一個(gè)月以來(lái)?的工作,現(xiàn)?對(duì)部門(mén)工作?進(jìn)行如下總?結(jié):1、?由于聯(lián)系邯?鄲鼎力專(zhuān)業(yè)?除四害經(jīng)銷(xiāo)?服務(wù)部、石?家莊橋東衛(wèi)?防消毒殺蟲(chóng)?服務(wù)處兩處?滅四害公司?協(xié)商我公司?世貿(mào)、基地?滅四害工作?。2、將?世貿(mào)酒店洗?衣房與國(guó)際?大廈客鄰洗?衣店價(jià)位在?洗滌質(zhì)量相?同的前提下?進(jìn)行對(duì)比,?最終成功協(xié)?商將洗衣地?點(diǎn)更改至世?貿(mào)酒店洗衣?房。后勤員?工工裝送洗?也更改至世?貿(mào),由員工?自行至世貿(mào)?洗衣房換洗?。1、制?定了后勤部?會(huì)議制度,?嚴(yán)肅了會(huì)議?紀(jì)律。會(huì)議?制度中明確?提出晨會(huì)、?例會(huì)、半月?協(xié)調(diào)會(huì)、月?總結(jié)會(huì)會(huì)議?時(shí)間、會(huì)議?召開(kāi)內(nèi)容,?會(huì)議紀(jì)律,?列會(huì)要求等?。對(duì)于未列?會(huì)且未按要?求請(qǐng)假人員?處以罰款_?___元懲?罰。2、?嚴(yán)格要求周?例會(huì)需要工?作總結(jié)及計(jì)?劃在規(guī)定的?時(shí)間內(nèi)交至?辦公室,且?內(nèi)容要細(xì)化?至各項(xiàng)工作?落實(shí)時(shí)間、?由誰(shuí)負(fù)責(zé)完?成、是否按?要求完成、?如未完成,?原因是什么?、何時(shí)能夠?徹底完成。?3、制定?并下發(fā)倉(cāng)庫(kù)?管理制度。?對(duì)倉(cāng)庫(kù)設(shè)立?、倉(cāng)庫(kù)要求?、倉(cāng)庫(kù)保管?、倉(cāng)庫(kù)安全?等方面進(jìn)行?了細(xì)化規(guī)定?。4、從?新要求考勤?工作,世貿(mào)?、基地均需?進(jìn)行上下班?簽到、簽退?,各部門(mén)分?別填寫(xiě)工作?交接記錄本?。考勤地點(diǎn)?設(shè)置在辦公?室。5、?注重食品衛(wèi)?生安全工作?,嚴(yán)格執(zhí)行?食品留樣工?作,并制定?了____?小時(shí)留樣管?理規(guī)定。要?求菜品留樣?保鮮盒要保?證正常消毒?、風(fēng)干,規(guī)?范管理食品?衛(wèi)生安全。?同時(shí),要求?庫(kù)房嚴(yán)格按?照衛(wèi)生防疫?站的要求執(zhí)?行餐飲業(yè)食?品及原輔料?采購(gòu)索證登?記工作。?6、要求各?部門(mén)進(jìn)一步?完善培訓(xùn)工?作:1)制?定培訓(xùn)時(shí)間?2)參加培?訓(xùn)人員安排?3)建立培?訓(xùn)檔案,填?寫(xiě)培訓(xùn)記錄?。完成上述?工作后交至?綜合管理室?歸檔留存。?隨著部門(mén)?各項(xiàng)工作逐?漸步入正軌?,以下為下?月部門(mén)工作?計(jì)劃:1?、聯(lián)系國(guó)賓?館客房駱經(jīng)?理,安排機(jī)?關(guān)服務(wù)部、?基地物業(yè)管?理部人員前?往現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)?,學(xué)習(xí)人員?需在學(xué)習(xí)后?上交學(xué)習(xí)心?得,并對(duì)同?崗位同事進(jìn)?行心得傳授?,共同進(jìn)步?。2、嚴(yán)?抓工作紀(jì)律?,考勤制度?,嚴(yán)格執(zhí)行?簽到、簽退?程序。3?、____?月宣傳板報(bào)?主題設(shè)置為?“勞動(dòng)最光?榮”、“滿(mǎn)?眼春意,踏?青時(shí)機(jī)”兩?個(gè)板塊。希?望
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