倉儲管理基礎知識課件

倉儲管理基礎倉儲管理基礎學習目標知識目標1．熟悉倉儲管理的基礎知識；2．掌握倉庫設立的基本知識。能力目標1．能在倉儲管理中應用5S管理；2．能做出有關倉庫設立的決策。技能目標1．能進行貨物儲存方式的設計；2．能區(qū)分不同類型的倉庫?？偰繕苏莆諅}儲管理及倉庫的有關基礎知識學習目標知識目標能力目標技能目標總目標案例導讀回答以下問題：

1．寶馬公司的倉儲工作是如何配合其生產(chǎn)作業(yè)的？

2．寶馬公司是如何充分利用有限的空間來最大化倉儲面積的？

3．寶馬公司設置倉庫時主要考慮了什么因素？

案例導讀回答以下問題：第六章倉儲管理基礎本章主要內(nèi)容：倉儲概述倉儲管理的具體內(nèi)容倉庫的設立

第六章倉儲管理基礎本章主要內(nèi)容：第一節(jié)倉儲概述一、倉儲的功能（一）社會生產(chǎn)順利進行的必要過程（二）調(diào)整生產(chǎn)和消費的時間差別（三）保存產(chǎn)品的價值（四）銜接流通過程（五）傳遞市場信息（六）現(xiàn)貨交易的場所第一節(jié)倉儲概述一、倉儲的功能第一節(jié)倉儲概述二、現(xiàn)代物流中倉儲的作用（一）倉儲在物流中心的作用1．整合運輸和配載2．分揀和組合產(chǎn)品3．流通加工4．平衡生產(chǎn)和保證供貨5．存貨控制,即對倉儲中的商品存量進行控制的工作第一節(jié)倉儲概述二、現(xiàn)代物流中倉儲的作用第一節(jié)倉儲概述（二）倉儲是物流增值服務功能的實現(xiàn)環(huán)節(jié)

優(yōu)秀的物流管理不僅可以滿足銷售產(chǎn)品的需要，降低產(chǎn)品成本，更應該是能夠?qū)崿F(xiàn)自身價值的增值服務，以提高產(chǎn)品銷售的收益。（三）倉儲在物流成本管理中的作用

倉儲成本是物流成本的主要組成部分之一，倉儲成本的降低直接實現(xiàn)物流成本的降低。第一節(jié)倉儲概述（二）倉儲是物流增值服務功能的實現(xiàn)環(huán)節(jié)第二節(jié)倉儲與庫存一、倉儲與庫存的聯(lián)系（一）庫存的主要保管場所是倉庫

庫存的主要保管場所就是倉庫。倉庫是存放、保管、儲存物品的建筑物和場所的總稱。（二）倉儲狀態(tài)的物資都是庫存

凡是處于儲存狀態(tài)的物資，無論是什么原因造成的，也無論這些物資能否給企業(yè)帶來新的價值，都構成企業(yè)的庫存，都要消耗企業(yè)的管理資源。第二節(jié)倉儲與庫存一、倉儲與庫存的聯(lián)系第二節(jié)倉儲與庫存二、倉儲與庫存的區(qū)別（一）庫存不只是存在于倉庫中

雖然說倉庫是保管庫存的主要場所，但是庫存卻不只是存在于倉庫中。（二）倉儲管理不同于庫存管理

倉儲管理是對倉庫及倉庫內(nèi)所儲存的物資的管理，而庫存管理則是對處于儲存狀態(tài)的物資的數(shù)量的管理。第二節(jié)倉儲與庫存二、倉儲與庫存的區(qū)別第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容一、倉儲管理的概念（一）倉儲管理

倉儲管理就是對倉庫及倉庫中所儲存的貨物進行的管理。（二）倉儲管理的基本任務1．入庫，這是倉儲管理的基礎，所有儲存的物資都來源于入庫；2．在庫保管保養(yǎng)，這是是倉儲管理的中心內(nèi)容，也是倉儲管理不同于其他物流環(huán)節(jié)的地方3．出庫，這是是倉儲管理的關鍵，也是倉儲管理的主要產(chǎn)出。第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容一、倉儲管理的概念第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容二、倉儲場所的規(guī)劃由于儲存商品的類型繁多、特性各異以及儲存的條件千差萬別等，在商品的儲存過程中必須進行儲存的規(guī)劃。（一）倉儲區(qū)域的平面劃分

1．倉儲作業(yè)區(qū)2．輔助作業(yè)區(qū)

3．行政生活區(qū)4．鐵路專用線和庫內(nèi)道路第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容二、倉儲場所的規(guī)劃（一）倉儲區(qū)域的平面劃分男裝存放區(qū)女裝存放區(qū)理貨區(qū)理貨區(qū)發(fā)貨區(qū)辦公區(qū)辦公室飾品存放區(qū)大門大門建材倉庫鞋類掛件存放區(qū)（一）倉儲區(qū)域的平面劃分男裝存放區(qū)女裝存放區(qū)理貨區(qū)理貨區(qū)發(fā)貨第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容（二）儲存保管區(qū)域的劃分1．按商品的種類和性質(zhì)分區(qū)分類儲存2．按商品的危險性質(zhì)分區(qū)分類儲存3．按商品的發(fā)運地分區(qū)分類儲存4．按倉儲作業(yè)的特點分區(qū)分類儲存5．按倉庫的條件及商品的特性分區(qū)分類儲存第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容（二）儲存保管區(qū)域的劃分第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容三、倉儲貨垛的安排（一）貨物存放的基本原則

1．分類存放

2、適當?shù)陌徇\活性、擺放整齊

3、貨垛穩(wěn)固、盡可能碼高

4、面向通道、不圍不堵第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容三、倉儲貨垛的安排（二）貨物堆跺的基本方法1．貨架存放2．散堆法3．堆垛法存貨：（1）重疊式（2）縱橫交錯式（3）仰俯相間式（4）壓縫式（5）寶塔式（6）通風式（7）襯墊式（8）直立式（9）栽柱式（10）“五五化”（二）貨物堆跺的基本方法1．貨架存放第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容（三）貨物堆垛設計1．垛基：垛基是貨垛的基礎，其主要作用是承受整個貨垛的重量，將物品的垂直壓力傳遞給地坪；將物品與地面隔離，起到防水、防潮和通風的作用；垛基空間為搬運作業(yè)提供方便條件。2．垛形：垛形是指貨垛的外部輪廓形狀。倉庫常見的垛形有：（1）平臺垛（2）起脊垛（3）立體梯形垛（4）行列垛（5）井型垛（6）梅花形垛第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容（三）貨物堆垛設計第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容3．墊垛：墊垛是指在貨物碼垛前，在預定的貨位地面位置，便用襯墊材料進行鋪墊。（1）墊垛的目的（2）墊垛的基本要求4．苫蓋：苫蓋是指采用專用苫蓋材料將貨垛遮蓋。（1）苫蓋材料和要求（2）苫蓋的方法①就垛苫蓋法②魚鱗式苫蓋法③隔離苫蓋法④活動棚架苫蓋法5．貨垛牌：為了在保管中及時掌握貨物的資料，需要在貨垛上張掛有關該垛貨物的資料標簽。第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容3．墊垛：墊垛是指在貨物碼垛前，在預定第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容四、倉儲的“5S”管理（一）5S管理的涵義1．整理：將工作場所的物品分類，并把不要的物品堅決清理掉。2．整頓：方法是對放置的場所按物品使用頻率進行合理的規(guī)劃。3．清掃：其目的是維護生產(chǎn)安全，減少工業(yè)災害，保證品質(zhì)。4．清潔：經(jīng)常性的做整理、整頓、清掃工作，并對以上三項進行定期與不定期的監(jiān)督檢查措施。5．素養(yǎng)：每個員工都養(yǎng)成良好的習慣，遵守規(guī)則，積極主動。第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容四、倉儲的“5S”管理第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容（二）5S活動的范圍請同學自己列舉生活中的例子（三）5S的作用1．提升公司形象2．營造團隊精神3．能夠減少浪4.保障品質(zhì)5．改善情緒6．有安全上的保障7．提高效率第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容（二）5S活動的范圍第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容（四）推行5S的步驟1．成立組織2．進行規(guī)劃3．宣傳活動4．培訓5．實施6．監(jiān)督檢查與考核7．競賽

（五）5S推行的場所（六）5S實施的方法1．查檢表2．紅色標簽策略3．目視化管理第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容（四）推行5S的步驟第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容五、倉儲的安全管理（一）倉庫的安全操作和勞動保護1．安全技術2．倉儲工業(yè)衛(wèi)生3．勞動保護制度（二）倉庫防火1．引起倉庫火災的原因2．倉庫防火的措施第三節(jié)倉儲管理的內(nèi)容五、倉儲的安全管理倉庫滅火1．滅火的基本方法（1）冷卻法（2）窒息法（3）拆移法（4）遮斷法（5）分散法2．滅火劑與滅火器材的合理使用（1）水（2）沙土（3）滅火器

倉庫滅火1．滅火的基本方法第四節(jié)倉庫的設立一、倉儲類型（一）自建倉庫型倉儲——企業(yè)自己修建倉庫進行倉儲1．自建倉庫型倉儲的優(yōu)點（1）可以更大程度地控制倉儲（2）管理更具靈活性（3）長期倉儲時成本低（4）可以為企業(yè)樹立良好形象2．自建倉庫型倉儲的缺點（1）倉庫固定的容量和成本使得企業(yè)的一部分資金被長期占用（2）存在位置和結構的局限性第四節(jié)倉庫的設立一、倉儲類型第四節(jié)倉庫的設立（二）租賃倉庫型倉儲1．租賃倉庫型倉儲的優(yōu)點（1）從財務角度上看，租賃倉庫倉儲最突出的優(yōu)點是不需要企業(yè)作出資本投資。（2）可以滿足企業(yè)在庫存高峰時大量額外的庫存需求。（3）減少管理的難度。（4）營業(yè)型倉庫的規(guī)模經(jīng)濟可以降低貨主的倉儲成本。（5）使用租賃倉庫倉儲時企業(yè)的經(jīng)營活動可以更加靈活。（6）便于企業(yè)掌握保管和搬運成本。2．租賃倉庫型倉儲的缺點（1）增加了企業(yè)的包裝成本（2）增加了企業(yè)控制庫存的難度和風險第四節(jié)倉庫的設立（二）租賃倉庫型倉儲第四節(jié)倉庫的設立（三）第三方倉儲1．第三方倉儲的優(yōu)點（1）有利于企業(yè)有效利用資源（2）有利于企業(yè)擴大市場（3）有利于企業(yè)進行新市場的測試（4）有利于企業(yè)降低運輸成本2．第三方倉儲的缺點對物流活動失去直接控制;企業(yè)對合同倉庫的運作過程和雇傭員工等控制較少。第四節(jié)倉庫的設立（三）第三方倉儲第四節(jié)倉庫的設立二、倉庫的設立時機

在企業(yè)的發(fā)展實踐中，時時困擾業(yè)內(nèi)人士的一個問題就是是否應該建立倉庫。三、倉庫的所有者決策（一）三種倉儲類型的成本比較（二）不同倉儲類型的適用條件

周轉(zhuǎn)量、需求的穩(wěn)定性、市場的集中度第四節(jié)倉庫的設立二、倉庫的設立時機不同倉儲類型的適用條件表6-3倉儲模式適用條件倉儲模式周轉(zhuǎn)總量需求的穩(wěn)定性市場密度大小是否集中分散自建倉庫倉儲√×√×√×租賃倉庫倉儲√√√√√√第三方倉儲√√√√√√不同倉儲類型的適用條件表6-3倉儲模式適用條件倉儲模式周轉(zhuǎn)第四節(jié)倉庫的設立四、倉庫的規(guī)模和數(shù)量倉庫的規(guī)模包括三層含義：一是與企業(yè)規(guī)模相適應的總規(guī)模；二是建立幾個倉庫；三是每個倉庫的規(guī)模。（一）倉庫規(guī)模的決策

要服務還是要成本？決策步驟：1．測定配送及儲存商品總量2．推算平均配送量3．計算儲存空間需要量4．計算倉庫的儲存面積5．倉庫的實際面積要大于理論計算面積的儲存面積（St）6．確定倉庫的面積第四節(jié)倉庫的設立四、倉庫的規(guī)模和數(shù)量第四節(jié)倉庫的設立（二）倉庫數(shù)量決策

1．商品功能法2．適當比例法（三）單個倉庫的規(guī)模決策實際上，在企業(yè)發(fā)展過程中，常常是一個倉庫一個倉庫地建立，因此倉庫總規(guī)模常常是全部單個倉庫累積的結果，而不是先確立總規(guī)模然后向各個倉庫進行分配。第四節(jié)倉庫的設立（二）倉庫數(shù)量決策作業(yè)4．就近找一家企業(yè)的倉庫，試著畫出其平面布置圖。5．某倉庫收到18塊中鋼板，要在料場上堆碼。要求必須有下墊上蓋，垛形既穩(wěn)固安全又簡易方便。作為負責此事的你，將面臨以下問題：（1）如何設計垛基？（2）如何設計垛形？（3）選擇何種苫蓋方法？作業(yè)4．就近找一家企業(yè)的倉庫，試著畫出其平面布置圖。本章結束本章結束如果放棄太早，你永遠都不知道自己會錯過什么。。8月-238月-23Tuesday,August8,2023今天應做的事沒有做，明天再早也是耽誤了。。21:43:0421:43:0421:438/8/20239:43:04PM沒有等出來的輝煌；只有走出來的美麗。。8月-2321:43:0421:43Aug-2308-Aug-23生活不應該過于拘泥，過于刻板，只要有可能就要任其自由發(fā)揮。21:43:0421:43:0421:43Tuesday,August8,2023所有目標都是黑暗的，只有行動才與光明相伴！。8月-238月-2321:43:0421:43:04August8,2023對于攀登者來說，失掉往昔的足跡并不可惜，迷失了繼續(xù)前時的方向卻很危險。。2023年8月8日9:43下午8月-238月-23江無回頭浪，人無再少年。年華若虛度，老來恨不淺。時光容易逝，歲月莫消遣。碌碌而無為，生命不值錢。。08八月20239:43:04下午21:43:048月-23講真話的最大好處就是：不必記得自己講過什么。。八月239:43下午8月-2321:43August8,2023我生平最高興的，就是我答應幫助人家去做的事，自己不僅是完成了，而且比他們要求的做得更好，當完成這些信諾時，那種興奮的感覺是難以形容的……。2023/8/821:43:0421:43:0408August2023歷史上許多