滬科版九年級物理 （汽化與液化）溫度與物態(tài)變化課件

第三節(jié)汽化與液化第十二章溫度與物態(tài)變化

以下現(xiàn)象中，水都去了哪里了呢？雨后的地面，一會就干了洗過的衣服，一段時間后也干了觀察思考以下現(xiàn)象中，水又是怎么來的呢？清晨的露珠杯子外壁的水珠觀察思考熔化

凝固汽化液化固態(tài)液態(tài)氣態(tài)汽化:物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程液化:物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程定義在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么相同點？有什么不同點？相同點：都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。不同點：汽化的兩種方式——沸騰和蒸發(fā)。觀察思考一、汽化在一定溫度下液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。定義1.沸騰提出問題水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？猜想假設(shè)根據(jù)自己的生活經(jīng)驗做出猜想。一、熔化實驗探究探究水的沸騰特點實驗裝置圖鐵架臺酒精燈石棉網(wǎng)加蓋燒杯溫度計實驗器材鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、溫度計、裝有適量水的燒杯和杯蓋、秒表等。實驗步驟1.按實驗裝置圖安裝實驗儀器.2.用酒精燈給水加熱并觀察.3.每隔1min記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象.4.完成水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線.時間/min0123456789溫度/℃93949596979899999999沸騰前水吸熱溫度升高沸騰過程中，水吸熱溫度保持不變水沸騰時溫度隨時間變化的規(guī)律沸騰前沸騰時沸騰前和沸騰時氣泡的變化觀察思考沸騰前和沸騰時氣泡的變化沸騰前，水中有少量的氣泡產(chǎn)生，且在上升過程中逐漸變小沸騰時，水中有大量的氣泡產(chǎn)生，且在上升過程中逐漸變大，升至水面后破裂消失沸騰前沸騰時觀察思考實驗結(jié)論1.水沸騰是一種在液體表面和內(nèi)部同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰時大量的汽泡上升變大，到水面破裂，釋放出大量的水蒸汽。在沸騰的過程中，水吸收熱量，但溫度不變。2.各種液體沸騰時都有確定的溫度，液體沸騰時的溫度叫做沸點。3.液體沸騰的條件：達到沸點，繼續(xù)吸熱。沸點一些物質(zhì)的沸點（在1個標準大氣壓下）不同液體，沸點一般不同同種液體的沸點還與液體上方的氣壓有關(guān)

今天用的溫度計是酒精溫度計？還是水銀溫度計？為什么？水銀溫度計因為在標準大氣壓下，酒精的沸點是78℃，而水銀的沸點是357℃，所以應(yīng)該用水銀溫度計測量水的溫度。思考紙鍋燒水——紙鍋為什么不會燃燒？因為紙的著火點大約是183℃，而水燒開時的溫度約為100℃，沒有達到紙的著火點，所以紙不會燃燒起來。思考只在液體的表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象定義2.蒸發(fā)感覺涼活動1：請同學們把酒精擦在手背上，感覺一下。酒精活動2：請同學們把酒精涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？(重復(fù)3次)如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)會變化嗎？會變小體驗活動洗過的衣服晾干時,有時干得快,有時干得慢,這說明了什么?(蒸發(fā)有快慢之分)那么是什么因素影響蒸發(fā)的快慢呢?要使洗過的衣服盡快干,有哪些有效的方法?觀察思考將桶中的濕衣服擰成一股繩一樣和展開晾在衣架上,哪種方法能使衣服干得快些？展開晾在衣架上增大了液體蒸發(fā)的表面積陽光下的溫度比樹陰下要高樹陰下和陽光上，那一件衣服干的快一些？有風吹到的衣服干的快些封在玻璃箱內(nèi)的衣服和外面的衣服哪一件干的快一些？影響液體蒸發(fā)快慢的因素3、液體的表面上的空氣流動快慢：空氣流動得越快,蒸發(fā)得越快。2、液體的表面積大?。?/p>

表面積越大，蒸發(fā)得越快。1、液體的溫度高低：

溫度越高，蒸發(fā)得越快。理解應(yīng)用下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是（）

A.把濕衣服放在通風向陽的地方曬干

B.醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來緩解病情

C.夏天從游泳池剛上岸的人被風一吹感覺很冷

D.吃冰棒可以解熱D練一練小水珠空氣中水蒸氣遇冷液化冬天說話時，口腔中吐“白氣”？早晨的大霧二、液化觀察思考“白氣”從哪里來？“白氣”不是水蒸氣，而是水蒸氣液化成的小水珠。觀察思考你知道產(chǎn)生液化現(xiàn)象的條件嗎?氣體在溫度降到足夠低時,都可以液化。

還有什么方法可以使氣體液化呢?用壓縮體積的方法可以使一些氣體在常溫下液化。應(yīng)用：液化石油氣思考日常生活中的應(yīng)用：氣體經(jīng)壓縮便于運輸、貯存和使用。液化現(xiàn)象舉例：雨、露、霧、“白氣”、玻璃窗內(nèi)的水珠、車窗內(nèi)的水珠、夏天冰鎮(zhèn)飲料瓶外的水珠、夏季水缸外壁“出汗”、冬季戴眼鏡的人從嚴寒的室外進入室內(nèi)時鏡片變得模糊不清……氣體液化的兩種方法：

①降低溫度；②壓縮體積。張家界景區(qū)雨后云霧繚繞，猶如仙境。關(guān)于霧，下列說法中正確的是(

)A．霧是水蒸氣B．霧是山中冒出來的煙C．霧是水蒸氣凝固形成的D．霧是水蒸氣液化形成的D練一練課堂小結(jié)氣體壓縮體積液化（放熱）液體降低溫度液體蒸發(fā)汽化（吸熱）氣體沸騰條件：任何溫度快慢影響因素液體溫度液體表面積液體表空氣流動速度控制變量法應(yīng)用：蒸發(fā)制冷等條件：一定溫度過程特點達到沸點繼續(xù)吸熱吸收熱量溫度不變汽化與液化蒸發(fā)與沸