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冷鏈物流溫控追溯數(shù)字化創(chuàng)新與實(shí)踐二〇一八年十月鮮易透明供應(yīng)鏈平臺(tái),食用農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程追溯鮮易集團(tuán)/慧智聯(lián)公司總經(jīng)理潘齊冷鏈物流溫控追溯數(shù)字化創(chuàng)新與實(shí)踐二〇一八年十月鮮易透明供應(yīng)鏈一、鮮易觀點(diǎn)鮮易觀點(diǎn)政策方向企業(yè)目標(biāo)二、場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)鮮易優(yōu)勢(shì)鮮易規(guī)模場(chǎng)景案例三、創(chuàng)新應(yīng)用平臺(tái)概述物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用案例四、行動(dòng)愿景攜手構(gòu)筑生鮮食品安全生態(tài)圈目錄一、鮮易觀點(diǎn)二、場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)三、創(chuàng)新應(yīng)用四、行動(dòng)愿景目錄2消費(fèi)者看的見(jiàn)、信的過(guò)的數(shù)據(jù)是食品安全的核心保障一、觀點(diǎn)政策方向鮮易觀點(diǎn)企業(yè)目標(biāo)消費(fèi)者看的見(jiàn)、信的過(guò)的數(shù)據(jù)是食品安全的核心保障一、觀點(diǎn)政策方3實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程追溯管理,消費(fèi)者看的見(jiàn)、信的過(guò)的數(shù)據(jù)是食品安全的核心保障。一、觀點(diǎn)溫度時(shí)效實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程追溯管理,消費(fèi)者看的見(jiàn)、信的4建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑者制度。支持龍頭企業(yè)制定實(shí)施高于國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),
支持鮮易等企業(yè)制定冷鏈物流平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)。支持龍頭企業(yè)率先建設(shè)食品冷鏈物流溫控追溯平臺(tái),逐步實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程追溯管理。構(gòu)建冷鏈物流信息平臺(tái)。大力發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈物流,優(yōu)化資源配置,強(qiáng)化信息整合,建設(shè)具有行業(yè)影響力的冷鏈信息平臺(tái)。2017年10月26日河南省人民政府辦公廳《河南省冷鏈物流轉(zhuǎn)型發(fā)展工作方案》一、觀點(diǎn)建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑者制度。支持龍頭企業(yè)制定實(shí)施高于國(guó)家和行業(yè)標(biāo)5一、觀點(diǎn)供應(yīng)商制造商分銷商零售商冷庫(kù)冷庫(kù)冷庫(kù)冷庫(kù)流通商消費(fèi)者冷藏車?yán)洳剀嚴(yán)洳剀嚴(yán)洳剀嚴(yán)洳剀嚴(yán)洳剀嚴(yán)洳剀嚴(yán)洳剀嚿r需求生鮮需求生鮮需求生鮮需求溫度時(shí)效一、觀點(diǎn)供應(yīng)商制造商分銷商零售商冷庫(kù)冷庫(kù)冷庫(kù)冷庫(kù)流通商消費(fèi)者6生鮮產(chǎn)業(yè)數(shù)字化業(yè)務(wù)場(chǎng)景概述二、場(chǎng)景鮮易規(guī)模鮮易優(yōu)勢(shì)場(chǎng)景案例生鮮產(chǎn)業(yè)數(shù)字化業(yè)務(wù)場(chǎng)景概述二、場(chǎng)景鮮易規(guī)模鮮易優(yōu)勢(shì)場(chǎng)景案例7二、場(chǎng)景源頭終端畜牧養(yǎng)殖(一產(chǎn))加工/制造/分銷(二產(chǎn))冷鏈物流(三產(chǎn))一二三產(chǎn)業(yè)融合,貫穿供應(yīng)鏈全流程的完整生態(tài)體系消費(fèi)者供應(yīng)商制造商分銷商零售商消費(fèi)者冷庫(kù)冷庫(kù)冷庫(kù)冷庫(kù)需求需求需求需求冷藏車?yán)洳剀嚴(yán)洳剀嚴(yán)洳剀嚴(yán)洳剀嚴(yán)洳剀囓囕v運(yùn)輸智慧生鮮供應(yīng)鏈生態(tài)圈食品產(chǎn)業(yè)鏈溫控供應(yīng)鏈運(yùn)輸企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)車聯(lián)網(wǎng)設(shè)備庫(kù)聯(lián)網(wǎng)設(shè)備車聯(lián)網(wǎng)設(shè)備車聯(lián)網(wǎng)設(shè)備冷藏車車聯(lián)網(wǎng)設(shè)備車聯(lián)網(wǎng)設(shè)備車聯(lián)網(wǎng)設(shè)備車聯(lián)網(wǎng)設(shè)備車聯(lián)網(wǎng)設(shè)備庫(kù)聯(lián)網(wǎng)設(shè)備庫(kù)聯(lián)網(wǎng)設(shè)備庫(kù)聯(lián)網(wǎng)設(shè)備二、場(chǎng)景源頭終端畜牧養(yǎng)殖(一產(chǎn))加工/制造/分銷(二產(chǎn))冷鏈8民營(yíng)500強(qiáng)位列279位冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)面積全國(guó)排名第二運(yùn)營(yíng)車輛3.8萬(wàn)輛占全國(guó)冷藏車30%垂直生鮮F2S2B電商交易平臺(tái)年交易額135億元冷庫(kù)1960萬(wàn)m3占全國(guó)總?cè)萘?0%2017年十三屆全運(yùn)會(huì)唯一豬肉產(chǎn)品贊助商連續(xù)三年冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)前三甲二、場(chǎng)景民營(yíng)500強(qiáng)位列279位冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)面積全國(guó)排名第二運(yùn)營(yíng)車輛3.9車輛進(jìn)園月臺(tái)停靠出庫(kù)裝車出庫(kù)確認(rèn)運(yùn)單全程配貨裝車車輛在途到達(dá)交付發(fā)車通知車輛出園車輛在途預(yù)到達(dá)車輛進(jìn)園月臺(tái)??拷桓逗炇沼唵谓Y(jié)束三大業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)十二項(xiàng)業(yè)務(wù)場(chǎng)景時(shí)間溫度時(shí)間溫度時(shí)間溫度時(shí)間溫度時(shí)間溫度時(shí)間溫度時(shí)間溫度時(shí)間溫度時(shí)間溫度時(shí)間溫度時(shí)間溫度時(shí)間溫度時(shí)間溫度時(shí)間溫度時(shí)間溫度時(shí)間溫度時(shí)間溫度時(shí)間溫度二、場(chǎng)景車輛進(jìn)園月臺(tái)??砍鰩?kù)裝車出庫(kù)確認(rèn)運(yùn)單全程配貨裝車車輛在途到達(dá)10鮮易透明供應(yīng)鏈平臺(tái),食用農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程追溯三、創(chuàng)新物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)概述應(yīng)用案例鮮易透明供應(yīng)鏈平臺(tái),食用農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程追溯三、創(chuàng)新11供應(yīng)商制造商分銷商/經(jīng)銷商零售商顧客倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)需求需求需求需求車輛運(yùn)輸車輛運(yùn)輸車輛運(yùn)輸車輛運(yùn)輸車輛運(yùn)輸車輛運(yùn)輸車輛運(yùn)輸車輛運(yùn)輸智慧生鮮供應(yīng)鏈生態(tài)圈食品供應(yīng)鏈溫控供應(yīng)鏈運(yùn)輸企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)車聯(lián)網(wǎng)設(shè)備庫(kù)聯(lián)網(wǎng)設(shè)備物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)冷鏈物流溫控追溯服務(wù)訂單在線統(tǒng)計(jì)分析第三方供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)服務(wù)車數(shù)據(jù)訪問(wèn)接口庫(kù)數(shù)據(jù)訪問(wèn)接口保障冷鏈運(yùn)輸交付時(shí)效性保障冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)溫控安全性交付時(shí)效/溫控精細(xì)管理透明供應(yīng)鏈追溯商流數(shù)據(jù)物流數(shù)據(jù)信息流數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)類型供應(yīng)鏈追溯服務(wù)供應(yīng)鏈交付時(shí)效第三份數(shù)據(jù)服務(wù)產(chǎn)品服務(wù)生鮮產(chǎn)業(yè)客戶生鮮數(shù)字化透明供應(yīng)鏈平臺(tái)訂單入口供應(yīng)鏈物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品車聯(lián)網(wǎng)設(shè)備庫(kù)聯(lián)網(wǎng)設(shè)備溫度時(shí)效智能工單大屏應(yīng)用三、創(chuàng)新供應(yīng)商制造商分銷商/經(jīng)銷商零售商顧客倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)需求需求12三、創(chuàng)新物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)制冷監(jiān)測(cè)計(jì)量管控環(huán)保監(jiān)測(cè)生產(chǎn)溫控能耗管控倉(cāng)儲(chǔ)溫控車聯(lián)網(wǎng)庫(kù)聯(lián)網(wǎng)庫(kù)區(qū)溫度監(jiān)測(cè)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)三、創(chuàng)新物聯(lián)網(wǎng)制冷監(jiān)測(cè)計(jì)量管控環(huán)保監(jiān)測(cè)生產(chǎn)溫控能耗管控倉(cāng)儲(chǔ)溫13數(shù)據(jù)接入服務(wù)Modbus協(xié)議OPC協(xié)議61850協(xié)議HJ/T212協(xié)議交通部JT/T808協(xié)議CAN總線協(xié)議其他標(biāo)準(zhǔn)及非標(biāo)協(xié)議…開(kāi)放API數(shù)據(jù)訪問(wèn)接口實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)推送歷史數(shù)據(jù)查詢告警數(shù)據(jù)推送告警數(shù)據(jù)查詢監(jiān)控界面服務(wù)監(jiān)控界面設(shè)計(jì)監(jiān)控界面配置測(cè)點(diǎn)及告警配置慧智聯(lián)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)物聯(lián)網(wǎng)感知設(shè)備傳感網(wǎng)傳感網(wǎng)傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)車聯(lián)網(wǎng)設(shè)備庫(kù)聯(lián)網(wǎng)設(shè)備設(shè)備層接入層平臺(tái)層應(yīng)用層三、創(chuàng)新數(shù)據(jù)接入服務(wù)Modbus協(xié)議OPC協(xié)議61850協(xié)議HJ/T14三、創(chuàng)新三、創(chuàng)新15三、創(chuàng)新三、創(chuàng)新16政府、企業(yè),攜手構(gòu)筑生鮮食品安全生態(tài)圈四、行動(dòng)政府、企業(yè),攜手構(gòu)筑生鮮食品安全生態(tài)圈四、行動(dòng)17行動(dòng):政府企業(yè)攜手構(gòu)筑生鮮食品安全生態(tài)圈生鮮食品安全生態(tài)圈標(biāo)準(zhǔn)
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