涉外旅游管理專業(yè)介紹

涉外旅游專業(yè)介紹王俊華涉外涉外旅游專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新興學(xué)科。.培養(yǎng)具有涉外旅游專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事涉外旅游工作的高級專門人才。

涉外旅游（InternationalTourism）一、旅游行業(yè)分析旅游是近年來消費者選擇的熱門消費項目，也是發(fā)展速度快、帶動作用強(qiáng)的新興產(chǎn)業(yè)，已成為當(dāng)今世界最重要的產(chǎn)業(yè)之一。我國積極實施政府主導(dǎo)的大旅游發(fā)展戰(zhàn)略，旅游業(yè)正在成為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)新的增長點。2010年左右，我國的旅游業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到國內(nèi)生產(chǎn)總值的8%，成為中國經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果，到2020年，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1．37億人次的入境旅游者，同時2020年出境人數(shù)1億，位列世界第四。但我國旅游業(yè)發(fā)展總體水平難以滿足海內(nèi)外游客不斷增長的旅游需求，與發(fā)展旅游支柱產(chǎn)業(yè)的要求相去甚遠(yuǎn)。因而必須積極加強(qiáng)涉外旅游，培養(yǎng)涉外旅游人才。實際上旅游業(yè)最重要的不是資金而是人才。二、人才培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)立足安徽省，面向華東地區(qū)，具有遠(yuǎn)大理想、崇高品德修養(yǎng)、良好的職業(yè)道德。適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化一線建設(shè)需要，具備現(xiàn)代旅游服務(wù)行業(yè)企業(yè)的基礎(chǔ)管理理論、基本知識和基本技能，能夠?qū)τ⒄Z熟練應(yīng)用，富有創(chuàng)新精神和實踐能力，熟悉相關(guān)法規(guī)和政策，熟練掌握旅行社、景區(qū)一線業(yè)務(wù)知識和技能，能從事旅行社業(yè)務(wù)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)的高級應(yīng)用型、技能型人才。三、人才培養(yǎng)要求

應(yīng)具備的知識、能力、素養(yǎng)結(jié)構(gòu)及課程設(shè)置分析圖結(jié)構(gòu)類型結(jié)構(gòu)要素課程設(shè)置知識結(jié)構(gòu)服務(wù)管理知識旅行社經(jīng)營與管理、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理人文知識客源國概論、世界通史、旅游文化、旅游美學(xué)旅游基本理論知識旅游學(xué)概論、旅游英語旅游服務(wù)心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場營銷學(xué)、旅游英語視聽說經(jīng)濟(jì)法律知識旅游政策與法規(guī)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)能力結(jié)構(gòu)專業(yè)自學(xué)、創(chuàng)新能力模擬導(dǎo)游訓(xùn)練、創(chuàng)作和講解導(dǎo)游詞、出境領(lǐng)隊實務(wù)、旅游線路設(shè)計計算機(jī)應(yīng)用能力計算機(jī)基本知識、上機(jī)操作。外語應(yīng)用能力實用英語、旅游英語、旅游英語口語素質(zhì)結(jié)構(gòu)良好的思想道德品質(zhì)思想政治課，形勢與政策，軍事理論課身心和諧發(fā)展體育，心理健康教育，素質(zhì)拓展訓(xùn)練較強(qiáng)的文字處理能力應(yīng)用文寫作，計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)良好的職業(yè)素養(yǎng)職業(yè)精神與職業(yè)指導(dǎo)，學(xué)習(xí)、工作方法論四、考證要求（1）導(dǎo)游資格證書（中文和英文）（必考）；（2）高等學(xué)校英語應(yīng)用能力B級證書（必考）；（3）計算機(jī)應(yīng)用能力證書（安徽省組織的“全國高等學(xué)校計算機(jī)水平考試——計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程考試”證書）（必考）；普通話等級證書；其他證書自行安排。五、課程設(shè)計公共基礎(chǔ)課素質(zhì)教育課專業(yè)基礎(chǔ)課專業(yè)技能課選修課綜合實踐課公共基礎(chǔ)課

思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)毛澤東思想與中國特色社會主義理論體系概論計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)大學(xué)英語體育軍事教育形勢與政策職業(yè)精神與職業(yè)指導(dǎo)素質(zhì)教育課

大學(xué)生心理素養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作方法論中西文化比較素質(zhì)拓展訓(xùn)練專業(yè)基礎(chǔ)課

旅游學(xué)概論旅游文化旅游英語視聽說旅游市場營銷旅游政策法規(guī)（考證）旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)旅游心理學(xué)旅游文學(xué)（考證）旅游公共關(guān)系世界通史旅游美學(xué)旅游社交禮儀普通話專業(yè)技能課

導(dǎo)游業(yè)務(wù)（考證）出境領(lǐng)隊實務(wù)旅游英語英語口語客源國概況旅游策劃實務(wù)旅游景區(qū)服務(wù)與管理旅行社經(jīng)營與管理旅游電子商務(wù)旅游應(yīng)用文寫作前廳客房服務(wù)管理餐飲服務(wù)與管理選修課

食品營養(yǎng)與衛(wèi)生演講與口才旅游線路設(shè)計旅游攝影綜合實踐課

綜合實訓(xùn)畢業(yè)論文頂崗實習(xí)六、實訓(xùn)、實習(xí)與就業(yè)綜合實訓(xùn)軍事教育景區(qū)服務(wù)流程實訓(xùn)旅行社服務(wù)流程實訓(xùn)