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木瓜銀耳蓮子紅棗湯第1頁(yè),課件共10頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月材料:木瓜木瓜的好處:不僅僅是豐胸哦!木瓜在中國(guó)素有「萬(wàn)壽果」之稱(chēng),顧名思義,多吃可延年益壽生吃能舒緩咽喉不適,對(duì)感冒咳痰、便秘、慢性氣管炎等亦有幫助。食療方面,用熟木瓜和柿餅加水煎服,可治氣喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜絞汁或曬干研粉,可驅(qū)蟲(chóng)。而最為人知的,應(yīng)為木瓜煮魚(yú)尾或燉豬蹄,有促進(jìn)乳汁分泌之效。第2頁(yè),課件共10頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月材料:蓮子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、防癌抗癌:蓮子善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能;
2、降血壓:蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;
3、強(qiáng)心安神:蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用;
4、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品,對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用,對(duì)于青年人夢(mèng)多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。第3頁(yè),課件共10頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月材料:銀耳銀耳,又稱(chēng)白木耳,是一種生長(zhǎng)于枯木上的膠質(zhì)真菌,因其色白如銀,故名銀耳。由于銀耳所含的營(yíng)養(yǎng)全面,且有一定的藥用價(jià)值,歷來(lái)與人參、鹿茸同具顯赫聲譽(yù),被人們稱(chēng)為“山珍”、“菌中明珠”。銀耳有“強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神”之功。作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者,還具有扶正強(qiáng)壯作用,并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥,對(duì)高血壓、血管硬化患者,尤為適宜。第4頁(yè),課件共10頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月材料:紅棗紅棗的功效:健脾益胃補(bǔ)氣養(yǎng)血養(yǎng)血安神緩和藥性紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時(shí)又物美價(jià)廉,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效.第5頁(yè),課件共10頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月制作步驟:1木瓜200克去皮切成塊。2銀耳、蓮子各30克和紅棗10余粒泡發(fā)洗凈。3木瓜、銀耳、紅棗、紅蓮子、冰糖放入鍋中,加足量清水(水量大約是所有食材的2-3倍),大火燉開(kāi)后轉(zhuǎn)小火1小時(shí)即可。第6頁(yè),課件共10頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月第7頁(yè),課件共10頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月第8頁(yè),課件共10頁(yè),創(chuàng)作
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