生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)法第一講

生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)法

（第一講）王囤副教授wangtun@163.co容提要生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)基本知識實習(xí)教學(xué)安全問題生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)基本知識內(nèi)容：生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的：概念、地位、目的與任務(wù)

特點與依據(jù)分類內(nèi)容方法生產(chǎn)實習(xí)指導(dǎo)教師的崗位職責(zé)生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的概念通過參加生產(chǎn)實踐獲得技能與技巧的教學(xué)活動是以學(xué)習(xí)操作技能為主的一種認識活動生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的地位是非常重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)是教學(xué)計劃、課程設(shè)置的重要組成部分是理論教學(xué)的完善和補充生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的目的使學(xué)生：所學(xué)知識與生產(chǎn)實際相結(jié)合獲得生產(chǎn)技術(shù)和管理知識培養(yǎng)動手能力培養(yǎng)獨立工作能力生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的任務(wù)使學(xué)生掌握生產(chǎn)知識、操作技能與技巧發(fā)展學(xué)生的能力和體力思想品德、職業(yè)心理素質(zhì)的培養(yǎng)相關(guān)概念技能：完成某種實際任務(wù)的能力感知技能：感官器官的反映程度動作技能：實際動作的活動方式心智技能：觀察、分析、判斷、決策的能力操作技能：通過操作在生產(chǎn)中發(fā)揮實際效能的能力技巧：技能達到熟練和應(yīng)用自如的程度相關(guān)概念能力：人們完成一項活動的本領(lǐng)在運用知識、運用技能的過程中才能形成和發(fā)展又為獲取更多的知識與技能創(chuàng)造條件能力素質(zhì)模型能力素質(zhì)（Competency）——能明確區(qū)分在特定工作崗位和組織環(huán)境中杰出績效水平和一般績效水平的個人特征能力素質(zhì)模型

（CompetencyModel）——為擔任某一特定的任務(wù)角色，所需要具備的能力素質(zhì)的總和能力素質(zhì)冰山模型海爾能力素質(zhì)冰山模型SocialRoleSelf-ImageTraitMotiveSocialRoleSelf-ImageTraitMotiveSkillKnowledgeExpertIAmSmartPersistentPersonalAchievementHealerIHelpPeopleHelpThemselvesAccurateEmpathyResourcefulPower技能知識Competency能力社會角色自我形象特質(zhì)動機帶動他人共同進步理解他人提供建議并執(zhí)行我高標準嚴要求個人成就堅持不懈我遵守標準執(zhí)行上層決定高績效員工普通績效員工海爾素質(zhì)洋蔥模型Skills技能Self-Image自我形象Knowledge知識Attitude態(tài)度Value價值觀Traits/Motives個性/動機易于培養(yǎng)與評價難以評價與后天習(xí)得海爾洋蔥模型Skills技能Self-Image自我認知Knowledge知識Attitude態(tài)度Value價值觀Traits/Motives個性/動機知識/技能

促進團隊交流影響戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)演講資源管理專業(yè)增進創(chuàng)造力和知識自我認知/社會角色

客戶導(dǎo)向商業(yè)導(dǎo)向建立關(guān)系結(jié)果導(dǎo)向社團導(dǎo)向企業(yè)家定位

個性/動機成果驅(qū)動分析型思考概念型思考主動行為彈性判斷力系統(tǒng)思考學(xué)習(xí)能力適用于公司的所有人員是公司價值在個人行為中的直接體現(xiàn)和反映適用于公司專業(yè)領(lǐng)域人員，反映了在特定領(lǐng)域所必須具備的能力/知識/技能要求與族群、序列、崗位相聯(lián)系適用于公司的所有領(lǐng)導(dǎo)/核心人才是牽引海爾邁向未來成功的力量專業(yè)能力模型領(lǐng)導(dǎo)力模型核心能力素質(zhì)模型海爾集團能力模型包括：領(lǐng)導(dǎo)力模型、核心能力素質(zhì)模型和專業(yè)能力模型海爾領(lǐng)導(dǎo)力模型海爾員工核心能力素質(zhì)模型海爾特色的核心能力素質(zhì)模型及領(lǐng)導(dǎo)力模型海爾領(lǐng)導(dǎo)力模型領(lǐng)導(dǎo)力模型：一個核心、二個緯度一個核心二個緯度對海爾美譽全球的追求戰(zhàn)略緯度：布局全球執(zhí)行緯度：決勝長遠合格的海爾領(lǐng)導(dǎo)者的標準核心能力素質(zhì)模型：

一個目標、三項素質(zhì)、六項能力海爾員工核心能力素質(zhì)模型一個目標三項素質(zhì)六項能力為客戶不斷優(yōu)化和創(chuàng)新熱忱敬業(yè)、主動負責(zé)、誠實可信追求卓越、客戶為尊、目標導(dǎo)向

思行結(jié)合、團隊協(xié)作、創(chuàng)新改善合格的海爾人的標準思想品德、職業(yè)心理素質(zhì)的培養(yǎng)科學(xué)的世界觀正確的就業(yè)觀意識方面：職業(yè)責(zé)任感、質(zhì)量意識、效益意識、競爭意識等品格方面：意志堅強、虛心好學(xué)、敬業(yè)樂業(yè)等作風(fēng)方面：遵紀守法、勤儉節(jié)約、文明生產(chǎn)等生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的特點適應(yīng)性強實踐性強與生產(chǎn)相結(jié)合手腦并用生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的特點實踐性強：實操訓(xùn)練是：生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的核心培養(yǎng)獨立操作能力的主要途徑手腦并用：操作能力訓(xùn)練：一系列外部動作與心智技能構(gòu)成的訓(xùn)練運用理論知識去指導(dǎo)實踐實踐中鞏固、深化理論知識不僅會做，還懂得為什么這樣做生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的特點與生產(chǎn)相結(jié)合：節(jié)約開支，改善辦學(xué)條件增強學(xué)生責(zé)任感、光榮感培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣、調(diào)動學(xué)習(xí)積極性——可以提高教學(xué)質(zhì)量、經(jīng)濟效益，增強自身活力適應(yīng)性強：適應(yīng)生產(chǎn)實際的需要生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的依據(jù)教學(xué)計劃：包括：制定原則、培養(yǎng)目標、學(xué)制、課程設(shè)置、課時分配教學(xué)大綱：包括：課程、課程性質(zhì)和任務(wù)、課程內(nèi)容及其要求、安排順序和課時分配、教學(xué)要求與建議等教材：根據(jù)教學(xué)大綱編寫教學(xué)大綱的具體化教師教學(xué)的主要依據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的基本材料生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的分類校內(nèi)教學(xué)實習(xí)：在校內(nèi)的實驗室或?qū)嵱?xùn)中心（實習(xí)場）完成，以完成學(xué)校教學(xué)任務(wù)為主校外生產(chǎn)實習(xí)：在校外的企業(yè)完成，以完成企業(yè)工作任務(wù)為主崗前培訓(xùn)實習(xí)：在學(xué)校與企業(yè)共建的培訓(xùn)中心完成，以模擬完成企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)為主，---新型的實習(xí)教學(xué)校內(nèi)實習(xí)教學(xué)的發(fā)展實習(xí)和理論并行：理論教學(xué)與實習(xí)教學(xué)基本獨立運行優(yōu)點：理論知識系統(tǒng)性好，利于職業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展缺點：理論與實習(xí)可能脫節(jié)校內(nèi)實習(xí)教學(xué)的發(fā)展理論為實踐服務(wù)：理論知識以夠用、適用為原則（即：夠用為度），不具有系統(tǒng)性和完整性（例如：模塊式課程）優(yōu)點：與職業(yè)現(xiàn)狀貼合性好，可以“立竿見影”為職業(yè)服務(wù)缺點：對職業(yè)變化適應(yīng)性差，不利于職業(yè)生涯的可持續(xù)性發(fā)展支持條件：建立“終身學(xué)習(xí)”職業(yè)保障體系注意事項：學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)校內(nèi)實習(xí)教學(xué)的發(fā)展理論和實習(xí)一體化：理論和實習(xí)高度融合于課程內(nèi)容之中根據(jù)需要，理論與實習(xí)可以隨時交叉進行場地安排：具有綜合性特點課程模式：項目課程、學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程、任務(wù)引領(lǐng)課程、工作過程系統(tǒng)化課程（工學(xué)結(jié)合課程）等優(yōu)點：利于綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，利于與職業(yè)工作的無縫對接缺點：對教師、場地等的要求大大提高工學(xué)結(jié)合課程“學(xué)習(xí)的內(nèi)容是工作，通過工作實現(xiàn)學(xué)習(xí)”實現(xiàn)了三個統(tǒng)一：理論與實踐統(tǒng)一行動與情感統(tǒng)一認知發(fā)展與職業(yè)成長統(tǒng)一數(shù)字化實訓(xùn)中心

（廣州市交通高級技校）三個平臺：

教學(xué)平臺管理平臺信息平臺四個一體化：一體化教學(xué)計劃和教學(xué)設(shè)計一體化教材和內(nèi)容一體化教學(xué)場地一體化教師五種教學(xué)：多媒體理論教學(xué)現(xiàn)場實物實訓(xùn)教學(xué)遠程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)虛擬仿真教學(xué)可視化實訓(xùn)教學(xué)實習(xí)教學(xué)的內(nèi)容實習(xí)大綱：進行實習(xí)的指導(dǎo)性文件，是制定實習(xí)計劃、組織實習(xí)和對學(xué)生進行考核的依據(jù)，內(nèi)容包括：實習(xí)的目的和要求實習(xí)的內(nèi)容和方法實習(xí)的程序與時間安排現(xiàn)場教學(xué)、參觀、報告的內(nèi)容與要求參加生產(chǎn)勞動及社會調(diào)查的內(nèi)容與要求實習(xí)的考核方式實習(xí)教學(xué)的內(nèi)容實習(xí)計劃：按照實習(xí)大綱的要求，結(jié)合實際條件擬定的實習(xí)執(zhí)行程序，內(nèi)容包括：實習(xí)地點實習(xí)內(nèi)容實習(xí)時間及人員安排實習(xí)程序安排考核方式等實習(xí)教學(xué)的內(nèi)容實習(xí)的組織與實施(過程)組織教師與學(xué)生完成實習(xí)教學(xué)任務(wù)分為三個階段：基本(功)操作訓(xùn)練綜合操作訓(xùn)練獨立操作訓(xùn)練實習(xí)教學(xué)的內(nèi)容實習(xí)報告、指導(dǎo)書或工作頁：體現(xiàn)實習(xí)過程和結(jié)果主要依據(jù)內(nèi)容包括：實習(xí)的目的與意義實習(xí)內(nèi)容與相關(guān)數(shù)據(jù)實習(xí)深度與廣度心得體會與收獲問題與建議實習(xí)成績實習(xí)教學(xué)的方法講解示范操作指導(dǎo)操作訓(xùn)練講座實驗參觀觀察實習(xí)日志閱讀指導(dǎo)等實習(xí)教學(xué)的方法講解：用語言說明：安全注意事項、任務(wù)與內(nèi)容、工作次序、操作要領(lǐng)等方法：講中練練中講邊講邊練等實習(xí)教學(xué)的方法示范操作：即：直觀性教學(xué)，包括：操作演示慢速演示、分解演示、重點演示、演示+講解、正常操作演示等教具演示實物教具、圖表教具注意：兩種教具的相互補充實物展示等實習(xí)教學(xué)的方法指導(dǎo)操作訓(xùn)練最基本、最常用的方法，是培養(yǎng)學(xué)生掌握最基本的生產(chǎn)操作技能的主要方法學(xué)生反復(fù)練習(xí)時進行指導(dǎo)，幫助提高注意：學(xué)生對理論知識的應(yīng)用動作的規(guī)范化，及時糾正分階段練習(xí)逐步多樣化實習(xí)教學(xué)的方法討論：典型案例或問題的討論與分析經(jīng)驗教訓(xùn)的歸納與總結(jié)分析能力的培養(yǎng)心智技能的培養(yǎng)實習(xí)教學(xué)的方法實驗：通過實驗操作和觀察獲得經(jīng)驗和技能注意：實驗結(jié)果的分析與判斷參觀：要領(lǐng)：參觀目的與指導(dǎo)、座談與討論、心得體會等觀察：在觀察中思考實習(xí)教學(xué)的方法實習(xí)日志和記錄實習(xí)中遇到的問題及解決方法、體會及設(shè)想、師傅的經(jīng)驗等能力培養(yǎng)：技能、技巧、觀察能力、分析能力、寫作能力等閱讀和查詢指導(dǎo)：相關(guān)書籍、技術(shù)資料等查閱利于：查閱習(xí)慣與能力、分析理解能力等的培養(yǎng)實習(xí)教學(xué)的最佳組織形式

——課堂化教學(xué)五個教學(xué)步驟：課前準備授課（課堂教學(xué)）作業(yè)輔導(dǎo)考核實習(xí)課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)組織教學(xué)入門指導(dǎo)巡回指導(dǎo)結(jié)束指導(dǎo)組織教學(xué)作用：穩(wěn)定情緒、集中注意力、進入學(xué)習(xí)狀態(tài)、激發(fā)學(xué)習(xí)動機等內(nèi)容：考勤、安全衛(wèi)生檢查、紀律、學(xué)習(xí)目的等入門指導(dǎo)講解理論知識和操作要求，包括：檢查復(fù)習(xí)講授新課：明前學(xué)習(xí)目的、重點和中心，學(xué)習(xí)新知識、新技能示范操作分配任務(wù)分配實習(xí)位置、工件、工具明確需要完成的任務(wù)巡回指導(dǎo)對實習(xí)過程做全面的檢查和指導(dǎo)內(nèi)容：操作的姿勢、方法是否安全文明生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量的控制方法：集體指導(dǎo)個別指導(dǎo)培養(yǎng)典型要求：五勤：腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤、手勤結(jié)束指導(dǎo)內(nèi)容：驗收實習(xí)成果考核實習(xí)成績講評過程清理實習(xí)現(xiàn)場設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等注意：感性認識提升到理性認識善于總結(jié)與點評職業(yè)習(xí)慣的培養(yǎng)日實習(xí)與課題實習(xí)區(qū)別對待布置必要的作業(yè)實習(xí)指導(dǎo)教師崗位職責(zé)提前做好實習(xí)準備組織學(xué)生學(xué)習(xí)大綱和具體的實習(xí)計劃組織好各種教與學(xué)的活動關(guān)心學(xué)生思想、學(xué)習(xí)、生活、安全等方面情況實習(xí)指導(dǎo)教師崗位職責(zé)做好實習(xí)成績的考核與總結(jié)匯報工作對犯紀律、犯錯誤的學(xué)生進行批評教育搞好廠校關(guān)系、校企關(guān)系不得擅自離開崗位從事其它工作實習(xí)指導(dǎo)教師的主要工作任務(wù)組織和指導(dǎo)學(xué)生進行生產(chǎn)實習(xí)做好授課前準備工作課堂授課做好學(xué)生的教育工作積極配合完成生產(chǎn)任務(wù)實習(xí)指導(dǎo)教師的基本要求熱愛職業(yè)教育事業(yè)，良好的職業(yè)道德豐富的專業(yè)知識，熟練的操作技能開拓進取，一專多能學(xué)習(xí)教育學(xué)、心理學(xué)和生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)法等教育理論具有企業(yè)管理知識和組織領(lǐng)導(dǎo)能力盡職盡責(zé)，搞好生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)工作實習(xí)教學(xué)安全問題實習(xí)教學(xué)安全文明規(guī)范文明實習(xí)規(guī)范文明實習(xí)的5項基本要求（P5）文明實習(xí)日常行為規(guī)范“十不準”（P5）實習(xí)課的9點課堂規(guī)則（P6）實習(xí)教學(xué)安全文明規(guī)范安全文化：安全文化是人類文化的組成部分，安全文化的核心問題是保護人

實習(xí)教學(xué)安全文明規(guī)范安全文化：安全生產(chǎn)5點基本常識（P7）安全生產(chǎn)“十不準”（P7）預(yù)防事故發(fā)生的“十個問號”（P8）不安全行為十三條（P9）安全事故追究責(zé)任制（P10）安全事故調(diào)查與分析（P10）安全生產(chǎn)的五點基本常識實習(xí)前穿戴好勞保用品禁止使用不熟悉的設(shè)備用專用工具處理鐵屑之類物品通道雜物、地面油污、物品堆放處理消防設(shè)施完整、有效安全生產(chǎn)實習(xí)“十不準”（P7）預(yù)防事故發(fā)生的“十個問號”身體情況是否正常心理狀況是否正常操作前是否進行了安全檢查勞保用品是否穿戴正常操作技術(shù)是否熟練掌握預(yù)防事故發(fā)生的“十個問號”異常情況是否及時處理周邊是否存在危險因素工作中是否有不良習(xí)慣是否遵守安全操作規(guī)程是否注意消除安全隱患不安全行為十三條1、忽視安全、忽視警告2、操作錯誤造成安全裝置失效3、使用不安全設(shè)備4、手代替工具操作不安全行為十三條5、易燃、易爆物處理不當6、物體存放不當7、冒險進入危險場所8、攀、坐不安全位置不安全行為十三條9、起吊物下作業(yè)、停留10、機器運轉(zhuǎn)時加油、焊接等不安全行為十三條11、注意力分散12、未使用個人防護用品13、穿著不安全裝束事故追究責(zé)任制“責(zé)任面前人人平等”處理安全事故的“四不放過”原則事故原因、性質(zhì)不查清防范措施不落實事故責(zé)任者、職工群眾未受教育事故責(zé)任者未受處理事故調(diào)查