單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座

第二章單子葉植物解剖結(jié)構(gòu)單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第1頁禾本科植物根解剖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)禾本科植物屬于單子葉植物，沒有維管形成層和木栓形成層發(fā)生，不產(chǎn)生次生結(jié)構(gòu)，其基本結(jié)構(gòu)與雙子葉植物根初生結(jié)構(gòu)相同，也分為表皮、皮層、中柱三部分。單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第2頁與雙子葉植物比較有以下特點(diǎn)：

(1)外皮層細(xì)胞層數(shù)較多，多層細(xì)胞組成。

表皮脫落后，外皮層細(xì)胞壁栓化增厚，替換表皮起保護(hù)和支持作用

(2)內(nèi)皮層

五面加厚:橫向壁、徑向壁、內(nèi)切向壁加厚，只有外切向壁依然保持薄壁，稱馬蹄形加厚。內(nèi)切向壁具孔

通道細(xì)胞:單子葉植物少數(shù)位于木質(zhì)部束內(nèi)皮層細(xì)胞不發(fā)生五面壁增厚，仍保持薄壁，稱為通道細(xì)胞。

(3)初生木質(zhì)部常為多原型，中央常有髓。

(4)在較老根中，除初生韌皮部外，包含皮層和中柱在內(nèi)全部薄壁細(xì)胞都可能發(fā)生改變：或裂解形成氣腔，或細(xì)胞壁木化增厚成為厚壁類型。熱帶蘭科和一些附生天南星科植物氣生根中，表皮為多層，形成所謂根被。

單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第3頁單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第4頁禾本科植物莖解剖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

禾本科植物莖節(jié)與節(jié)間顯著，節(jié)間有中空和實(shí)心兩種類型。其節(jié)間解剖結(jié)構(gòu)有兩大特點(diǎn)：一是維管束星散分布，沒有皮層和中柱界限，整個(gè)結(jié)構(gòu)由表皮、機(jī)械組織、基本組織和維管束組成。二是維管束為有限外韌維管束，無束中形成層，無次生生長和次生結(jié)構(gòu)。單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第5頁單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第6頁莖表皮

表皮由長細(xì)胞、短細(xì)胞組成長細(xì)胞：角質(zhì)化充滿硅質(zhì)長方柱形短細(xì)胞：栓質(zhì)細(xì)胞：壁栓質(zhì)化，常含有機(jī)物硅質(zhì)細(xì)胞：硅質(zhì)體氣孔由啞鈴形保衛(wèi)細(xì)胞組成思索：小麥葉為何扎手？單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第7頁基本組織（玉米）1薄壁細(xì)胞組成，占莖大部分體積薄壁組織，愈向中央愈大，其中常有氣腔或氣道。

2近表皮由厚壁細(xì)胞組成3具皮層和髓功效4少數(shù)植物含有髓或髓腔單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第8頁維管束

分布：分散在基本組織中，在實(shí)心莖中星散分布，在中空莖中排成疏松兩環(huán)結(jié)構(gòu)：有限外韌維管束維管束鞘由厚壁細(xì)胞組成。初生木質(zhì)部內(nèi)始式；初生韌皮部由篩管和伴胞組成；

無束中形成層注意：木質(zhì)部導(dǎo)管呈“v”形單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第9頁單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第10頁單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第11頁單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第12頁單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第13頁玉米莖立體結(jié)構(gòu)和平面結(jié)構(gòu)

單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第14頁單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第15頁禾本科植物葉片結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（表皮）表皮由長細(xì)胞、短細(xì)胞組成長細(xì)胞：角質(zhì)化充滿硅質(zhì)長方柱形短細(xì)胞：栓質(zhì)細(xì)胞：壁栓質(zhì)化，常含有機(jī)物硅質(zhì)細(xì)胞：硅質(zhì)體氣孔由啞鈴形保衛(wèi)細(xì)胞組成泡狀細(xì)胞是一些大型含水薄壁細(xì)胞，分布于兩條葉脈之間上表皮，其功效與葉片內(nèi)卷和展開相關(guān)。注意：運(yùn)動(dòng)細(xì)胞結(jié)構(gòu)（含水、較大液泡、無葉綠素、外壁較厚）、分布、功效下表皮沒有泡狀細(xì)胞單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第16頁泡狀細(xì)胞（運(yùn)動(dòng)細(xì)胞）位于相鄰兩葉脈之間上表皮，為幾個(gè)大型薄壁細(xì)胞，其長軸與葉脈平行。在葉片過多失水時(shí)，泡狀細(xì)胞發(fā)生萎蔫，葉片內(nèi)卷成筒狀以降低蒸騰。天氣濕潤，水分充分時(shí)，它們吸水膨脹，葉片平展，故泡狀細(xì)胞又稱運(yùn)動(dòng)細(xì)胞。單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第17頁葉肉*沒有柵欄組織和海綿組織之分化，由同形細(xì)胞組成，屬于等面葉。葉肉細(xì)胞形狀不規(guī)則，細(xì)胞壁向內(nèi)皺褶，形成“峰、谷、腰、環(huán)”多環(huán)結(jié)構(gòu)。*葉肉胞間隙較小。*孔下室：氣孔內(nèi)方含有較大胞間隙*花環(huán)式結(jié)構(gòu)：c4植物維管束鞘外側(cè)密接一層環(huán)狀葉肉細(xì)胞思索：等面葉與異面葉進(jìn)化？單子葉植物的解剖結(jié)構(gòu)專家講座第18頁禾本科植物葉脈

葉脈

具平行脈。結(jié)構(gòu)：為有限外韌維管束韌皮部、木質(zhì)部和維管束鞘組成。較大葉脈，其維管束上、下方常有厚壁組織與表皮相連。注意：C4植物：維管束鞘