夏季飲食品的設計與研究

夏季飲食品的設計與研究

在炎熱的夏天，在寒冷的夏天喝熱飲料，然后感到清新，打開胃。冰鎮(zhèn)西瓜汁、冰糖綠豆湯、酸梅湯、金橘檸檬茶、百香果氣泡水、紅豆薏米湯……你更青睞哪一款？炎炎夏日，許多人都會有煩躁不安的感覺，連吃美食的興趣都提不起來。僅有空調、Wi-Fi已經不能夠滿足人們解暑的需求了，如果此時能夠喝點冰冰涼涼的東西，一定能夠讓不少人一下子清爽起來。下面小編就給大家推薦幾款清涼解暑還健康的夏季飲品，保證讓你胃口大開，清涼一夏。西瓜汁的論治西瓜是夏天的標配，幾乎家家戶戶都會來點西瓜解解暑。作為夏季的應季水果，西瓜水分較高，口感甘甜，含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素等營養(yǎng)成分，同時還具有清熱解暑、除煩止渴、改善炎癥以及利尿等功效，大人、小孩兒都非常喜歡。西瓜除了直接吃以外，還可以將其榨成西瓜汁，再放到冰箱里面冰鎮(zhèn)一下做成冰鎮(zhèn)西瓜汁，冰爽清甜，讓人欲罷不能?，F(xiàn)在許多飲品店都有鮮榨西瓜汁售賣，口感也確實不錯。不過，如果自己能夠在家親自動手做，就可以隨時想喝隨時喝起來，而且還更健康更衛(wèi)生。其實，冰鎮(zhèn)西瓜汁的做法十分簡單，我們平常在家里分分鐘就能快速完成。大家可以直接將西瓜瓤放進榨汁機里榨成汁，再放冰箱冷藏一會兒，一杯冰鎮(zhèn)西瓜汁就新鮮出爐了。這種動手制作冰爽美味的感覺是不是聽起來很爽？改善護膚，緩解呼吸道每到夏天，冰糖綠豆湯就會成為大家經常飲用的一款飲品。從太陽底下大汗淋漓地歸來，能夠喝上一碗清涼的冰糖綠豆湯，絕對會讓人心情大好，煩惱全消。除了解暑功效外，冰糖綠豆湯中還含有豐富的膳食纖維，能夠促進我們的腸胃蠕動，對于緩解便秘也十分有益。這款飲品中的綠豆含有豐富的生物堿和香豆素等物質，對于促進人體的新陳代謝和生理活動具有良好的作用。此外，喝冰糖綠豆湯，還能潤肺止咳，幫助排除身體內的毒素，它對于人們的肺燥咳嗽和干咳無痰，以及咳痰帶血等多種常見癥狀都有明顯的緩解作用。冰糖綠豆湯的做法也非常簡單，將綠豆洗干凈，加入幾塊冰糖，煮至綠豆開花熟爛，晾涼飲用，口感十分好。因此，夏季大家可以適量飲用一些冰糖綠豆湯，幫助促進人體新陳代謝，排出體內毒素，保證身體健康穩(wěn)定。酸梅的理化性質在炎熱的夏天，一碗酸甜可口的酸梅湯也非常受大家的歡迎，成為很多人愛不釋手的飲品。酸梅湯的制作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。從營養(yǎng)成分上來說，酸梅中的有機酸含量十分豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。這些成分能夠有助于緩解人體疲勞，使人精力充沛。同時，這些物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，使其具有生津止渴、防止暈車以及醒酒等作用。與此同時，酸梅中還含有多種維生素，尤其是維生素B2含量很高，是其他水果的數(shù)百倍。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，從而緩解疼痛?？傊崦窚墓π诛@著，適度飲用對于調理脾胃、滋養(yǎng)肝臟、增進食欲、強健身體等都具有一定的促進作用。酸酸甜甜口感金橘檸檬茶是一款非常去火的飲品，主要以金橘、檸檬、蜂蜜等為原料，做法簡單，口味獨特。其中摻雜著金橘的清香、檸檬的酸爽以及蜂蜜的甜味，給你一種酸酸甜甜的清爽感。如今，金橘檸檬茶也成為不少人鐘愛的一款解暑飲品。金橘檸檬茶味道酸甜，具有多種功效，能去痰、抗?jié)?、助消化、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等。同時，它還可以幫助人體補充維生素和礦物質，從而有效提高人體免疫力。百香果的食用最近又到了吃百香果的季節(jié)了，一款百香果氣泡水也十分適合夏天飲用。百香果氣泡水主要食材有百香果、蘇打水、檸檬、雪碧、白砂糖、冰塊等。當香氣濃郁、甜酸可口的百香果遇到冰爽刺激的蘇打水，那口味著實妙不可言。沒事的時候來上一杯，感覺可以清涼一陣子了。其中，百香果又叫雞蛋果，具有生津止渴、提神醒腦的作用。人們適量食用能夠增進食欲，促進消化腺分泌，從而有助于消化。另外，百香果的營養(yǎng)價值非常豐富，含有多達165種化合物、17種氨基酸和抗癌的有效成分，能起到降低血脂、血壓、排毒養(yǎng)顏的功效，受到很多女士的喜愛。關注護膚和護膚進入夏天，天氣悶熱，不少人為了祛濕，就經常會煮紅豆薏米湯喝。該款飲品是將紅豆和薏米一起熬湯，口味清香，具有清熱解毒、祛濕利尿、緩解水腫、降壓降脂等作用，受到不少養(yǎng)生人士的追捧。甚至許多女明星也十分鐘愛此款飲品，比如霍思燕就在產后利用該款飲品減肥瘦身。紅豆薏米湯做起來也很簡單。把紅豆和薏米洗干凈，然后放入鍋中，添上足夠的水，開始煮就可以了。煮好的紅豆