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文檔簡介

食品安全

與進出口食品檢驗檢疫interyurun@1食品安全

與進出口食品檢驗檢疫1223344第一部分食品相關(guān)的定義5第一部分食品相關(guān)的定義5食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。食品安全,指食品無毒、無害,符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

6食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品食品添加劑,指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。食源性疾病,指食品中致病因素進入人體引起的感染性、中毒性等疾病。7食品添加劑,指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加食物中毒,指食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。8食物中毒,指食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有預(yù)包裝食品,指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。用于食品的包裝材料和容器,指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備,指在食品或者食品添加劑生產(chǎn)、流通、使用過程中直接接觸食品或者食品添加劑的機械、管道、傳送帶、容器、用具、餐具等。9預(yù)包裝食品,指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。第二部分食品安全相關(guān)問題10第二部分食品安全相關(guān)問題10小貼士:食品安全的常見影響因素人類飲食傷害主要由于:有害的微生物、農(nóng)獸藥殘留、抗生素、添加劑、重金屬、食物自身有害物質(zhì)(含轉(zhuǎn)基因成分)以及營養(yǎng)素不平衡等等,這是直接的,也有很多間接因素。如:(一)收入與生活(存)條件因素(二)社會與傳統(tǒng)文化因素(三)環(huán)境與原料生產(chǎn)因素(四)加工與貯運營銷因素(五)營養(yǎng)與人為相關(guān)因素11小貼士:食品安全的常見影響因素人類飲小貼士:食品安全的影響因素(一)收入與生活(存)條件因素▲低收入:可支配收入少-----就買不到較安全的食品或無法增加利于保護食物安全的設(shè)施-----或常買低值食物(多已受污染或變質(zhì))。(保質(zhì)期、貨架期)▲生活條件差:即交通運輸不便-----或貯藏加工設(shè)施簡陋-----或飲用水不衛(wèi)生-----或手工作坊、街上小攤販貯藏和加工食品過程中其衛(wèi)生條件很難保證-----烹調(diào)處理不當-----家庭衛(wèi)生條件差等,都會致因食物導致的傷害更趨嚴重。12小貼士:食品安全的影響因素(一)收入與生活(存)條件因素1小貼士:食品安全的影響因素(二)社會與傳統(tǒng)文化因素(風土人情、飲食的禁忌和規(guī)定、傳統(tǒng)的習俗、不同宗教信仰)▲西方發(fā)達國家高熱量、高脂肪膳食不利人體健康;(三高)▲素食者其攝入的營養(yǎng)素比例多是不利身體代謝的;▲日本人偏愛“篩希來”(生魚片),很容易患副溶血性弧菌所引起的胃腸炎;▲泰國北部,人們喜歡吃發(fā)酵的豬肉,這可能帶來旋毛蟲的幼體;

傳統(tǒng)的或宗教的飲食文化是要繼承的,但不能危害人類健康,人類必須走科學的飲食之路。13小貼士:食品安全的影響因素(二)社會與傳統(tǒng)文化因素13小貼士:食品安全的影響因素(三)環(huán)境與原料生產(chǎn)因素

環(huán)境因素主要有:1、水、土、空氣污染造成食物富集有害化學物質(zhì),使動植物性食物在生長階段易患病和導致傳染病的傳播,最終影響人體健康;(比利時二惡英)2、環(huán)境污染使蚊蠅蟲鼠叢生,亦直接、間接對食品和人體安全造成傷害,常引起傷寒、霍亂、甲肝等的暴發(fā)或寄生性病的增多。

14小貼士:食品安全的影響因素(三)環(huán)境與原料生產(chǎn)因素14小貼士:食品安全的影響因素(四)加工與貯運營銷因素1、操作不規(guī)范、設(shè)備機器具不衛(wèi)生或殺菌違規(guī),使有害微生物如大腸菌群、平酸菌等繁殖至超標,使人中毒甚至死亡。2、原輔料、包裝容器重金屬超標或受污染。用二層鍍鋁膜包裝的即食蔬菜,接觸鍍鋁膜一側(cè)的,鋁等金屬的含量比內(nèi)側(cè)的高出了3~5倍。3、采用超劑量防腐劑、禁用防腐劑和合成色素等來防止和掩蓋食品的變質(zhì),如福州臺江農(nóng)貿(mào)市場曾發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品浸泡甲醛或濃堿或明礬。15小貼士:食品安全的影響因素(四)加工與貯運營銷因素15小貼士:食品安全的影響因素(五)營養(yǎng)與人為相關(guān)因素1、各類營養(yǎng)素的平衡

1)缺維生素A使人患夜盲癥、干眼病,兒童失明;

2)缺蛋白質(zhì)兒童蛋白質(zhì)熱能營養(yǎng)不良(干瘦、水腫);

3)缺碘致使甲狀腺腫大,智力下降(先天性);

4)缺鈣使兒童骨骼發(fā)育異常,老人骨質(zhì)疏松易骨折;

5)多吃鹽致高血壓;

6)高蛋白、高脂肪食品攝入量過大可能導致血脂增高,誘發(fā)脂肪肝;16小貼士:食品安全的影響因素(五)營養(yǎng)與人為相關(guān)因素16小貼士:食品安全的影響因素2、人為食品傷害----“餐桌污染”

農(nóng)藥殘留、重金屬超標、煙塵、違規(guī)使用化工產(chǎn)品作為食品添加劑、保鮮劑(如瘦肉精、孔雀石綠等)造成人為餐桌污染。浙江發(fā)現(xiàn)粉絲摻“吊白塊”;重慶查出不法廠商用“毛發(fā)水”兌制醬油;廣東發(fā)現(xiàn)幾百噸黃曲霉素嚴重超標的大米;注水肉、有毒農(nóng)藥嚴重超標的果蔬、增白劑超標的面粉等等也常有發(fā)現(xiàn)。17小貼士:食品安全的影響因素2、人為食品傷害----“餐桌污全球食品安全的突出問題發(fā)達國家:新技術(shù)、新工藝、新材料在農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)中應(yīng)用而產(chǎn)生的污染,同時生物污染(微生物污染、寄生蟲污染、昆蟲污染)占很大比重。發(fā)展中國家:化學污染、生物污染以及發(fā)達國家所面臨的問題。欠發(fā)達國家:糧食短缺、食品安全還沒提上日程。

18全球食品安全的突出問題發(fā)達國家:新技術(shù)、新工藝、新材料在農(nóng)業(yè)全球食品安全的突出問題1986年,英國發(fā)生了首列瘋牛病,不久在美國、加拿大、巴西和日本等國家也發(fā)現(xiàn)了瘋牛病。1990年,在西班牙發(fā)生全球第一例瘦肉精事件。2000年,日本雪印牌奶粉發(fā)生金葡萄球菌污染,14500人腹瀉、嘔吐,21個廠停業(yè)整頓至雪印倒閉,食品安全已成為無國界的問題。

19全球食品安全的突出問題1986年,英國發(fā)生了首列瘋牛病,不久不安全食品的危害危害健康(腹瀉、甲醇超標致人失明,劣質(zhì)奶粉)經(jīng)濟損失英國1987-1999年間有17萬多頭瘋牛病的病牛,損失300億美元。美國每年約有7200萬人(占總?cè)丝?0%左右)發(fā)生食源性疾病,損失3500億美元。國際貿(mào)易爭端(瘋牛病使歐盟拒絕轉(zhuǎn)基因作物在15個成員國里種植和食用)政治公信力下降

比利時二惡英經(jīng)濟損失13億歐元,使執(zhí)政40年之久的社會黨政府內(nèi)閣倒臺。20不安全食品的危害危害健康(腹瀉、甲醇超標致人失明,劣質(zhì)奶粉)我國食品安全存在的突出問題農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、食藥局、商務(wù)部、質(zhì)檢總局、工商總局、海關(guān)、發(fā)改委都在管分段管理為主,品種監(jiān)管為輔。我國目前23%左右采用國際標準突出問題藥殘和重金屬有毒有害物質(zhì)含量超標食品中微生物污染和生物毒素含量超標食品生產(chǎn)加工中的摻假使假21我國食品安全存在的突出問題農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、食藥局、商務(wù)部、質(zhì)原因產(chǎn)地環(huán)境污染:大于70%的江河、1/6的耕地重金屬污染,65%的耕地為污水灌溉不當使用農(nóng)業(yè)投入品(每年130萬噸劇毒農(nóng)藥)違規(guī)使用食品添加劑(肉類制品中的亞硝酸鹽、糖精鈉)農(nóng)獸藥生產(chǎn)經(jīng)營管理不到位(有機氯農(nóng)藥、有機磷農(nóng)藥)22原因產(chǎn)地環(huán)境污染:大于70%的江河、1/6的耕地重金屬污染,主要矛盾發(fā)展層面的制約:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面(2.5億小農(nóng)戶)食品加工經(jīng)營方面(小作坊過多)食品消費方面(消費者已經(jīng)覺醒,但相關(guān)知識嚴重匱乏)23主要矛盾發(fā)展層面的制約:23主要矛盾科技支持的制約高水平的食品質(zhì)量安全研究、監(jiān)測、風險評估機構(gòu)少檢測技術(shù)裝備不能滿足需要(美國9000多項、日本3000多項、德國8000多項農(nóng)殘標準)標準體系不夠完善,科技含量不高人才匱乏24主要矛盾科技支持的制約24主要矛盾監(jiān)管能力的制約行政監(jiān)管力量不足職能分散交叉,權(quán)責不清行業(yè)學會發(fā)育不完善監(jiān)管工作量大,成本高,很容易出現(xiàn)監(jiān)管的漏洞和死角。25主要矛盾監(jiān)管能力的制約25主要矛盾立法和執(zhí)法的制約法律、法規(guī)還有待完善現(xiàn)行法律威懾力不夠26主要矛盾立法和執(zhí)法的制約26

第三部分《食品安全法》的出臺27

第三部分《食品安全法》的出臺27

2009年2月28日中華人民共和國主席令

第九號

《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議于2009年2月28日通過,現(xiàn)予公布,自2009年6月1日起施行。

總則第一條為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,制定本法。282009年2月28日中華人民共和國主席令第九號28第四部分進出口食品檢驗檢疫監(jiān)管29第四部分進出口食品檢驗檢疫監(jiān)管29我國進出口食品安全管理體系介紹法律法規(guī)進口食品的檢驗檢疫出口食品的檢驗檢疫3030我國進出口食品

安全管理體系介紹

食品安全法及其實施條例確立:食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔食品安全主體責任政府承擔食品安全監(jiān)督責任(四個層次)1)國家食品安全委員會

2)綜合協(xié)調(diào)部門

3)分段管理部門

4)地方政府承擔轄區(qū)管理責任食品行業(yè)協(xié)會承擔自律責任全社會形成食品安全監(jiān)督氛圍31我國進出口食品

安全管理體系介紹食品安全法及其實施條例確立進出口食品檢驗檢疫依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例和《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》其他法律法規(guī)的規(guī)定

《進出口食品安全管理辦法》32進出口食品檢驗檢疫依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條進出口食品檢驗檢疫

組織機構(gòu)國家局食品局----擬訂進出口食品安全、質(zhì)量監(jiān)督和檢驗檢疫的工作制度;承擔進出口食品的檢驗檢疫、監(jiān)督管理以及風險分析和緊急預(yù)防措施工作;按規(guī)定權(quán)限承擔重大進出口食品質(zhì)量安全事故查處工作。各直屬局----------負責進出口食品、化妝品的衛(wèi)生質(zhì)量檢驗和監(jiān)督管理;負責制定進出口動物及動植物源性食品殘留監(jiān)控計劃;負責進境食用性動物產(chǎn)品檢疫審批工作;負責珠海轄區(qū)出口食品加工企業(yè)原料種植、養(yǎng)殖基地的檢驗檢疫備案工作;負責對分支局處相關(guān)業(yè)務(wù)的監(jiān)督指導。各分支局處-------進出口食品檢驗執(zhí)行部門33進出口食品檢驗檢疫

組織機構(gòu)國家局食品局----擬訂進出口食進口食品檢驗檢疫監(jiān)管及流程進口申報檢驗檢疫放行出證后續(xù)監(jiān)管34進口食品檢驗檢疫監(jiān)管及流程進口申報34進口申報(一)進口食品的準入措施(國家局職責)

風險分析----國家質(zhì)檢總局對向中國出口食品的國家或者地區(qū)的食品安全管理體系進行評估及風險分析,對肉類、蔬菜、水果等高風險的進口食品實施市場準入措施,確定允許的條件,并與出口國政府主管部門簽署檢驗檢疫議定書。

衛(wèi)生注冊-----國家質(zhì)檢總局對向中國境內(nèi)出口食品的境外食品生產(chǎn)企業(yè)實施注冊制度,注冊工作按照國家質(zhì)檢總局相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

向中國境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商應(yīng)當向國家質(zhì)檢總局備案。申請備案的出口商或者代理商應(yīng)當按照備案要求提供企業(yè)備案信息,并對信息的真實性負責。

檢疫審批-----進口食品需要辦理進境動植物檢疫審批手續(xù)的,應(yīng)當取得《中華人民共和國進境動植物檢疫許可證》后方可進口。對可能存在動植物疫情疫病或者有毒有害物質(zhì)風險的進口高風險食品實行指定口岸入境。指定口岸條件及名錄由國家質(zhì)檢總局制定并公布。35進口申報(一)進口食品的準入措施(國家局職責)35進口申報(二)

申報要求-----

報檢單位除應(yīng)按報檢規(guī)定提供合同、發(fā)票、裝箱單、提單等必要的資料外,還應(yīng)提供與標簽檢驗有關(guān)的資料:進口食品標簽樣張和翻譯件。當進口食品標簽中特別強調(diào)某一內(nèi)容,如獲獎、獲證、法定產(chǎn)區(qū)等內(nèi)容時,應(yīng)提供相應(yīng)的證明材料。將所進口的食品按照品名、品牌、原產(chǎn)國(地區(qū))、規(guī)格、數(shù)/重量、總值、生產(chǎn)日期(批號)及國家質(zhì)檢總局規(guī)定的其他內(nèi)容逐一申報。

36進口申報(二)36進口食品檢驗檢疫(一)

檢驗標準:相關(guān)食品安全國家標準和相關(guān)的檢疫要求。食品安全國家標準公布前,按照現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準和有關(guān)食品的行業(yè)標準中強制執(zhí)行的標準實施檢驗。

首次進口尚無食品安全國家標準的食品,收貨人應(yīng)當向檢驗檢疫機構(gòu)提交國務(wù)院衛(wèi)生行政部門出具的許可證明文件,檢驗檢疫機構(gòu)應(yīng)當按照國務(wù)院衛(wèi)生行政部門的要求進行檢驗。

檢驗內(nèi)容:1)包裝和運輸工具進口食品的包裝和運輸工具應(yīng)當符合安全衛(wèi)生要求,并經(jīng)檢驗檢疫合格。

37進口食品檢驗檢疫(一)

檢驗標準:相關(guān)食品安全國家標準和相進口食品檢驗檢疫(二)2)標簽檢驗----標簽檢驗分為標簽的格式版面檢驗和符合性檢測兩個方面。檢驗標簽的格式版面是否符合標準中“基本要求”的規(guī)定,“強制標示內(nèi)容”是否齊全、準確(進口食品標簽的強制標示內(nèi)容包括:食品名稱、配料清單、配料的定量標示、凈含量和瀝干物(固形物)含量、制造者/經(jīng)銷商的名稱和地址、日期標示和貯藏說明,具體標示內(nèi)容必須符合《預(yù)包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)第5.1條規(guī)定。);符合性檢測根據(jù)該食品的特點以及標簽標注的內(nèi)容,針對標簽準確性、真實性進行符合性檢測,檢測項目一般不少于2個,檢測重點:

A.食品添加劑:如著色劑、甜味劑、防腐劑等。

B.食品標簽中特別強調(diào)的某一內(nèi)容:如“高鈣”、“低糖”、“低脂肪”、“無糖”、“不含防腐劑”等特征性指標。

C.雖為品質(zhì)指標,但該產(chǎn)品標準中規(guī)定必須達到的強制性技術(shù)指標:如預(yù)包裝特殊膳食用食品中的“營養(yǎng)素”和“能量”值等。38進口食品檢驗檢疫(二)2)標簽檢驗----標簽檢驗分為標簽的進口食品檢驗檢疫(三)3)致病性微生物檢驗農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量5)進口食品監(jiān)控(對標準以外的項目,國家制定監(jiān)控計劃,實施監(jiān)控及時發(fā)現(xiàn)存在的風險)檢驗方式:外觀檢驗、感官檢驗、抽樣送實驗室檢驗39進口食品檢驗檢疫(三)3)致病性微生物檢驗39放行出證合格-------符合我國食品安全國家標準和要求進口食品經(jīng)檢驗檢疫合格的,由檢驗檢疫機構(gòu)出具合格證明,準予銷售、使用。檢驗檢疫機構(gòu)出具的合格證明應(yīng)當逐一列明貨物品名、品牌、原產(chǎn)國(地區(qū))、規(guī)格、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期(批號),沒有品牌、規(guī)格的,應(yīng)當標明“無”。不合格-----不符合我國食品安全國家標準和要求進口食品經(jīng)檢驗檢疫不合格的,由檢驗檢疫機構(gòu)出具不合格證明。涉及安全、健康、環(huán)境保護項目不合格的,由檢驗檢疫機構(gòu)責令當事人銷毀,或者出具退貨處理通知單,由收貨人辦理退運手續(xù)。其它項目不合格的,可以在檢驗檢疫機構(gòu)的監(jiān)督下進行技術(shù)處理,經(jīng)重新檢驗合格后,方可銷售、使用。

警示通報(對進口食品發(fā)現(xiàn)存在問題,除及時進行處理外,還要及時上報,由國家局食品局決定是否采取風險預(yù)警或者控制措施)40放行出證合格-------符合我國食品安全國家標準和要求40后續(xù)監(jiān)管(一)備案管理------檢驗檢疫機構(gòu)對進口食品的收貨人實施備案管理。收貨人應(yīng)當事先向所在地檢驗檢疫機構(gòu)申請備案,并提供以下材料:

(一)填制準確完備的收貨人備案申請表;

(二)工商營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證書、法定代表人身份證明、對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記表等的復(fù)印件并交驗正本;

(三)企業(yè)質(zhì)量安全管理制度;

(四)與食品安全相關(guān)的組織機構(gòu)設(shè)置、部門職能和崗位職責;

(五)擬經(jīng)營的食品種類、存放地點;

(六)近3年從事食品進口、加工和銷售(品種、數(shù)量)的相關(guān)說明;

(七)自理報檢的,應(yīng)當提供自理報檢單位備案登記證明書復(fù)印件并交驗正本。

檢驗檢疫機構(gòu)核實企業(yè)提供的信息后,準予備案。

41后續(xù)監(jiān)管(一)備案管理------檢驗檢疫機構(gòu)對進口食品的收后續(xù)監(jiān)管(二)進口和銷售記錄---進口食品的收貨人應(yīng)當建立食品進口和銷售記錄制度,如實記錄進口食品的衛(wèi)生證書編號、品名、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、批號、保質(zhì)期、出口商和購貨者名稱及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容。記錄應(yīng)當真實,保存期限不得少于2年。檢驗檢疫機構(gòu)應(yīng)當對本轄區(qū)內(nèi)收貨人的進口和銷售記錄進行檢查。信譽記錄---檢驗發(fā)現(xiàn)不符合法定要求的進口食品時,可以將不符合法定要求的進口食品收貨人、報檢人、代理人列入不良記錄名單;對有違法行為并受到行政處罰的,可以將其列入違法企業(yè)名單并對外公布(企業(yè)誠信管理系統(tǒng))。42后續(xù)監(jiān)管(二)進口和銷售記錄---進口食品的收貨人應(yīng)當建立食出口食品檢驗檢疫監(jiān)管及流程出口申報檢驗檢疫放行出證后續(xù)監(jiān)管43出口食品檢驗檢疫監(jiān)管及流程出口申報43出口申報(一)出口食品必須具備的條件1)食品生產(chǎn)企業(yè)備案----國家質(zhì)檢總局對出口食品生產(chǎn)企業(yè)實施備案制度。申請備案的出口食品生產(chǎn)、加工、儲存企業(yè)應(yīng)當建立保證出口食品的衛(wèi)生質(zhì)量體系,并制定指導衛(wèi)生質(zhì)量體系運轉(zhuǎn)的體系文件出口食品生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量體系應(yīng)當包括下列基本內(nèi)容:

(一)衛(wèi)生質(zhì)量方針和目標;

(二)組織機構(gòu)及其職責;

(三)生產(chǎn)、質(zhì)量管理人員的要求;

(四)環(huán)境衛(wèi)生的要求;

(五)車間及設(shè)施衛(wèi)生的要求;

(六)原料、輔料衛(wèi)生的要求;

(七)生產(chǎn)、加工衛(wèi)生的要求;

(八)包裝、儲存、運輸衛(wèi)生的要求;

(九)有毒有害物品的控制;

(十)檢驗的要求;

(十一)保證衛(wèi)生質(zhì)量體系有效運行的要求。2)原料種植、養(yǎng)殖場備案國家質(zhì)檢總局對出口食品原料種植、養(yǎng)殖場實施備案管理。出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應(yīng)當向所在地檢驗檢疫機構(gòu)辦理備案手續(xù)。實施備案管理的原料品種目錄和備案條件由國家質(zhì)檢總局制定。出口食品的原料列入目錄的,應(yīng)當來自備案的種植、養(yǎng)殖場。

44出口申報(一)出口食品必須具備的條件44出口申報(二)申報要求出口食品的發(fā)貨人或者其代理人應(yīng)當按照規(guī)定,持合同、發(fā)票、裝箱單、出廠合格證明、出口食品加工原料供貨證明文件等必要的憑證和相關(guān)批準文件報檢。將所出口的食品按照品名、規(guī)格、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期逐一申報。45出口申報(二)申報要求45出口食品檢驗檢疫(一)檢驗標準

1)進口國家(地區(qū))的標準及合同要求

(日本肯定列表制度)2)進口國家(地區(qū))無相關(guān)標準且合同未有要求的,采用我國食品安全國家標準抽檢方案根據(jù)出口食品分類管理要求、本地出口食品品種、以往出口情況、安全記錄和目的地國家(地區(qū))要求等相關(guān)信

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