親蝦繁殖條件的初步研究

親蝦繁殖條件的初步研究

在選擇鮮蝦時(shí)，對(duì)雌花和雄蝦的規(guī)格要求基本相同。通常的規(guī)格為30.40克。因此，適合規(guī)格的雌性蝦不僅具有良好的適應(yīng)性，而且完成了配體，生命力強(qiáng)，死亡率低。30克以下的親蝦性腺成熟度較差,交配率低,產(chǎn)卵量少。親蝦個(gè)體超過45克時(shí)雖然產(chǎn)卵量增加了,但活力較差,成活率低,育苗風(fēng)險(xiǎn)和生產(chǎn)成本高。如果直接放養(yǎng)抱卵蝦進(jìn)行育苗,則應(yīng)注意抱卵蝦不可離水運(yùn)輸,尤其是抱卵蝦在9月或10月初氣溫超過26℃的條件下離水運(yùn)輸,已發(fā)育至心跳期的胚胎離水20分鐘以上就會(huì)窒息死亡,受精卵的孵化率將大幅度降低。除此之外,親蝦的選購還應(yīng)注意剔除體表發(fā)暗、鰓絲發(fā)黑和有較多纖毛蟲的個(gè)體,因?yàn)橛猩鲜霭Y狀的親蝦體質(zhì)較弱,放養(yǎng)后死亡率高達(dá)90%以上。優(yōu)質(zhì)親蝦除了要求規(guī)格大小適中、脫水時(shí)間較短和無寄生蟲以外,還要求所購親蝦體色鮮艷,活動(dòng)力強(qiáng),用手捕捉時(shí)會(huì)張開大螯“拒捕”,具有上述特點(diǎn)的親蝦往往體質(zhì)和活力較好,對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力強(qiáng),放養(yǎng)后成活率較高。如果所購親蝦的規(guī)格較小或多數(shù)雌蝦尚未交配,則需要搭配一定數(shù)量的雄蝦,雌雄比例以4:1為宜。(二)繁殖方法1.親蝦的放養(yǎng)(1)清塘:育苗池提前10~15天用生石灰或茶粕清塘,以改良底質(zhì)和殺滅野雜魚,用量分別是75~100千克/畝和25~40克/米(2)池塘面積及結(jié)構(gòu):池塘面積可大可小,通常以2~10畝為宜,池塘面積超過10畝時(shí)可考慮在池中央構(gòu)筑小池埂供親蝦打洞穴居。小池埂的寬度為40~100厘米、高30~70厘米。(3)池坡:為便于親蝦和蝦苗覓食、蛻殼和穴居,同時(shí)又便于檢查、捕撈和管理,池塘的坡比不可太陡,通常以1:(1.5~2.5)為宜。池四周用網(wǎng)片加竹樁構(gòu)建防逃圍欄,圍欄高60厘米,其中20厘米埋入土中,網(wǎng)片上綱縫有25厘米寬的塑料薄膜,以防止親蝦翻越和逃逸。(4)水位和水質(zhì):水草種植前期池水水位以20~30厘米為宜,中后期以60~120厘米為宜。夏季底層水體易發(fā)生缺氧,水位宜淺些,冬季適當(dāng)加深水位有利于克氏原螯蝦越冬。要求育苗水體無污染,溶氧量應(yīng)不低于4毫克/升,pH為7.0~8.4,水體透明度為40厘米以上。(5)水草種植:在池塘中種植伊樂藻、輪葉黑藻和金魚藻等沉水植物,同時(shí)投放水花生、水葫蘆和浮萍等漂浮植物,并在池中栽種少量挺水植物。水草的覆蓋率占整個(gè)池塘水面的60%以上。由于克氏原螯蝦對(duì)水草的攝食率較高,為確保水草在池中成活并正常生長(zhǎng),應(yīng)在親蝦放養(yǎng)1~3個(gè)月之前完成水草的種植。水花生和水葫蘆應(yīng)沿池岸四周布設(shè),池中央以沉水植物為主。如果池塘底泥的肥力不足,則每畝池塘應(yīng)先在池底埋入200~500千克有機(jī)肥或25~50千克復(fù)合肥,以促進(jìn)沉水植物的生長(zhǎng)。在養(yǎng)殖中、后期,可用尿素和過磷酸鈣追肥,用量分別為2~3千克/畝和0.2~0.3千克/畝。(6)親蝦來源:親蝦應(yīng)遵循就近選購原則,所購入的親蝦以池塘養(yǎng)殖的個(gè)體為佳,這是因?yàn)槿斯ゐB(yǎng)殖的親蝦比野生親蝦更能適應(yīng)池塘的生態(tài)環(huán)境,有利于提高親蝦的放養(yǎng)成活率。(7)親蝦放養(yǎng):每畝池塘放養(yǎng)親蝦100~120千克(約為3000~4000尾),親蝦質(zhì)量差則適當(dāng)多放,質(zhì)量好則適當(dāng)少放,放養(yǎng)時(shí)間為7~10月,放養(yǎng)的親蝦在9~11月即可大批產(chǎn)卵。7~8月份放養(yǎng)的親蝦有部分尚未交配,需搭配少量雄蝦,雌雄比例為(4~5):1,9月份的雌蝦交配比例較高,可以不放或者放些少量雄蝦,雌雄比為8:1。如果雌蝦來源難以把握且規(guī)格偏小,則應(yīng)對(duì)雌蝦的納精囊進(jìn)行檢查,并根據(jù)雌蝦的交配率確定雄蝦的放養(yǎng)比例。10月份多數(shù)大規(guī)格雌蝦已完成交配,故可以不放雄蝦。國(guó)內(nèi)有關(guān)克氏原螯蝦育苗和養(yǎng)殖的文獻(xiàn)不分親蝦放養(yǎng)季節(jié)和規(guī)格,要求親蝦雌雄比一律按(3~4):1放養(yǎng)的做法不但無助于提高育苗和養(yǎng)殖產(chǎn)量,而且會(huì)增加生產(chǎn)成本,對(duì)此誤區(qū)應(yīng)予以糾正。親蝦在夏季高溫季節(jié)放養(yǎng)成活率通常低于50%,因此4~5月份可以考慮在育苗池中放養(yǎng)體長(zhǎng)5~8厘米的大規(guī)格蝦苗,所放蝦苗在當(dāng)年9~11月達(dá)到性成熟后可用作自備親蝦,此方法不但可提高親蝦的成活率,而且有利于降低生產(chǎn)成本。大規(guī)格蝦苗的放養(yǎng)量為6000~10000只/畝,蝦苗放養(yǎng)同樣要求遵循就近選購原則,且最好采用帶水運(yùn)輸方式。若蝦苗運(yùn)輸途中時(shí)間超過2小時(shí),則放養(yǎng)量應(yīng)適當(dāng)增加。親蝦放養(yǎng)前必須用池水澆淋10分鐘,以降低應(yīng)激反應(yīng),然后用20毫克/升濃度的高錳酸鉀或聚維酮碘溶液浸泡消毒5~15分鐘,或用250毫升/米(8)管理:雌蝦放養(yǎng)后便會(huì)在池坡上打洞穴居并產(chǎn)卵,若放養(yǎng)的是未經(jīng)交配的小規(guī)格雌蝦或放養(yǎng)期提前至上半年,則需搭配放養(yǎng)一定比例的雄蝦,雌雄比以(3~4):1為宜。親蝦放養(yǎng)后可在池中自然交配與繁殖,由于克氏原螯蝦的繁殖同步性較差,因此親蝦之間的交配、產(chǎn)卵和孵幼期相差懸殊。水溫12℃以上時(shí)就有大批克氏原螯蝦開始交配,每次交配時(shí)間多在數(shù)十分鐘以上。交配后性成熟的雌蝦可以在數(shù)天內(nèi)產(chǎn)卵,對(duì)于未成熟的雌蝦交配后的產(chǎn)卵期與雌蝦性腺發(fā)育程度有關(guān),少則需數(shù)十天,多則可達(dá)數(shù)月之久。9~12月是克氏原螯蝦的繁殖高峰期,池中會(huì)出現(xiàn)大量抱卵蝦和蝦苗,且蝦苗的規(guī)格大小相差十分懸殊。為減少蝦苗間的自相殘殺,池中水草覆蓋率應(yīng)保持在60%以上,當(dāng)水草不足時(shí)應(yīng)及時(shí)投放伊樂藻、輪葉黑藻或其他沉水植物,同時(shí)增加人工餌料的投喂量。克氏原螯蝦對(duì)餌料的質(zhì)量要求較低,有機(jī)碎屑、腐殖質(zhì)、水草、浮萍、水蚯蚓、螺螄、河蚌和水生昆蟲等均是蝦苗喜歡攝取的餌料,人工餌料有豆粕、菜粕、麩皮、菜葉、動(dòng)物內(nèi)臟和顆粒飼料等。顆粒飼料可以只喂克氏原螯蝦的成蝦料,粒徑以0.8厘米以上為佳,顆粒偏小的飼料容易被小雜魚搶食。顆粒飼料在水中的穩(wěn)定性不小于2小時(shí),粗蛋白含量為28%~30%,同時(shí)飼料的誘食性要好。顆粒飼料的投喂量通常為親蝦體重的1.5%~7%,天氣晴好、水草較少時(shí)多投,悶熱的雷雨天、水質(zhì)惡化或水體缺氧時(shí)少投;解剖親蝦或蝦苗后發(fā)現(xiàn)腸道內(nèi)食物較少時(shí)多投,池中有飼料大量剩余時(shí)則少投;水溫適宜則多投,水溫偏低則少投。由于蝦苗規(guī)格大小不一,在同一水域中有幼蝦也有成蝦,投喂飼料時(shí)可以只投喂成蝦料,不投喂幼蝦料,因?yàn)槌刂械臍堭D、有機(jī)碎屑、水草、底棲生物餌料、著生藻類和浮游生物已足以滿足幼蝦的攝食需要與營(yíng)養(yǎng)需求。克氏原螯蝦繁殖期的水體溶氧量保持在3毫克/升以上,當(dāng)發(fā)現(xiàn)親蝦大量爬上水草表層時(shí),表明水體溶氧已嚴(yán)重不足,應(yīng)及時(shí)遍撒增氧靈,以防發(fā)生意外。(9)捕撈:親蝦和蝦苗可用蝦籠或地籠網(wǎng)進(jìn)行捕捉,通常在9月先捕捉已完成交配的雄蝦,對(duì)于雌蝦則應(yīng)繼續(xù)留池飼養(yǎng),因?yàn)樗东@的雌蝦卵巢是否已產(chǎn)過卵從外觀很難予以鑒別,所以在翌年3~5月份待雌蝦孵幼結(jié)束后再進(jìn)行捕撈,可以避免未產(chǎn)卵的雌蝦被盲目起捕而影響蝦苗的產(chǎn)量。(10)育苗產(chǎn)量估算:通常克氏原螯蝦的產(chǎn)卵量在150~250粒/尾,親蝦成活率為50%,故實(shí)際育苗產(chǎn)量可以以每尾雌蝦產(chǎn)苗50~150尾估算,若投放的雌蝦數(shù)量為6000尾/畝,則每畝可育成蝦苗15萬~50萬尾。2.田間工程建設(shè)稻田育苗是針對(duì)水稻插秧、管理與收割的特點(diǎn)進(jìn)行配套生產(chǎn)的一種育苗方式,該育苗方式的季節(jié)性要求高,同時(shí)育苗期間應(yīng)避免水稻擱田和噴施農(nóng)藥對(duì)育苗生產(chǎn)造成影響,并要求所培育的蝦苗規(guī)格能夠達(dá)到3厘米以上,以彌補(bǔ)稻田養(yǎng)蝦存在的養(yǎng)殖周期短、養(yǎng)成規(guī)格小和產(chǎn)量低的缺陷。稻田育苗具有生產(chǎn)成本低的特點(diǎn),適合在我國(guó)華東、華中和華南水稻種植區(qū)推廣應(yīng)用。(1)育苗溝:在稻田的進(jìn)水口一端開挖一個(gè)面積占稻田總面積15%~20%、深0.8米、寬6米的育苗溝,溝四周建有高30厘米、寬50厘米的小田埂及塑料網(wǎng)圍欄,圍欄應(yīng)設(shè)置在小田埂外側(cè)的埂底。圍欄的網(wǎng)目為1.0厘米,網(wǎng)圍用竹樁固定,樁間距為1.5~2.0米。圍欄高60厘米,網(wǎng)的上綱縫有25厘米寬的塑料薄膜,防止親蝦翻越,底綱埋入泥中25厘米。溝底埋入有機(jī)肥,埋入深度和埋肥量分別為20厘米和500克/米(2)親蝦放養(yǎng):親蝦的放養(yǎng)時(shí)間選在8~9月份,放養(yǎng)的親蝦規(guī)格為35~40克/尾,由于多數(shù)大規(guī)格雌蝦已完成交配,故可以適當(dāng)提高雌蝦的放養(yǎng)比例,雌雄比以8:1為宜,若所購雌蝦經(jīng)過檢查確認(rèn)已有精莢,則可以不放雄蝦,只放養(yǎng)雌蝦,放養(yǎng)密度為1~2尾/米(3)蝦苗培育:蝦苗孵出10天后以溝底腐殖質(zhì)和藻類為食,1厘米以上的蝦苗已具備覓食人工顆粒飼料的能力,前期的飼料投喂量按親蝦體重的3%估算,每天上午和傍晚各喂一次,待蝦苗長(zhǎng)至3~5厘米時(shí),投喂量應(yīng)增至5%~7%,并根據(jù)克氏原螯蝦吃食量變化和天然餌料的多寡進(jìn)行調(diào)節(jié)。稻田育苗溝的水位較淺,水量也有限,在未安裝增氧設(shè)備的情況下,育苗期間切忌直接向溝內(nèi)水體施放有機(jī)肥,以免水質(zhì)惡化后造成蝦苗缺氧死亡。當(dāng)水中溶解氧低于2毫克/升時(shí)應(yīng)及時(shí)沖水或換水。為加快蝦苗的生長(zhǎng)速度,華東和華中地區(qū)冬季