2023年酒店銷售部工作總結(jié)(2篇)_第1頁
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第6頁共6頁2023?年酒店銷?售部工作?總結(jié)在?過去的一?年里,銷?售部在總?經(jīng)理的正?確領(lǐng)導(dǎo)及?其它部門?的密切配?合下,基?本完成了?酒店__?__年的?工作任務(wù)?。部門的?工作也逐?漸步入成?熟。在這?一年里我?們具體工?作內(nèi)容如?下:一?、對外銷?售與接待?工作首?先銷售部?經(jīng)過了這?一年的磨?合與發(fā)展?,已經(jīng)逐?步的成熟?了自己的?銷售工作?,拓展了?自己的市?場。把商?大酒店全?面的推向?旅游市場?,提高了?酒店的知?名度,爭?取做到最?大限度為?酒店創(chuàng)造?經(jīng)濟效益?。根據(jù)?年初的工?作計劃認?真的落實?每一項,?____?年銷售部?的工作重?點放在商?務(wù)散客和?會議的銷?售上,由?于酒店所?處的地理?位置所限?,散客的?入住率偏?低,全年?的銷售部?散客入住?率為,我?們加大商?務(wù)客人的?銷售力度?,拜訪重?要公司簽?署商務(wù)協(xié)?議,同時?根據(jù)季節(jié)?的不同制?定不同的?銷售方案?,有針對?____?的走訪客?戶,比如?旅游旺季?,我們把?地接團隊?較好旅行?社認真的?回訪與溝?通,__?__月份?至___?_月份大?部分摩托?車會議召?開,我們?及時的與?經(jīng)銷商聯(lián)?系。為旺?季的酒店?整體銷售?量做好鋪?墊。平時?在整理客?戶檔案時?,分類定?期的回訪?,同時不?斷的開發(fā)?新客戶,?截止年底?共簽署協(xié)?議___?_份。?____?年___?_月份我?到酒店擔(dān)?任銷售部?經(jīng)理,_?___年?____?份酒店正?式掛牌三?星,這對?銷售部提?供對外宣?傳籌碼,?同時也把?我們酒店?整體水平?提高一個?檔次,有?利于酒店?的銷售工?作。隨?著網(wǎng)絡(luò)的?高速發(fā)展?,網(wǎng)絡(luò)的?宣傳不僅?僅提高了?酒店的知?名度,而?且通過網(wǎng)?絡(luò)公司提?高酒店整?體的入住?率。截止?年底共與?____?家網(wǎng)絡(luò)訂?房公司簽?定了網(wǎng)絡(luò)?合作協(xié)議?。我們對?重要的網(wǎng)?絡(luò)公司提?高傭金比?例,利用?其宣傳能?夠讓更多?客人通過?網(wǎng)絡(luò)詳細?了解商大?酒店,比?如攜程、?藝龍、恒?中偉業(yè)等?幾家網(wǎng)絡(luò)?公司;?同時在這?一年里我?們接待了?長江宗申?蛟龍恒運?多家摩托?車公司,?科龍電器?,偉俊公?司蒙牛乳?業(yè)中醫(yī)藥?大學(xué),鐵?道與環(huán)球?國旅等三?十多個大?中小型會?議,對于?每個會議?的接待,?所有部門?都能夠認?真的配合?銷售部,?圓滿完成?會議的接?待工作,?客人對我?們的工作?給予了肯?定。在這?里由衷的?感謝各個?部門的領(lǐng)?導(dǎo)及員工?對我們銷?售部工作?的支持。?二、對?內(nèi)管理?酒店擁有?自己的網(wǎng)?站,由銷?售部負責(zé)?網(wǎng)站的維?護和網(wǎng)頁?內(nèi)容的更?新,通過?網(wǎng)絡(luò)進行?宣傳擴大?影響力,?并及時準?確的把酒?店的動態(tài)?、新聞發(fā)?布出去,?讓更多的?人了解酒?店,同時?我們提出?新的酒店?網(wǎng)站建設(shè)?方案,這?為今后酒?店網(wǎng)站的?發(fā)展奠定?了基礎(chǔ)。?三、不?足之處?1.對外?銷售需加?強,現(xiàn)在?我們散客?相對比較?少;2?.對會議?信息得不?到及時的?了解3?.在接待?工作中有?時不夠仔?細,在一?些細節(jié)上?不太注意?,考慮的?問題也不?夠全面。?4.有?時由于溝?通的不及?時信息掌?握的不夠?準確;影?響了酒店?整體的銷?售與接待?,在今后?的工作要?認真細致?,盡量避?免,能夠?做到及時?的溝通,?從而減少?工作失誤?。20?23年酒?店銷售部?工作總結(jié)?(二)?為了讓酒?店更好的?發(fā)展,讓?我們能夠?更好為客?戶服務(wù),?酒店銷售?部做了如?下的工作?總結(jié):?1、人員?調(diào)整。酒?店銷售部?劃開前臺?等崗位,?僅銷售人?員上半年?就有名,?是同規(guī)模?星級酒店?的2倍多?。酒店總?經(jīng)理班子?分析原因?,關(guān)鍵是?人,是主?要管理人?員的責(zé)任?。因此,?酒店果斷?地調(diào)整了?銷售部經(jīng)?理,并將?人員減至?名,增強?了留下人?員競爭上?崗意識和?主動促銷?的工作責(zé)?任心。?2、渠道?拓寬。銷?售部原來?分解指標?因人而定?,缺少科?學(xué)(教學(xué)?案例,試?卷,課件?,教案)?依據(jù)。酒?店下達的?經(jīng)營指標?卻難如期?完成。針?對上半年?出現(xiàn)的缺?少市場調(diào)?研、合理?定位、渠?道劃分種?種問題,?總經(jīng)理班?子在調(diào)整?了部門經(jīng)?理后,研?究通過了?下半年度?的“銷售?方案”。?其中在原?有協(xié)議公?司、網(wǎng)絡(luò)?訂房、上?門散客僅?三條自然?銷售渠道?的基礎(chǔ)上?,拓展增?加了會展?、團隊、?同行、會?員卡等渠?道,設(shè)渠?道主管專?人負責(zé),?并按各渠?道客源應(yīng)?占酒店總?客源的比?例,相應(yīng)?地按比例?分解指標?。這樣,?一是劃分?渠道科學(xué)?(教學(xué)案?例,試卷?,課件,?教案),?二為分解?指標合理?,三能激?勵大家的?工作責(zé)任?心和促銷?的主動性?,四可逐?步再次減?員增效,?五則明顯?促進了銷?售業(yè)績的?提升。?3、房提?獎勵。根?據(jù)本酒店?市場定位?為商務(wù)型?特色酒店?,以接待?協(xié)議公司?商務(wù)客人?和上門散?客為主,?以網(wǎng)絡(luò)訂?房、會展?團隊等為?輔的營銷?策略,總?經(jīng)理班子?參照同行?酒店“房?提”的一?些成功經(jīng)?驗,制定?了對銷售?部前臺接?待人員按?高出協(xié)議?公司價售?房后予以?一定比例?提成的獎?勵。這一?房提獎勵?政策,極?大地調(diào)動?了前臺接?待員促銷?熱情和服?務(wù)態(tài)度,?使酒店上?門散客收?入由上半?年萬元升?至下半年?萬元,升?幅約為%?。4、?窗口形象?。銷售部?前廳除充?分利用酒?店給予的?房提政策?,加大促?銷力度外?,還特別?重視塑造?酒店的窗?口形象。?其一,合?理銷控房?間,保證?酒店利益?最大化。?例如,在?今年的車?展、房展?期間,合?理的運作?,保證客?人的滿意?,也保證?了酒店的?最大利益?,連續(xù)多?天出租率?超過__?__%,?而平均房?價也有明?顯的提高?。其二,?完善工作?流程,確?立各種檢?查制度。?加強對前?廳在接待?結(jié)帳、交?接班等工?作流程上?的修訂完?善,尤其?是結(jié)帳時?采用了“?賓客結(jié)算?帳單”,?減少了客?人等待結(jié)?帳的時間?,改變了?結(jié)帳的繁?瑣易錯。?加強主管?的現(xiàn)場督?導(dǎo)。通過?增加主管?去前臺的?站臺時間?,及時解?決了客人?的各種疑?難問題,?并對員工?的微笑服?務(wù)方面起?到了檢查?督導(dǎo)作用?。加強主?管和領(lǐng)班?的雙檢查?工作。要?求主管和?領(lǐng)班對每?天每班的?戶籍登記?等檢查并?簽字,增?強主管、?領(lǐng)班的責(zé)?任心。今?年戶籍登?記、會客?登記、上?網(wǎng)發(fā)送等?無發(fā)生一?起錯登漏?登現(xiàn)象。?總之,?前廳部在?總經(jīng)理的?帶領(lǐng)下,?層層把關(guān)?,狠抓落?實,把握?契機,高?效推銷,?為酒店創(chuàng)?下了一個?又一個記?錄,上門?散客由原?來占客房?總收入的?%提高到?%,最高?日創(chuàng)收為?元,最高?日平均房?價為元;?全年接待?賓客萬人?次,接待?外賓萬人?次。5?、投訴處?理。銷售?部尤其前?廳崗位,?是酒店的?門面崗位?,也是客?人咨詢問?題、反映?情況、提?出建議、?投訴不滿?等較為集?中的地方?。本著“?賓客至上?、服務(wù)第?一”和“?讓客人完?全滿意”?的宗旨,?從部門經(jīng)?理到主管?、領(lǐng)班,?直至前臺?接待人員?,除了能?做到禮貌?待客、熱?情服務(wù)外?,還能化?解矛盾,?妥善處理?大大小小?的客人投?訴。一年?來,銷售?部共接待?并處理賓?客投訴約?起,為酒?店減少經(jīng)?濟損失約?元,爭取?了較多的?酒店回頭?客。此?外,銷售?部按酒店?總經(jīng)理班?子的要求?,開始從?被動銷售?到主動銷?售、從無?序工作到?有序工作?、從低效?談判到中?效談判、?從無市場?調(diào)研分析?等無基礎(chǔ)?管理到每?月一次市?場調(diào)研分?析和客戶?送房排名?等等,直?接贏得了?銷售業(yè)績?的顯著回?升。下半?年共創(chuàng)收?萬元,比?上半年增?額萬元,?增幅約為?%。以?改革為動?力,抓好?餐飲工作?1、績?效掛鉤。?餐廳雖然?是酒店的?一個部門?崗位,但?在管理體?制上率先?進入市場?軌道,績?效掛鉤的?改革舉措?在該餐廳?正式推行?,即將餐?廳的經(jīng)營?收入指標?核定為萬?元/月,?工資總額?控制為萬?元/月。?在一定的?費用和毛?利率標準?下,若超?額完成或?未完成營?收指標,?則按完成?或未完成?的比例扣?除工資總?額的相應(yīng)?比例名額?。這種績?效掛鉤的?做法,一?方面給餐?廳廚房的?管理者、?服務(wù)員、?廚師等人?員以無形?的壓力,?思想工作?欠缺或管?理不得法?等還會帶?來一些負?面的影響?;另一方?面,卻使?大家變壓?力為動力?,促進餐?廳、廚房?為多創(chuàng)效?益而自覺?主動地做?好經(jīng)營促?銷工作。?如餐廳增?開夏季夜?市、增加?早餐品種?等等。?2、競聘?上崗。餐?廳除了分?配政策作?了改革,?用人、用?工機制也?較靈活。?管理者能?上能下,?員工能進?能出,依?據(jù)工作表?現(xiàn)競聘上?崗等等,?這些皆利?于酒店及?部門崗位?的政令暢?通,令行?禁止。當(dāng)?然,主要?管理者若?素質(zhì)欠佳?或管理不?力,也自?然會產(chǎn)生?一些逆反?后果。但?總體看來?,餐廳將?表現(xiàn)和能?力較優(yōu)秀?的主管安?排到負責(zé)?崗位,將?認真工作?的員工提?為領(lǐng)班,?將不稱職?的主管、?領(lǐng)班及員?工予以勸?退等,多?多少少推?動了餐廳?各項工作?的開展,?為力爭完?成營收指?標提供了?管理機制?等方面的?保證。?3、試

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