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文檔簡介
中小型服裝企業(yè)存貨管理研究
倉儲(chǔ)管理一直是服裝的一個(gè)難題。造成這種現(xiàn)象的原因有很多??陀^上,國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)市場不景氣對(duì)于存貨積壓問題也起了一定的作用;主觀上,我國中小型服裝企業(yè)出現(xiàn)存貨方面的危機(jī)根本原因還在于公司的銷售預(yù)測和決策不準(zhǔn)確,企業(yè)內(nèi)部的信息系統(tǒng)和績效考核制度不夠完善,在這些因素的共同作用下形成了服裝企業(yè)目前的存貨問題。目前存貨管理水平的高低已經(jīng)成為了衡量企業(yè)日常管理制度是否完善的重要指標(biāo)。一、中小型服裝公司的生存管理主要問題(一)銷售預(yù)測不準(zhǔn)確銷售預(yù)測是指公司員工根據(jù)之前的銷售狀況或者專門的模型計(jì)算,來預(yù)測未來的銷售情況。影響銷售預(yù)測的要素繁多,這就使得銷售預(yù)測出現(xiàn)失誤的可能性大大增加。此外服裝市場受氣候、經(jīng)濟(jì)情況甚至文化等影響而充滿了不確定性,企業(yè)對(duì)于市場的預(yù)測又具有相對(duì)滯后性,這使得市場預(yù)測的難度更大,風(fēng)險(xiǎn)也隨之增高,這就使得企業(yè)的銷售預(yù)測極易不準(zhǔn)確。中小型服裝企業(yè)銷售預(yù)測的不準(zhǔn)確主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:銷售預(yù)測金額的不準(zhǔn)確;銷售預(yù)測種類的不準(zhǔn)確。當(dāng)服裝市場的整個(gè)外部大環(huán)境發(fā)生大的不好的變化時(shí),企業(yè)的實(shí)際銷售額將會(huì)低于之前企業(yè)的預(yù)測銷售額,這就會(huì)使得企業(yè)的存貨不可避免的大量增加。再加上同行業(yè)的企業(yè)銷售預(yù)測具有相對(duì)一致性,大家對(duì)于市場的預(yù)測大致相似,導(dǎo)致所有的廠商同時(shí)大量供應(yīng)某一種產(chǎn)品,最終市場上供過于求,最終引發(fā)存貨積壓問題。除此之外公司在預(yù)測產(chǎn)品可能盛行的種類時(shí),也很容易出現(xiàn)誤判,導(dǎo)致某一種類的服裝大量增加,無法銷售,只能堆積在庫房之中。(二)企業(yè)信息化水平不高在供應(yīng)鏈這個(gè)大背景之下,服裝行業(yè)市場的競爭日益激烈,信息如果不能再企業(yè)的各個(gè)節(jié)點(diǎn)之間進(jìn)行流通共享,那么在供應(yīng)鏈之上的存貨水平將會(huì)增高。然而目前我國中小型服裝企業(yè)對(duì)于ERP、OA、BI等管理系統(tǒng)的應(yīng)用還很低,但是信息化的水平對(duì)于企業(yè)的發(fā)展和日常的管理又極其重要,這就使得每個(gè)企業(yè)都必須加快信息化建設(shè)。由于中小型服裝企業(yè)缺乏完善高效的信息管理系統(tǒng),在生產(chǎn)方面,企業(yè)不能及時(shí)準(zhǔn)確了解各個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)的銷售狀況、存貨狀況,沒有按照顧客的有效需求對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃做出相對(duì)應(yīng)的調(diào)整,而是以過時(shí)的銷售數(shù)據(jù)做出生產(chǎn)計(jì)劃,這樣的計(jì)劃既滿足不了顧客的需求同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致大量滯銷產(chǎn)品積壓。在各銷售網(wǎng)點(diǎn)環(huán)節(jié),總部沒能準(zhǔn)確了解銷售網(wǎng)點(diǎn)的存貨數(shù)量以及暢銷產(chǎn)品款式等重要信息,導(dǎo)致沒有及時(shí)對(duì)店鋪需求做出反應(yīng),造成了資源的浪費(fèi)。同時(shí)這些企業(yè)在存貨管理方面缺少靈活性,這就使得存貨周轉(zhuǎn)率低下,最終產(chǎn)生了各類存貨問題。(三)銷售終端的信息溝通不暢企業(yè)與供應(yīng)鏈下游信息溝通效率低下而且效果欠佳帶來的影響主要表現(xiàn)在:生產(chǎn)和物流追蹤的環(huán)節(jié),當(dāng)下游銷售商向公司發(fā)出訂貨單之后,下游銷售商不能獲取訂單的最新動(dòng)向和位置,更不能獲得所下單的生產(chǎn)周期和具體所需時(shí)間。此外,銷售終端因?yàn)榕c供應(yīng)商的信息溝通不暢,為了避免因?yàn)榇尕洸蛔阍斐扇必洆p失,所以這些銷售終端大都比實(shí)際需要的量多訂一些;同樣的道理,生產(chǎn)商由于信息溝通不暢,則會(huì)選擇生產(chǎn)更多的產(chǎn)品以免出現(xiàn)缺貨問題。久而久之,最終導(dǎo)致公司存貨大量積壓,這就是為什么要與下游保持信息暢通的原因。同時(shí),在銷售環(huán)節(jié)的信息溝通不暢也給這些企業(yè)造成了很大的影響。例如,當(dāng)公司正在面臨高存貨問題而無法脫身之時(shí),它的分店或者某些代理商卻出現(xiàn)了缺貨問題,這就在很大程度上反映出這些企業(yè)出現(xiàn)存貨積壓的一個(gè)重要原因就是公司總部與各個(gè)分部的信息溝通不暢,或者信息溝通存在某些障礙。(四)對(duì)存貨管理不重視中小型服裝企業(yè)的通病就是缺乏完善的存貨管理制度,特別是在存貨管理人員的素質(zhì)方面,甚至有些公司高管對(duì)存貨管理都不重視,這對(duì)于企業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展都產(chǎn)生了不利影響。此外大多數(shù)中小型服裝企業(yè)都沒有成文,成系統(tǒng)的對(duì)于崗位的設(shè)置和職責(zé)分工做出具體明確的規(guī)范和說明,基本都依靠員工的自覺或者慣例來安排工作。然而依靠這種慣性約束是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,企業(yè)從采購到銷售的每一個(gè)流程都應(yīng)有具體的規(guī)定以及完善的制度。二、中小型服裝企業(yè)的日常管理措施(一)堅(jiān)持信息化建設(shè)的前提,提高企業(yè)的專業(yè)素養(yǎng)我們目前處在一個(gè)網(wǎng)絡(luò)和信息的時(shí)代,信息管理水平的高低已經(jīng)成為了衡量一個(gè)企業(yè)管理水平高低的標(biāo)準(zhǔn)。在現(xiàn)在的大背景之下,企業(yè)要想長久發(fā)展下去必須要建立自己的信息系統(tǒng),這樣才能最快的獲得市場資源,在市場競爭中處于有利地位。而就目前來說,一個(gè)企業(yè)是否加入了現(xiàn)代化的進(jìn)程的標(biāo)準(zhǔn)主要在于:企業(yè)是否有能力建立完善的信息系統(tǒng),并依靠此信息系統(tǒng)為公司或者企業(yè)的流程服務(wù),幫助企業(yè)的管理和經(jīng)營。同時(shí)企業(yè)的管理層也要正視起來,加大相關(guān)方面的資金投入。領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該在觀念上先人一步,因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)的主持和參與是信息化建設(shè)成功的先決條件。此外還要做到實(shí)事求是,不弄虛作假,以保證后續(xù)進(jìn)程。還有一點(diǎn)也非常重要,企業(yè)的信息化建設(shè),需要每一位員工的支持,所以要提高員工的專業(yè)素養(yǎng),定期培訓(xùn),人才隊(duì)伍的培養(yǎng)同樣是信息化建設(shè)的關(guān)鍵??傊畔⒒ㄔO(shè)不是一下子就能成功的,它是一場持久戰(zhàn),每一步都不能出錯(cuò),需要一直堅(jiān)持下去,這樣才有可能建立一個(gè)可靠的信息系統(tǒng)。從而為企業(yè)的生產(chǎn)和銷售提供及時(shí)、可靠地信息,達(dá)到理想狀態(tài)。(二)完善平臺(tái)建設(shè)電子商務(wù)雖然并不屬于存貨管理的方法,但是卻是當(dāng)前企業(yè)消除存貨的最佳渠道之一。相比于實(shí)體店銷售模式來說,目前的網(wǎng)上購物更受年輕人的喜愛,因此推出網(wǎng)上銷售平臺(tái)勢在必行。雖然有些服裝企業(yè)已經(jīng)推出了自己的網(wǎng)絡(luò)購物平臺(tái),但是對(duì)于網(wǎng)店的管理還不太合理,沒有達(dá)到理想的效果,導(dǎo)致帶來的效益不是很可觀。因此這些企業(yè)除了繼續(xù)堅(jiān)持發(fā)展電商的道路,還要進(jìn)一步完善網(wǎng)站的建設(shè),提高庫存的管理效率,或者考慮與第三方平臺(tái)合作進(jìn)行推廣。這些中小型服裝企業(yè)可以利用電子商務(wù)的發(fā)展及時(shí)獲取服裝市場的最新流行動(dòng)向,迅速做出生產(chǎn)計(jì)劃的調(diào)整,滿足顧客需求。通過發(fā)展電子商務(wù),可以拉攏更多的客戶,使原本龐大的顧客群體更加壯大。同時(shí)企業(yè)也可以利用電商平臺(tái)銷售過季商品,打折出售,達(dá)到快速促銷的目的,將本來積壓在倉庫的過季商品迅速轉(zhuǎn)化成營運(yùn)資金,進(jìn)行再次生產(chǎn),獲取更多的利潤。(三)指導(dǎo)下游訂貨量,控制供應(yīng)鏈的核心力量要想解決存貨積壓問題,中小型服裝企業(yè)必須要采取相應(yīng)的措施來幫助降低存貨數(shù)量。目前來說,服裝企業(yè)急需解決的是加盟商的高存貨問題,相比于加盟商而言,直營店的存貨狀況要好一些。為什么加盟商的存貨堆積問題會(huì)如此嚴(yán)重,其原因在于大多數(shù)服裝企業(yè)一直以來都在使用傳統(tǒng)的備貨模式,即加盟商訂多少貨,生產(chǎn)商根據(jù)訂單生產(chǎn),這就相當(dāng)于大量的給予加盟商主動(dòng)權(quán),生產(chǎn)商完全處于被動(dòng)的狀態(tài)。而加盟商又僅僅從自身利益考慮,為了追求大批量訂單而給予的商業(yè)折扣,忽視了對(duì)存貨的控制,最終只會(huì)越壓越多,形成牛鞭效應(yīng),造成了現(xiàn)在的局勢。因此,這些企業(yè)作為供應(yīng)鏈的核心,很有必要對(duì)加盟商進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo),具體問題具體分析給出適當(dāng)?shù)囊庖?。此外,有了現(xiàn)在的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),應(yīng)該在創(chuàng)立新的加盟商的時(shí)候注意與其經(jīng)常溝通交流,并定期進(jìn)行培訓(xùn),也可以開展一些對(duì)于加盟商的培訓(xùn),進(jìn)而提高員工的職業(yè)素養(yǎng);讓加盟商定期向總部匯報(bào)情況,一旦發(fā)現(xiàn)問題,立即給出指導(dǎo)和建議,合理計(jì)劃生產(chǎn),提升加盟商的存貨管理水平,實(shí)現(xiàn)雙方互惠共贏。(四)完善和完善企業(yè)存貨管理管理制度要想提高中小型服裝企業(yè)的存貨管理水平,最重要的就是要建立健全存貨管理制度,好的制度是成功開始的一半。中小型服裝企業(yè)雖然規(guī)模較小,但是也必須要通過現(xiàn)代企業(yè)管理理念來規(guī)范日常的生產(chǎn)經(jīng)營,才能緊追時(shí)代的步伐,不被落下。首先,企業(yè)應(yīng)建立科學(xué)、高效、完善的存貨管理業(yè)務(wù)流程,從存貨的采購、入庫、出庫、保管等各個(gè)環(huán)節(jié)都要明確。形成詳細(xì)的文件,通過相應(yīng)的管理?xiàng)l例等文本的形式提高整個(gè)企業(yè)對(duì)存貨管理的重視程度。其次,要完善存貨管理績效考核制度,應(yīng)該在原有績效考核體系的基礎(chǔ)上加入一些非財(cái)務(wù)指標(biāo),共同構(gòu)成考核體系。非財(cái)務(wù)指標(biāo)的加入將更有利于公司對(duì)于存貨管理的監(jiān)督和考核,對(duì)存在的存貨問題做出迅速且及時(shí)的反應(yīng),有利于降低公司的庫存量,從源頭上解決存貨積壓問題。最后,企業(yè)的存貨管理最終還是與“人”相關(guān)的管理活動(dòng),所以要完善人力資源政策,提高存貨管理人員的專業(yè)素養(yǎng),定期培訓(xùn),不同崗位職責(zé)界定清晰,以確保整個(gè)存貨管理流程相互制約,相互監(jiān)督。三、完善公司對(duì)于存貨管理的措施中小型服裝企業(yè)占據(jù)了我國服裝行業(yè)的大部分市場,它們所表現(xiàn)出來的各種問題都極具代表性,都能代表目前我國服裝行業(yè)所存在的問題,存貨積壓以及信息系統(tǒng)不完善,績效考核制度缺失等都是目前服裝行業(yè)的通病。本文中所提到的
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