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怎么做甜辣八爪魚

辣炒八爪魚是由八爪魚、香干、冬筍等制作的食物，口味咸辣。參考資料：辣炒八爪魚今天去早市看到賣的八爪魚好新鮮，買了一些嘗嘗看，做一道甜辣八爪魚內(nèi)容介紹八爪魚適量食材買八爪魚的時候可以叫老板先處理好，去掉內(nèi)臟和牙齒。如果買到個頭都比較小的八爪魚，就不用切開，我買的時候有幾個是稍微大點的，我就對半切開了，把八爪魚沖洗干凈，然后燒熱一鍋水，放入八爪魚，水再次沸騰后再煮2分鐘，八爪魚都卷起來后就差不多可以了；煮好的八爪魚控干水；方法/步驟把甜辣醬和韓式辣醬攪拌均勻；方法/步驟鍋內(nèi)放入適量油，放入姜片，煎出姜片的香味后把姜片扔掉不要；倒入調(diào)好的辣醬入鍋內(nèi)炒熱；方法/步驟倒入八爪魚迅速翻炒；方法/步驟使每個八爪魚都均勻的沾上辣醬；方法/步驟最后灑上熟芝麻即可出鍋；方法/步驟如果不想吃太辣可以減少韓式辣醬的分量注意事項謝謝觀看

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