粵閩浙三省新移民職業(yè)構(gòu)成概述

粵閩浙三省新移民職業(yè)構(gòu)成概述

幾十年來，在全球化浪潮的推動下，隨著西方國家移民政策的不斷調(diào)整，1978年以來，中國的經(jīng)濟改革和開放經(jīng)歷了劇烈的變化。冷戰(zhàn)時期，世界形勢從對抗的方向放松。中國大陸上發(fā)生了大規(guī)模的國際移民浪潮，對中國和構(gòu)建了重大影響。目前,國內(nèi)外學(xué)者以大陸各個不同的新移民輸出地以及不同居住地為研究范圍,探討中國新移民的流量和流向、新移民的產(chǎn)生原因和遷移方式、新移民的身份特征、新移民在居住國的職業(yè)結(jié)構(gòu)和社會文化適應(yīng)模式。筆者曾對中國三個移民大省———粵、閩、浙新移民的規(guī)模、流向、機制和身份特征進行系統(tǒng)的比較研究。移民在居住國的職業(yè)狀況是反映移民社會經(jīng)濟地位、生存和適應(yīng)軌跡的重要信息,因此,要全面準確地認識此三省乃至中國新移民的特征,還需對此三省新移民在居住國的職業(yè)結(jié)構(gòu)進行比較分析。本文根據(jù)相關(guān)僑情調(diào)查資料,結(jié)合現(xiàn)有研究成果,試圖對粵、閩、浙三省新移民的職業(yè)結(jié)構(gòu)進行概略性描述和比較性分析,以圖學(xué)界對中國新移民有一個更好的把握。一、中國大陸新移民的流向歷史上,中國人出國多以東南亞為目的地。改革開放以來,中國大陸新移民的流向則趨向多元化。由于粵、閩、浙新移民都具有“大集中、小分散”的特點,鑒此,我們選擇三省新移民的主要輸出地和集居地,以比較分析他們的職業(yè)結(jié)構(gòu)。(一)福建新移民的就業(yè)現(xiàn)狀在美國,20世紀80年代以前,珠江三角洲民眾一直是中國大陸赴美移民的主力軍。但到20世紀90年代以后,福州人漸成為中國大陸移民美國的主力。在美國的福州籍移民中,非法移民占有較大比重。福州移民大部分集中在紐約大都會區(qū),約有50多萬人。許多福州新移民一開始在餐館打工為生,積累了一定原始資本后便自己開店。紐約的自助餐館超過90%是福州人開的。此外,福州新移民還有不少人從事制衣業(yè),而長途巴士是開餐館和制衣廠這兩個傳統(tǒng)行業(yè)之外的另一主要行業(yè)。據(jù)悉,紐約華埠85%的長途巴士是由長樂籍為主的福州人投資經(jīng)營的,其中主要的有“華埠”、“風華捷運”、“美國金龍”和“新世紀”這四家,它們的客運線路主要是往來于紐約和費城、波士頓、芝加哥、華盛頓之間。北美福建新移民中還有少數(shù)受到良好教育的人以留學(xué)、技術(shù)移民和投資移民等正式渠道出國并獲得合法居留權(quán)。他們多受聘于大學(xué)、科研機構(gòu)和大公司,屬于白領(lǐng)階層。在歐洲,越來越多的福清非正式勞工被偷運到英國,他們不僅遍布市里的餐館、外賣店和服裝行業(yè),而且還向鄉(xiāng)村擴展,到農(nóng)場和食品加工廠從事水果、鮮花、蔬菜的遴選及包裝工作。還有不少福清人靠拾貝、沿街叫賣為生。被譽為福建“旅歐第一縣”的明溪,其在海外各地發(fā)展的8643名新移民絕大部分分布在歐洲各國。很多意大利的明溪新移民從事皮革和服裝加工、餐飲和商業(yè)。在亞洲,中國改革開放后,許多泉州人就在海外宗親的幫助下,前往東南亞。有的受聘于早年出國的親戚或鄉(xiāng)親,在這些老華僑開辦的工廠、企業(yè)或商店里,幫他們進行經(jīng)營管理,成為受薪的雇員;有的自己投資開辦貿(mào)易公司或各種商店。根據(jù)莊國土教授估計,截至2006年,菲律賓中國新移民數(shù)量為15~20萬人,其來源地以閩南人為主。據(jù)菲華社會統(tǒng)計,新移民從事的職業(yè)大致可以分為四大類:一是人數(shù)最多的商業(yè)活動類,大多經(jīng)營服裝鞋帽、玩具、鐘表、小五金等;二是從事文化教育事業(yè),一般都在華文報社、華文學(xué)?；蛉A人社團里工作;三是在各類公司、企業(yè)和工廠里工作;四是就讀菲律賓各學(xué)校的留學(xué)生。根據(jù)代帆提供的實地調(diào)查報告,菲律賓的中國新移民大多是以經(jīng)商為目的小商人,留學(xué)生群體少,更無技術(shù)移民。就中國新移民的行業(yè)來看,大多數(shù)人都以銷售、貿(mào)易為主,涉足其他行業(yè)的相對較少。根據(jù)李明歡教授的研究,約有2~3萬的福建人在以色列主要從事建筑業(yè),他們大多以勞務(wù)輸出的方式在以色列工作。據(jù)南非海關(guān)估計,南非華人現(xiàn)有20萬人左右。在新來南非的大陸人當中,又以福建人為最多,估計達五萬人之多。南非華人中自己當老板者多,為別人打工者少。在華人相對集中的南非唐人街,共計坐落著81家華人店鋪,除了少數(shù)幾家香港、臺灣人經(jīng)營的店鋪外,其余的76家均為來自大陸的中國商人所有,包括超市、酒樓、賓館、書店、網(wǎng)吧、發(fā)廊,等等。總之,因受教育程度低、謀生手段少、外語基礎(chǔ)差等限制,大多福建新移民處于打工階段,其就業(yè)主要分布在餐館、制衣、銷售、貿(mào)易、建筑等行業(yè),其生活境況較為艱難。但也有少部分新移民通過勤奮努力和省吃儉用,積攢一定資金后開始創(chuàng)業(yè),成為老板,并取得了一定成就,其生活質(zhì)量已上升到中產(chǎn)階級水平。目前,福建新移民中屬于白領(lǐng)階層的所占比例不大。(二)青田籍新移民的行業(yè)發(fā)展情況浙江新移民的職業(yè)狀況在近30年也有很大變化。其所從事的行業(yè)主要有餐館業(yè)、皮革業(yè)和貿(mào)易業(yè)這三大行業(yè)。就餐館業(yè)來說,僅歐洲溫州人開設(shè)的餐館就不少。在荷蘭的溫州人超過三萬人,餐館就有2400家。法國有溫州人六萬人,其中從事餐館業(yè)的占半數(shù)以上,中餐館、快餐店約有3000家左右。溫州人在西班牙開設(shè)的餐館、快餐店等約有1200家。就皮革業(yè)來說,浙籍新移民在法國、意大利等國從事服裝、鞋帽、皮革加工的人很多。近年來,浙籍新移民從已飽和的餐館業(yè)、皮革業(yè)轉(zhuǎn)向?qū)ν赓Q(mào)易,特別是與占世界人口最多的、市場最大的祖籍國進行貿(mào)易往來。如在美國紐約,10余萬之眾的溫州人社團和商業(yè)活動都異?；钴S。近年來,溫州人的商店和企業(yè)已遍布紐約城。冒出了數(shù)不清的制衣廠、飯館、禮品店、小商品批發(fā)市場和超市。到2004年,占意大利華僑華人90%的浙籍新移民主要從事貿(mào)易業(yè),經(jīng)營的商品種類比較集中,主要是服裝、皮革、鞋帽等中低檔生活用品,銷售方式上以批發(fā)為主(1)。就浙籍新移民主要輸出地之一的青田而言,早年老華僑出國后是靠“三刀”和“一提”起家,“三刀”是指菜刀、剪刀、剃頭刀,“一提”是指早期華僑提包行銷,沿街叫賣。根據(jù)青田縣有關(guān)部門提供的僑情調(diào)查資料,青田新移民行業(yè)相對集中,商貿(mào)業(yè)發(fā)展迅速。按從事的職業(yè)看,以餐飲服務(wù)業(yè)為主,從業(yè)的有57102人,占從業(yè)人員總?cè)藬?shù)的39%;其次是從事商貿(mào)業(yè),有33015人,占從業(yè)人員總?cè)藬?shù)的22%;從事加工制造業(yè)的有13165人,占9%。這三大行業(yè)占了從業(yè)人員的70%,在科教、文化、衛(wèi)生、金融等行業(yè)從業(yè)的華僑只有174人。特別值得一提的是,目前青田新移民從事商貿(mào)業(yè)人數(shù)已開始大大超過加工制造業(yè),成為華僑從事的第二大行業(yè)。20世紀90年代前,已有一些青田新移民在蘇聯(lián)、東歐計劃經(jīng)濟體制崩潰后出國從事進出口貿(mào)易,以填補這些國家的供應(yīng)短缺。最近十多年,他們從出口批發(fā)貿(mào)易又發(fā)展到兼營零售業(yè),一些原來從事中餐等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的人也轉(zhuǎn)向批發(fā)、零售業(yè)。在歐洲一些國家和美國、巴西等地,青田華僑的百貨店、禮品店、服裝店等越來越多。有能力、有實力的一些人,還辦起了大型的綜合商場,建立“中國城”,倉儲、貨場、物流也伴隨興起。據(jù)不完全統(tǒng)計,2000年時,青田籍華僑華人外貿(mào)群體人數(shù)為5000人左右,2005年為三萬人以上。2000年該群體貿(mào)易額為30億美元,2004年為80億美元,2005年達100多億美元。隨著中國改革開放的不斷深入和社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,浙江新移民人數(shù)的不斷增加和文化素質(zhì)的不斷提高,其經(jīng)濟步入了新的發(fā)展階段,行業(yè)門類不斷拓展。除餐館業(yè)、皮革業(yè)和貿(mào)易業(yè)這三大行業(yè)外,近年來浙江新移民在其他一些新興行業(yè),如房地產(chǎn)、電腦、保險、金融、旅行社、金銀首飾、會計事務(wù)所、律師事務(wù)所、物流運輸、裝潢裝修、蔬菜種植等也有了一定的發(fā)展。如在浙籍新移民集中的意大利米蘭,由于成本低、利潤高,美容美發(fā)、按摩、電腦銷售等行業(yè)已成為2008年華人的熱門行業(yè)。在浙籍新移民集中的意大利普拉托,從事家政服務(wù)、房地產(chǎn)中介、IT服務(wù)、網(wǎng)吧,旅行社員工、理發(fā)、裁縫和食品供應(yīng)等行業(yè)的華人新移民越來越多。在以浙籍新移民為主的西班牙華人新移民中,新移民不再是以中餐業(yè)為主的舊式華僑,而是在貿(mào)易、中餐、地產(chǎn)、金融等各方面全面發(fā)展的群體。但在浙籍新移民整體經(jīng)濟中,這些行業(yè)還比較脆弱,尚未形成規(guī)模,主要出現(xiàn)的形式多為零散從業(yè)人員。但隨著高素質(zhì)新移民數(shù)量的不斷增長,這些行業(yè)的從業(yè)人員數(shù)量將會逐年攀升。總之,浙籍新移民的職業(yè)較為集中,主要是餐館業(yè)、貿(mào)易業(yè)和皮革業(yè)。特別是近10多年來,隨著浙江民營經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,浙籍新移民從事商貿(mào)業(yè)的人數(shù)越來越多,商貿(mào)業(yè)成為他們職業(yè)活動的一大亮點。(三)廣東新移民的分布改革開放以來,廣東新移民的職業(yè)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了較大變化。作為廣東新移民主要輸出地的江門地區(qū),其外出移民主要是前往美、加、澳、新等西方發(fā)達國家,其移民拉力主要是二戰(zhàn)以前這些地方就存在眾多鄉(xiāng)親。目前,江門地區(qū)新移民的職業(yè)仍以餐飲業(yè)、成衣業(yè)、商貿(mào)業(yè)居多,屬“藍領(lǐng)階層”,進入“白領(lǐng)階層”的人較少。但是,與二戰(zhàn)前相比,江門地區(qū)新移民的經(jīng)濟活動領(lǐng)域擴大了。不少新移民涉足商貿(mào)、工業(yè)、金融、旅游、房地產(chǎn)、電子行業(yè),移民經(jīng)濟多元化趨勢明顯,而且過去華僑家庭經(jīng)濟模式逐漸向集團經(jīng)濟、跨國公司發(fā)展,并涌現(xiàn)一批經(jīng)濟實力較為雄厚的企業(yè)家。自上世紀80年代初,有不少廣東人流向泰國。與老華僑不大一樣,這些廣東新移民很多都有文化、有技術(shù)、有資金、有能力、有事業(yè)。根據(jù)莊國土的估計,截至2006年,泰國的中國新移民數(shù)量為35~40萬人,其來源地以潮汕為主,新移民的職業(yè)主要有商販、管理與技術(shù)人員、自由職業(yè)者、公司職員,以及相當比例的流動人員和無證移民。另據(jù)鄧金花的研究,泰國的潮汕新移民主要從事中泰之間的大宗商貿(mào)往來,其中一部份人已經(jīng)在中國潮汕地區(qū)開辦工廠,利用中國廉價的勞動力,生產(chǎn)在國際市場上有競爭力的商品,再銷往泰國等地。他們銷售的商品有玻璃飾品、玉器、佛像、木雕等旅游品,中藥材及香菇之類的佐料。廣東省僑辦近年進行的僑情調(diào)查揭示,泰國新移民主要集中在曼谷地區(qū),從事造紙、印刷、五金器材、保險、華文教育等行業(yè)。在澳洲,廣東要明(高要和高明兩縣的簡稱)人紛紛利用20世紀70年代末澳洲放寬移民政策,以及種植業(yè)需要大量農(nóng)業(yè)人手的契機,紛紛申請移民到澳洲來。上世紀八九十年代,要明群體人口大增至4.6萬左右,集中居住在悉尼周邊地區(qū)。廣東要明地區(qū)的移民大都英語水平低、文化層次不高,70%的新移民從事蔬菜種植業(yè)。在秘魯和智利,廣東新移民開餐館的不少。在巴西,廣東新移民文化程度普遍較低,技能欠缺,大多數(shù)經(jīng)營餐館和角子店。總之,廣東新移民的職業(yè)結(jié)構(gòu)與改革開放前粵籍華僑華人的職業(yè)結(jié)構(gòu)相比,發(fā)生了較大變化。1996年出版的《廣東省華僑志》載,二戰(zhàn)前,華僑華人在東南亞各國從事的主要職業(yè)是工礦業(yè)、農(nóng)業(yè)和商業(yè)等,在美洲先后從事開礦、修筑鐵路和墾殖以及洗衣業(yè)、餐館和中國雜貨業(yè)。20世紀60年代后,美、加、澳、新等國出于經(jīng)濟利益的考慮,修改移民法,重點吸收技術(shù)移民和投資移民,這樣,廣東不少城市居民移居國外是繼承財產(chǎn)、訪學(xué)留學(xué)實現(xiàn)移民,這些人的職業(yè)也逐漸轉(zhuǎn)向為工、商、農(nóng)、金融、房地產(chǎn)和旅游服務(wù)等,成為這些經(jīng)濟部門的雇主或雇員。還有一些新移民掌握了專門知識和科學(xué)技術(shù),而從事教師、工程師、建筑師、會計師、律師和醫(yī)生等職業(yè)。二、廣東省、福建省和浙江省新移民的組成從上述粵、閩、浙三省新移民職業(yè)構(gòu)成的概況來看,我們可以將粵、閩、浙三省新移民職業(yè)構(gòu)成歸納為以下幾方面特點:(一)從勞動力市場的構(gòu)成來看,三省新移民存在著三大職業(yè)問題飲業(yè),這與三省新移民的文化素質(zhì)和西方國家存在的二元勞動力市場有關(guān)。餐飲業(yè)是海外華人的傳統(tǒng)行業(yè)之一,是華人族裔經(jīng)濟的重要構(gòu)成部分。在當代,盡管中國大陸新移民餐飲業(yè)的形式、規(guī)模、檔次都發(fā)生了很大變化,但從事餐飲業(yè)者仍有不少,如福州人在美國、浙江人在歐洲、廣東人在美洲和英國。之所以出現(xiàn)這種情況,我們可從兩方面來看。第一,大多數(shù)新移民文化程度不高,出國前為農(nóng)民者居多,經(jīng)濟能力有限。改革開放至1998年,江門地區(qū)新移民的文化水平是,中學(xué)文化程度的約占60%,小學(xué)文化程度的約占20%,大專以上學(xué)歷和無文化的各占10%。浙江新移民出國前的文化程度大致情況是:文盲與半文盲約占7%~8%;小學(xué)文化程度約占30%;初中文化程度占40%以上;高中文化程度,占10%以上;大專以上文化程度約占7%~8%。福建新移民除了少數(shù)赴外留學(xué)人員和少量在大陸獲大專以上學(xué)歷的人以外,絕大多數(shù)僅有初中學(xué)歷。除了文化程度低外,此三省新移民大都來自農(nóng)村地區(qū)。浙江新移民的主要輸出地為浙南的溫州所屬縣市和青田縣,福建新移民的主要輸出地為福州所屬縣市,廣東新移民的主要輸出地為江門下轄的臺山等市。三省新移民以家庭團聚類移民占多數(shù),移民前以農(nóng)民和手工業(yè)者為最多。改革開放至1998年,江門地區(qū)新移民出國前的職業(yè)構(gòu)成是農(nóng)民居多,占80%,其次是工人,再次是商人、干部等。根據(jù)浙江省僑聯(lián)和青田僑聯(lián)提供的新移民資料,新時期里,原農(nóng)民、手工業(yè)者身份的華僑總體上仍是多數(shù)。福建新移民大部分來自農(nóng)村地區(qū),且以偷渡方式出國者不少,這些人的職業(yè)大多為無業(yè)游民、農(nóng)民、下崗工人及單位不景氣的在職職工等。第二,從居住國勞動力市場的情況來看,粵、閩、浙三省新移民大多數(shù)移居西方發(fā)達國家,由于科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型,二元勞動力市場的存在使得很多資本密集型、技術(shù)含量高、工作條件好和收入高的崗位由本國人占據(jù),剩下的一些勞動力密集型、技術(shù)含量不高的艱苦而又廉價的工作,如餐飲業(yè)、服裝業(yè)等,本國公民不大愿意去干,只好依賴發(fā)展中國家的勞力填補。對中國新移民來說,在餐飲業(yè)打工,盡管收入低、工作不穩(wěn)定、條件差,但相對他們在中國的收入來說,要高出幾倍。因此,對于那些文化程度不高、沒有特別技能和資本的新移民來說,只要能賺錢,他們都能克服這些困難。對餐館業(yè)主來說,餐飲業(yè)投資低,見效快,而且他們還能通過宗親網(wǎng)絡(luò)從家鄉(xiāng)獲取廉價勞動力,以滿足餐飲業(yè)這種勞動力密集型行業(yè)對人力的需求。盡管粵、閩、浙三省新移民中從事餐飲業(yè)者都不少,但相對來說,福建新移民在餐飲業(yè)當廚師和服務(wù)生等以及干其他雜活的人居多,而廣東和浙江新移民中開餐館當老板者更多,這一點在歐洲表現(xiàn)明顯。在法國和英國,由于福建新移民缺乏當?shù)氐闹С志W(wǎng)絡(luò),因此往往只能從給浙江人和廣東人開辦的餐館、服裝廠打工起步,做那些浙江人和廣東人不愿干的雜活。究其原因,主要是福建新移民的流向與其歷史傳統(tǒng)不大契合。相對于廣東人在美國、浙江人在歐洲業(yè)已建立的行業(yè)優(yōu)勢和成熟的社會網(wǎng)絡(luò)來說,福建人大多還處于移民的第一代,像明溪的移民源頭還是依托浙江的宗親關(guān)系開啟的,所以,福建移民需要在粵籍或浙籍華僑華人已建立的牢固領(lǐng)域開拓自己的生存空間。(二)溫州人商業(yè)意識強烈,是受壓結(jié)構(gòu)的一大亮點,這主要歸因于浙籍新移民主要輸出地的溫州社會經(jīng)濟發(fā)展模式。近年浙江新移民的進出口貿(mào)易和批發(fā)行業(yè)迅速發(fā)展,這主要根源于著名的“溫州模式”。具有“小商品,大市場”特征的“溫州模式”,是一種以非集體企業(yè)為主,多元化發(fā)展、專業(yè)化市場分工和專業(yè)化市場導(dǎo)向為特征的一種鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展模式,是家庭經(jīng)營、專業(yè)市場、供給銷售大軍這三大要素的有機結(jié)合。它是建立在地方特殊的文化傳統(tǒng)之上,而這種文化傳統(tǒng)培育了溫州人的一種超前商業(yè)意識。改革開放后,隨著溫州地區(qū)輕工業(yè)的飛速發(fā)展,溫州生產(chǎn)的各種鞋類、服裝、照明器具等消費品和打火機、鈕扣、拉鏈等小商品需要通過市場銷售到中國乃至世界各地。根據(jù)1997年的統(tǒng)計,在國內(nèi)各地做生意的溫州人達到160萬人(包括小孩),占溫州市總?cè)丝诘?/5。中國的大部分城市都有溫州街、溫州商城。事實上,溫州的這種經(jīng)濟社會環(huán)境也對海外移民帶來了一定的影響。一些有經(jīng)濟頭腦的溫州新移民通過移民延伸本鄉(xiāng)本土的生產(chǎn)銷售鏈條,從進出口批發(fā)貿(mào)易中獲取最大績效,走上跨國致富之路。在世界各地,很多溫州人先是進口家鄉(xiāng)生產(chǎn)的小商品到當?shù)?如鞋帽、衣服、打火機、小飾品等,以價廉質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品打開當?shù)厥袌?。當部分人通過服裝、鞋帽、日用百貨等貿(mào)易取得成功后,其他人就會跟風、模仿,從而在客觀上刺激了新移民貿(mào)易業(yè)的迅速發(fā)展。在中國改革開放的不斷深入和社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展形勢下,移居海外的華僑華人數(shù)量不斷增多,新移民自身消費市場膨脹,世界范圍內(nèi)的“中國熱”的形成以及對于中國商品的認同度提高,物美價廉的中國商品成了世界各地民眾購物的重要選擇。隨著中國全球化進程的不斷加快,中外之間經(jīng)濟往來的進一步加強,浙籍新移民的進出口貿(mào)易和批發(fā)行業(yè)將會有更大的發(fā)展,在華僑華人經(jīng)濟整體中所占份額將會不斷提升。(三)經(jīng)濟發(fā)達、文化程度較高相對于浙籍新移民職業(yè)主要集中于餐飲、貿(mào)易和服裝皮革這三大職業(yè),以及福建新移民多在勞動力密集型行業(yè)就業(yè)來說,粵籍新移民的職業(yè)構(gòu)成較為分散,涉及的經(jīng)濟領(lǐng)域更為廣泛,既有低端的餐飲業(yè)、制衣業(yè)、種植業(yè)等勞動密集型雇工,又有跨國公司的經(jīng)理、高等院校的教授等,而且屬白領(lǐng)階層的比例更高。其原因在于廣東新移民的文化程度相對較高,其中不少人是通過留學(xué)方式移民。根據(jù)1990年的人口普查資料,廣東新移民平均受教育年限為13.5年,而浙江和福建新移民則分別為11.0與9.9。在經(jīng)濟發(fā)達的珠江三角洲,居民生活水平的日益提高,對子女教育的日益重視,很多家長愿意投資將子女送到國外留學(xué)。如廣州地區(qū)有不少青少年通過國外親友資助、擔保,赴美、加、英、日、澳、新等國自費留學(xué)。據(jù)廣州市公安局統(tǒng)計的出國自費留學(xué)資料載:1986年有950人,1987年有52