如何辦理食品衛(wèi)生許可證(食品生產(chǎn)加工企業(yè)審批)

如何辦理食品衛(wèi)生許可證（食品生產(chǎn)加工企業(yè)審批）食品衛(wèi)生許可證（食品生產(chǎn)加工企業(yè)審批）（審批類）

審批項(xiàng)目名稱：食品衛(wèi)生許可證（食品生產(chǎn)加工企業(yè)審批）（審批類）

審批項(xiàng)目編號(hào)：BJXCXSAWS003-01-2002

審批項(xiàng)目依據(jù)：《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第六章第十九條、第二十七條（1995年中華人民共和國主席令第59號(hào)）、《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》第三章第十二條（衛(wèi)生部1997年3月15日第50號(hào)令）

審批程序：

一、受理

（一）申辦人到北京市西城區(qū)經(jīng)濟(jì)服務(wù)大廳咨詢、領(lǐng)取申請表和資料。

（二）申辦人首次申請?zhí)峤徊牧希?/p>

1、法定代表人或者負(fù)責(zé)人資格證明（董事會(huì)決議、章程或任命文件）（依據(jù)衛(wèi)生部1997年3月15日第50號(hào)令《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》第三章第十二條、北京市衛(wèi)生局京衛(wèi)疾控字[2002]71號(hào)《北京市食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》第六條）；

2、生產(chǎn)經(jīng)營場地場所的房屋使用證明（房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議）（依據(jù)衛(wèi)生部1997年3月15日第50號(hào)令《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》第三章第十二條、北京市衛(wèi)生局京衛(wèi)疾控字[2002]71號(hào)《北京市食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》第六條）；

3、生產(chǎn)經(jīng)營場所場地平面布局圖（依據(jù)衛(wèi)生部1997年3月15日第50號(hào)令《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》第三章第十二條、北京市衛(wèi)生局京衛(wèi)疾控字[2002]71號(hào)《北京市食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》第六條）；

4、產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖和說明，產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽、說明書樣稿（依據(jù)衛(wèi)生部1997年3月15日第50號(hào)令《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》第三章第十二條、北京市衛(wèi)生局京衛(wèi)疾控字[2002]71號(hào)《北京市食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》第六條）；

5、產(chǎn)品或試產(chǎn)樣品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（含企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）（依據(jù)衛(wèi)生部1997年3月15日第50號(hào)令《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》第三章第十二條、北京市衛(wèi)生局京衛(wèi)疾控字[2002]71號(hào)《北京市食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》第六條）；

6、企業(yè)衛(wèi)生管理的組織和制度的資料（依據(jù)衛(wèi)生部1997年3月15日第50號(hào)令《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》第三章第十二條、北京市衛(wèi)生局京衛(wèi)疾控字[2002]71號(hào)《北京市食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》第六條）；

7、新建、改建、擴(kuò)建工程的竣工驗(yàn)收衛(wèi)生認(rèn)可書（依據(jù)衛(wèi)生部1997年3月15日第50號(hào)令《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》第三章第十二條、北京市衛(wèi)生局京衛(wèi)疾控字[2002]71號(hào)《北京市食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》第六條）；

8、實(shí)驗(yàn)室設(shè)置情況及可檢測項(xiàng)目（依據(jù)衛(wèi)生部1997年3月15日第50號(hào)令《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》第三章第十二條、北京市衛(wèi)生局京衛(wèi)疾控字[2002]71號(hào)《北京市食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》第六條）；

9、食品的委托加工還需提交委托加工合同書和受委托加工企業(yè)衛(wèi)生許可證，且受委托企業(yè)衛(wèi)生許可證項(xiàng)目中應(yīng)含有與委托加工產(chǎn)品相同工藝的產(chǎn)品（依據(jù)衛(wèi)生部1997年3月15日第50號(hào)令《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》第三章第十二條、北京市衛(wèi)生局京衛(wèi)疾控字[2002]71號(hào)《北京市食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》第六條）；

10、建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請書；

11、衛(wèi)生設(shè)施配備資料。

標(biāo)準(zhǔn)：申辦材料齊全，規(guī)范，有效。

本崗位責(zé)任人：西城區(qū)政府經(jīng)濟(jì)服務(wù)大廳衛(wèi)生局窗口疾病控制中心窗口受理人員

崗位職責(zé)及權(quán)限：按標(biāo)準(zhǔn)查驗(yàn)申辦材料。

對申辦材料符合標(biāo)準(zhǔn)的，必須在規(guī)定時(shí)限內(nèi)受理，填發(fā)《建設(shè)項(xiàng)目食品衛(wèi)生預(yù)防性衛(wèi)生審查受理通知書》，填寫審批流程表，將申辦材料轉(zhuǎn)審核人員。

對申辦材料不齊全的，填寫《建設(shè)項(xiàng)目食品衛(wèi)生預(yù)防性衛(wèi)生審查補(bǔ)充材料通知書》交申辦人。

對申辦材料不符合標(biāo)準(zhǔn)的，不予受理，填寫《建設(shè)項(xiàng)目食品衛(wèi)生預(yù)防性衛(wèi)生審查不予受理通知書》交申辦人，并向衛(wèi)生監(jiān)督所備案。

工作時(shí)限：即時(shí)

二、審核：

標(biāo)準(zhǔn)：

1、申辦材料齊全、規(guī)范、有效。

2、《食品衛(wèi)生國際標(biāo)準(zhǔn)匯編》（中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院標(biāo)準(zhǔn)處編1992，1995，1997，1999，）及《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)使用手冊》；

3、（食品企業(yè)衛(wèi)生范圍GB8950-GB8957，GB12693-GB12698，GB13122-91，GB14881-94，GB17403-GB17404）；

4、（《北京市學(xué)生營養(yǎng)午餐衛(wèi)生管理辦法（試行）》京衛(wèi)防字

[1999]91號(hào)，1999年7月19日）；

5、（《北京市送餐企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范（試行）》京衛(wèi)防字[1999]94號(hào)，1999年7月21日）；

6、（《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中華人民共和國衛(wèi)生部令第10號(hào)2000年1月16日）；

7、（《北京市小型餐飲業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營場所及設(shè)施衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》京衛(wèi)防字[1998]133號(hào)；

8、（《北京市中小學(xué)校學(xué)生食堂衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》京衛(wèi)疾控字[2002]57號(hào)）；

本崗位責(zé)任人：疾病預(yù)防控制中心食品衛(wèi)生科審核人員

崗位職責(zé)及權(quán)限：

按照審查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場勘驗(yàn)審查。

符合審查標(biāo)準(zhǔn)的，提出“同意”的審核意見，將申辦材料和審核意見轉(zhuǎn)復(fù)審人員。制作“建設(shè)項(xiàng)目審查認(rèn)可書”，并通知建設(shè)單位，準(zhǔn)予施工。

不符合標(biāo)準(zhǔn)的，中止審核，在簽署本項(xiàng)申請“中止審核”的意見和理由，提出整改意見，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位按整改意見組織施工。審核人員將“中止審核”通知書交受理人員備案。申辦人在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行整改，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位限30個(gè)工作日內(nèi)整改。在此期間內(nèi)申請人不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，違反者按無證經(jīng)營由衛(wèi)生局予以行政處罰。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)整改后經(jīng)審核人員復(fù)驗(yàn)，合格者材料轉(zhuǎn)復(fù)審人員；不合格者終結(jié)審批，在審批流程表上簽署“本項(xiàng)申請不予批準(zhǔn)”的終結(jié)意見及理由后轉(zhuǎn)復(fù)審人員。

工作時(shí)限：5個(gè)工作日

三、復(fù)審

標(biāo)準(zhǔn)：同審核標(biāo)準(zhǔn)

本崗位責(zé)任人：疾病預(yù)防控制中心食品衛(wèi)生科科長

崗位職責(zé)及權(quán)限：

按照審核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行復(fù)審。疾病預(yù)防控制中心食品衛(wèi)生科在2個(gè)工作日內(nèi)到食品生產(chǎn)經(jīng)營單位現(xiàn)場驗(yàn)收。

對符合標(biāo)準(zhǔn)的，疾病預(yù)防控制中心食品衛(wèi)生科制作“建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)審查認(rèn)可書”，食品衛(wèi)生科科長簽署“同意”的意見，并在審批流程表上填寫“同意”的復(fù)審意見后轉(zhuǎn)審定人員。

不符合標(biāo)準(zhǔn)的，提出“不同意”的復(fù)審意見及理由，與審核人員意見一并轉(zhuǎn)審定人員，并填寫審批流程表。

工作時(shí)限：4個(gè)工作日

四、審定：

標(biāo)準(zhǔn)：同審核標(biāo)準(zhǔn)

崗位責(zé)任人：衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所各科（隊(duì)）長

崗位職責(zé)及權(quán)限：

按審核標(biāo)準(zhǔn)在5個(gè)工作日內(nèi)到食品生產(chǎn)經(jīng)營單位現(xiàn)場驗(yàn)收，制作“竣工驗(yàn)收認(rèn)可書”，同意復(fù)審意見的，衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所各科（隊(duì)）長在“竣工驗(yàn)收認(rèn)可書”上簽署“同意”的意見，并在審批流程表上填寫“同意”的審定意見，退受理人員。

不同意復(fù)審意見的，提出審定意見及理由，在審批流程表上填寫“不同意”的審定意見，退受理人員。

工作時(shí)限：5個(gè)工作日

五、告知

工作標(biāo)準(zhǔn)：

1、及時(shí)、準(zhǔn)確告知申辦人審批結(jié)果；

2、制發(fā)文書完整、正確、有效；

3、留存歸檔的審批文書材料齊全、規(guī)范。

崗位職責(zé)及權(quán)限：

按照工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行告知，制發(fā)審批文書并歸檔。

對符合標(biāo)準(zhǔn)的，制作、登記、核發(fā)《衛(wèi)生許可證》（依據(jù)衛(wèi)生部1997年3月15日第50號(hào)令《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》第三章第十二條、北京市衛(wèi)生局京衛(wèi)疾控字[2002]71號(hào)《北京市食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》第九條、第十條）。

對退回的中