德系新西蘭克爾牛凍精代種代雜交繁殖效果觀察

德系新西蘭克爾牛凍精代種代雜交繁殖效果觀察

西門拉爾牛（philozhalovh）在過去150年的育種史上堅持了混合乳肉的繁殖目標，形成了獨特的混合乳肉體系。德系西門塔爾遺傳穩(wěn)定,母牛產(chǎn)奶量高,乳脂及乳蛋白率高;公牛增重快,肉用性能卓越,肉質(zhì)等級高;同時,其抗病力強,耐粗飼,適應(yīng)性好。德系西門塔爾是世界上最重要的乳肉兼用牛種。本試驗采用德系西門塔爾凍精為父本與本地西門塔爾雜種母牛雜交,觀察其雜交后代生長發(fā)育效果,為甘肅河西地區(qū)肉牛生產(chǎn)性雜交提供實踐參考。一、飼料及四水三合土、試驗方法㈠材料冷凍精液:德國進口弗萊維赫牛凍精60支,活力0.35以上,劑量為每支0.25mL;甘肅省種公牛站生產(chǎn)的加系西門塔爾凍精60支,活力0.35以上,劑量為每支0.25mL。試驗?zāi)概?試驗?zāi)概ｓw重在500kg左右,年齡2~6周歲,健康且無繁殖疾病的本地西門塔爾雜種母牛60頭,隨機分兩組,每組30頭。㈡試驗管理方案試驗?zāi)概Ｈι釣?1.5m×42m,圈舍地坪為水泥地面,運動場為15m×42m,為三合土泥地,四周用鋼管鋼筋做圍欄,犢牛集中飼養(yǎng)。西雜母牛按其營養(yǎng)要求適當補飼精飼料,精料配方為:黃玉米36%、麥麩37%、豆餅18.3%、菜籽餅5%、磷酸二氫鈣1%、石粉1.5%、鹽1%、預(yù)混添加劑0.2%;粗飼料主要有麥草、玉米秸稈、紫花苜蓿、飼料玉米芯、青貯飼料等。飼喂量每頭每天喂干草10~15kg、精飼料2.5kg、青貯15kg;管理上主要進行圈舍飼養(yǎng),圍欄內(nèi)自由運動。成年牛每天喂料2次,犢牛每天喂奶3次,自由采食粗飼料。飲水充足衛(wèi)生,保持飼養(yǎng)環(huán)境清潔、安靜,并進行修蹄護理,嚴格防疫制度與疾病預(yù)防措施。㈢試驗方法試驗在臨澤縣倪家營鄉(xiāng)汪家墩村富進母牛養(yǎng)殖場實施,試驗時間為2010年7月至2012年12月。在試驗過程中,把西門塔爾母牛分為兩組,每組單獨飼養(yǎng),分別用德系西門塔爾(弗萊維赫)牛凍精和甘肅省凍精站生產(chǎn)的西門塔爾牛凍精對本地西雜母牛進行人工授精,對兩組試驗牛繁殖、雜交犢牛和青年牛生長發(fā)育情況,以及外貌特征及牛的健康狀況進行分析。㈣統(tǒng)計分析詳細記錄各組牛的數(shù)據(jù)資料,采用EXCEL和SPSS軟件進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理。二、牛凍精的生長情況㈠繁殖情況用凍精活力同為0.35的兩種凍精分別對兩組試驗?zāi)概＿M行人工授精,結(jié)果顯示,情期受胎率都比較高,平均達到85%以上,德系西門塔爾牛凍精受胎率更高一些,但兩組間差異不顯著(P>0.05);兩組間繁殖成活率分別為86.67%和83.33%,差異不顯著(P>0.05)。兩組的情期受胎率和繁殖成活率都比較高。試驗表明:德系西門塔爾(弗萊維赫)牛凍精和本地西門塔爾牛凍精的繁殖率比較接近,差異不明顯,詳見表1。㈡生長發(fā)育情況由表2、表3可見從2個組合后代初生、6月齡、12月齡、18月齡體重、體尺得知,兩組后代初生重較大,母牛平均初生重分別為49.10kg和43.42kg,差異顯著(P<0.05)。公牛平均初生重分別為50.68kg和48.46kg,差異不顯著(P>0.05)。兩組雜交牛生長發(fā)育快,18月齡母牛平均體重分別為471.12kg和433.46kg,差異顯著(P<0.05);18月齡公牛平均體重分別為572.68kg和541.44kg,差異顯著(P<0.05)。全群牛體尺發(fā)育情況良好,結(jié)構(gòu)勻稱,體格強健,表明弗×西本與西×西本牛生長發(fā)育都是良好的,但弗×西本組合初生重,各階段體高、體長、體重均優(yōu)于西×西本組合,除了公牛初生重差異不顯著外,其他指標差異顯著。說明弗萊維赫?？梢宰鳛楸镜匚鏖T塔爾雜種母牛良好雜交父本。㈢公牛育肥試驗結(jié)果兩組10頭公牛集中育肥270d,育肥前期、育肥后的體重和育肥飼料期飼料消耗結(jié)果見表4。1.比西西本日增重5.5g,比西西本日增重5.5g,比西西本日增重5.5g,比西西本日增重5.5g,比西西本日增重5.5g,比西西本日增重5.32g,比西西本日增重5.32g,比西西本日增重5.32g,比西西本日增重5.32g,比西西本日增重5.32g,5.32g,5.32g,5g從表4可見,弗×西本三元雜交牛日增重1314.15±40.5g,比西×西本日增重1036.56±41.28g高出277.59g,差異極顯著(P<0.01)。說明弗×西本三元雜交牛比西×西本二元雜交牛育肥效果好。2.兩組肉骨比、干肉率的對比在相同的飼養(yǎng)管理條件下,弗×西本三元雜交牛的飼料轉(zhuǎn)化率明顯優(yōu)于西×西本二元雜交牛,說明弗×西本三元雜交牛育肥成本低,效益明顯。㈣屠宰率測定對兩組共10頭公牛,采用270d全舍飼方式育肥后,從每組中隨機抽取公牛2頭,經(jīng)對試驗牛進行屠宰試驗,其屠宰測定結(jié)果見表5。由表5可見弗×西本在屠宰試驗的各項測定指標均比西×西本組合的對應(yīng)指標高。其中兩組屠宰率、凈肉率、肉骨比等指標差異不顯著(P>0.05),胴體重、凈肉重、眼肌面積等指標分別比西×西本高出67.07kg、56.06kg、38.41cm,差異極顯著(P<0.01)。說明弗×西本雜交優(yōu)勢更優(yōu)于西×西本組合。三、德系復(fù)合品系的推廣應(yīng)用通過引入德系西門塔爾(弗萊維赫)凍精在甘肅省河西西雜牛主產(chǎn)區(qū)開展生產(chǎn)性雜交試驗,在相同飼養(yǎng)管理條件下,所產(chǎn)生德系西門塔爾后代表現(xiàn)出良好的生產(chǎn)性能,雜交牛飼料報酬高、抗病力強、早期生長發(fā)育快,育肥效果明顯。甘肅省河西地區(qū)長期應(yīng)用同一品系西門塔爾級進雜交,已經(jīng)形成了穩(wěn)定的西雜牛群,是甘肅省寶貴的肉牛優(yōu)良遺傳資源,但隨著級進雜交代數(shù)的提高,后代雜種優(yōu)勢削減,生產(chǎn)性能提高緩慢。因此,引入德系西門塔爾牛(弗萊維赫)新品系開展生產(chǎn)性雜交,既不破壞30多年應(yīng)用西門塔爾改良形成的西雜牛群,又可有效提高后代生產(chǎn)性能,使其表現(xiàn)良好的雜種優(yōu)勢,是甘肅省河西黃牛改良后續(xù)轉(zhuǎn)化利用的有效途徑,應(yīng)有計劃的示范推廣應(yīng)用。德系西門塔爾作為世界著名的乳肉兼用