新教材2023版高中化學(xué)課時(shí)作業(yè)17乙酸官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類新人教版必修第二冊(cè)

課時(shí)作業(yè)17乙酸官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類[學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)]1．下列有機(jī)物中，不屬于烴的衍生物的是()A.B.CH3CH2OHC.CH2=CHCOOHD.CH2—CH22．下列各項(xiàng)對(duì)有機(jī)物的描述不正確的是()A.屬于烷烴B.屬于鹵代烴C.屬于羧酸D.含有2種官能團(tuán)3．下列除去雜質(zhì)的方法正確的是()①除去乙烷中少量的乙烯：光照條件下通入Cl2，氣液分離②除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用飽和碳酸鈉溶液洗滌、分液、干燥、蒸餾③除去CO2中少量的SO2：氣體通過(guò)盛飽和碳酸鈉溶液的洗氣瓶④除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰、蒸餾A.①② B．②④C.③④ D．②③4．下列關(guān)于乙酸性質(zhì)的敘述中，錯(cuò)誤的是()A.乙酸的酸性比碳酸強(qiáng)，所以它可以與碳酸鹽溶液反應(yīng)，產(chǎn)生CO2氣體B.乙酸具有氧化性，能跟鈉反應(yīng)放出H2C．乙酸分子中含有碳氧雙鍵，所以它能使溴水褪色D.乙酸在溫度低于16.6℃時(shí)，就凝結(jié)成冰狀晶體5．[2022·日照高一檢測(cè)]具有解熱鎮(zhèn)痛及抗生素作用的某藥物主要成分的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，它屬于()①芳香化合物②脂環(huán)化合物③有機(jī)羧酸④有機(jī)高分子化合物⑤芳香烴A.③⑤B．②③C.①③D．①④6．下列關(guān)于酯化反應(yīng)的說(shuō)法正確的是()A.用CH3CH218OH與CH3COOH發(fā)生酯化反應(yīng)，生成Heq\o\al(\s\up1(18),\s\do1(2))OB.反應(yīng)液混合時(shí)，先倒入乙醇再倒入濃硫酸，最后倒入乙酸C.乙酸乙酯不會(huì)和水反應(yīng)生成乙酸和乙醇D.用蒸餾的方法從飽和Na2CO3溶液中分離出乙酸乙酯7．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分B.乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C2H6、C2H4的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高C.乙醇能發(fā)生氧化反應(yīng)，而乙酸不能發(fā)生氧化反應(yīng)D.乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng)8．下列對(duì)有機(jī)反應(yīng)類型的認(rèn)識(shí)中錯(cuò)誤的是()A.eq\a\vs4\al()；取代反應(yīng)B.CH2=CH2＋Br2→CH2Br—CH2Br；加成反應(yīng)C.2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O；取代反應(yīng)D.CH3COOH＋CH3CH2OHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3COOCH2CH3＋H2O；酯化反應(yīng)也屬于取代反應(yīng)9．現(xiàn)有三組混合液：①乙酸乙酯和乙酸鈉溶液；②乙醇和丁醇；③溴化鈉和單質(zhì)溴的水溶液，分離以上各混合液的正確方法依次是()A.分液、萃取、蒸餾B.萃取、蒸餾、分液C.分液、蒸餾、萃取D.蒸餾、萃取、分液10．將1mol乙醇(其中的氧用18O標(biāo)記)在濃硫酸存在時(shí)與足量乙酸充分反應(yīng)。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.生成的乙酸乙酯中含有18OB.生成的水分子中含有18OC.可能生成88g乙酸乙酯D.不可能生成90g乙酸乙酯[等級(jí)突破]11．分液是用來(lái)分離互不相溶液體混合物的一種方法。下列除去括號(hào)內(nèi)雜質(zhì)所用的試劑和方法都正確的是()選項(xiàng)物質(zhì)所用試劑方法A甲烷(乙烯)酸性高錳酸鉀溶液洗氣B乙醇(水)生石灰分液C乙醇(乙酸)氫氧化鈉溶液分液D乙酸乙酯(乙酸)飽和碳酸鈉溶液分液12.酯化反應(yīng)是有機(jī)化學(xué)中的一類重要反應(yīng)，下列對(duì)酯化反應(yīng)理解不正確的是()A.酯化反應(yīng)的產(chǎn)物只有酯B.酯化反應(yīng)可看成取代反應(yīng)的一種C.酯化反應(yīng)是有限度的D.濃硫酸可作酯化反應(yīng)的催化劑13．乙酸乙酯廣泛應(yīng)用于藥物、染料、香料等工業(yè)，某學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)以下兩套裝置用乙醇、乙酸和濃硫酸作原料分別制備乙酸乙酯(沸點(diǎn)77.2℃)。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是()A.濃硫酸能加快酯化反應(yīng)速率B.不斷蒸出酯，會(huì)降低其產(chǎn)率C.裝置b比裝置a原料損失的少D.可用分液的方法分離出乙酸乙酯14．蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的酸性飲品，具有解毒、降脂等藥效，主要酸性物質(zhì)為蘋果酸，蘋果酸是一種常見的有機(jī)酸，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。(1)蘋果酸中含有的官能團(tuán)的名稱是__________、__________。(2)蘋果酸的分子式為________。(3)1mol蘋果酸與足量金屬鈉反應(yīng)，能生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氫氣________L。(4)蘋果酸可能發(fā)生的反應(yīng)是________(填序號(hào))。A.1mol蘋果酸與足量NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2的物質(zhì)的量為2molB.與足量乙酸在一定條件下酯化消耗1mol乙酸C.使紫色石蕊溶液變紅D.與乙醇在一定條件下發(fā)生取代反應(yīng)(5)寫出蘋果酸與足量乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。15．乙酸乙酯是無(wú)色具有水果香味的液體，沸點(diǎn)為77.2℃，實(shí)驗(yàn)室某次制取乙酸乙酯用醋酸14.3mL、95%乙醇23mL，還用到濃硫酸、飽和碳酸鈉溶液以及極易與乙醇結(jié)合成六水合物的氯化鈣溶液。主要裝置如圖所示：實(shí)驗(yàn)步驟：①先向A中的蒸餾燒瓶中注入少量乙醇和濃硫酸后搖勻，再將剩下的所有乙醇和醋酸注入分液漏斗里待用。這時(shí)分液漏斗里醋酸和乙醇的物質(zhì)的量之比約為5∶7。②加熱油浴保溫約60～70℃之間。③將分液漏斗中的液體緩緩滴入蒸餾燒瓶里，調(diào)節(jié)加入速率使蒸出酯的速率與進(jìn)料速率大體相等，直到加料完成。④保持油浴溫度一段時(shí)間，至不再有液體餾出后，停止加熱。⑤取下B中的容器，將一定量飽和Na2CO3溶液分批少量多次地加到餾出液里，邊加邊振蕩，至無(wú)氣泡產(chǎn)生為止。⑥將⑤的液體混合物分液，棄去水層。⑦將飽和CaCl2溶液(適量)加入分液漏斗中，振蕩一段時(shí)間后靜置，放出水層(廢液)。⑧分液漏斗里得到的是初步提純的乙酸乙酯粗品。試回答：(1)實(shí)驗(yàn)中濃硫酸的主要作用是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)用飽和Na2CO3溶液洗滌粗酯的目的是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。如果用NaOH溶液代替Na2CO3溶液將引起的后果是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)用飽和CaCl2溶液洗滌粗酯的目的是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)在步驟⑧所得的粗酯里還含有的雜質(zhì)是____________________。課時(shí)作業(yè)17乙酸官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類1．解析：可看作甲苯分子中的一個(gè)氫原子被Cl取代；CH3CH2OH可看作CH3CH3分子中的一個(gè)氫原子被羥基取代；CH2=CHCOOH可看作CH2=CH2分子中的一個(gè)氫原子被—COOH所取代的產(chǎn)物；只有CH2—CH2不屬于烴的衍生物。答案：D2．解析：A項(xiàng)中物質(zhì)碳原子均達(dá)到飽和，屬于烷烴，故正確；B項(xiàng)中物質(zhì)含有碳溴鍵，屬于鹵代烴，故正確；C項(xiàng)中物質(zhì)含有羧基，屬于羧酸，故正確；D項(xiàng)中物質(zhì)僅含有羧基1種官能團(tuán)，故錯(cuò)誤。答案：D3．解析：在光照條件下通入Cl2時(shí)乙烷也和Cl2發(fā)生取代反應(yīng)，①錯(cuò)；③中通入飽和碳酸鈉溶液時(shí)CO2也和Na2CO3反應(yīng)生成NaHCO3，③錯(cuò)。答案：B4．答案：C5．解析：通過(guò)觀察結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，此物質(zhì)分子中含有苯環(huán)，故為芳香化合物，但分子中還含有羧基，故不是芳香烴，屬于羧酸。由于結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中無(wú)聚合度“n”，因此也不是有機(jī)高分子化合物。答案：C6．解析：A項(xiàng)，CH3CH218OH與CH3COOH發(fā)生酯化反應(yīng)，生成CH3CO18OCH2CH3和H2O，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，濃硫酸的密度比乙醇的大，濃硫酸溶于乙醇放出大量的熱，為防止酸液飛濺，加入藥品時(shí)應(yīng)先在試管中加入一定量的乙醇，然后邊加邊振蕩試管將濃硫酸慢慢加入試管，最后再加入乙酸，正確；C項(xiàng)，乙酸乙酯在酸性條件下水解可生成乙酸和乙醇，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，乙酸乙酯與飽和Na2CO3溶液分層，因此應(yīng)采取分液操作實(shí)現(xiàn)二者的分離，錯(cuò)誤。答案：B7．答案：C8．解析：C中的反應(yīng)屬于乙醇的催化氧化反應(yīng)，其余各項(xiàng)均正確。答案：C9．答案：C10．解析：酯化反應(yīng)的機(jī)理是“酸去羥基醇去氫”，即：故18O存在于生成物乙酸乙酯中，而生成的水分子中無(wú)18O；若1mol乙醇完全酯化可生成1mol，其質(zhì)量為90g，但酯化反應(yīng)為可逆反應(yīng)，1mol乙醇不可能完全轉(zhuǎn)化為酯，故生成乙酸乙酯的質(zhì)量應(yīng)小于90g。答案：B11．解析：甲烷中混有雜質(zhì)乙烯，若用酸性高錳酸鉀溶液洗氣，乙烯被氧化為CO2，仍然存在雜質(zhì)，A錯(cuò)誤；乙醇中混有水，加入生石灰，與水反應(yīng)生成的Ca(OH)2熔、沸點(diǎn)高于乙醇，用蒸餾的方法分離得到，B錯(cuò)誤；乙醇中混有乙酸，若加入氫氧化鈉溶液，會(huì)與乙酸發(fā)生反應(yīng)變?yōu)橐宜徕c，但是乙醇能夠溶于該溶液中，不能使用分液的方法分離，C錯(cuò)誤；乙酸乙酯混有雜質(zhì)乙酸，加入飽和碳酸鈉溶液，雜質(zhì)發(fā)生反應(yīng)變?yōu)橐兹苡谒奈镔|(zhì)，而乙酸乙酯難溶于水，分層，因此可以用分液的方法分離提純，D正確。答案：D12．答案：A13．解析：乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)，該反應(yīng)為可逆反應(yīng)，濃硫酸吸水利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)，故濃硫酸的作用為催化劑、吸水劑，濃硫酸能加快酯化反應(yīng)速率，A項(xiàng)正確；制備乙酸乙酯的反應(yīng)為可逆反應(yīng)，不斷蒸出酯，有利于反應(yīng)正向進(jìn)行，會(huì)提高其產(chǎn)率，B項(xiàng)錯(cuò)誤；乙醇、乙酸易揮發(fā)，甲裝置采取直接加熱的方法，溫度升高快，溫度不易控制，裝置b采用水浴加熱的方法，受熱均勻，相對(duì)于裝置a原料損失的少，C項(xiàng)正確；分離乙酸乙酯時(shí)先將盛有混合物的試管充分振蕩，讓飽和碳酸鈉溶液將揮發(fā)出來(lái)的乙酸轉(zhuǎn)化為乙酸鈉溶于水中，并溶解揮發(fā)出來(lái)的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，靜置分層后上層液體即為乙酸乙酯，D項(xiàng)正確。答案：B14．解析：(3)蘋果酸分子中含有2個(gè)—COOH和1個(gè)—OH，這兩種官能團(tuán)都可以與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生H2，故1mol蘋果酸與足量金屬鈉反應(yīng)可產(chǎn)生1.5molH2，其在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為33.6L。(4)1mol蘋果酸中含有2mol—COOH，其可與碳酸氫鈉反應(yīng)生成2molCO2，可與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，可使紫色石蕊溶液變紅，A、C、D正確；蘋果酸中含有—OH，可與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，但該選項(xiàng)中并未給出蘋果酸的物質(zhì)的量，無(wú)法計(jì)算其消耗的乙酸的物質(zhì)的量，B錯(cuò)誤。答案：(1)羥基羧基(2)C4H6O5(3)33.6(4)ACD(5)＋2H2O15．解析：(1)濃硫酸在酯化反應(yīng)中起到催化劑與吸水劑的作用。(2)用飽和Na2CO3溶液洗滌粗酯的目的是吸收揮發(fā)出