第三節(jié)汽化和液化

第三節(jié)汽化和液化課件第1頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月先看書中58頁想想做做：第一步：先在塑料帶中滴幾滴酒精。第二歩：把塑料帶擠癟，把口扎緊。第三步：觀察塑料帶有什么變化？第2頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月物質由液態(tài)變成氣態(tài)的過程，稱為汽化。物質由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，稱為液化。閱讀質疑、自主探究知識點一：汽化和液化的概念你能在生活中找到汽化和液化的例子嗎？第3頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月你有沒有遇到過這樣的情況？

炎熱的夏天，戴眼鏡的小明從空調屋里出來，鏡片上出現(xiàn)了一層薄霧而模糊清，過一會，鏡片又變得清晰起來了。鏡片上這兩種情況對應著兩種物態(tài)變化

和

。液化汽化第4頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月多元互動、合作探究知識點二：沸騰在一定溫度下，液體的表面和內部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象叫沸騰。第5頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月探究水的沸騰實驗實驗器材：鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水、秒表

實驗步驟:1.按裝置圖安裝實驗儀器.2.用酒精燈給水加熱并觀察.3.每隔1min記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象.4.完成水沸騰時溫度和時間關系的曲線.第6頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月總結：沸騰的現(xiàn)象及特點1、沸騰是在液體表面和內部同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象。2、水在沸騰前燒杯中有少量氣泡；沸騰時，燒杯底部形成大量氣泡，上升變大，到水面破裂開來。沸騰前沸騰時第7頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月總結：沸騰的現(xiàn)象及特點3、水在沸騰前吸熱，溫度不斷上升；沸騰時也要吸熱，但溫度保持不變。各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個沸騰時的溫度叫做沸點?！锊煌后w的沸點不同，而且沸點的高低還與液面氣壓有關，一般情況下，液面氣壓越大，液體的沸點越高。4、液體沸騰必須具備兩個條件：⑴溫度達到沸點⑵繼續(xù)吸熱第8頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月沸騰的圖像12345690950100105沸點沸騰時溫度不變水沸騰的特點：繼續(xù)向外界吸收熱量，但溫度保持不變。1標準大氣壓下水的沸點為100℃第9頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月（1）沸騰：在液體內部，表面同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象（2）沸點：在液體沸騰時，液體的溫度不變，這個溫度叫液體的沸點。（3）液體的沸點與液體的種類和大氣壓強有關，液體不同，沸點不同；同種液體氣壓不同，沸點也不同，氣壓越高，沸點越高。（4）沸騰時，氣泡在上升的過程中,氣泡逐漸變大（5）沸騰的條件：達到沸點，繼續(xù)吸收熱量。（6）結論：水沸騰前吸收熱量，溫度不斷升高，沸騰后吸收熱量，但溫度保持不變。對沸騰現(xiàn)象的分析：第10頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月

1、水沸騰前，也有小氣泡生成，但小氣泡越上升越小，而沸騰時小氣泡越上升越大。

2、水沸騰后，看到的“白氣”并不是水蒸氣，而是由水蒸氣液化成的小水滴，既霧氣。水蒸氣是看不見的。我們生活中看到的“白氣”都是由小水滴組成的。第11頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月蒸發(fā)定義：在液體表面進行的緩慢的汽化現(xiàn)象。影響蒸發(fā)快慢的因素知識點三：蒸發(fā)第12頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月探究影響蒸發(fā)快慢的因素第13頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月干得快干得慢第14頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月影響蒸發(fā)快慢的因素：一、液體溫度的高低：液體溫度越高，蒸發(fā)越快第15頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月蒸發(fā)得慢蒸發(fā)得快第16頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月同樣多的酒，倒在酒杯里邊比裝在瓶子里面干得更快。

第17頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月影響蒸發(fā)快慢的因素：一、液體溫度的高低：液體溫度越高，蒸發(fā)越快二、液體表面積的大小：液體表面積越大，蒸發(fā)越快第18頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月

同樣濕的衣服，有風吹來干得更快。第19頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月影響蒸發(fā)快慢的因素：二、液體表面積的大?。阂后w表面積越大，蒸發(fā)越快三、液體表面上的空氣流動快慢：液體表面空氣流動越快，蒸發(fā)越快一、液體溫度的高低：液體溫度越高，蒸發(fā)越快第20頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月如果把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？感覺手背變涼了★因為酒精在蒸發(fā)過程中要吸熱，致使手背的溫度下降。結論：蒸發(fā)吸熱，而且有致冷作用，可以使液體和依附在物體溫度下降。小實驗：第21頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月

沒有汗腺的狗，酷暑時不能靠身體出汗來散熱，只得伸長舌頭，大口大口喘氣，靠加快呼吸，增加水分的蒸發(fā)來散熱。第22頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月這三種情況中哪一種情況衣服干的比較快？第23頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月小結：沸騰與蒸發(fā)的比較沸騰蒸發(fā)不同點發(fā)生條件發(fā)生部位發(fā)生程度相同點在一定溫度下在液體的內部和表面劇烈在任何溫度下只在液體表面緩慢都是汽化現(xiàn)象,都吸熱第24頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月

1、打預防針前用酒精棉球涂在皮膚上消毒，有涼的感覺，就是因為：（）

A、酒精溫度低B、酒精會揮發(fā)

C、酒精蒸發(fā)對人體有制冷作用D、以上說法都不對

2、夏天站在電風扇下，感到涼快，主要是因為（）

A、電風扇吹來的是涼風

B、電風扇吹來的風使空氣溫度降低

C、電風扇吹來的風在人體表面吸熱

D、電風扇出來的風使人體表面的汗水蒸發(fā)加快，而蒸發(fā)需要吸收人體的熱量

DC看兩個生活中問題：第25頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月樹葉上的露珠就是水蒸氣液化形成的。知識點四：液化液化是汽化的反過程，所以氣體的液化需要放出熱量。第26頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月氣體液化的兩種方式1、降低溫度：所有的氣體，在溫度降低到足夠低時，都可以液化。2、壓縮體積：如液體氣罐、液體打火機，都是利用壓縮體積的方法使氣體液化的。日常生活中的液化現(xiàn)象1、冬天，口中呼出的“白氣”。2、夏天，冰糕周圍的“白氣”3、做飯時，鍋上面冒出的“白氣”這些“白氣”，實際上都是液體，都是水蒸氣液化而形成的。你知道是哪種方法液化的嗎？第27頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月物質的汽化和液化是兩個相反的過程液體氣體汽化液化吸熱過程放熱過程第28頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月

同樣的氣溫，為什么一個人覺得熱，一個人覺得冷？第29頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月1、物質從

變?yōu)?/p>

的過程叫汽化，汽化有

和

兩種方式。2、液體蒸發(fā)時溫度

，說明它從周圍的物體吸收熱量，因此液體蒸發(fā)有

作用。3、用高壓鍋煮食物熟得快，是因為鍋內氣壓比標準大氣壓高，使得水的

升高的緣故。4、比較酒精、水銀溫度計，酒精溫度計不能測

(填“高”和“低”）的物體，這是因為

，水銀溫度計不能用來測量

溫物體，這是因為水銀

。

訓練檢測、目標探究液態(tài)氣態(tài)蒸發(fā)沸騰降低制冷沸點高酒精沸點低低凝固點高第30頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月1、夏天看到剛剛剝去皮的冰棍周圍冒“白氣”和冬天看到從嘴里呼出的“白氣”，這兩種現(xiàn)象的本質相同嗎？

2、在20℃的室內，將一長時間放置于酒精瓶中的溫度計抽出一段時間后，它的示數(shù)將（）

A、升高B、降低C、不變D、先降低后升高

3、喝開水時，經常向水面吹氣，這樣做的目的是（）

A、向水面吹氣，加快了水的蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱，使水的溫度降低的快一些

B、將冷氣吹入水中，使水的的溫度降低

C、吹氣使水杯中熱的水下沉，冷的水留在上面

D、以上說法都不對

4、金屬塊在冰箱中冷凍后，拿出來一會，發(fā)現(xiàn)變濕了，用毛巾擦干，等一會由變濕了，原因是（）

A、金屬塊在冰箱中吸收的水繼續(xù)往外滲透

B、空氣中的水蒸氣液化成水附著在金屬體的表面

C、空氣中的水附著在金屬塊表面D、空氣中的水蒸氣附著在金屬塊的表面

訓練檢測、目標探究這兩種現(xiàn)象的本質是相同的，都是水蒸氣遇冷液化的過程。DAB第31頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月課堂練習：第32頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月1、物質從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做(),物質從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做()。汽化的兩種方式是（）和（）。汽化液化蒸發(fā)沸騰2、液體沸騰的條件為：（）和（）繼續(xù)吸熱達到沸點第33頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月3、晾衣服時，為使?jié)褚路M快變干，總是把衣服放在向陽的地方，以提高（）；把衣服攤開用衣架支起，是為了（），同時常放在通風處，是為（），這樣做都可以（）蒸發(fā)。溫度增大表面積加快空氣流動加快第34頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月4、浮著一層油的菜湯不易變冷，這是因為（）A、油比水散熱慢B、菜湯原來溫度高C、水分蒸發(fā)會吸收大量的熱D、浮油阻礙了水分的蒸發(fā)D第35頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月5、水壺中的水沸騰后用大火繼續(xù)加熱，水壺中水的溫度將（）A、繼續(xù)升高B、保持不變C、緩慢降低D、忽高忽低B第36頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月6、在室內，將一支溫度計從裝酒精的容器中抽出，它的示數(shù)（）A、一直升高B、一直降低C、先升高后降低D、先降低后升高D第37頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月7、剛從開水