水果種植及銷(xiāo)售情況調(diào)查報(bào)告兩篇

水果種植及銷(xiāo)售情況調(diào)查報(bào)告兩篇**縣橙類(lèi)水果種植及銷(xiāo)售狀況調(diào)查報(bào)告縣************辦組織縣水果流通辦對(duì)200*年全縣橙類(lèi)水果種植、銷(xiāo)售狀況及造成銷(xiāo)售不理想的緣由進(jìn)行了調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查狀況匯報(bào)如下：一、我縣橙類(lèi)基本狀況橙類(lèi)是我縣較早引進(jìn)的水果品種之一，目前種植的主要有新會(huì)橙、紅江橙和少數(shù)的臍橙。新會(huì)橙于1972年從廣東新會(huì)引進(jìn)，果實(shí)園球形或短橢圓形，蒂部稍小，果頂有印圈，成熟時(shí)果面橙黃色，光華具有光澤，果肉橙色，可食率72%,汁多細(xì)嫩化渣，果汁含量51%,每100g果汁含總糖12?14g,含酸0.2?0.4g,蛋白質(zhì)0.8g,維生素c54mg,并富含黃酮、檸堿和膳食纖維等特殊養(yǎng)分物質(zhì)，果實(shí)成熟期一般在11月。紅江橙果實(shí)園球形，單果重130?150g,成熟果果皮橙紅，光滑具有光澤，果肉橙紅色，肉質(zhì)柔軟，汁多細(xì)嫩化渣，果汁含量53?64%,可食率68?77%,每100g果汁含糖12?14g,酸0.84g,維生素c58mg,果實(shí)成熟期一般在11月。臍橙果大形正，橙紅艷麗，光滑美觀，果頂有臍，著生著一個(gè)次生果，果實(shí)無(wú)核、味甜、肉脆、清香、化渣，為柑橘類(lèi)的上上品?？墒陈蔬_(dá)74%,肉質(zhì)脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可達(dá)16%,含糖10.5%?12%,含酸0.8?0.9%,固酸比15?17:1。果實(shí)成熟期一般在11月。全縣橙類(lèi)種植6.29萬(wàn)畝，主要在恭城鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn)、平安鄉(xiāng)和西嶺鄉(xiāng)種植，品種以新會(huì)橙為主。估計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)6.72萬(wàn)噸。200*年實(shí)際產(chǎn)量60998噸，其中恭城鎮(zhèn)全年產(chǎn)量16500噸，蓮花鎮(zhèn)10169噸，栗木鎮(zhèn)1760噸，嘉會(huì)鄉(xiāng)3940噸，西嶺鄉(xiāng)8002噸，平安鄉(xiāng)17927噸，龍虎鄉(xiāng)2110噸，觀音鄉(xiāng)565噸，三江鄉(xiāng)125噸。二、銷(xiāo)售狀況截止200*年3月13日，全縣已銷(xiāo)4086噸，剩余56912噸。其中恭城鎮(zhèn)已售500噸，剩余16000噸；蓮花鎮(zhèn)已售169噸，剩余10000多噸；栗木鎮(zhèn)已售960噸，剩余800噸；嘉會(huì)鄉(xiāng)已售788噸，剩余3152噸；西嶺鄉(xiāng)已售502噸，剩余7500噸；平安鄉(xiāng)已售677噸，剩余17150噸；龍虎鄉(xiāng)已售460噸，剩余1650噸；觀音鄉(xiāng)已售5噸，剩余560噸；三江鄉(xiāng)已售25噸，剩余100噸?！矀渥ⅲ航刂?00*年3月20日，全縣已銷(xiāo)4585噸，剩余56413噸?！骋话愠蠕N(xiāo)售不暢，且價(jià)格普遍較低，在0.7?1.3元/公斤之間，比200*年略有下降〔約下降0.2元/公斤〕，而品質(zhì)較為優(yōu)良的臍橙價(jià)格在1.6元/公斤左右，銷(xiāo)路比較好。三、橙類(lèi)水果銷(xiāo)售不理想的緣由一是一般橙子品質(zhì)不優(yōu)，不適應(yīng)市場(chǎng)需求；二是其他水果品種增產(chǎn),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈；三是柑橘銷(xiāo)售后期出現(xiàn)市場(chǎng)銷(xiāo)售疲軟；四是去冬今春天氣陰冷也對(duì)水果銷(xiāo)售有很大的反作用；五是由于價(jià)格較低，果農(nóng)待價(jià)適銷(xiāo)。六是部分果農(nóng)有坑商行為，對(duì)縣水果流通工作有確定的負(fù)面影響。四、解決橙類(lèi)水果銷(xiāo)售困難問(wèn)題工作建議一、 進(jìn)一步增添服務(wù)意識(shí)，簡(jiǎn)化手續(xù)，繼續(xù)做通行證發(fā)放工作，準(zhǔn)時(shí)提供水果銷(xiāo)售信息。二、 水果銷(xiāo)售的狀況主要是隨著市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變而轉(zhuǎn)變，目前的工作主要是加強(qiáng)與水果銷(xiāo)售大戶的聯(lián)系，通過(guò)他們把握外地市場(chǎng)的銷(xiāo)售信息，引導(dǎo)果農(nóng)適價(jià)準(zhǔn)時(shí)銷(xiāo)售。目前水果因存放時(shí)間長(zhǎng)及氣候等緣由，品質(zhì)正在下降，要防止貯藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而使水果變質(zhì)的狀況出現(xiàn)。三、 抓住信息變主動(dòng)，市場(chǎng)走向大流通。在建立自己的網(wǎng)站的同時(shí)，加大與全國(guó)信息中心的聯(lián)網(wǎng)，鏈接全國(guó)同行網(wǎng)站，建立暢通的信息渠道。四、 做好宣揚(yáng)推介工作。加強(qiáng)對(duì)我縣水果品牌的宣揚(yáng)，鼓舞我縣果商規(guī)模經(jīng)銷(xiāo)，組織、引導(dǎo)更多的外地客商到我縣收購(gòu)經(jīng)銷(xiāo)水果。五、 把我縣的槌柑、沙田柚、橙子的上市時(shí)間、產(chǎn)量、品種特性、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境等編制成小冊(cè)子，直接發(fā)送到在搞槌柑、沙田柚購(gòu)銷(xiāo)的客商里，吸收他們?cè)谑召?gòu)恭城槌柑、沙田柚的同時(shí)，主動(dòng)到我縣開(kāi)展橙子購(gòu)銷(xiāo)活動(dòng)；主動(dòng)收集收購(gòu)商的聯(lián)系電話和地址，以便跟蹤聯(lián)系。六、 要加強(qiáng)水果流通秩序治理，加大對(duì)水果糾紛的處理力度，堅(jiān)決打擊欺行霸市和市場(chǎng)欺詐等行為，絕不能欺騙外地客商，切實(shí)維護(hù)客商和果農(nóng)的合法權(quán)益。七、 扶持壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，進(jìn)一步搞活水果粗、深加工，切實(shí)提高水果附加值。八、 抓質(zhì)量促流通。加大水果種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，推廣優(yōu)良品種，嚴(yán)格依據(jù)無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，盡早做好防止農(nóng)戶噴施農(nóng)藥和藥物殘留超標(biāo)，進(jìn)行根外追肥壯果等工作，提高果實(shí)品質(zhì)，爭(zhēng)取我縣今年水果增產(chǎn)增收。水果流通市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告范文二為促進(jìn)全縣水果流通工作，解決全縣水果銷(xiāo)售問(wèn)題，特別是橙類(lèi)水果銷(xiāo)售難的問(wèn)題，準(zhǔn)時(shí)把握外地水果銷(xiāo)售市場(chǎng)狀況，暢通我縣橙子銷(xiāo)路,學(xué)習(xí)借鑒外地先進(jìn)的銷(xiāo)售閱歷及做法，200*年4月14日?19日，縣委、縣************組織流通辦人員及縣內(nèi)水果銷(xiāo)售大戶代表等一行人赴長(zhǎng)沙、武漢、鄭州、岳陽(yáng)四城市進(jìn)行水果銷(xiāo)售市場(chǎng)調(diào)查和學(xué)習(xí)?，F(xiàn)將調(diào)查、學(xué)習(xí)活動(dòng)狀況匯報(bào)如下：一、調(diào)查學(xué)習(xí)目的這次調(diào)查學(xué)習(xí)的目的是在我縣水果習(xí)慣于銷(xiāo)售南方城市的基礎(chǔ)上,尚未打開(kāi)北方城市銷(xiāo)售市場(chǎng)，為此對(duì)北方四城市的水果銷(xiāo)售市場(chǎng)作一個(gè)調(diào)查。同時(shí)把握去年我縣水果大蓬車(chē)北方行反饋狀況。目前，我縣水果銷(xiāo)售已面臨嚴(yán)峻形勢(shì)，特別是橙子銷(xiāo)售，全縣還有4萬(wàn)2千多噸未售出，習(xí)慣銷(xiāo)售的南方城市如今市場(chǎng)不盡人意，很有必要拓開(kāi)北方市常鑒于此，縣委、************果斷決策，派出以水果流通辦劉崇卿為組長(zhǎng)，以縣流通辦人員和縣內(nèi)水果銷(xiāo)售大戶代表等為成員組合成7人的調(diào)查小組，赴長(zhǎng)沙、武漢、鄭州、岳陽(yáng)等北方城市調(diào)查水果銷(xiāo)售狀況，準(zhǔn)時(shí)把握外面水果市場(chǎng)行情，針對(duì)我縣具體狀況，提出對(duì)我縣水果銷(xiāo)售的建議，解決全縣水果〔尤其是橙子〕銷(xiāo)售困難問(wèn)題，確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增產(chǎn)增收，推動(dòng)果農(nóng)種植的主動(dòng)性，促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)健康進(jìn)展。二、調(diào)查活動(dòng)的基本狀況這次活動(dòng)，從4月14日早上出發(fā)，4月19日凌晨回到恭城，歷時(shí)6天，到了三省〔湖南、湖北、河南〕四城市〔長(zhǎng)沙、武漢、鄭州、岳陽(yáng)〕，行程近萬(wàn)里。對(duì)四城市7個(gè)水果大批發(fā)市場(chǎng)的銷(xiāo)售行情進(jìn)行了調(diào)查。我們的調(diào)查方式主要是通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的銷(xiāo)售批發(fā)門(mén)面老板經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行實(shí)地查看、詢(xún)問(wèn)；二是與當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售大戶座談，請(qǐng)他們介紹狀況；三是向當(dāng)?shù)財(cái)偽唤?jīng)銷(xiāo)商發(fā)放我們恭城水果狀況宣揚(yáng)資料，并對(duì)當(dāng)?shù)毓绦麚P(yáng)我們的優(yōu)質(zhì)果品；四是請(qǐng)當(dāng)?shù)毓唐穱L我們恭城的橙子樣品果，針對(duì)銷(xiāo)售大戶，我們還贈(zèng)送橙子給他們做銷(xiāo)售樣品，在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行宣揚(yáng)；五是請(qǐng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)管理部門(mén)人員、銷(xiāo)售果商代表為我們提建議?！惨弧?月14日下午，我們到達(dá)長(zhǎng)沙市，找到當(dāng)?shù)厥泄ど绦姓芾砭?，得到他們的支持，?dāng)日下午看了4個(gè)臨時(shí)攤點(diǎn)。15日上午，在市工商局市場(chǎng)分局殷副局長(zhǎng)的伴隨下，對(duì)長(zhǎng)沙市2個(gè)最大批發(fā)市唱馬王堆果品批發(fā)市嘗紅星果品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。馬王堆市場(chǎng)位于市中心地段，紅星市場(chǎng)位于市南部。我們?cè)隈R王堆市場(chǎng)走訪了31個(gè)攤點(diǎn),在紅星市場(chǎng)走訪了22個(gè)攤點(diǎn)。這兩大市場(chǎng)水果品種繁多，尤以時(shí)鮮水果西瓜、芒果、菠蘿、枇杷、早李、蘋(píng)果、梨為多，當(dāng)?shù)啬毘攘看?，胡柚多，還有部分沙田柚、槌柑及冰糖橙、甘蔗等。兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)尚未見(jiàn)新會(huì)橙銷(xiāo)售攤位。當(dāng)?shù)啬毘扰l(fā)價(jià)為0.5?0.7元/斤，胡柚批發(fā)價(jià)為0.4元/斤，而時(shí)鮮水果西瓜達(dá)2.0元/斤。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的新會(huì)橙后，一致認(rèn)為口感、甜度都不錯(cuò)，就是果太小，不是品牌果，沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！捕?6日上午至下午三時(shí)對(duì)武漢市的二大果品批發(fā)市唱漢口區(qū)黃家墩華中果品批發(fā)市嘗武昌區(qū)沙湖水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。兩個(gè)市場(chǎng)上的水果品種基本與長(zhǎng)沙狀況類(lèi)似，不同的是在這兩大市場(chǎng)中潮州柑、胡柚好賣(mài)，銷(xiāo)售量大。潮州柑價(jià)格達(dá)1.3元/斤，胡柚價(jià)格到達(dá)0.5元/斤，市場(chǎng)主導(dǎo)果品仍是蘋(píng)果，西瓜。西瓜的價(jià)格已達(dá)2.1元/斤。在沙湖果品市場(chǎng)上有恭城槌柑銷(xiāo)售，但品牌標(biāo)明為永春蘆柑，價(jià)格1.0元/斤，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了恭城柿餅，價(jià)格1.3元/斤左右，但市面上仍未見(jiàn)新會(huì)橙銷(xiāo)售。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的樣品果后，一樣認(rèn)為口味不錯(cuò)，就是果子沒(méi)有看相，上不了檔次，同時(shí)果皮難剝。建議我們要分級(jí)包裝，并進(jìn)行打臘裝扮，同時(shí)他們情愿幫我們?cè)囦N(xiāo)果品，余輝老板預(yù)備叫他弟弟過(guò)恭城購(gòu)一車(chē)20噸樣果回武漢試著賣(mài)，看能不能讓市民接受，打開(kāi)市?！踩?6日晚上到達(dá)鄭州。17日上午在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)管理部門(mén)張建東所長(zhǎng)伴隨下，對(duì)鄭州市華中物流中心水果市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查。該市場(chǎng)由于是淡季，水果品種明顯不如長(zhǎng)沙、武漢市市場(chǎng)豐富。主要以蘋(píng)果、胡柚、梨、冰糖柑為主，芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果占據(jù)了半個(gè)市常市面上未見(jiàn)有新會(huì)橙銷(xiāo)售。通過(guò)向當(dāng)?shù)刈畲蟮匿N(xiāo)售商師建華老板了解狀況。我們的新會(huì)橙品味不錯(cuò)，就是果型太小，包裝太差，沒(méi)有市場(chǎng)吸引力。師老板建議在分級(jí)包裝，用不同類(lèi)型的紙箱包裝，不能太大箱，同時(shí)要進(jìn)行打臘包裝，提升水果的檔次。近期，他預(yù)備派人到恭城看果，試裝車(chē)回去銷(xiāo)售?！菜摹?7日晚到岳陽(yáng)市。18日上午對(duì)岳陽(yáng)市花果山水果批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查，該市場(chǎng)與長(zhǎng)沙馬王堆市場(chǎng)果品狀況相像，品種價(jià)格不相上下。在這個(gè)市場(chǎng)見(jiàn)到了恭城新會(huì)橙，但標(biāo)名為冰糖橙銷(xiāo)售，是栗木上視潘平友老板運(yùn)過(guò)去的。賣(mài)價(jià)為0.5?0.75元/斤，剛進(jìn)入市場(chǎng)，銷(xiāo)量不是很大。當(dāng)?shù)氐睦习暹€預(yù)備到恭城選購(gòu)水果，想打開(kāi)岳陽(yáng)市常從四城市七大水果批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查狀況可以看出，我縣新會(huì)橙水果在北方城市還沒(méi)有打開(kāi)市常由于市場(chǎng)上臍橙量大，胡柚、冰糖橙水果豐產(chǎn)，且這類(lèi)外地水果個(gè)頭大、包裝好，易于市民接受，加上時(shí)鮮水果〔如西瓜、菠蘿、香蕉、早李、枇杷等〕沖擊著橙類(lèi)市場(chǎng)，我縣新會(huì)橙失去了占據(jù)市場(chǎng)的先機(jī)。面對(duì)如今市場(chǎng)狀況，必需多方位銷(xiāo)售橙子，既要穩(wěn)固已開(kāi)發(fā)的南方市場(chǎng)，同時(shí)也要努力開(kāi)發(fā)北方市場(chǎng)，拉動(dòng)?xùn)|、西部市場(chǎng)，形成全面開(kāi)花的銷(xiāo)售局面，推動(dòng)全縣的水果銷(xiāo)售。三、建議水果的銷(xiāo)售與種植是是相輔相成的，種得好了才能賣(mài)得好，但關(guān)鍵還在于市場(chǎng)的需求，有了市場(chǎng)才能帶來(lái)效益，才能提高果農(nóng)種植的主動(dòng)性。針對(duì)當(dāng)前我縣的水果銷(xiāo)售形勢(shì)，現(xiàn)提出以下幾點(diǎn)建議：〔一〕轉(zhuǎn)變思想、提高認(rèn)識(shí)，要有銷(xiāo)售的緊迫感，認(rèn)識(shí)銷(xiāo)售形勢(shì)的嚴(yán)峻性。當(dāng)前我縣尚有4萬(wàn)2千噸橙子未銷(xiāo)售，果子保鮮期越來(lái)越短，天氣一轉(zhuǎn)變，果子質(zhì)量會(huì)受影響，時(shí)下新穎水果沖擊市場(chǎng)最大，對(duì)我縣新會(huì)橙銷(xiāo)售也帶來(lái)了很多不利因素。因此，我們各級(jí)管理部門(mén)都應(yīng)提高認(rèn)識(shí)，要有銷(xiāo)售緊迫感，要正確認(rèn)識(shí)到售不出的水果會(huì)給果農(nóng)帶來(lái)巨大的損失,會(huì)打擊果農(nóng)的種植主動(dòng)性，會(huì)造成社會(huì)的不穩(wěn)定。因此確定要在最短時(shí)間內(nèi)群策群力、想方設(shè)法，把我縣的水果銷(xiāo)售出去?！捕巢灰邢鬯枷?。************和有關(guān)部門(mén)要通過(guò)多種途徑加強(qiáng)宣揚(yáng)，引導(dǎo)果農(nóng)克服低價(jià)格不售的觀念，不要死咬定一個(gè)價(jià)格不賣(mài)，只要有合適的價(jià)格〔根據(jù)質(zhì)量定價(jià)〕即可銷(xiāo)售，售出總比不售為好。同時(shí)要清楚如今市民對(duì)橙子的需求是可有可無(wú)，并不是唯一需要的水果，不銷(xiāo)售，橙子就會(huì)變成垃圾?！踩匙⒅匕b效果、分級(jí)售果。確定要從裝扮上下功夫〔以紅色包裝最好看〕，最好能將果進(jìn)行認(rèn)真精癬分級(jí)、清洗、打臘、精細(xì)包裝、綠色包裝。這樣，價(jià)位可以上升，也可以促進(jìn)銷(xiāo)售。************和有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)要準(zhǔn)時(shí)提供信息，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，正確引導(dǎo)群眾分級(jí)包裝售果。〔四〕通過(guò)多種途徑吸引老板。確定要大力發(fā)揮銷(xiāo)售協(xié)會(huì)、銷(xiāo)售大戶的作用，做到"走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)'，加強(qiáng)老板間的聯(lián)系，不要在家等人來(lái)買(mǎi)果?！参濉称放茊?wèn)題。建議************組織有關(guān)部門(mén)搞好商標(biāo)注冊(cè)、搞水果打蠟生產(chǎn)，同時(shí)組織各位老板去搞水果展銷(xiāo)，以打響恭城水果品牌。沒(méi)有形成自己獨(dú)特品牌，放在同一攤檔上，一般消費(fèi)者都只會(huì)感性地從價(jià)格、樣子上去確定是否購(gòu)置，很少有消費(fèi)者能夠