植物營養(yǎng)學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

《植物營養(yǎng)學(xué)》調(diào)查實(shí)習(xí)報(bào)告姓 名：天富班 級(jí)：10—4班學(xué) 號(hào)：1017104098學(xué) 院：資源與環(huán)境學(xué)院指導(dǎo)老師：葉優(yōu)良省桐柏縣農(nóng)戶施肥調(diào)查與分析、摘要通過調(diào)查了解桐柏縣地區(qū)糧食施肥狀況，并結(jié)合自己的所學(xué)知識(shí)給農(nóng)戶提供一個(gè)合理的施肥計(jì)劃。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)該地區(qū)的施肥狀況基本上是底肥外加追肥一次，這樣就不能滿足農(nóng)作物不同生長(zhǎng)時(shí)期的生理需要，進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)作物不能達(dá)到理想的產(chǎn)量，如果結(jié)合農(nóng)作物的生長(zhǎng)規(guī)律而制定一個(gè)合理的施肥計(jì)劃如：控釋氮肥、增施鉀肥、磷肥以及有機(jī)肥達(dá)到能滿足作物需要，進(jìn)而達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。二、 關(guān)鍵詞施肥有機(jī)肥復(fù) 施肥建議 小麥三、 引言肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最基本的要素之一，也是投入最多的生產(chǎn)資料。我國是世界上生產(chǎn)和消費(fèi)肥料最多的國家，每年化肥生產(chǎn)和消費(fèi)都在5500萬噸（純養(yǎng)分）以上。我國也是因肥料使用不當(dāng)引起資源浪費(fèi)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境問題最突出的國家。造成這些問題的根本原因是肥料養(yǎng)分的利用率太低。近30年來，化肥用量增加了5倍，其中用于糧食作物的部分增加近2倍，其它增加量主要流向經(jīng)濟(jì)作物（蔬菜和果樹等）。化肥在主要糧食作物上的當(dāng)季利用率低（N30%-35%，P10%-20%，K35%-50%），單位養(yǎng)分產(chǎn)量下降了1倍，經(jīng)濟(jì)作物的養(yǎng)分利用率更低，每年氮素直接損失達(dá)400億元以上。福鎖等總結(jié)了2001-2005年在全國糧食主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行的1333個(gè)田間試驗(yàn)結(jié)果，分析了目前條件下中國玉米的氮肥農(nóng)學(xué)效率為9.8kg/kg；氮肥利用率26.1%,遠(yuǎn)低于國際水平。挖掘作物高產(chǎn)高效生物學(xué)潛力，最大限度提高肥料利用率，減少施肥造成的生態(tài)環(huán)境問題，增強(qiáng)農(nóng)田糧食生產(chǎn)能力，是全球植物營養(yǎng)與肥料科學(xué)當(dāng)前及今后的重大戰(zhàn)略需求和重大科學(xué)命題。全省化肥用量630萬噸，其中氮肥占39.5%，磷肥占18%，鉀肥占8.5%，復(fù)占34%。畝均年化肥投入58.3kg，化肥總量居全國之首，畝均投入量占全國第四。而針對(duì)桐柏縣的具體情況還沒有單獨(dú)的調(diào)查，桐柏是一個(gè)山地丘陵地帶的地區(qū)，處于中國的南北分界線——嶺一淮河地帶，年降雨量豐富，氣候適宜，適合大多數(shù)作物生長(zhǎng)。因此，做好此地的肥料使用調(diào)查狀況、提高作物的單產(chǎn)和減少環(huán)境污染有更重要的意義。同時(shí)給農(nóng)民一個(gè)合理的施肥計(jì)劃，使農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最大化有重要作用。所以我將對(duì)該地區(qū)進(jìn)行調(diào)查。四、 材料與方法1、 材料：由老師統(tǒng)一發(fā)放的作物施肥與生產(chǎn)的調(diào)查問卷若干份，在桐柏縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)彳亍調(diào)查問卷。調(diào)查容包括種植面積、種類、種植年限、產(chǎn)量、施肥種類、施肥量、施肥方式和施肥時(shí)間。2、 方法：利用暑假時(shí)間，進(jìn)行下鄉(xiāng)走訪調(diào)查問卷，同時(shí)要根據(jù)所學(xué)的知識(shí)和農(nóng)戶所提出的問題給農(nóng)戶提出一個(gè)合理的施肥計(jì)劃，并幫助農(nóng)戶解決他們?cè)谏a(chǎn)中遇到的難題，解釋作物出現(xiàn)不良狀況的真正原因。如果不能及時(shí)給出一個(gè)準(zhǔn)確的答案，就現(xiàn)在記錄本上記下，然后回去查閱資料，找出解決問題的好方法。還不行的話，也可以直接向我們的老師和師兄聯(lián)系，然后給出一個(gè)正確的答案。此步驟的關(guān)鍵是要記錄好數(shù)據(jù)3、 數(shù)據(jù)處理：根據(jù)調(diào)查的數(shù)據(jù)，計(jì)算小麥氮、磷、鉀肥的用量及比例、氮肥偏生產(chǎn)力等，并對(duì)氮、磷、鉀肥施用情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。肥料利用率有多種表達(dá)方式，其中肥料偏生產(chǎn)力（PFP）是指施用某一特定肥料下的作物產(chǎn)量與施肥量的比值。它是反映當(dāng)?shù)赝寥阑A(chǔ)養(yǎng)分水平和化肥施用量綜合效應(yīng)的重要指標(biāo)，即PFP=Y/F，單位為kg/kg，其中，Y為施用某一特定肥料作物的產(chǎn)量，單位為kg/hm2；F為特定肥料純養(yǎng)分（N、P2O5和K2O）的投入量，單位為kg/hm2。由于它不需要通過計(jì)算空白區(qū)產(chǎn)量和養(yǎng)分吸收量，簡(jiǎn)便易行，非常適合于用農(nóng)戶抽樣調(diào)研數(shù)據(jù)分析化肥利用率，因而被國際農(nóng)學(xué)界廣泛應(yīng)用，也適合我國目前土壤和環(huán)境養(yǎng)分供應(yīng)量大、化肥增產(chǎn)效益下降的現(xiàn)實(shí)。農(nóng)戶施用的化肥由實(shí)物量折算為純養(yǎng)分時(shí)，復(fù)養(yǎng)分含量按包裝袋上標(biāo)識(shí)的含量折算，其他化肥按標(biāo)準(zhǔn)含量折算，有機(jī)肥養(yǎng)分含量參考《中國有機(jī)肥料養(yǎng)分志》提供的數(shù)值折算。調(diào)查數(shù)據(jù)用Excel進(jìn)行計(jì)算處理。五、結(jié)果與分析編號(hào)N（斤/畝）P（斤/畝）K（斤/畝）N:P:K有機(jī)質(zhì)137.510.210.23.68:1:11.5023813.613.62.8:1:1-3348.58.53.99:1:1-4349.69.63.55:1:1-533.79.69.63.50:1:1-633.5993.72:1:1-73612123.00:1:1-8327.57.54.39:1:11.20933.69.69.63.51:1:1-103510.210.23.40:1:1-平均34.89.989.983.56施肥現(xiàn)狀 施肥種類和施肥量有機(jī)肥：投入不足。調(diào)查表明，施用有機(jī)肥的農(nóng)戶有2戶，占20%，有80%以上的農(nóng)戶不施有機(jī)肥。有機(jī)肥營養(yǎng)元素全面，肥效遲緩而持久，而化肥成分單純，養(yǎng)分含量高，肥效快，有機(jī)肥與速效性化肥配合施用可緩急相濟(jì)，互補(bǔ)長(zhǎng)短，同時(shí)，有機(jī)質(zhì)分解產(chǎn)生的腐殖質(zhì)有吸附銨、鉀、鎂、鈣、鐵等離子的能力，從而減少化肥的損失，增進(jìn)肥效。小麥生長(zhǎng)周期中，有機(jī)、無機(jī)氮素按一定的比例配合施用，采用這種方法施肥不僅能顯著增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，達(dá)到改土培肥的良好作用，而且能增加土壤有效養(yǎng)分含量，促進(jìn)植株正常生長(zhǎng)發(fā)育。氮肥：從表中可以看出，該地區(qū)小麥?zhǔn)┑∟）水平在16?19千克/畝。氮肥用量過大不僅不利于籽粒品質(zhì)而且對(duì)于環(huán)境不利。施氮量過高易造成氮在土壤剖面積累，對(duì)于土層較薄，坡度大，降水量、灌水量大，土質(zhì)偏輕的立地環(huán)境條件，很易造成硝態(tài)氮的淋洗損失，對(duì)環(huán)境構(gòu)成威脅。土壤氮肥施用量偏高是造成營養(yǎng)元素吸收失衡、微量元素根際積累、生理缺素、生理病害及小麥品質(zhì)下降的主要原因。磷肥：近年來，該地區(qū)小麥磷肥投入總體處于較高水平。從表1可以看出，該地區(qū)磷肥（P2O5）投入量平均在4?7千克/畝，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國外最大推薦量，這是目前土壤磷普遍偏高的主要原因。磷鉀肥用量過高，造成土壤磷的富集，引發(fā)土壤養(yǎng)分不平衡，在實(shí)際的生產(chǎn)過程中應(yīng)引起重視。氮磷鉀施用比例：由表可知氮所占的比例較高，磷鉀的比例稍低，應(yīng)增施磷鉀肥?；史N類調(diào)查結(jié)果表明，有88.5%的農(nóng)戶施用復(fù)，23.1%的農(nóng)戶施用有機(jī)無機(jī)復(fù)，只有35.9%的農(nóng)戶施用單質(zhì)化肥。3?施肥時(shí)期調(diào)查結(jié)果表明，一次性施肥的農(nóng)戶僅占15%，兩次施肥的農(nóng)戶占65%，三次及三次以上施肥的農(nóng)戶比例占20%，表明農(nóng)民在施肥時(shí)期上已經(jīng)開始改變過去冬季一次性施肥的習(xí)慣，開始重視春施肥和在收獲前期的施肥。施肥建議配方施肥通過對(duì)該地區(qū)土壤進(jìn)行檢測(cè)，依據(jù)小麥的需肥規(guī)律，確定各種養(yǎng)分的豐缺指標(biāo)，科學(xué)制定分區(qū)施肥指導(dǎo)方案；同時(shí)有針對(duì)性地補(bǔ)充土壤中所缺少的營養(yǎng)元素，從而實(shí)現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng)，滿足小麥的正常需要，達(dá)到提高產(chǎn)量和品質(zhì)的目的，節(jié)支增效。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，多數(shù)農(nóng)民在施肥時(shí)期、施肥量及施肥方法等方面存在很大盲目性和隨意性造成肥料的浪費(fèi)。農(nóng)戶采用測(cè)土配方施肥技術(shù)后，將會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)其科學(xué)施肥的意識(shí)和施肥水平。重視水肥一體化技術(shù)改變傳統(tǒng)的施肥方式，小麥采用水肥一體化技術(shù)，定點(diǎn)定量供肥，可以防止肥料的無效化，最大限度地改善土地的水肥供應(yīng)條件，提高肥料利用效率?？蒯尩?，增施有機(jī)肥施肥中存在許多不合理之處，主要表現(xiàn)在有機(jī)肥與無機(jī)肥比例嚴(yán)重失衡，只有極少數(shù)農(nóng)戶施用有機(jī)肥，這與有機(jī)肥肥源缺少有很大關(guān)系；氮肥施用量偏高，絕大多數(shù)農(nóng)戶將氮肥以基肥或基肥與分蘗期追肥施入，追肥次數(shù)少且多在分蘗期；鉀肥施用量盡管提高幅度很大，依然普遍不足，有相當(dāng)多的農(nóng)戶不施用鉀肥，并且不注重追施鉀肥；氮、磷、鉀比例以及基肥追肥比例不協(xié)調(diào)；同一地區(qū)農(nóng)戶之間肥料施用不平衡，同時(shí)存在過量施肥和施肥不足的現(xiàn)象；施肥不合理以及施肥方法不當(dāng)導(dǎo)致肥料利用率較低。總之，簡(jiǎn)單以下幾點(diǎn)：①依據(jù)土壤肥力和產(chǎn)量水平，平衡施用氮、磷、鉀肥和微肥，主要是調(diào)整、降低氮肥用量，增施磷、鉀肥，特別是增施鉀肥，通過科技人員下鄉(xiāng)進(jìn)一步推廣微肥施用，如鋅肥和硅肥；②積極推廣有機(jī)肥施用，充分利用當(dāng)?shù)赜袡C(jī)肥源以及冬閑田種植綠肥和秸稈還田，培肥地力；③增加追肥次數(shù)，適當(dāng)增施穗肥和粒肥；④前氮后移及鉀肥分次施用，優(yōu)化基肥追肥比例，提高肥料利用率；⑤結(jié)合測(cè)土配方施肥和肥料試驗(yàn)確定合理的肥料用量和氮、磷、鉀比例，生產(chǎn)相應(yīng)的水稻專用復(fù)；⑥印發(fā)簡(jiǎn)易操作手冊(cè)或技術(shù)規(guī)程，加強(qiáng)技術(shù)的宣傳和擴(kuò)散，提高農(nóng)民對(duì)科學(xué)施肥的認(rèn)識(shí)；⑦良種良法配套推廣與使用，提高產(chǎn)量，增加農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益參考文獻(xiàn)：〔1〕其信.麥類作物學(xué)報(bào)， 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