湖北鄂州歷年中考語文現(xiàn)代文之說明文閱讀9篇（2003-2020）

中考語文現(xiàn)代文閱讀匯編湖北鄂州說明文閱讀9篇（2003—2020）目錄加工食品差在哪里（2020年） 2古人的名、字、號居然有這么多講究（2019年） 4臺風(fēng)的功與過（2017年） 6米樹香香，糖樹甜甜（2015年） 8黃巖島，你到底屬于誰（2014年） 9人類水資源現(xiàn)狀（2013年） 11最佳飲料——白開水（2011年） 12軟體動物的硬建筑物（2008年） 13指紋——未來的萬能鑰匙（2007年） 15

加工食品差在哪里（2020年）袁越①美國心臟病協(xié)會于2019年11月16日在費城召開年會，來自美國疾控與預(yù)防中心（CDC）的科學(xué)家在大會上宣讀了一份報告，指出過多攝入深加工食品對心血管系統(tǒng)的健康有害。②這份報告來自CDC主持的一項長期跟蹤調(diào)查。研究人員招募了13446名20歲以上的成年人，從2011年開始追蹤他們的健康狀況，重點記錄了血壓、血脂、血糖等和心血管系統(tǒng)有關(guān)的生理指標，同時要求他們匯報自己的飲食情況。這項研究一直持續(xù)到2016年，最終的統(tǒng)計結(jié)果顯示，如果一個人飲食中的卡路里有70%以上來自深加工食品，那么他的心血管系統(tǒng)健康指標要比只有40%卡路里來自深加工食品的人糟糕一倍以上。③這里所說的深加工食品指的是精米精面、糖果餅干、方便面、香腸和碳酸飲料等“方便”食品。這類食品有兩個顯著特征：第一，其主要成分為淀粉和脂肪等食材提取物，基本上看不出原食材的模樣；第二，其中往往含有大量食品添加劑，包括著色劑、乳化劑、保鮮劑和調(diào)味劑等等。④那么，深加工食品究竟差在哪里呢？大部分媒體和消費者習(xí)慣于把矛頭指向食品添加劑，認為那些印在食品外包裝上叫不上名字的“化學(xué)物質(zhì)”就是罪魁禍首。據(jù)統(tǒng)計，目前被允許用作食品添加劑的化學(xué)物質(zhì)超過了1萬種，普通消費者不可能全都了解，于是很自然地對它們產(chǎn)生懷疑。⑤舉例來說，一種名為偶氮二甲酰胺的常用食品添加劑就曾經(jīng)扮演過加工食品“背鍋俠”的角色。這種添加劑常被用于面食當中，以增加面食的柔韌性。不久前，一位美食界網(wǎng)紅在個人社交媒體。上爆料，稱這種物質(zhì)也被用于生產(chǎn)瑜伽墊。此事立刻在國外引起軒然大波，民眾紛紛指責(zé)食品生產(chǎn)商昧良心，居然讓大家吃橡膠。不少食品廠家迫于輿論壓力，紛紛宣布不再使用這種添加劑。⑥但是，此前已有很多實驗證明偶氮二甲酰胺如果僅作為添加劑使用的話是安全的，那點兒劑量不會對人體健康造成危害。事實上，紅酒當中就含有很高濃度的偶氮二甲酰胺，一杯紅酒中的含量就和一條面包中的含量差不多了，但那些拼命抵制偶氮二甲酰胺的人卻照喝不誤，絲毫沒有意識到自己行為當中的矛盾之處。⑦與此類似的案例還有很多。這些案例雖然不足以說明所有食品添加劑都無害，但也充分說明添加劑并不是加工食品之所以有害健康的主要原因。⑧目前在CDC任職的流行病專家張澤豐（音譯）認為，深加工食品往往含有大量的糖、鹽和飽和脂肪，過量使用這些物質(zhì)肯定是有害健康的。但更重要的原因在于，這些成分取代了營養(yǎng)更加豐富的健康食品，比如水果、蔬菜、全谷物和瘦肉等，后者早就被證明能夠促進心血管系統(tǒng)的健康。⑨換句話說，深加工食品最大的害處不是其中含有的食品添加劑，而是其中不含的那些寶貴的營養(yǎng)成分，這才是加工食品最差的地方。說到底，加工食品最顯著的特征就是它們往往都帶有商標，也就是說，它們都是食品公司生產(chǎn)出來的商品。商品最大的屬性就是必須盈利，為了盈利，食品制造商一定會想盡辦法讓消費者多吃，這就意味著人們會攝入超出人體所需的糖、鹽和飽和脂肪等成分。長期的進化使得人類對這些成分毫無抵抗力，于是現(xiàn)代人就沒有足夠的胃口去攝取維生素和纖維素等對人體有益的營養(yǎng)成分了。（摘自《三聯(lián)生活周刊》2019年第48期）16.下列說法與選文原意相符的一項是A．一種名為偶氮二甲酰胺的常用食品添加劑就曾經(jīng)扮演過加工食品的“背鍋俠”的角色，但是，有很多實驗證明偶氮二甲酰胺如果僅作為添加劑使用的話是安全的，與此類似的案件很多，因此，食品添加劑無害健康。B．深加工食品有害健康是因為深加工食品中含有的大量的糖、鹽和飽和脂肪等直接擠出了人體內(nèi)營養(yǎng)更加豐富的成分。C．我們常見的精米精面、糖果餅干、方便面、香腸和汽水都是深加工食品。D．人們越是攝人過多的糖、鹽、飽和脂肪等，營養(yǎng)越是豐富，越能促進心血管的健康。17.第②段劃線句運用了什么說明方法？有什么作用？最終的統(tǒng)計結(jié)果顯示，如果一個人飲食中的卡路里有70%以上來自深加工食品，那么他的心血管系統(tǒng)健康指標要比只有40%卡路里來自深加工食品的人糟糕一倍以上。18.第⑨段劃線句中加點詞語能否刪去？為什么？說到底，加工食品最顯著的特征就是它們往往都帶有商標。19.讀了本文。結(jié)合你的生活實際，談?wù)剳?yīng)該如何對待加工食品?！緟⒖即鸢浮俊痉治觥课恼麻_頭指出過多攝入深加工食品對心血管系統(tǒng)的健康有害。說明了深加工食品的種類和特征，接著指出深加工食品之所以有害健康的主要原因不是因為里面的添加劑，而是深加工食品往往含有大量的糖、鹽和飽和脂肪，過量使用這些物質(zhì)肯定是有害健康的。這些成分取代了營養(yǎng)更加豐富，能夠促進心血管系統(tǒng)健康的水果、蔬菜、全谷物和瘦肉等健康食品。最后指出，深加工食品最大的害處不是其中含有的食品添加劑，而是其中不含的那些寶貴的營養(yǎng)成分，這才是加工食品最差的地方?！窘獯稹浚?）本題考查對文章內(nèi)容的理解。A．有誤，由“這些案例雖然不足以說明所有食品添加劑都無害，但也充分說明添加劑并不是加工食品之所以有害健康的主要原因”可知說“食品添加劑無害健康”不合文意；B．有誤，不是“擠出了人體內(nèi)營養(yǎng)更加豐富的成分”，而是“這些成分取代了營養(yǎng)更加豐富的健康食品”。C．正確；D．有誤，深加工食品往往含有大量的糖、鹽和飽和脂肪，過量使用這些物質(zhì)肯定是有害健康的，不是“營養(yǎng)越是豐富，越能促進心血管的健康”；故選：C（2）本題考查分析說明方法及其作用。從句子內(nèi)容來看，“70%、40%、一倍”是列數(shù)字的說明方法；將過多食用深加工食品人的健康情況與很少食用深加工食品人的健康做了比較，是作比較的說明方法，從而具體準確地說明了過多攝入深加工食品對人體心血管系統(tǒng)的害處。（3）本題考查分析說明語言特點的能力。解答此類題先說明詞語的意思，說明用了該詞句子的意思，再說明刪去此詞句子的意思，最后強調(diào)詞語體現(xiàn)了說明文語言的準確性與嚴密性。答題首先明確觀點：不能刪去。“往往”是“時常、經(jīng)常”的意思，這里說明了加工食品最顯著的特征是常常帶有商標，但并不是全部帶有商標，刪去之后與實際不符。這體現(xiàn)了說明文語言準確、嚴密的特點。（4）本題考查依據(jù)文章內(nèi)容開展語言表達的能力。要結(jié)合自身實際，從少吃深加工食品，多食水果、蔬菜、全谷物和瘦肉等健康食品談起。只要言之有理即可?！军c評】為了使說明語言準確嚴密，通常在表示程度、范圍、數(shù)量、估計、時間等幾個方面進行修飾限制，解答能不能刪去這些修飾限制性詞語的問題，步驟是：先表態(tài)，然后解釋詞語的本義和語境義，進而比較刪除后的不同，最后明確詞語體現(xiàn)了說明文語言的準確性、嚴密性。（2020湖北鄂州）古人的名、字、號居然有這么多講究（2019年）顧明①古人非常重視人的名字，在取名字方面也有許多的講究。而且，他們的命名方式與現(xiàn)在不同，一個人不僅有姓有名，還要另外取字和號。那么，古人的名、字、號之間有怎樣的區(qū)別和聯(lián)系呢？何謂名、字、號②古時候，一個人出生三個月后，長輩會給他起第一個名字，這就是“幼名”。③等到他長大成年之時，就要在名之外另取一“字”。④《禮記·士冠禮》：“冠而字之，敬其名也。君父之前稱名，他人則稱字也。”在古人看來，一個人的“名”只在君王或長輩面前才能使用，而“字”是用來在平輩或晚輩間稱呼的。⑤對于文人雅士，他們常常會為自己取個“別號”，在文章唱和時作為代稱，也可以用來自稱。⑥所謂“名以正體，字以表德，號以寓懷”，此三者包含著個人的全部品格。古人怎樣取名⑦每個人的名都將跟隨他一生，因此取名是一件非常值得重視的事。為了慎重地給人命名，春秋時代還講究“命名之道”。⑧關(guān)于古人取名的原則，《左傳·桓公六年》寫得明確：“名有五，有信、有義、有象、有假、有類?！毙牛傅氖侨伺c生俱來的一些標記和特點，比如某種特殊形狀的胎記，與眾不同的長相等?！都t樓夢》中賈寶玉因含玉而誕，故名為“寶玉”，當然這有神話的色彩。義，指的是某人出生時伴隨的祥瑞現(xiàn)象。象，是以相似之物來命名?？鬃用扒稹保驗樗錾鷷r頭頂是凹下去的，即所謂“圩頂”，父親便以此為他命名。所謂假，是指假托萬物之名。孔子有了兒子后，魯昭公送給他一條鯉魚，于是他就給兒子取名“鯉”，遵照的就是“取于物為假”的原則。所謂類，指的是可以取與父親相似的名字。⑨此外，古人還提出了取名需避開的六條禁忌，分別是：不以國，不以官，不以山川，不以隱疾，不以畜牲，不以器幣。如果人名與這幾樣?xùn)|西重名，會造成諸多不便。晉國的僖侯名為“司徒”，宋武公名為“司空”，就廢了司徒、司空這兩個官名；而魯獻公名“具”，武公名“敖”，就廢了具、敖兩座山的山名。⑩從宋朝開始，取名的講究就更多了，家族輩分、生辰八字、生肖屬相等都納入了考量的范圍。著名歷史學(xué)家陳寅恪，在家族中排“恪”字輩，他出生在寅時，因此取名“寅恪”。?古人的名字，顯示著家族的血脈傳承，寄托著長輩的殷殷期望，象征著人的身份、地位，是一個人安身立命的重要依托。古人的字有什么講究?古人的“字”是“名外之名”，字數(shù)上可以取一到兩個字。大多數(shù)情況下，字的選取與名有一定的聯(lián)系。說起名與字的關(guān)系，大約有以下幾種：?并列，也就是名和字的意思相同或相通，是并列的關(guān)系。比如屈平，字原。古語中“廣平曰原”，所以兩者意思相同。再比如孟軻，字子輿。軻、輿在漢語中都是“車”的意思。?輔助，是說字的意思和名相近，但不完全一樣，可以互為補充。比如陸機，字士衡。機、衡二字都是北斗星宿的名，相輔相成。?矛盾式，即字和名兩者意思相反。朱熹，字元晦。熹是“晨光”的意思，表示天亮；而晦則是“黑暗”的意思，表示天黑。?補充式，意思是字與名意思相順承、互為因果或可以用來解釋名。比如趙云，字子龍?！吨芤住氛f：“云從龍，風(fēng)從虎?！睂儆谕谝痪湓捴校馑枷囗?。而于謙，字廷益，則來自《尚書》的“謙受益”，兩者互為因果。?引申式。如李白，字太白。太白指太白金星，是對“白”字意義的延伸。?此外，古人的字男女皆可取，并非男性的獨占。《紅樓夢》中，賈寶玉問林黛玉：“表字如何？”黛玉答曰：“無字?！边@一方面說明黛玉還未到十五歲，也未婚配，不到取字的年齡；另一方面也說明古代女子是可以取字的。別號怎樣取?相比名和字，古人別號的選取顯得更加自由，無論是字數(shù)、個數(shù)還是字詞的選用，都沒什么限制。?上文說過，別號一般是文人雅士之間用來互稱或自稱的，多寄托主人的情懷、品格、興趣愛好和生活經(jīng)歷等，是人生追求的體現(xiàn)。eq\o\ac(○,21)比如蘇軾號“東坡居士”，居士表明他信仰佛教，而他曾在黃州城東打理過一片荒地，“東坡”就是那片荒地的代稱。eq\o\ac(○,22)有時候，也可以用人的官職、故鄉(xiāng)等為號，比如王維的號“王右丞”，柳宗元的號“柳河?xùn)|”。eq\o\ac(○,23)帝王、士大夫等死后還被冠以“謚號”“廟號”，也是別號的一種。如“范文正公”“曾文正公”“秦穆公”之類。eq\o\ac(○,24)古人的名、字、號中，包含著他們的文化意蘊、生活態(tài)度。了解了這些講究，閑來無事時，可以為自己取個別號，不僅怡情養(yǎng)性，更在方寸之間，自成雅趣。（選自《閱讀時代》，有刪改）16.下列說法符合原文意思的一項是（2分）A.古代只有男性才有字，女性沒有。如《紅樓夢》中，賈寶玉問林黛玉：“表字如何？”黛玉答曰：“無字。”B.古人取名有六條禁忌，分別是：不以國，不以官，不以山川，不以隱疾，不以畜牲，不以器幣。晉國的僖侯名為“司徒”，就很好地避開了這些禁忌。C.在古人看來，一個人的“名”只在君王或長輩面前才能使用，而“字”只用于平輩間稱呼。D.“號以寓懷”，別號一般是文人雅士自取的，用于自稱或文友間互稱，多寄托主人的情懷、品格、興趣愛好和生活經(jīng)歷等，是人生追求的體現(xiàn)。17.“名”與“字”的關(guān)系大約有哪幾種？請列舉。（3分）18.第?段劃線句中加點的文字能否刪去？為什么？（3分）大多數(shù)情況下，字的選取與名有一定的聯(lián)系。19.第?—eq\o\ac(○,24)段主要使用了什么說明方法？請列舉一例，并說明其作用。（3分）【參考答案】16.（2分）D17.（3分。列舉三種得1分，四種得2分，五種得3分）大約有五種：并列、輔助、矛盾式、補充式和引申式。18.（3分。如果只答“不能刪”或“不能去掉”不給分）不能刪?！按蠖鄶?shù)情況”從范圍上加以限制，說明字的選取與名有一定聯(lián)系，但不排除沒有聯(lián)系的情況存在。如果去掉，則字的選取與名有必然聯(lián)系，與實際情況不符。（2分，意對即可）這體現(xiàn)了說明文語言的準確性（、嚴謹性）。（1分）19.（3分。說明方法1分，舉例并分析作用2分，列舉一例即可）主要運用了舉例子的說明方法。（1分）比如第21段舉蘇軾別號的來歷這個例子，具體說明了別號“多寄托主人的情懷、品格、興趣愛好和生活經(jīng)歷等”特點。（2分）（或：第22段列舉王維和柳宗元別號的例子，具體說明別號“也可以用人的官職、故鄉(xiāng)等”來??；第23段列舉“范文正公、曾文正公、秦穆公”等別號的例子，具體說明了“帝王、士大夫等死后被冠的‘謚號’‘廟號’也是一種別號”。）（2019湖北鄂州）臺風(fēng)的功與過（2017年）①臺風(fēng)是發(fā)生在熱帶或副熱帶洋面上急速旋轉(zhuǎn)的熱帶氣旋，它像在流動江河中前進的渦旋一樣，一邊繞自己的中心急速旋轉(zhuǎn)，一邊隨周圍大氣向前移動。由于臺風(fēng)帶來的狂風(fēng)和暴雨常常會造成人類重大的生命或財產(chǎn)損失，因此，人們提起臺風(fēng)總是望而生畏。然而多數(shù)人并不了解，如果沒有臺風(fēng)，人類可能會遇到巨大的生存危機?？陀^地說，臺風(fēng)有過亦有功，而且臺風(fēng)的功甚至大于過。我國東南沿海地區(qū)民間流傳的“臺風(fēng)來了怕臺風(fēng)，臺風(fēng)不來想臺風(fēng)”，正是對臺風(fēng)的客觀評價。②盛夏時節(jié)，我國由于受副熱帶高壓控制，常嚴重干旱，造成大片農(nóng)作物干枯，這時人們會盼望臺風(fēng)帶來降水。臺風(fēng)降水是我國東南沿海地區(qū)夏季降水的主要來源，根據(jù)統(tǒng)計，這些地方每年7月—9月有59%—76%的降水是臺風(fēng)帶來的；而包括我國在內(nèi)的東南亞各國和美國，臺風(fēng)降雨量占這些地區(qū)總降雨量的?以上，對改善上述地區(qū)的淡水供應(yīng)和生態(tài)環(huán)境都有十分重要的意義。未來，由于受氣候變化的影響，自然降水將越來越少，而臺風(fēng)帶來的暴雨性降水和豐富的風(fēng)能資源量所占比重將增大。③臺風(fēng)可調(diào)節(jié)地球溫度，維持全球熱量平衡。臺風(fēng)最高時速可達200千米以上，巨大能量的流動在直接給人類造成災(zāi)難的同時，也使地球保持著熱量平衡。眾所周知，靠近赤道的熱帶、亞熱帶地區(qū)受日照時間最長，氣候也最為炎熱。臺風(fēng)發(fā)展和維持的主要能量來源是水汽凝結(jié)釋放出的潛熱能，其水汽主要來自低緯度的熱帶洋面；隨著臺風(fēng)從熱帶向中高緯度地區(qū)的移行，由其攜帶的大量熱量和水汽即從熱帶輸送至中高緯度地區(qū)，它給酷暑難熬的人們帶來了清涼。如果沒有臺風(fēng)，就會造成熱帶地區(qū)的氣候更加炎熱，寒帶地區(qū)則正好相反。④臺風(fēng)一方面通過緩解高溫酷暑，節(jié)約了因防暑降溫支出的生活用水和用電量，緩解了電力的緊張程度；另一方面也使大、中、小型水庫蓄滿水，使水力發(fā)電機組正常運轉(zhuǎn)，從而節(jié)約了大量原煤；而且臺風(fēng)登陸時陸地下墊面會迅速削弱其風(fēng)速，因此風(fēng)害也被大大減輕，甚至不再成害而可以被人們用于風(fēng)力發(fā)電。⑤臺風(fēng)過后海洋表面溫度明顯下降，其原因是臺風(fēng)中心的低氣壓、近海面的巨大風(fēng)力和強烈的氣流旋轉(zhuǎn)迫使海浪劇烈運動、海水上翻。由于海水上翻，海洋底部的浮游生物和營養(yǎng)物質(zhì)會被卷上來，魚餌增多，自然有利于魚群生長。⑥除了上面提到的這些益處外，臺風(fēng)的氣壓會引發(fā)地面上無法察覺的“慢地震”，使地殼中的能量逐漸釋放，避免產(chǎn)生大型地震。慢地震是以數(shù)小時到一兩天的時間，用溫和的斷層滑動方式，釋放地底能量，與一般地震在數(shù)秒、數(shù)分鐘間產(chǎn)生劇烈的震動方式完全不同。2009年6月，英國《自然》雜志上刊發(fā)了我國臺灣地區(qū)一個研究團隊的論文，該文首次將地震與臺風(fēng)這兩種不同的自然災(zāi)害聯(lián)系起來，表明臺風(fēng)與慢地震具有相關(guān)性，且臺風(fēng)發(fā)生其實有助于減輕地震帶來的損害。文中數(shù)據(jù)表明，每年侵襲臺灣的臺風(fēng)在地震活動上扮演了壓力閥的角色，會引發(fā)長時間而緩慢釋放能量的慢地震，這或許反而讓臺灣免于受到可能造成摧毀性災(zāi)難的大地震的侵襲。（選自《百科知識》，有刪改）16.下列說法符合原文意思的一項是（2分）A.海浪的劇烈運動、海水的上翻都是由臺風(fēng)中心的低氣壓、近海面的巨大風(fēng)力和強烈的氣流旋轉(zhuǎn)所造成的。B.慢地震是一種用溫和的斷層滑動方式來逐漸釋放地底能量的地震，有助于減少臺風(fēng)給人類帶來的生命財產(chǎn)損失。C.我國臺灣地區(qū)免受可能造成摧毀性災(zāi)難的大地震的侵襲，是因為每年侵襲臺灣的臺風(fēng)在地震活動上扮演了壓力閥的角色。D.臺風(fēng)的出現(xiàn)有助于人類節(jié)約大量的煤炭資源，又能對人類的農(nóng)業(yè)、漁業(yè)等方面產(chǎn)生有益的影響。如果沒有臺風(fēng)，人類可能會遇到巨大的生存危機。17.根據(jù)文章內(nèi)容，說說臺風(fēng)有哪些“功”。（3分）18.下面句子中加點的詞語能否去掉？為什么？（2分）臺風(fēng)發(fā)展和維持的主要能量來源是水汽凝結(jié)釋放出的潛熱能，其水汽主要來自低緯度的熱帶洋面。19.下面的句子運用了哪種說明方法？運用這種說明方法有什么作用？（3分）臺風(fēng)是發(fā)生在熱帶或副熱帶洋面上急速旋轉(zhuǎn)的熱帶氣旋，它像在流動江河中前進的渦旋一樣，一邊繞自己的中心急速旋轉(zhuǎn)，一邊隨周圍大氣向前移動。20.請從文中找出一句能概括本文主旨的話，并簡述由此引發(fā)的思考。（3分）【參考答案】16.D（2分）17.①帶來降水。②調(diào)節(jié)地球溫度，維持全球熱量平衡。③節(jié)約生活用水用電，緩解電力緊張程度。④節(jié)約原煤，用風(fēng)力發(fā)電。⑤有利于魚群生長。⑥避免產(chǎn)生大型地震。（3分。每一條0.5分）18.不能去掉。文中的“主要”是“絕大部分”的意思，表明“水汽絕大部分來自低緯度的熱帶洋面”，如果去掉，則表明“水汽全部來自低緯度的熱帶洋面”，與事實不符。體現(xiàn)了說明文語言的準確性，嚴密性。（2分?；卮稹安荒苋サ簟?.5分，回答“為什么”內(nèi)容1.5分）19.打比方。用“江河中的渦漩”來比喻“臺風(fēng)”，生動形象地說明了臺風(fēng)的形狀。（3分?！罢f明方法”1分，“作用”2分）20.主旨：客觀地說，臺風(fēng)有過亦有功，而且臺風(fēng)的功甚至大于過。思考：臺風(fēng)有過更有功，提醒我們事物常常有兩面性，只有了解相關(guān)科學(xué)知識，才能全面、科學(xué)地認識事物，用辯證、理性的眼光看待自然事物。（3分?！爸髦肌?分，“思考”圍繞“事物有兩面性”來回答，有自己的見解，表述清楚即可，2分）（2017湖北鄂州）米樹香香，糖樹甜甜（2015年）喬娟①食品安全問題讓人們越來越懷念在真實泥土里生發(fā)出的無污染綠色蔬菜，在日月精華里慢慢長成的農(nóng)家豬。當注水米、拋光米、含鉻含鉛米充斥市場，連吃碗米飯都成了奢望時，人就會變得越來越愛幻想：如果有那么一種樹，來自自然來自山，不喂飼料不喂藥，不結(jié)蘋果不結(jié)梨，結(jié)出大米白又白。你會認為我在異想天開嗎？且慢嘲笑，在地球的某一角，真有這樣一種天然純生專結(jié)大米的樹。在馬來半島、印尼諸島和巴布亞新幾內(nèi)亞這些風(fēng)光旖旎的島嶼上，生長著一種棕櫚科植物，它并無美麗的身姿，開花也不好看，但超務(wù)實、超有愛：專門向人提供賴以生存的口糧——大米。不用費心想什么繞口的名字，就叫它米樹好啦。②米樹終年常綠，10年就可長到20米，舒展開的葉子比雙人傘還要大，足足有6米。當然，與寬葉相配的是它那直徑足有8米的粗壯樹干。長這么粗并不是單純肥胖，人家粗，粗得務(wù)實，是專為大肚能容而生的。那胖胖的樹干里含有豐富的淀粉，這種淀粉就是當?shù)赝林用褡钪匾氖澄飦碓础鞴却竺住Ｄ銜?，明明是淀粉，怎么變成大米了呢？是這樣：土著人把米樹砍倒后，將樹干鋸成均勻的一段段，再把每個段落劈成兩半兒，用竹制斧頭把段落內(nèi)的淀粉刮出來，放在水桶里用勁兒攪拌，待淀粉沉到桶底，撇去最上面的水，把沉淀好的淀粉晾干，就變成了潔白均勻晶瑩剔透的顆粒物——西谷大米。用它做成的米飯，清香可口，軟糯滑爽。③大米好吃卻不易得。米樹20年的壽命注定了它的不平凡。它和我國南方的竹子一樣，一生只開一次花，且開花即死。它死后，不管活著時體內(nèi)存有幾百公斤淀粉，都會在死后消失得無影無蹤，只留下一段干癟空虛的樹干兀自挺立。所以在當?shù)?，米樹開花是讓人心慌的事，一定要搶在時間前面，搶在米樹開花前收集淀粉。只要把握得好，一棵米樹足足可以得到400斤西谷大米，很高產(chǎn)。④有米樹就應(yīng)該有糖樹，香香甜甜相伴永遠。大自然超級給力！加拿大真有糖樹。叫槭樹，又叫糖槭樹，是加拿大的標志和國花，堪稱國寶，所以加拿大又叫“槭樹之國”，加拿大的國旗、國徽圖案上都有槭樹葉子。這種集三千寵愛于一身的樹不僅外形美麗，還超有“內(nèi)涵”，它為人們送來甜蜜。每到春天，工人們就在高達40米，壽命500年的糖槭樹樹干上打孔，孔內(nèi)插上管子，這樣，白色的樹汁就會慢慢流到桶內(nèi)。用這種樹液熬制出來的糖漿，色澤亮黃，香甜如蜜。它的主要成分是蔗糖、葡萄糖和果糖，營養(yǎng)價值非常高，可以加工成楓糖，并廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè)。⑤我國獨具慧眼，早在1958年，廬山種植園就引進了糖槭樹，繼而在湖北、遼寧、北京、南京、長沙等地引種成功。如果有朝一日再引進米樹，吃著樹上結(jié)出的大米，喝著樹上流的蜜水，我們的生活就更完美了?。ㄟx自《知識窗》2014年第7期）16．文章第①段用生動的文字，從食品安全問題寫起，這樣寫有什么好處？（2分）17．請用簡潔的文字概括出米樹或糖樹的三個突出特點。（3分）18．文章第②段中畫橫線的句子運用了什么說明方法？有什么作用？（3分）19．下列與原文意思相符的一項是（2分）A．米樹終年常綠，有10年的壽命，可長到20米高，舒展開的葉子可達6米寬，樹干直徑可達8米粗。B．在馬來半島、印尼諸島和巴布亞新幾內(nèi)亞這些風(fēng)光旖旎的島嶼上生長的米樹，每一棵都給人們提供足足400斤的西谷大米。C．米樹一生只開一次花，且開花即死，所以在當?shù)?，一定要搶在米樹開花時收集淀粉。D．用“槭樹之國”加拿大的槭樹樹液熬制出來的糖漿，營養(yǎng)價值非常高，可以加工成楓糖，并廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè)?！緟⒖即鸢浮?6．這樣寫生動有趣，易于激發(fā)讀者的閱讀興趣，增強文章的吸引力。（2分）米樹：樹干粗壯，富含淀粉，生長較快，壽命不長。糖樹：外形美麗，枝干高大，生產(chǎn)糖漿，壽命很長。（“富含淀粉”、“生產(chǎn)糖漿”必答，另答2點即可，每點1分，共3分。）運用了作比較、列數(shù)字的說明方法。給人直觀而具體的印象，突出了米樹葉子寬大的特點。（說明方法每種1分，作用1分，共3分。）19．D（2分）（2015湖北鄂州）黃巖島，你到底屬于誰（2014年）①4月，菲律賓以“地理鄰近”——黃巖島離自己的本土近和黃巖島在菲律賓專屬經(jīng)濟區(qū)范圍之內(nèi)為理由，對黃巖島提出領(lǐng)土主權(quán)要求。這些說法站得住腳嗎？②國際法早已認定“地理鄰近”不是解決領(lǐng)土歸屬問題的國際法原則。從黃巖島的位置以及地質(zhì)構(gòu)造上看，黃巖島是中國大陸架的自然延伸，黃巖島以東的馬尼拉海溝是中國與菲律賓的自然地理分界。世界上一個國家的部分領(lǐng)土距其本土較遠，而距其他國家更近的情形比比皆是，如果按照菲律賓“地理鄰近論”行事，世界政治地圖將要重畫，天下勢必大亂。③《聯(lián)合國海洋法公約》允許沿海國建立200海里專屬經(jīng)濟區(qū)，但沿海國無權(quán)因此而損害他國的固有領(lǐng)土主權(quán)。企圖以《聯(lián)合國海洋法公約》去改變領(lǐng)土主權(quán)歸屬的想法和做法都是違反國際法的，也是根本不可能實現(xiàn)的。④黃巖島是中國的固有領(lǐng)土，中國對黃巖島擁有無可爭辯的領(lǐng)土主權(quán)。⑤從歷史上看，首先，中國最早發(fā)現(xiàn)了黃巖島。1279年，天文學(xué)家郭守敬就在黃巖島進行了“四海測驗”。其次，中國是最早命名黃巖島的，1935年中國就將黃巖島以“斯卡巴洛礁”之名列入中國版圖，1983年將“黃巖島”作為標準名稱。再有，中國政府早就指出黃巖島領(lǐng)土主權(quán)屬于中國。⑥從開發(fā)利用上看，黃巖島海域一直是我國漁民的傳統(tǒng)捕魚場所，而且中國政府還多次派科學(xué)考察隊到黃巖島進行科學(xué)考察。例如，1977年10月，中國科學(xué)院的科研人員登上黃巖島進行考察。1994年又在島上建了水泥紀念碑。⑦另外，4月28日，菲律賓媒體發(fā)表菲律賓專家的署名文章，稱黃巖島的確屬于中國的固有領(lǐng)土，菲律賓的主張不能改變這一事實。⑧從種種依據(jù)看，菲律賓對黃巖島的任何權(quán)利要求都是非法的﹑無效的，黃巖島屬于中國的固有領(lǐng)土是不可爭辯的事實！16．文章第①段有何作用？（2分）17．讀完全文，你認為黃巖島到底屬于誰？文中有哪些依據(jù)？請作簡要概括。（4分）18．第⑥段運用了什么論證方法？有何作用？（2分）19．這篇文章駁論與立論相結(jié)合，請用“/”將駁論部分和立論部分劃開。（只能劃一處）（2分）20．下列不符合原文意思的一項是（2分）A．作者認為，菲律賓以地理鄰近——黃巖島離自己的本土近和黃巖島在菲律賓專屬經(jīng)濟區(qū)范圍之內(nèi)為理由，對黃巖島提出領(lǐng)土主權(quán)要求的說法是站不住腳的。B．如果按照菲律賓“地理鄰近論”行事，世界政治地圖將要重畫，天下勢必大亂，因為世界上一個國家的部分領(lǐng)土距其本土較遠，而距其他國家更近的情形比比皆是。C．菲律賓企圖以《聯(lián)合國海洋法公約》去改變領(lǐng)土主權(quán)歸屬，但是《聯(lián)合國海洋法公約》規(guī)定沿海國無權(quán)因為可建立200海里的專屬經(jīng)濟區(qū)而損害他國的固有領(lǐng)土主權(quán)，所以，菲律賓的想法和做法都是違反國際法的。D．中國政府早就指出黃巖島領(lǐng)土主權(quán)屬于中國，菲律賓政府及媒體也發(fā)表文章，稱黃巖島的確屬于中國的固有領(lǐng)土?！緟⒖即鸢浮?6.引出話題，并用問句，激發(fā)讀者的閱讀興趣。（每點1分，共2分）17.黃巖島屬于中國。依據(jù)：①從歷史上看，中國最早發(fā)現(xiàn)并命名黃巖島，最早提出其主權(quán)屬于中國；②從開發(fā)利用上看，黃巖島一直是我國的傳統(tǒng)捕魚場所并多次進行科學(xué)考察；③菲律賓專家稱黃巖島是中國的固有領(lǐng)土。（每點1分，滿分4分）18.舉例論證。列舉事實證明論點，增強文章的說服力。（每點1分，共2分）19.①②③/④⑤⑥⑦⑧（2分）20.D（2分）（2014湖北鄂州）人類水資源現(xiàn)狀（2013年）⑴水是人類及其他生物繁衍生存的基本條件，是人們生活不可替代的重要資源，是生態(tài)環(huán)境中最活躍、影響最廣泛的因素，具有許多其他資源所沒有的、獨特的性能和多重的使用功能，是工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重要資源。工業(yè)生產(chǎn)中，水具有冷卻、加工、沸騰、蒸發(fā)、傳送等一系列功能。農(nóng)業(yè)用水占了全球使用量的73%，這里主要指灌溉用水。⑵全球有水139萬億立方米，其中97.3%是咸水。2.7%的淡水中又有69%以冰雪形式存在或作為冰帽集中在南北極的高山上難以開發(fā)利用。只有很少的水可供人們使用，有直接經(jīng)濟效益。水的數(shù)量雖在一定時期內(nèi)是保持平衡的，但在一定的時間、一定的空間范圍內(nèi)又是非常有限的。目前，世界上早已有出現(xiàn)了水危機的國家，如埃塞俄比亞。聯(lián)合國已發(fā)出警告：“水將成為一種嚴重的社會危機。”水資源已成了一個國家、一個地區(qū)持續(xù)發(fā)展的非常稀缺的資源。現(xiàn)在世界上約2/3的國家都不同程度地反映出水的危機。⑶我國是一個水資源十分短缺的國家，人均水資源量僅占世界平均水平的1/4。盡管我國水資源總量為28000億立方米左右，但地區(qū)分布十分不均，有八成分布在南方，而南方耕地只占全國耕地面積的1/3左右。水土資源不相匹配，生態(tài)環(huán)境相對脆弱。我國地域廣闊，南北跨度極大，遠距離調(diào)水的難度可想而知。因此，總的水資源可利用量并不很大。我國人均水資源占有量為2300立方米，到2030年人口高峰將達到16億，人均水資源占有量為1700立方米，將接近或達到世界公認的用水警戒線。缺水將越來越成為我國經(jīng)濟社會發(fā)展的嚴重制約因素。中國平均每年因旱受災(zāi)的耕地面積約四億畝。正常年份全國灌區(qū)每年缺水300億立方米，城市缺水60億立方米。全國年排放廢污水總量近600億噸，其中80%未經(jīng)處理直接排入水域。在全國調(diào)查評價的700多條重要河流中，有近50%的河段、90%以上的城市沿河水域遭到污染。⑷供需失衡的結(jié)果，一是國民經(jīng)濟用水擠占生態(tài)環(huán)境用水，二是城市與工業(yè)用水擠占農(nóng)業(yè)用水。目前，北方水資源開發(fā)程度已超過50%，導(dǎo)致河道斷流和湖泊萎縮；南方水網(wǎng)地區(qū)污水超標排放，造成水體污染；西北干旱區(qū)大量擠占生態(tài)用水，荒漠化趨勢蔓延；西南山丘區(qū)坡陡田高水低，水資源開發(fā)利用工程艱巨。從全國看，水資源現(xiàn)狀承載能力和生態(tài)環(huán)境容量已經(jīng)明顯不足。16．第⑵段中畫線的句子主要運用了什么說明方法？有什么作用？（3分）17．從第⑶段中看，我國水資源十分短缺的主要原因有哪些？（3分）18．下列各句中加點的詞去掉后對文意影響相對較小的一項是（2分）A.水是生態(tài)環(huán)境中最活躍、影響最廣泛的因素。B.農(nóng)業(yè)用水占了全球使用量的73%，這里主要指灌溉用水。C.現(xiàn)在世界上約2/3的國家都不同程度地反映出水的危機。D.我國是一個水資源十分短缺的國家，人均水資源量僅占世界平均水平的1/4。19．下列說法符合文意的一項是（2分）A.全球的水有69%以冰雪形式存在或作為冰帽集中在南北極的高山上難以開發(fā)利用。B.我國人均水資源占有量接近或達到世界公認的用水警戒線，缺水成為我國經(jīng)濟社會發(fā)展的嚴重制約因素。C.北方河道斷流和湖泊萎縮的主要原因是水資源開發(fā)過度，西北干旱區(qū)大量擠占生態(tài)用水使得荒漠化趨勢蔓延。D.文中舉出北方地區(qū)、南方水網(wǎng)地區(qū)、西北干旱區(qū)、西南山丘區(qū)等幾個地區(qū)的用水情況，主要是為了具體說明我國是一個水資源十分短缺的國家。20．針對我國水資源的現(xiàn)狀，請你提兩條合理建議，并簡要說明理由。（2分）【參考答案】16.主要說明方法：列數(shù)字。作用：具體、準確地反映了全球水資源的總量及咸水、淡水所占的比例等，表明全球只有很少的水可供人們使用。（說明方法1分，作用2分，滿分3分）17.⑴地區(qū)分布不均（水土資源不相匹配，生態(tài)資源相對脆弱）⑵南北跨度大，遠距離調(diào)水困難（總的水資源可利用量不大）⑶人口越來越多（人均水資源占有量越來越?。奎c1分，滿分3分）18.D（2分）19.C（2分）20.提示：此題為開放性試題，只要提出兩條合理建議，并能說明理由即可。（2分）（2013湖北鄂州）最佳飲料——白開水（2011年）佚名①隨著生活水平的提高，各種各樣的飲料走進了人們的生活。喝礦泉水、純凈水已是普遍現(xiàn)象，喝雪碧、可樂成了一種時尚，各種名目繁多的功能飲料更是贏得了青少年的青睞，而飲用白開水的人卻越來越少。其實，從科學(xué)角度來看，任何其他的飲料都無法取代白開水。

②眾所周知，水是維持人體正常生理活動所必需的物質(zhì)，只有保證機體有足夠的水分，體內(nèi)產(chǎn)生的廢物才能及時地通過腎臟排出體外。從醫(yī)學(xué)角度上講，任何飲料都不如白開水對生理健康有價值。白開水最容易解渴，有調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分及清潔身體內(nèi)部的功能。而且，白開水具有較強的生物活性。對于促進細胞新陳代謝、能量轉(zhuǎn)換、血液循環(huán)和維持電解質(zhì)平衡，都大有益處。白開水不含卡路里，在進入人體后，很容易透過細胞膜，增加血液中血紅蛋白含量，增強人體自身免疫功能，提高機體抗病能力。因此，白開水實在是人體最需要的天然“飲料”。

③白開水是由自來水煮沸而來的，其主要成分是水，其中還包含多種礦物質(zhì)和一些人體需要量極少的微量元素，如鈉、鉀、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、鉛、氟、碘和硒等。礦物質(zhì)和微量元素是人體必需的營養(yǎng)素，不能缺乏，但也不能過多。自來水所含的礦物質(zhì)為礦泉水的1/10，又是純凈水的10倍。礦泉水的礦化度一般為200—300毫升/升，自來水為20—30毫升/升，而純凈水只有2—3毫升/升。有關(guān)研究表明，自來水中的礦物質(zhì)和微量元素的含量對人體來說是最適宜的。④其他的飲料所含糖分和熱量一般都偏高，食欲旺盛且過量飲用的人，往往會因糖分和熱量攝入過多引起肥胖，食欲不振的人則由于飲料影響正餐，可能導(dǎo)致熱量攝入不足而漸趨瘦弱。飲料中的果糖會阻止人體對銅的吸收，引起貧血等病癥。飲料中的人工色素、防腐劑在體內(nèi)蓄積，會干擾多種酶的功能，引起消化不良。再者，飲料中的大量電解質(zhì)不容易很快從胃腸排空，而是較長時間存在于胃腸內(nèi)，影響消化吸收，降低食欲。同時還加重了腎臟的負擔。另外，通過蒸餾和逆滲透技術(shù)加以凈化后的純凈水會失去如鎂、鋅、鐵、硒、碘等對人體有益的礦物質(zhì)。長期飲用純凈水，人體便會缺少某些必要的元素而造成營養(yǎng)失衡，這對處于生長期的青少年來說尤為不利。

⑤那么，如何科學(xué)地飲用白開水呢?首先要注意喝水時間。飯前飯后半小時和餐中都不宜大量飲水，以免沖淡唾液、胃液，導(dǎo)致消化不良；最好在兩頓飯中間適量飲用。其次要掌握喝水的量。成人每天需500～3000毫升，要一次性將一整杯水喝完，這樣有利于身體真正吸收；最好每隔l～2小時喝一杯，不要等到有口渴感覺時才飲水。再者要喝新鮮開水。飲用水儲存時間不宜過長，否則其中的亞硝酸鹽含量就會上升，可轉(zhuǎn)換為有致癌作用的亞硝胺。將水加熱到100℃并持續(xù)沸騰3分鐘，等降溫到30℃以下后最適合安全飲用。而生水、不開的水、重新煮開的水、千滾水(反復(fù)煮沸的水)、蒸鍋水(蒸饅頭等的剩鍋水)和老化水(長時間貯存不動的水)等，是絕對不可飲用的。（選自《中學(xué)生學(xué)習(xí)報》）14．第②段畫線的句子中哪些詞語用得好？好在哪里？(后一問舉一個例子說明即可)(3分)15．第③段中畫線的句子運用了哪些說明方法？起到了什么作用？（4分）16．處于生長期的青少年長期飲用純凈水好不好？為什么？（2分）17．飲用白開水要注意哪些問題？（3分）（2011湖北鄂州）軟體動物的硬建筑物（2008年）⑴“老鶴高飛，一枝投宿，長筆蝸牛戴屋行”。這是宋代著名詩人辛棄疾對軟體動物小蝸牛生活習(xí)性的真實寫照。說起來也奇怪，除蝸牛外，自然界許多軟體動物，如蚌、鮑魚、海螺等等，都有自己構(gòu)造的硬建筑物。隨身背負著如此堅硬的居室行動，不僅休息、躲避敵害方便，而且又給現(xiàn)代高新材料的研究以啟迪與借鑒。⑵現(xiàn)代科學(xué)家對軟體動物的硬建筑——居室之所以贊嘆不己，是因為蝸牛、鮑魚等軟體動物都是就地取材，用自然界最普通的石灰質(zhì)原料，也就是碳酸鈣，并遵循最經(jīng)濟節(jié)約高效的原則，設(shè)計砌造出堅硬實用、五彩繽紛、千資百態(tài)的貝殼式建筑物。有圓形的、錐形的、球形的、塔形的、煙斗形的等等。⑶古人有“青，取之于藍而勝于藍”的說法。我們用這句話形容軟體動物的硬建筑與原材料碳酸鈣的關(guān)系，再恰當不過了。僅硬度而言，像鮑魚、海螺外殼就超出其原料10倍以上。即便在崇尚科學(xué)技術(shù)的今天，人們要造出貝殼這樣優(yōu)異的復(fù)合材料，仍然需要把大量能量消耗在原料混合、成型和烘焙過程上，而且在韌性上還大打折扣。其中的奧秘在哪里呢？仿生學(xué)家不得不在顯微鏡下，切開鮑魚的外殼仔細觀察，結(jié)果令人鼓舞。鮑魚居室的建筑法和我們祖先砌墻方法有異工同工之妙。鮑魚用一層層厚度約0.2毫米的碳酸鈣“磚塊”，在自身分泌的有機糖蛋白膠粘合下構(gòu)造而成。當科學(xué)家提高顯微鏡的放大倍數(shù)后，效果更精彩。原來在0.2毫米厚的碳酸鈣磚塊內(nèi)，還有層層疊疊、厚度約0.0005毫米的更薄、更小的磚層結(jié)構(gòu)。和我們祖先的砌墻法一樣，這里的小磚塊也是相互交錯開的，即每一小塊碳酸鈣磚，都粘貼在另外兩塊首尾相連的磚塊上面。這種結(jié)構(gòu)是鮑魚等軟體動物能造出硬建筑物的技術(shù)保證，誰說不是呢？⑷大家知道，20世紀最偉大的成就之一是人類登上了月球，使我們旅居月球的夢幻能成真。在未來的月球建筑中，就有一種蝸牛居室藍圖，那是軟體動物給我們的啟迪，因為優(yōu)美的螺旋線還恰到好處地起著加固其建筑的作用，使其牢固、耐沖擊。而沒有大氣庇護的月球正需要這樣的建筑物。⑸在漫長的進化歷程中，軟體動物按照自己的方式，實現(xiàn)了變簡單為神奇的最優(yōu)方法。這也是今天的科學(xué)家仍然對它們感興趣的原因所在。15、軟體動物建筑的顯著特征是什么？（2分）16、現(xiàn)代科學(xué)家對軟體動物的硬建筑——居室之所以贊嘆不已的原因是什么？請用簡練的語言加以概括。（2分）17、第⑶自然段中畫線部分運用了多種說明方法，請指出其中一種并說明其作用。（3分）18、第⑶自然段加點的成語“異曲同工”中，“異曲”指的是，“同工”指的是（2分）19、建筑仿生學(xué)是饒有趣味的仿生學(xué)中一個引人注目的領(lǐng)域。中央電視臺“第1時間”欄目設(shè)計了一個話題：我的科學(xué)狂想。有一觀眾來信說“我希望能設(shè)計一幢能旋轉(zhuǎn)的高樓，讓每個住在里面的人都能曬到陽光，能看到最好的風(fēng)景?！蹦隳芨鶕?jù)建筑仿生學(xué)原理說說你的科學(xué)狂想嗎？（4分）【參考答案】15、堅硬實用，五彩繽紛，千姿百態(tài)。16、軟休動物都能就地取材，設(shè)計砌造出堅硬實用、五彩繽紛、千姿百態(tài)的貝殼式建筑物。17、列數(shù)字、作比較、作詮釋；用具體的數(shù)據(jù)、通俗的比較、解說，清楚明白地說明了鮑魚是如何造出建筑物的。18、鮑魚居室的建筑法和我們祖先砌墻的方法一樣，鮑魚的小磚塊也是相互交錯開的。19、開放題?？圩〗ㄖ律鷮W(xué)原理談“狂想”。（2008湖北鄂州）指紋——未來的萬能鑰匙（2007年）①世界上每個人的指紋都不相同。雖然唇紋、眼睛里的虹膜視網(wǎng)膜也人人不同，但指紋識別是生物識別技術(shù)中最常用最方便的一種。②指紋識別技術(shù)其實分警用和民用兩大類，思路是很不同的。派出所里給犯罪嫌疑人錄指紋，不但要十個指頭都錄，而且都要旋轉(zhuǎn)180度，因為犯罪現(xiàn)場找的指紋往往只是殘缺不全的小片，所以指紋算法上用殘缺指紋在指紋庫里找嫌疑人，往往會找到很多個“可能是”的結(jié)果，需要專家一一比對排除。民用指紋則不然，錄指紋只錄一個或兩個平面指紋用于身份識別，用的時候也要求完整無缺的平面指紋，算法