生活中的催化劑催化劑在日常生活例子生活中的催化劑

生活中的催化劑催化劑在日常生活例子生活中的催化劑生活中的催化劑催化劑在日常生活例子催化劑在現(xiàn)代化學(xué)生產(chǎn)中發(fā)揮著神奇的作用，它在化學(xué)反應(yīng)中能改變反應(yīng)速率，多數(shù)情況下被用來加快化學(xué)反應(yīng)的進行。不過不能認為只有在化工生產(chǎn)中才需要催化劑，也不能認為只有在化工廠或?qū)嶒炇依锊庞写呋瘎?。其實催化劑就在我們身邊，生活中的很多物質(zhì)都可以做一些反應(yīng)的催化劑。一、變色眼鏡中的催化劑在烈日炎炎的夏日里，很多同學(xué)都喜歡戴變色眼鏡，它可以有效地保護你的眼睛免受強烈陽光的刺激。變色眼鏡的鏡片顏色能夠隨著光線強弱的變化而變化。它之所以能變色，是因為在制作變色眼鏡的鏡片時，在普通的硅酸玻璃中加入了適量的溴化銀和少量的氧化銅微晶粒。當(dāng)鏡片受到強烈的陽光照射時，其中的溴化銀就會分解成許許多多的黑色的銀微粒和溴，分散在鏡片之中，從而使鏡片的顏色變深，這樣就可以使你的眼睛免受強烈陽光的刺激了。其化學(xué)反應(yīng)過程如下：當(dāng)光線變暗時，在CuO的催化作用下，銀的微粒與Br2化合又生成了AgBr，其化學(xué)反應(yīng)為：鏡片的顏色迅速變淺，恢復(fù)了透明。如果沒有CuO的催化作用，這個過程就要緩慢得多，戴變色眼鏡的人從亮處到暗處就成了“瞎子”，由此可見CuO的催化作用是何等重要。實驗證明，變色鏡片被陽光照射5分鐘后，衰減光強為50%。當(dāng)鏡片離開陽光5分鐘后，能恢復(fù)25%;1小時后便能完全恢復(fù)原始本色。如今，人們又用稀土元素的氧化物制成了各種變色玻璃。若把變色玻璃安裝在門窗上，不僅能使室內(nèi)保持一定的亮度，還可以有效地阻止太陽光中紫外線的穿過。大家有可能會擔(dān)心，如果時間久了，變色玻璃會不會失去作用呢?這是多慮了，它是不會失去作用的。這是因為變色玻璃中加進的物質(zhì)已與玻璃融為一體了，不會減少。所以任憑風(fēng)吹雨淋日曬，它總能永遠保持其獨特的本領(lǐng)。二、水作催化劑水是我們最熟悉也不能離開的物質(zhì)，它還是一種常用的溶劑，同時它還可作為一些化學(xué)反應(yīng)的催化劑。下面我們一起來做一個趣味小實驗：取研磨變細的干燥碘粉末3.5克，加上0.5克鎂粉混合并研磨均勻，倒入一個小蒸發(fā)皿里，這時沒有任何反應(yīng)的跡象發(fā)生。如果用長的膠頭滴管向蒸發(fā)皿里的混合物滴幾滴普通的自來水，這時就會有一股濃厚美麗的紫色煙霧騰空而起。為什么滴水后會有上述現(xiàn)象發(fā)生呢？這是因為在常溫下，碘與鎂粉混合不能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。但是只要有少許的水存在，就能起催化作用，反應(yīng)就會立即發(fā)生，并會放出大量的熱。其化學(xué)反應(yīng)如下：這一方面使水變成了水蒸氣與反應(yīng)生成的碘化鎂形成美麗的煙霧;另一方面也使未反應(yīng)完的碘受熱升華，變成艷麗的蒸氣。三、 煙灰中的催化劑說煙灰也可作催化劑，有些同學(xué)可能覺得難以置信，那么還是讓事實來說話吧。下面我們一起來做一個比較有趣的小魔術(shù)：用坩堝鉗取一塊白糖，放在酒精燈的火焰上燒一段時間，可發(fā)現(xiàn)糖塊不會燃燒。拿出來后在它的上面放一點香煙灰后，再放在酒精燈的火焰上燒，其結(jié)果是糖塊立即燃燒起來，并發(fā)出了美麗的藍色火焰。這是何故呢？原來糖是由碳、氫、氧三種元素組成的有機物，在煙灰里的微量元素鋰的作用下，降低了白糖發(fā)生氧化反應(yīng)所需的溫度，致使白糖塊可以被點燃而發(fā)生燃燒。在這里煙灰就是神奇的催化劑。四、 人體中的催化劑大家都有這樣的經(jīng)驗，吃飯時細嚼慢咽，特別是米飯在嘴里咀嚼久了，便會有一種甜甜的感覺。這實際上是淀粉在唾液中的淀粉酶作用下，轉(zhuǎn)變成了麥芽糖，這種淀粉酶就是一種生物催化劑，它能促進淀粉的分解。人體中像唾液淀粉酶這樣的生物催化劑還有許多，如胃液、胰液、小腸液中的蛋白酶、淀粉酶、麥芽糖酶等，能分別對蛋白質(zhì)、淀粉、麥芽糖等的分解起到很好的催化作用。五、 洗衣粉中的催化劑洗衣粉主要用來洗滌衣物，為了增強去污能力，可以根據(jù)需要添加某些成分。如“加酶洗衣粉”，就是在洗衣粉中加入了一種堿性蛋白酶，它也是一種生物催化劑。該種洗衣粉對污跡、汗跡的洗滌效果特別明顯。六、 面包中的催化劑當(dāng)你吃面包或饅頭時，一定會發(fā)現(xiàn)這些面食中有許多蜂窩狀的小孔洞，這樣你吃起來才感到松軟可口。你知道這些孔洞的形成原因嗎？原來，這是酵母菌起催化作用的結(jié)果。酵母菌中含有十分豐富的蛋白質(zhì)和維生素。當(dāng)沒有氧氣時，酵母菌可以把糖分分解成酒精和二氧化碳，其化學(xué)反應(yīng)方程為：上面的這個過程叫做酒精發(fā)酵。酵母菌利用發(fā)酵作用所釋放的能量維持自己的生命。工業(yè)上利用酵母菌釀造酒精和啤酒，也是利用它的這種本領(lǐng)。制作面包和饅頭時，利用酵母菌發(fā)面，它在發(fā)酵的過程中放出的二氧化碳，就能使面食中出現(xiàn)孔洞，從而導(dǎo)致面團膨脹。生活中的催化劑催化劑在日常生活例子催化劑是一種物質(zhì)，它能夠改變反應(yīng)的速率而不改變該反應(yīng)的標準Gibbs自由焓變化。這種作用稱為催化作用。涉及催化劑的反應(yīng)為催化反應(yīng)。催化劑(catalyst)會誘導(dǎo)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生改變，而使化學(xué)反應(yīng)變快或減慢或者在較低的溫度環(huán)境下進行化學(xué)反應(yīng)。催化劑在工業(yè)上也稱為觸媒。催化劑可使化學(xué)反應(yīng)物在不改變的情形下，經(jīng)由只需較少活化能(activationenergy)的路徑來進行化學(xué)反應(yīng)。而通常在這種能量下，分子不是無法完成化學(xué)反應(yīng)，不然就是需要較長時間來完成化學(xué)反應(yīng)。但在有催化劑的環(huán)境下，分子只需較少的能量即可完成化學(xué)反應(yīng)。催化劑有三種類型，它們是：均相催化劑、多相催化劑和生物催化劑。均相催化劑和它們催化的反應(yīng)物處于同一種物態(tài)(固態(tài)、液態(tài)、或者氣態(tài))。例如：如果反應(yīng)物是氣體，那么催化劑也會是一種氣體。笑氣(四氧化二氮）是一種惰性氣體，被用來作為麻醉劑。然而，當(dāng)它與氯氣和日光發(fā)生反應(yīng)時，就會分解成氮氣和氧氣。這時，氯氣就是一種均相催化劑，它把本來很穩(wěn)定的笑氣分解成了組成元素。多相催化劑和它們催化的反應(yīng)物處于不同的狀態(tài)。例如：在生產(chǎn)人造黃油時，通過固態(tài)鎳（催化劑），能夠把不飽和的植物油和氫氣轉(zhuǎn)變成飽和的脂肪。固態(tài)鎳是一種多相催化劑，被它催化的反應(yīng)物則是液態(tài)（植物油）和氣態(tài)（氫氣）。酶是生物催化劑。活的生物體利用它們來加速體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)。如果沒有酶，生物體內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)就會進行得很慢，難以維持生命。大約在37C。的溫度中（人體的溫度），酶的工作狀態(tài)是最佳的。如果溫度高于50C。或60C，酶就會被破壞掉而不能再發(fā)生作用。因此，利用酶來分解衣物上的污漬的生物洗滌劑，在低溫下使用最有效。人們利用催化劑，可以提高化學(xué)反應(yīng)的速度，這被稱為催化反應(yīng)。大多數(shù)催化劑都只能加速某一種化學(xué)反應(yīng)，或者某一類化學(xué)反應(yīng)，而不能被用來加速所有的化學(xué)反應(yīng)。催化劑并不會在化學(xué)反應(yīng)中被消耗掉。不管是反應(yīng)前還是反應(yīng)后，它們都能夠從反應(yīng)物中被分離出來。不過，它們有可能會在反應(yīng)的某一個階段中被消耗，然后在整個反應(yīng)結(jié)束之前又重新產(chǎn)生。生活中的催化劑催化劑在日常生活例子的肝臟天天分泌過氧化氫酶.催化能力是氯化鐵的千倍..擺平你新陳代謝產(chǎn)生的過氧化氫你的口水里有大量的淀粉酶…超快加速分解淀粉..轉(zhuǎn)換成麥芽糖.你的胃里有胃蛋白酶..可以把蛋白質(zhì)分解成氨基酸..這些過程如果想在沒有這些酶類催化劑的作用下進行..估計…分解速率基本可以忽略不計啊.都忘了解釋催化劑了所謂催化劑就是可以改變反應(yīng)速率..但反應(yīng)前后自己并不發(fā)生改變的物質(zhì).通過降低或升高活化能..大多數(shù)是加速反應(yīng)速率,通過調(diào)節(jié)反應(yīng)所需要的能量.使反應(yīng)可以在一個較低的能量水平下完成催化劑種類