中醫(yī)中藥養(yǎng)生與保健

中醫(yī)中藥養(yǎng)生與保健我的手一年四季都是冰冷的？這是什么??？我的手為什么每天都是熱的，還出汗？醫(yī)生說(shuō)我身體虛？虛了該怎么去補(bǔ)？什么原因讓我這么容易胖？為什么一不小心就會(huì)上火？總是感到疲憊預(yù)示什么？一：養(yǎng)生的概念二：不同體質(zhì)與養(yǎng)生三：中藥的特性與功能小常識(shí)四：中醫(yī)中藥養(yǎng)生四季談一、養(yǎng)生的概念養(yǎng)生，又稱(chēng)攝生、道生。所謂生，就是生命、生存、生長(zhǎng)之意；所謂養(yǎng)，就是保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、培養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)、護(hù)養(yǎng)之意。養(yǎng)生是通過(guò)調(diào)養(yǎng)精神、調(diào)攝飲食、鍛煉形體、節(jié)制房事、適應(yīng)氣候變化等多種方法來(lái)實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)也可以運(yùn)用中醫(yī)中藥調(diào)節(jié)氣血調(diào)和陰陽(yáng)來(lái)進(jìn)行調(diào)整身體，是一種綜合性的強(qiáng)身益壽活動(dòng)。二、不同體質(zhì)與養(yǎng)生祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，根據(jù)臨床上的癥候表現(xiàn)、脈象、舌苔，主要有以下八種不良體質(zhì)：陰虛體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、血虛體質(zhì)、陽(yáng)盛本質(zhì)、血瘀體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、分清體質(zhì)，才好養(yǎng)生體質(zhì)養(yǎng)生，事半功倍虛性體質(zhì)的特征

陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛用藥原則虛則補(bǔ)之氣虛體質(zhì)

特征：面色蒼白，語(yǔ)聲低怯，常自汗出，形體消瘦或偏胖，體倦乏力，且動(dòng)則尤甚，心悸食少，舌淡苔白，脈虛弱，是其基本特征。若患病則諸癥加重，或伴有氣短懶言、咳喘無(wú)力；或食少腹脹、大便溏泄；或脫肛、子宮脫垂；或心悸怔忡、精神疲憊；或腰膝酸軟、小便頻多，男子滑精早泄、女子白帶清稀。

氣虛體質(zhì)養(yǎng)生法1）養(yǎng)生原則：補(bǔ)氣養(yǎng)氣，因肺主一身之氣，腎藏元?dú)猓⑽笧椤皻馍础?，故脾、胃、肺、腎皆當(dāng)溫補(bǔ)。2）飲食調(diào)養(yǎng)：可常食粳米、糯米、小米、黃米、大麥、山藥、馬鈴薯、大棗、胡蘿卜、香菇、豆腐、雞肉、鵝肉、兔肉、鵪鶉、牛肉、青魚(yú)、鰱魚(yú)。若氣虛甚，當(dāng)選用“人參蓮肉湯”補(bǔ)養(yǎng)。適用藥材：補(bǔ)氣藥，人參、黨參、黃芪、茯苓、白術(shù)、山藥、蓮子、大棗、五指毛桃3）藥物養(yǎng)生：平素氣虛之人宜常服金匱薯蕷丸。脾氣虛，宜選四君子湯，或參苓白術(shù)散；肺氣虛，宜選補(bǔ)肺湯；腎氣虛，多服金匱腎氣丸。4）藥膳：豬肚淮山白果湯，人參蓮肉湯，黃芪氣鍋雞湯血虛體質(zhì)特征：形體消瘦，臉色蒼白，毛發(fā)稀疏，健忘，頭暈眼花，手足發(fā)麻，女性月經(jīng)量少，舌質(zhì)淡，脈細(xì)無(wú)力。血虛體質(zhì)養(yǎng)生法1）起居調(diào)攝：要謹(jǐn)防“久視傷血”，不可勞心過(guò)度。2）飲食調(diào)養(yǎng)：可常食?？?、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲魚(yú)、海參等食物，因?yàn)檫@些食物均有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用。適用藥材：補(bǔ)血藥當(dāng)歸、枸杞、阿膠、桂圓、熟地、白芍3）藥物養(yǎng)生：可常服當(dāng)歸補(bǔ)血湯、四物湯、或歸脾湯。若氣血兩虛，則須氣血雙補(bǔ)，選八珍湯。十全大補(bǔ)湯或人參養(yǎng)榮湯，亦可改湯為丸長(zhǎng)久服用。4）補(bǔ)血藥膳：烏雞當(dāng)歸杞子湯，牛肉熟地龍眼肉。陰虛體質(zhì)特征：形體消瘦、面色潮紅、口燥咽干、心中時(shí)煩、手足心熱、少眠、便干、尿黃、多喜冷飲、脈細(xì)數(shù)、舌紅少苔。若患病則上述諸癥更加明顯，或伴有干咳少痰、潮熱盜汗（肺陰虛）；或心悸健忘、失眠多夢(mèng)（心陰虛）；或腰酸背痛、眩暈耳鳴、男子遺精、女子月經(jīng)量少（腎陰虛）；或脅痛、視物昏花（肝陰虛）

陰虛體質(zhì)養(yǎng)生法1）養(yǎng)生原則：補(bǔ)陰清熱，滋養(yǎng)肝腎，陰虛體質(zhì)者關(guān)鍵在補(bǔ)陰；五臟之中，肝藏血，腎藏精，同居下焦，所以，以滋養(yǎng)肝腎二臟為要。2）養(yǎng)生方法飲食調(diào)養(yǎng)：應(yīng)保陰潛陽(yáng)，宜清淡，遠(yuǎn)肥膩厚味、燥烈之品；可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、魚(yú)類(lèi)等清淡食物，對(duì)于蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品則應(yīng)少吃。節(jié)制性欲：因?yàn)榫珜訇?，陰虛者犬?dāng)護(hù)陰，而性生活太過(guò)可傷精，應(yīng)節(jié)制性生活。適用中藥材：玉竹、麥冬、石斛、百合、沙參3）藥物治療：肺陰虛者，宜服百合固金湯；心陰虛者，宜服天王補(bǔ)心丸；腎陰虛者宜服六味地黃丸；肝陰虛者，宜服一貫煎；其他滋陰生津中藥女貞子、山茱萸、旱蓮子亦可選用。養(yǎng)陰藥膳：二雪湯（雪耳，雪梨），烏龜玉竹馬蹄杞子淮山湯，黑豆旱蓮草湯，天冬粥陽(yáng)虛體質(zhì)

特征：形體白胖或面色淡白無(wú)華、怕寒喜暖、四肢倦怠、小便清長(zhǎng)、大便時(shí)稀、口淡、自汗、脈沉乏力、舌淡胖、畏寒蜷臥、四肢厥冷、或腹中綿綿作痛、喜溫喜按；或身面浮腫、小便不利；或腰脊冷痛、下利清谷；或陽(yáng)痿滑精、宮寒不孕；或胸背徹痛、咳喘心悸；或夜尿頻多、小便失禁。

陽(yáng)虛體質(zhì)養(yǎng)生法1）養(yǎng)生原則：祛陽(yáng)法寒，溫補(bǔ)脾腎，因?yàn)殛?yáng)虛者關(guān)鍵在補(bǔ)陽(yáng)。五臟之中，腎為一身的陽(yáng)氣之根，脾為陽(yáng)氣生化之源，故當(dāng)著重補(bǔ)之。2）養(yǎng)生方法飲食調(diào)養(yǎng)：多食有壯陽(yáng)作用的食品，如羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉，根據(jù)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的法則，夏日三伏，每伏可食羊肉附子湯一次，配合天地陽(yáng)旺之時(shí)，以壯人體之陽(yáng)。適用中藥材：溫陽(yáng)藥物，如肉桂、杜仲、冬蟲(chóng)夏草、胡桃、鹿茸3）藥物治療：偏心陽(yáng)虛者，宜用桂枝加附子湯；偏脾陽(yáng)虛者，選理中湯；偏腎陽(yáng)虛者，宜服金匱腎氣丸。補(bǔ)陽(yáng)藥膳：韭菜粥，蓯蓉牛肉粥，核仁杜仲湯，狗肉附子湯陽(yáng)盛體質(zhì)特征：形體壯實(shí)，面赤時(shí)煩，聲高氣粗，喜涼怕熱，口渴喜冷飲，小便熱赤，大便熏臭為其特點(diǎn)。若病則易從陽(yáng)化熱，而見(jiàn)高熱，脈洪大，大渴，飲冷等癥陽(yáng)盛體質(zhì)養(yǎng)生法1）精神修養(yǎng)：陽(yáng)盛之人好動(dòng)易發(fā)怒，故平日要加強(qiáng)道德修養(yǎng)和意志鍛煉，培養(yǎng)良好的性格，用意識(shí)控制自己，遇到可怒之事，用理性克服情感上的沖動(dòng)。3）飲食調(diào)理：忌辛辣燥烈食物，如辣椒、姜、蔥等，對(duì)于牛肉、狗肉、雞肉、鹿肉等溫陽(yáng)食物宜少食用。可多食水果、蔬菜，像香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、蓮藕，可常食之。酒性辛熱上行，陽(yáng)盛之人切戒酗酒。4）藥物調(diào)養(yǎng)：可以常用菊花、苦丁茶沸水泡服。大便干燥者，用麻子仁丸，或潤(rùn)腸丸；口干舌燥者，用麥門(mén)冬湯；心煩易怒者，宜服丹梔逍遙散5）藥膳：桑骨湯（地骨皮，雙白皮），粉葛湯血瘀體質(zhì)

特征：口唇色暗，眼眶暗黑，肌膚甲錯(cuò)，易出血，舌紫暗或有瘀點(diǎn)，脈細(xì)澀或結(jié)代。若病則上述特征加重，可有頭、胸、脅、少腹或四肢等處刺痛。口唇青紫或有出血傾向、吐血、便黑等，或腹內(nèi)有癥瘕積塊，婦女痛經(jīng)、經(jīng)閉、崩漏等。血瘀體質(zhì)養(yǎng)生方法1）運(yùn)動(dòng)鍛煉：多做有益于心臟血脈的活動(dòng)，如各種舞蹈。太極拳、八段錦、動(dòng)樁功、長(zhǎng)壽功、內(nèi)養(yǎng)操、保健按摩術(shù)，均可實(shí)施，總以全身各部都能活動(dòng)，以助氣血運(yùn)行為原則。2）飲食調(diào)理：可常食桃仁、油菜、慈姑、黑大豆等具有活血祛瘀作用的食物，酒可少量常飲，醋可多吃。山楂粥、花生粥亦頗相宜。3）藥物養(yǎng)生：可選用活血養(yǎng)血之品，如地黃、丹參、川芎、當(dāng)歸、五加皮、地榆、續(xù)斷、茺蔚子等。4）精神調(diào)養(yǎng)：血瘀體質(zhì)在精神調(diào)養(yǎng)上，要培養(yǎng)樂(lè)觀的情緒。精神愉快則氣血和暢，營(yíng)衛(wèi)流通，有利血瘀體質(zhì)的改善。反之，苦悶、憂(yōu)郁則可加重血瘀傾向。5）祛瘀藥膳：三七藕蛋湯，紅花酒，玫瑰花湯痰濕體質(zhì)

特征：形體肥胖、嗜食肥甘、神倦、懶動(dòng)、嗜睡、身重如裹、口中粘膩或便溏、脈濡而滑、舌體胖、苔滑膩。若病則胸脘痞悶，咳喘痰多；或食少，惡心嘔吐，大便溏泄；或四肢浮腫，按之凹陷，小便不利或渾濁；或頭身重困，關(guān)節(jié)疼痛重著、肌膚麻木不仁；或婦女白帶過(guò)多。痰濕體質(zhì)養(yǎng)生方法1）環(huán)境調(diào)攝：不宜居住在潮濕的環(huán)境里；在陰雨季節(jié)，要注意濕邪的侵襲。2)飲食調(diào)理：少食肥甘厚味，酒類(lèi)也不宜多飲，且勿過(guò)飽。多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利濕、化痰祛痰的食物，更應(yīng)多食之，如白蘿卜、紫菜、海蜇、洋蔥、批杷、白果、大棗、扁豆、薏苡仁、紅小豆、蠶豆等。3)藥物養(yǎng)生：痰濕之生，與肺脾腎三臟關(guān)系最為密切，故重點(diǎn)在于調(diào)補(bǔ)肺脾腎三臟。若因肺失宣降，津失輸布，液聚生痰者，當(dāng)宣肺化痰，方選二陳湯；若因脾不健運(yùn)，濕聚成痰者，當(dāng)健脾化痰，方選六君子湯，或香砂六君子湯；若腎虛不能制水，水泛為痰者，當(dāng)溫陽(yáng)化痰，方選金匱腎氣丸。4）祛痰濕藥膳：二貝（川貝浙貝）鷓鴣湯，海星淡菜湯氣郁體質(zhì)特征：形體消瘦或偏胖，面色蒼暗或萎黃，平素性情急躁易怒，易于激動(dòng)，或憂(yōu)郁寡歡，胸悶不舒，時(shí)欲太息，舌淡紅，苔白，脈弦。若病則胸脅脹痛或竄痛；或乳房小腹脹痛，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)；或咽中梗阻，如有異物；或頸項(xiàng)癭瘤；或胃脘脹痛，泛吐酸水，呃逆噯氣；或腹痛腸鳴，大便泄利不爽；或氣上沖逆，頭痛眩暈，昏仆吐衄。氣郁體質(zhì)養(yǎng)生方法1）調(diào)攝情志：此種人性格內(nèi)向，神情常處于抑郁狀態(tài)，根據(jù)《內(nèi)經(jīng)》“喜勝憂(yōu)”的原則，應(yīng)主動(dòng)尋求快樂(lè)，多參加社會(huì)活動(dòng)、集體文娛活動(dòng)，常看喜劇、滑稽劇、聽(tīng)相聲，以及富有鼓勵(lì)、激勵(lì)意義的電影、電視，勿看悲劇、苦劇。多聽(tīng)輕快、開(kāi)朗、激動(dòng)的音樂(lè)，以提高情志。多讀積極的、鼓勵(lì)的、富有樂(lè)趣的、展現(xiàn)美好生活前景的書(shū)籍，以培養(yǎng)開(kāi)朗、豁達(dá)的意識(shí)，在名利上不計(jì)較得失，知足常樂(lè)。2）飲食調(diào)養(yǎng)：可少量飲酒，以活動(dòng)血脈，提高情緒。多食一些能行氣的食物，如佛手、橙子、柑皮、蕎麥、韭菜、茴香菜、大蒜、火腿、高粱皮、刀豆、香櫞等。3）藥物養(yǎng)生：常用以香附、烏藥、川棟子、小茴香、青皮、郁金等疏肝理氣解郁的藥為主組成的方劑，如越鞠丸等。若氣郁引起血瘀，當(dāng)配伍活血化瘀藥。藥膳：桔皮湯，砂仁湯三、中藥的特性與功能小常識(shí)舌尖上的中藥美食中藥的特性與功能小常識(shí)中藥的“性”

“味”五性:即寒,涼,熱,溫,四種藥性,寒熱偏向不明顯的為平性五味:即辛,酸,甘,苦,咸五種藥材滋味,另還有淡味五性屬性作用藥物代表溫陽(yáng)祛寒補(bǔ)虛紅棗,當(dāng)歸,川芎,熱祛寒,消除寒癥肉桂,干姜,花椒,寒陰清熱解暑,消除熱癥金銀花,黃連,大黃涼降火氣,減輕熱癥菊花,西洋參,羅漢果平健胃開(kāi)脾,強(qiáng)壯補(bǔ)虛枸杞,芡實(shí),甘草五味作用對(duì)應(yīng)器官中藥注意事項(xiàng)辛活血行氣發(fā)散風(fēng)寒肺木香,薄荷,川芎,肉桂多食易耗氣,損傷津液,導(dǎo)致便秘,痔瘡酸生津開(kāi)胃收斂止汗肝烏梅,五味子,山楂多食易損傷筋骨,感冒者勿食甘補(bǔ)虛止痛緩和藥性脾人參,甘草,紅棗,淮山多食易發(fā)胖,上腹脹悶,糖尿病者少食苦清熱瀉火解毒,除煩心黃連,杏仁,大黃,厚樸多食易消化不良,口干舌燥,便秘咸瀉下通便軟堅(jiān)散結(jié),腎芒硝,牡蠣,玉米須多食易造成血壓高,血液凝滯淡利水滲濕,苡仁,通草,豬苓無(wú)濕證者慎用中藥材的禁忌孕期的用藥禁忌禁用藥材：毒性較強(qiáng)、藥性猛烈的藥材。如：雄黃、烏頭、巴豆、麝香、水銀、牽牛子、馬錢(qián)子、砒霜、附子、蜈蚣、蘆薈、三棱、蟾酥、輕粉慎用藥材：通經(jīng)去淤、行氣破滯或辛熱燥烈、滑利沉降的藥材：白附子、穿山甲、大黃、牛膝、肉桂、木通、枳實(shí)生病時(shí)的飲食禁忌陰虛、熱癥疾?。杭墒秤湍?、辛辣、酒等刺激性的食物陽(yáng)虛、寒癥疾?。杭墒澈疀鍪澄镄募率?、心絞痛：忌食動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、茶、咖啡等刺激性太重的食物潰瘍、皮膚?。杭墒骋疬^(guò)敏的食物高血壓患者：忌食重鹽、油膩、煙酒服用中藥的飲食禁忌藥材與某些食物的禁忌牡丹忌蒜、胡荽甘草忌豬肉、海帶鱉甲忌莧菜薄荷忌鱉肉麥門(mén)冬、天門(mén)冬忌鯽魚(yú)常山忌生姜、蔥土茯苓忌面湯、茶丹參、茯苓、茯神忌醋及酸性食物一般禁忌吃中藥時(shí)一般不吃油膩、辛辣刺激、肉類(lèi)、豆類(lèi)、生冷、難消化的食物不要用牛奶或茶一起和中藥服用大部分藥材以溫開(kāi)水送服較好，服用清熱解毒藥時(shí)，冷服較好服用時(shí)間隨情況不同可分飯前、飯后服用，若同時(shí)服用西藥，則至少間隔2小時(shí)再服服溫藥時(shí)，應(yīng)少喝茶，少吃蘿卜中醫(yī)中藥養(yǎng)生四季談一、要保暖防寒二、要晚睡早起三、要慎避風(fēng)邪四、要精神愉快五、要勤于運(yùn)動(dòng)六、要美容保健七、要防病保健

春季養(yǎng)生法

春季食補(bǔ)宜選用較清淡溫和且扶助正氣、補(bǔ)益元?dú)獾氖澄?。如偏于氣虛的，可多吃一些健脾益氣的食物，如米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚(yú)、花生、芝麻、大棗、栗子、蜂蜜、牛奶等。偏于氣陰不足的，可多吃一些益氣養(yǎng)陰的食物，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚(yú)等。另外，春季飲食還要吃些低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物，如新鮮蔬菜薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿頭、蒲公英等，這對(duì)于因冬季過(guò)食膏梁厚味，近火重裘所致內(nèi)熱偏亢者，還可起到清熱解毒、涼血明目，通利二便、醒脾開(kāi)胃等作用。

春季的飲食原則

夏季養(yǎng)生法

一、要晚睡早起二、要防暑取涼三、要防曬護(hù)膚四、要情緒歡暢五、要?jiǎng)屿o結(jié)合六、要飲食衛(wèi)生七、要冬病夏治八、夏季養(yǎng)生，水也是人體內(nèi)不可缺少的健身益壽之物。

夏季對(duì)人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi)，過(guò)多出汗，造成氣虛，還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)，食物消化不良。加之近年來(lái)，肉類(lèi)等動(dòng)物性食物消費(fèi)量增加，體質(zhì)呈酸性，多內(nèi)熱。吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是涼性的呢？瓜類(lèi)蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬于涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬于涼性蔬菜。

夏季的飲食原則

秋季養(yǎng)生法

一、要早睡早起

二、要適當(dāng)“秋凍”

三、要清靜養(yǎng)神四、要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)五、要護(hù)膚保健

六、要防病保健

秋季的飲食原則

秋季天高氣爽、氣候干燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳；肉類(lèi)可食兔肉、鴨肉、青魚(yú)等；多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。適當(dāng)多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物；盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈