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常見(jiàn)的鹽我們已學(xué)習(xí)了酸和堿的種類、性質(zhì)和用途,下面讓我們走進(jìn)鹽的世界吧:一、課標(biāo)導(dǎo)學(xué):1、認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的鹽及鹽的含義。2、知道食鹽、、純堿和石灰石的性質(zhì)、用途。同學(xué)們:通過(guò)自學(xué),讓我們來(lái)探究鹽的幾個(gè)問(wèn)題。二、問(wèn)題探究:1、有人講:食鹽就是鹽,鹽就是食鹽,你認(rèn)為對(duì)嗎?2、純堿是純凈的堿嗎?其水溶液顯什么性?3、石灰石、大理石、貝殼等物質(zhì)是不是純凈物?其主要成分是什么?下面,讓我們先對(duì)教材做一認(rèn)真的解讀吧!三、教材解讀:1、鹽的定義:鹽是電離時(shí)產(chǎn)生或和的化合物。2、各種各樣的鹽:閱讀相關(guān)資料,交流有關(guān)信息后總結(jié):(1)硝酸鹽有性是制造膠卷的原料之一。(2)硫酸鈣(石膏的成分),在人骨折后醫(yī)生常使用它,可起到作用。(3)做胃鏡檢查時(shí),醫(yī)生常給病人服用硫酸鋇(鋇餐),可在時(shí),幫助醫(yī)生觀察。(4)許多化肥和農(nóng)藥也是鹽。如硝酸銨、碳酸鉀、磷酸二氫鈣等因分別含有、、可用在農(nóng)作物生長(zhǎng)時(shí)的肥料之用。(5)油漆和顏料的色彩應(yīng)加入了鹽而變得豐富多彩了,馬路上的黃線和白線就是添加了、等鹽的油漆而畫上去的。3、比較幾種重要鹽的性質(zhì)及用途。(1)氯化鈉a、性質(zhì):氯化鈉是一種色體,于水,俗稱:。在其水溶液中滴加硝酸銀溶液后,會(huì)觀察到的現(xiàn)象,反應(yīng)的方程式為:。b、來(lái)源:可利用或、法制取。c、用途:1)、日常生活中是廚房里不可缺少的調(diào)味品。2)、在醫(yī)療上用來(lái)制生理鹽水3)、工業(yè)上可作化工原料。(2):碳酸鈉a、性質(zhì):碳酸鈉是一種色狀的固體,于水,其水溶液呈性,能使酚酞變色,俗稱:、、。在盛有碳酸鈉固體的試管中滴加稀鹽酸會(huì)看到現(xiàn)象,其反應(yīng)的化學(xué)方程式為:。如果在在盛有碳酸鈉溶液的試管中滴加硝酸銀溶液將會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)象。其反應(yīng)的化學(xué)方程式為。b、用途:可配制發(fā)酵粉或做化工原料,可廣泛應(yīng)用于紡織、造紙、肥皂、玻璃、洗滌劑等工業(yè)生產(chǎn)上碳酸鈣a、性質(zhì):它是一種色、于水的固體。是、、等物質(zhì)的主要成分。在高溫時(shí)會(huì)分解,方程式為:。在盛有石灰石固體的試管中滴加稀鹽酸會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)象。反應(yīng)的化學(xué)方程式為。實(shí)驗(yàn)室我們常用此反應(yīng)來(lái)制取二氧化碳。b、用途:1、作建筑材料。2、工業(yè)上生產(chǎn)生石灰四、課后鞏固:1、生產(chǎn)純堿的工藝中,曾為世界做出特殊貢獻(xiàn)的化工專家是我國(guó)的制堿專家:,他發(fā)明了法。2、要除去熱水瓶?jī)?nèi)壁的水垢,應(yīng)選用的試劑是()A、稀鹽酸B、燒堿溶液C、石灰水D、食鹽水3、在刑事案件的偵查過(guò)程中,常通過(guò)對(duì)犯罪嫌疑人遺留的指紋比對(duì)來(lái)偵破案件。偵查人員用沾有硝酸銀溶液的刷子在指紋上刷過(guò)時(shí)會(huì)出現(xiàn)明顯的痕跡。此過(guò)程的化學(xué)方程式為:4、把下列物質(zhì)分別填在對(duì)應(yīng)的空格上:(用化學(xué)式填)物質(zhì)有:碳酸鈉、硫酸銅、食鹽、熟石灰、石灰石(1)工業(yè)上可用于制生石灰的是:(2)可用于改良酸性土壤的是:(3)可用于除去面團(tuán)發(fā)酵生成的酸的是:(4)生活中用作調(diào)味品的是:(5)可用于檢驗(yàn)酒精是否含有水的是:5、一無(wú)色鉀鹽溶液,滴入鹽酸,產(chǎn)生大量氣泡,該氣體能使澄清石灰水變渾濁,可推知該溶液的溶質(zhì)可能是。答案:?jiǎn)栴}探究:不對(duì),食鹽是鹽中的一種,鹽是一類化合物,是電離時(shí)產(chǎn)生金屬離子或銨根離子和酸根離子的化合物。純堿不是純凈的堿,而是鹽類化合物。其水溶液呈堿性。不是純凈物,主要成分是碳酸鈣教材解讀:金屬離子或銨根離子和酸根離子2、(1)感光(2)固定(3)透視(4)氮、鉀、磷(5)鉻酸鉛、硫化鋅3、比較幾種重要鹽的性質(zhì)及用途。(1)白色固體溶產(chǎn)生白色沉淀方程式:AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3海水曬鹽或鹽湖、鹽井制?。?)白色固體溶火堿、燒堿、苛性鈉現(xiàn)象:產(chǎn)生白色沉淀方程式:Na2CO3+2AgNO3=Ag2CO3↓+2NaNO3現(xiàn)象:固體溶解、有氣泡產(chǎn)生方程式:Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑(3)白色固體大理石、石灰石、貝殼。CaCO3=CaO+CO2↑現(xiàn)象:固體溶解、有氣泡產(chǎn)生方程
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