2023年中國生鮮豬肉行業(yè)市場運行態(tài)勢及發(fā)展趨勢報告

智研咨詢《2023-2029年中國生鮮豬肉行業(yè)競爭格局分析及投資發(fā)展研究報告》重磅發(fā)布由智研咨詢團隊精心編制的《2023-2029年中國生鮮豬肉行業(yè)競爭格局分析及投資發(fā)展研究報告》（以下簡稱《報告》）重磅發(fā)布，《報告》旨在從國家經(jīng)濟及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析生鮮豬肉行業(yè)未來的市場走向，挖掘生鮮豬肉行業(yè)的發(fā)展?jié)摿ΓA測生鮮豬肉行業(yè)的發(fā)展前景，助力生鮮豬肉行業(yè)的高質量發(fā)展。《報告》內(nèi)容涵蓋了生鮮豬肉行業(yè)的相關政策、標準、專利、市場、應用、趨勢等各個方面。是系統(tǒng)分析2022年度中國生鮮豬肉行業(yè)展狀況的著作，對于全面了解中國生鮮豬肉行業(yè)的發(fā)展狀況、開展與生鮮豬肉行業(yè)發(fā)展相關的學術研究和實踐，具有重要的借鑒價值，已成為業(yè)界了解每年生鮮豬肉行業(yè)發(fā)展情況，政府主管部門做政策決策，行業(yè)企業(yè)做戰(zhàn)略規(guī)劃，分析機構與高校做產(chǎn)業(yè)研究的重要參考資料。智研咨詢研究團隊重磅發(fā)布的《2023-2029年中國生鮮豬肉行業(yè)競爭格局分析及投資發(fā)展研究報告》，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境、供需現(xiàn)狀、市場格局、趨勢研判等多個維度，全面解讀了生鮮豬肉行業(yè)的發(fā)展情況，為生鮮豬肉企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、洞悉行業(yè)競爭格局及市場商機、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略，提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)。生鮮豬肉是指從宰殺后尚未經(jīng)過冷凍、腌制或烹飪等處理的豬肉，生鮮豬肉主要包括冷鮮豬肉、冷凍豬肉和熱鮮豬肉三個類型，中國豬肉消費發(fā)生了明顯的結構變化，呈現(xiàn)了從冷凍肉到熱鮮肉，再從熱鮮肉到冷鮮肉的發(fā)展趨勢，形成了“熱鮮肉廣天下，冷凍肉爭天下，冷鮮肉甲天下”的格局。同時，因消費市場的變化，也帶動了中國肉類加工業(yè)的順勢變化。中國是全球最大的豬肉生產(chǎn)和消費國，悠久的農(nóng)耕文明和飲食文化習慣使國人形成對豬肉的特殊偏愛，長期以來，豬肉一直是中國餐桌上的主要肉類來源，2022年中國豬肉產(chǎn)量達5541.43萬噸，表觀消費量達5708.35萬噸。從市場價格來看，2019年受非洲豬瘟影響，中國豬肉市場價格快速上漲，2020年中國豬肉市場均價達52.47元/千克，2021年隨著生豬產(chǎn)能的增長，中國豬肉市場均價開始逐步下滑，2022年中國豬肉市場均價降至30.70元/千克。現(xiàn)階段，中國生鮮豬肉行業(yè)集中度較低，單一企業(yè)商品肉豬出欄量占全國總量的比例較低，散養(yǎng)戶數(shù)量較大，行業(yè)內(nèi)規(guī)模較大的企業(yè)大多擁有從飼料生產(chǎn)、種豬繁育，到商品肉豬養(yǎng)殖的全產(chǎn)業(yè)鏈，各企業(yè)在各自主要經(jīng)營的地區(qū)具有區(qū)域優(yōu)勢，具有全國性優(yōu)勢的大企業(yè)較少。此外，散養(yǎng)戶由于非洲豬瘟疫情影響，以及成本較高、質量較低、收益波動性較大等原因，正在被迫陸續(xù)退出市場，目前，中國生鮮豬肉行業(yè)的主要企業(yè)有牧原股份、溫氏股份、正邦科技、新五豐、新希望、天邦股份等。豬肉在中國是主要的肉類食品之一，占據(jù)重要地位，由于中國人口眾多，豬肉的消費需求持續(xù)旺盛，未來隨著人們健康意識的提高，對綠色、有機的豬肉產(chǎn)品需求將逐步擴大，截止2021年末中國綠色豬肉獲證產(chǎn)品共計319個，產(chǎn)量完成3.78萬噸，未來中國綠色、有機的豬肉產(chǎn)品需求有望進一步提升?！?023-2029年中國生鮮豬肉行業(yè)競爭格局分析及投資發(fā)展研究報告》內(nèi)容豐富、數(shù)據(jù)翔實、亮點紛呈。是智研咨詢重要研究成果，是智研咨詢引領行業(yè)變革、寄情行業(yè)、踐行使命的有力體現(xiàn)，更是生鮮豬肉領域從業(yè)者把脈行業(yè)不可或缺的重要工具。智研咨詢已經(jīng)形成一套完整、立體的智庫體系，多年來服務政府、企業(yè)、金融機構等，提供科技、咨詢、教育、生態(tài)、資本等服務。數(shù)據(jù)說明：1：本報告核心數(shù)據(jù)更新至2022年12月，以中國大陸地區(qū)數(shù)據(jù)為主，少量涉及全球及相關地區(qū)數(shù)據(jù)；預測區(qū)間涵蓋2023-2029年，數(shù)據(jù)內(nèi)容涉及生鮮豬肉重點產(chǎn)品產(chǎn)量、表觀消費量、產(chǎn)品價格等。2：除一手調研信息和數(shù)據(jù)外，國家統(tǒng)計局、中國海關、行業(yè)協(xié)會、上市公司公開報告（招股說明書、轉讓說明書、年報、問詢報告等）等權威數(shù)據(jù)源亦共同構成本報告的數(shù)據(jù)來源。一手資料來源于研究團隊對行業(yè)內(nèi)重點企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)，主要采訪對象有企業(yè)高管、行業(yè)專家、技術負責人、下游客戶、分銷商、代理商、經(jīng)銷商以及上游原料供應商等；二手資料來源主要包括全球范圍相關行業(yè)新聞、公司年報、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會、政府機構及第三方數(shù)據(jù)庫等。3：報告核心數(shù)據(jù)基于公司嚴格的數(shù)據(jù)采集、篩選、加工、分析體系以及自主測算模型，確保統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準確可靠。4：本報告所采用的數(shù)據(jù)均來自合規(guī)渠道，分析邏輯基于智研團隊的專業(yè)理解，清晰準確地反映了分析師的研究觀點。報告目錄框架：第一部分生鮮豬肉行業(yè)發(fā)展環(huán)境第一章2022年生鮮豬肉行業(yè)發(fā)展概況第一節(jié)生鮮豬肉行業(yè)基本介紹一、生鮮豬肉行業(yè)的發(fā)展歷史二、生鮮豬肉行業(yè)的特性1、我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的特點2、生豬市場五大特點第二節(jié)生鮮豬肉行業(yè)發(fā)展的國內(nèi)宏觀環(huán)境一、國民經(jīng)濟運行情況GDP二、消費價格指數(shù)CPI、PPI三、全國居民收入情況四、恩格爾系數(shù)五、工業(yè)發(fā)展形勢六、固定資產(chǎn)投資情況七、財政收支狀況八、中國匯率調整九、社會消費品零售總額十、對外貿(mào)易&進出口十一、交通、郵電和旅游第三節(jié)生鮮豬肉行業(yè)發(fā)展的國際宏觀環(huán)境一、2022年世界經(jīng)濟運行基本情況二、2022年世界經(jīng)濟運行的主要特點三、對2022年世界經(jīng)濟的初步判斷第四節(jié)生鮮豬肉行業(yè)政策一、國家目前宏觀政策形勢分析二、國家產(chǎn)業(yè)政策發(fā)展的影響展望1、加大豬肉國家收儲力度2、2022年生豬養(yǎng)殖發(fā)展政策分析三、相關行業(yè)政策的影響展望第二章2022年生鮮豬肉相關行業(yè)發(fā)展概況第一節(jié)上游行業(yè)市場發(fā)展分析一、生豬行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模二、2022年生豬行業(yè)分析1、2018-2022年生豬價格走勢2、2022年母豬存欄分析三、2022年生豬行情預測四、30年來我國飼料工業(yè)發(fā)展分析五、當前飼料行業(yè)發(fā)展形勢第二節(jié)下游行業(yè)市場發(fā)展分析一、豬肉行業(yè)子行業(yè)分析二、下游肉制品行業(yè)發(fā)展分析第二部分生鮮豬肉所屬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀第三章2018-2022年中國生鮮豬肉所屬行業(yè)整體運行狀況第一節(jié)生鮮豬肉所屬行業(yè)產(chǎn)銷分析一、豬肉行業(yè)的容量二、消費結構1、人均豬肉占有量仍將繼續(xù)保持增長2、國內(nèi)豬肉消費差異客觀存在三、國內(nèi)生豬主產(chǎn)區(qū)分布及變化1、主產(chǎn)區(qū)分布集中2、經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模逐年下降第二節(jié)生鮮豬肉所屬行業(yè)盈利能力分析第三節(jié)生鮮豬肉所屬行業(yè)償債能力分析第四節(jié)生鮮豬肉所屬行業(yè)營運能力分析第五節(jié)生鮮豬肉所屬行業(yè)發(fā)展能力分析第四章2022年中國生鮮豬肉所屬行業(yè)市場發(fā)展分析第一節(jié)中國生鮮豬肉市場發(fā)展現(xiàn)狀一、發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢1、2022年生豬市場2、影響因素二、我國生豬養(yǎng)殖業(yè)存在的問題三、行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)1、2022年畜產(chǎn)品統(tǒng)計數(shù)據(jù)2、2022年牲畜年末存欄頭數(shù)及增減情況3、2022年各地區(qū)畜牧業(yè)總產(chǎn)量第二節(jié)中國生鮮豬肉行業(yè)市場供需分析一、2022年豬肉供需形勢分析二、2022年豬肉供需形勢分析三、2022年豬肉供需形勢分析第五章2018-2022年中國生鮮豬肉所屬行業(yè)市場產(chǎn)銷狀況分析第一節(jié)全球生鮮豬肉市場產(chǎn)銷現(xiàn)狀第二節(jié)中國生鮮豬肉市場產(chǎn)銷現(xiàn)狀一、中國生鮮豬肉產(chǎn)量增長情況1、2018-2022年中國豬肉產(chǎn)量2、2021年鮮、冷藏肉產(chǎn)量3、2022年鮮、冷藏肉產(chǎn)量二、中國生鮮豬肉消費增長情況1、中國是肉類消費大國2、2018-2022年中國豬肉消費總量增長情況3、2018-2022年中國城鄉(xiāng)居民家庭人均豬肉購買量4、2022年豬肉產(chǎn)銷走勢第六章2018-2022年中國生鮮豬肉所屬行業(yè)進出口現(xiàn)狀與預測第一節(jié)生鮮豬肉歷史出口總體分析第二節(jié)生鮮豬肉出口量預測第三節(jié)生鮮豬肉進口量預測第七章2018-2022年中國生鮮豬肉所屬行業(yè)重點區(qū)域運行分析第一節(jié)2018-2022年華東地區(qū)生鮮豬肉所屬行業(yè)運行情況一、加工企業(yè)數(shù)量二、加工工業(yè)銷售產(chǎn)值三、出口交貨值四、主營業(yè)務收入五、主營業(yè)務成本六、利潤總額第二節(jié)2018-2022年華南地區(qū)生鮮豬肉所屬行業(yè)運行情況一、企業(yè)單位數(shù)二、工業(yè)銷售產(chǎn)值三、出口交貨值四、主營業(yè)務收入五、主營業(yè)務成本六、利潤總額第三節(jié)2018-2022年華中地區(qū)生鮮豬肉所屬行業(yè)運行情況一、企業(yè)單位數(shù)二、工業(yè)銷售產(chǎn)值三、出口交貨值四、主營業(yè)務收入五、主營業(yè)務成本六、利潤總額第四節(jié)2018-2022年華北地區(qū)生鮮豬肉所屬行業(yè)運行情況一、企業(yè)單位數(shù)二、工業(yè)銷售產(chǎn)值三、出口交貨值四、主營業(yè)務收入五、主營業(yè)務成本六、利潤總額第五節(jié)2018-2022年西北地區(qū)生鮮豬肉所屬行業(yè)運行情況一、企業(yè)單位數(shù)二、工業(yè)銷售產(chǎn)值三、出口交貨值四、主營業(yè)務收入五、主營業(yè)務成本六、利潤總額第六節(jié)2018-2022年西南地區(qū)生鮮豬肉所屬行業(yè)運行情況一、企業(yè)單位數(shù)二、工業(yè)銷售產(chǎn)值三、出口交貨值四、主營業(yè)務收入五、主營業(yè)務成本六、利潤總額第七節(jié)2018-2022年東北地區(qū)生鮮豬肉所屬行業(yè)運行情況一、企業(yè)單位數(shù)二、工業(yè)銷售產(chǎn)值三、出口交貨值四、主營業(yè)務收入五、主營業(yè)務成本六、利潤總額第八節(jié)主要區(qū)域集中度及競爭力分析第八章2022年生鮮豬肉行業(yè)價格分析第一節(jié)2022年生鮮豬肉行業(yè)價格走勢分析一、當前豬肉價格上漲的基本情況二、當前豬肉價格上漲的原因三、下半年豬肉價格走勢判斷四、政策建議第二節(jié)2022年生鮮豬肉行業(yè)價格走勢分析第三部分生鮮豬肉行業(yè)競爭格局第九章2022年中國生鮮豬肉行業(yè)市場競爭格局分析第一節(jié)2022年中國生鮮豬肉行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析一、生鮮豬肉業(yè)競爭程度分析二、中國豬肉供應鏈結構重組三、生鮮豬肉行業(yè)競爭力分析第二節(jié)2022年中國生鮮豬肉行業(yè)競爭格局分析一、生鮮豬肉行業(yè)集中度分析二、生鮮豬肉市場銷售區(qū)域集中分析第三節(jié)2022年生鮮豬肉行業(yè)提升競爭力策略分析一、我國豬肉貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀二、我國豬肉缺乏國際競爭力的原因三、增強我國豬肉國際競爭力的途徑第十章中國生鮮豬肉行業(yè)重點企業(yè)競爭力分析第一節(jié)哈爾濱大眾肉聯(lián)集團有限公司一、公司基本情況二、企業(yè)發(fā)展狀況第二節(jié)哈爾濱秋林集團股份有限公司一、公司基本情況二、企業(yè)發(fā)展狀況第三節(jié)金鑼集團一、公司基本情況二、企業(yè)主營產(chǎn)品三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略第四節(jié)廈門銀祥肉業(yè)有限公司一、公司基本情況二、企業(yè)發(fā)展狀況三、企業(yè)發(fā)展狀況第五節(jié)上海海灣食品有限公司一、公司基本情況二、企業(yè)競爭優(yōu)勢三、企業(yè)營銷計劃第六節(jié)雙匯集團一、公司基本情況二、企業(yè)主營產(chǎn)品三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略第七節(jié)雨潤集團一、公司基本情況二、財務分析三、經(jīng)營狀況第八節(jié)湖南新五豐股份有限公司一、公司基本情況二、企業(yè)主營產(chǎn)品三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略第九節(jié)北京順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展集團有限公司一、公司基本情況二、企業(yè)主營產(chǎn)品三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略第十節(jié)雛鷹農(nóng)牧集團股份有限公司一、公司基本情況二、企業(yè)主營產(chǎn)品三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略第三部分生鮮豬肉行業(yè)投資前景第十一章SWOT分析第一節(jié)優(yōu)勢分析第二節(jié)劣勢分析第三節(jié)機會分析第四節(jié)威脅分析第十二章新經(jīng)濟形勢下生鮮豬肉行業(yè)投資策略探討第一節(jié)生鮮豬肉行業(yè)投資環(huán)境一、政策環(huán)境二、技術環(huán)境三、市場環(huán)境第二節(jié)生鮮豬肉行業(yè)投資狀況分析一、投資效益分析二、投資趨勢預測第三節(jié)生鮮豬肉行業(yè)投資方向及建議一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白點分析1、生態(tài)豬勢在必行市場前景很廣闊2、豬肉期貨有著較好的發(fā)展空間二、投資回報率比較高的投資方向1、生態(tài)豬肉市場商機2、豬肉漲價催生投資新熱潮三、新進入者應注意的障礙因素1、資金壁壘2、技術壁壘3、人才壁壘第四節(jié)生鮮豬肉行業(yè)投資風險及控制策略分析一、市場需求波動二、新技術挑戰(zhàn)三、價格變動四、法律體系五、其他第十三章2023-2029年中國生鮮豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢研究分析第一節(jié)2023-2029年生鮮豬肉行業(yè)國際市場預測一、生鮮豬肉行業(yè)產(chǎn)能預測二、生鮮豬肉行業(yè)市場需求前景第二節(jié)中國生鮮豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢一、行業(yè)發(fā)展趨勢二、行業(yè)產(chǎn)值預測第三節(jié)2023-2029年生鮮豬肉行業(yè)中國市場預測一、生鮮豬肉行業(yè)產(chǎn)能預測二、生鮮豬肉行業(yè)市場需求前景圖表目錄：部分圖表1：2015-2022年生豬行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模走勢圖圖表2：2015-2022年全國生豬價格走勢圖圖表3：2015-2022年中國人均豬肉消費量規(guī)模圖表4：2015-2022年我國各區(qū)域生豬存欄量統(tǒng)計圖圖表5：2015-2022年全球畜禽屠宰市場供給情況圖表6：2015-2022年全球生豬出欄量統(tǒng)計圖表7：2015-2022年中國豬肉行業(yè)產(chǎn)量情況圖表8：2015-2022年中國豬肉供需平衡走勢圖表9：2023-2029年中國鮮、冷、凍豬肉進出口數(shù)量及金額分析更多圖表見正文……智研咨詢作為中國產(chǎn)業(yè)咨詢領域領導品牌，以“用信息驅動產(chǎn)業(yè)發(fā)展