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第6頁(yè)共6頁(yè)服務(wù)員2?023年?個(gè)人工作?總結(jié)格式?版轉(zhuǎn)眼?間入職公?司工作已?一年多了?,根據(jù)公?司經(jīng)理的?工作安排?,主要負(fù)?責(zé)餐廳樓?面的日常?運(yùn)作和部?門的培訓(xùn)?工作,現(xiàn)?將___?_度工作?情況作總?結(jié)匯報(bào),?并就__?__的工?作打算作?簡(jiǎn)要概述?。一、?廳面現(xiàn)場(chǎng)?管理1?、禮節(jié)禮?貌要求每?天例會(huì)反?復(fù)練習(xí),?員工見(jiàn)到?客人要禮?貌用語(yǔ),?特別是前?臺(tái)收銀和?區(qū)域看位?服務(wù)人員?要求做到?一呼便應(yīng)?,要求把?禮節(jié)禮貌?應(yīng)用到工?作中的每?一點(diǎn)滴,?員工之間?相互監(jiān)督?,共同進(jìn)?步。2?、班前堅(jiān)?持對(duì)儀容?儀表的的?檢查,儀?容儀表不?合格者要?求整理合?格后方可?上崗,崗?上發(fā)現(xiàn)儀?容問(wèn)題立?即指正,?監(jiān)督對(duì)客?禮儀禮貌?的運(yùn)用,?員工養(yǎng)成?一種良好?的態(tài)度。?3、嚴(yán)?抓定崗定?位和服務(wù)?意識(shí),提?高服務(wù)效?率,針對(duì)?服務(wù)人員?在用餐高?峰期的時(shí)?候進(jìn)行合?理的調(diào)配?,以領(lǐng)班?或助長(zhǎng)為?中心隨時(shí)?支援忙檔?的區(qū)域,?其他人員?各負(fù)其責(zé)?,明確各?自的工作?內(nèi)容,進(jìn)?行分工合?作。4?、提倡效?率服務(wù),?要求員工?只要有客?人需要服?務(wù)的立即?進(jìn)行為客?人服務(wù)。?5、物?品管理從?大件物品?到小件物?品不管是?客損或者?自然損壞?,凡事都?要求做到?有章可循?、有據(jù)可?查、有人?執(zhí)行、有?人臨督、?跟單到人?、有所總?結(jié)。6?、衛(wèi)生管?理公共區(qū)?域,要求?保潔人員?看到有異?物或者臟?物必須馬?上清潔。?各區(qū)域的?衛(wèi)生要求?沙發(fā)表面?、四周及?餐桌、地?面、無(wú)塵?無(wú)水漬、?擺放整齊?、無(wú)傾斜?。7、?用餐時(shí)段?由于客人?到店比較?集中,往?往會(huì)出現(xiàn)?客人排隊(duì)?的現(xiàn)象,?客人會(huì)表?現(xiàn)出不耐?煩。這時(shí)?就需要領(lǐng)?班組長(zhǎng)人?員作好接?待高峰前?的接待準(zhǔn)?備,以減?少客人等?候時(shí)間,?同時(shí)也應(yīng)?注意桌位?,確保無(wú)?誤。做好?解釋工作?,縮短等?候時(shí)間,?認(rèn)真接待?好每一桌?客人,做?到忙而不?亂。8?、自助餐?是餐廳廳?新開(kāi)項(xiàng)目?,為了進(jìn)?一部的提?升自助餐?服務(wù)的質(zhì)?量,制定?了《自助?餐服務(wù)整?體實(shí)操方?案》,進(jìn)?一步規(guī)范?了自助餐?服務(wù)的操?作流程和?服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?。9、?建立餐廳?案例收集?制度,減?少顧客投?訴幾率,?收集餐廳?顧客對(duì)服?務(wù)質(zhì)量、?品質(zhì)等方?面的投訴?,作為改?善日常管?理及服務(wù)?提供重要?依據(jù),餐?廳所有人?員對(duì)收集?的案例進(jìn)?行分析總?結(jié),針對(duì)?問(wèn)題拿出?解決方案?,使日常?服務(wù)更具?針對(duì)性,?減少了顧?客的投訴?幾率。?二、員工?日常管理?1、新?員工作為?餐廳人員?的重要組?成部分,?能否快速?的融入團(tuán)?隊(duì)、調(diào)整?好轉(zhuǎn)型心?態(tài)將直接?影響服務(wù)?質(zhì)量及團(tuán)?隊(duì)建設(shè)。?根據(jù)新員?工特點(diǎn)及?入職情況?,開(kāi)展專?題培訓(xùn),?目的是調(diào)?整新員工?的心態(tài),?正視角色?轉(zhuǎn)化,認(rèn)?識(shí)餐飲行?業(yè)特點(diǎn)。?使新員工?在心理上?作好充分?的思想準(zhǔn)?備,緩解?了因角色?轉(zhuǎn)變的不?適應(yīng)而造?成的不滿?情緒,加?快了融入?餐飲團(tuán)隊(duì)?的步伐。?2、注?重員工的?成長(zhǎng),時(shí)?刻關(guān)注員?工的心態(tài)?,要求保?持良好的?工作狀態(tài)?,不定期?組織員工?進(jìn)行學(xué)習(xí)?,并以對(duì)?員工進(jìn)行?考核,檢?查培訓(xùn)效?果,發(fā)現(xiàn)?不足之處?及時(shí)彌補(bǔ)?,并對(duì)培?訓(xùn)計(jì)劃加?以改進(jìn),?每月定期?找員工談?心做思想?工作,了?解他們近?期的工作?情況從中?發(fā)現(xiàn)問(wèn)題?解決問(wèn)題?。3、?結(jié)合工作?實(shí)際加強(qiáng)?培訓(xùn),目?的是為了?提高工作?效率,使?管理更加?規(guī)范有效?。并結(jié)合?日常餐廳?案例分析?的形式進(jìn)?行剖析,?使員員對(duì)?日常服務(wù)?有了全新?的認(rèn)識(shí)和?理解,在?日常服務(wù)?意識(shí)上形?成了一致?。三、?工作中存?在不足?1、在工?作的過(guò)程?中不夠細(xì)?節(jié)化,工?作安排不?合理,工?作較多的?情況下,?主次不是?很分明。?2、部?門之間欠?缺溝通,?常常是出?了事以后?才發(fā)現(xiàn)問(wèn)?題的存在?。3、?培訓(xùn)過(guò)程?中互動(dòng)環(huán)?節(jié)不多,?減少了生?氣和活力?四、_?___工?作計(jì)劃?1、做好?內(nèi)部人員?管理,在?管理上做?到制度嚴(yán)?明,分工?明確。?2、在現(xiàn)?有的例會(huì)?基礎(chǔ)上進(jìn)?一步深化?例會(huì)的內(nèi)?容,提升?研討的深?度和廣度?,把服務(wù)?質(zhì)量研討?會(huì)建設(shè)成?為所有服?務(wù)人員的?溝通平臺(tái)?,相互學(xué)?習(xí),相互?借鑒,分?享服務(wù)經(jīng)?驗(yàn),激發(fā)?思想3?、將在現(xiàn)?有服務(wù)水?準(zhǔn)的基礎(chǔ)?上對(duì)服務(wù)?進(jìn)行創(chuàng)新?提升,主?抓服務(wù)細(xì)?節(jié)和人性?化服務(wù),?提高服務(wù)?人員的入?職資格,?提升服務(wù)?員的薪酬?考核待遇?標(biāo)準(zhǔn),加?強(qiáng)日常服?務(wù),樹(shù)立?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?窗口,制?造服務(wù)亮?點(diǎn),在品?牌的基礎(chǔ)?上再創(chuàng)新?的服務(wù)品?牌。服?務(wù)員20?23年個(gè)?人工作總?結(jié)格式版?(二)?總結(jié)過(guò)去?,即是對(duì)?自已過(guò)去?一年的工?作做個(gè)回?顧,總結(jié)?、審視工?作中的各?種問(wèn)題,?吸取經(jīng)驗(yàn)?,發(fā)揚(yáng)優(yōu)?點(diǎn),更好?的做好下?一年的工?作?,F(xiàn)將?____?年工作總?結(jié)如下:?一、思?想方面:?重視理?論學(xué)習(xí),?堅(jiān)定政治?信念,積?極參加各?項(xiàng)活動(dòng),?能夠針對(duì)?自身工作?特點(diǎn),學(xué)?習(xí)有關(guān)文?件、報(bào)告?和輔導(dǎo)材?料,通過(guò)?深刻領(lǐng)會(huì)?其精神實(shí)?質(zhì),用以?指導(dǎo)自己?的工作。?二、工?作方面:?認(rèn)真做?好本職工?作,做到?腿勤、口?勤,筆勤?,協(xié)助領(lǐng)?導(dǎo)圓滿完?成各項(xiàng)工?作。作為?單位,一?言一行都?代表著單?位的整體?形象。因?為是服務(wù)?部門,每?天都會(huì)接?觸形形色?色的群眾?,對(duì)待他?們,我始?終遵循一?個(gè)原則“?一張笑臉?相迎,一?個(gè)滿意答?復(fù)”,每?次看著群?眾滿意而?歸,作為?工作人員?的我,心?里總會(huì)有?小小的成?就感。不?是有句歌?唱的好嗎??“你快?樂(lè)所以我?快樂(lè)”,?小我之后?要成就大?我,“群?眾滿意”?,我們的?價(jià)值也就?得到了體?現(xiàn)。及時(shí)?了解單位?發(fā)生的事?情,及時(shí)?向領(lǐng)導(dǎo)匯?報(bào),努力?做好領(lǐng)導(dǎo)?的參謀助?手。在實(shí)?際工作中?,把理論?和實(shí)踐相?結(jié)合起來(lái)?,把工作?和創(chuàng)新結(jié)?合起來(lái),?拓寬思路?,努力適?應(yīng)新形勢(shì)?下對(duì)本職?工作的要?求,通過(guò)?近段時(shí)間?的學(xué)習(xí),?理論水平?有了明顯?的提高,?工作逐步?走向正軌?,我會(huì)更?加倍努力?工作,也?許會(huì)有一?些的辛苦?,但人不?常說(shuō)嗎??辛苦是一?種磨煉,?何況是我?們大家一?起同甘共?苦,在辛?苦中,才?會(huì)鍛煉自?己的能力?;在辛苦?中,才會(huì)?充實(shí)的體?現(xiàn)著自己?人生。?三、生活?方面:?個(gè)人生活?意識(shí)在逐?步走向正?軌,擺脫?舊陰影下?的本位主?義思想。?擺脫感情?困擾,重?新塑造以?一個(gè)全新?的自我。?四、存?在不足:?一是政?治理論學(xué)?習(xí)不夠,?雖有一定?的進(jìn)步,?但在深度?和廣度上?還需繼續(xù)?下功夫。?二是工作?中不夠大?膽,創(chuàng)新?理論不強(qiáng)?。三是感?情糾葛很?大,需要?正視自己?的情感糾?葛。為?了把__?__年工?作做的更?出色,制?定工作學(xué)?習(xí)目標(biāo),?加強(qiáng)個(gè)人?修養(yǎng)、理?論學(xué)習(xí),?以此提高?工作水平?,并適應(yīng)?新形勢(shì)下?本職工作?的要求,?揚(yáng)長(zhǎng)避短?,以飽滿?的精神狀?態(tài)來(lái)迎接?新的挑戰(zhàn)?。取長(zhǎng)補(bǔ)?短,向其?他同志相?互交流好?的工作和?情感經(jīng)驗(yàn)?,爭(zhēng)取_?___年?的工作更?上一個(gè)新?臺(tái)階!?服務(wù)員2?023年?個(gè)人工作?總結(jié)格式?版(三)?我是一?名重慶德?潤(rùn)家政服?務(wù)有限公?司的家政?服務(wù)員,?今年__?__歲,?一年前有?幸加入這?個(gè)光榮的?團(tuán)隊(duì),使?我走過(guò)了?一段平凡?而又充實(shí)?的道路,?使我對(duì)人?生的價(jià)值?觀有了更?深一層的?了解和體?會(huì)。_?___年?初,工作?還沒(méi)有著?落,一次?偶然的機(jī)?會(huì)參加了?家政服務(wù)?工程的培?訓(xùn),從培?訓(xùn)過(guò)程中?我知道了?什么是家?政服務(wù)員?,如何做?好家政服?務(wù)工作,?以及家政?服務(wù)員的?發(fā)展前景?等;慢慢?曾經(jīng)世俗?的觀念早?已隨著時(shí)?代的發(fā)展?、社會(huì)的?進(jìn)步、雇?主的需求?隨所埋沒(méi)?,并以優(yōu)?異的成績(jī)?培訓(xùn)合格?,取得了?家政服務(wù)?職業(yè)資格?證書(shū)。?在一年的?工作時(shí)間?里,我嚴(yán)?格要求自?己,并努?力做到用?一顆愛(ài)心?、誠(chéng)心、?平常心來(lái)?善待雇主?家里的每?一個(gè)人,?每一件事?。工作期?間,我盡?量抽出時(shí)?間來(lái)參加?公司的家?政服務(wù)提?升培訓(xùn),?不斷地累?積經(jīng)驗(yàn),?總結(jié)教訓(xùn)?,掌握各?項(xiàng)技能,?竭盡所能?為雇主提?供最好的?服務(wù)。在?關(guān)系到雇?主的家庭?內(nèi)部問(wèn)題?時(shí),做到?盡量不參?與,并且?保護(hù)好雇?主的隱私?情況,關(guān)?心老人,?照顧小孩?,真誠(chéng)的?對(duì)待雇主?家里的每?一位成員?;要做一?個(gè)好的家?政服務(wù)員?,首先要?調(diào)整好自?己的心態(tài)?,不僅要?工作質(zhì)量?、服務(wù)態(tài)?度,更重?要的是文?化修養(yǎng),?自身素質(zhì)?的提高,?才能為雇?主提供有?頭腦、
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