生物化學(xué)期末考試試題及答案

PAGEPAGE4《生物化學(xué)》期末考試題A一、判斷題（15個(gè)小題，每題1分，共15分）()1234567891011121314151、蛋白質(zhì)溶液穩(wěn)定的主要因素是蛋白質(zhì)分子表面形成水化膜,并在偏離等電點(diǎn)時(shí)帶有相同電荷2、糖類化合物都具有還原性()3、動物脂肪的熔點(diǎn)高在室溫時(shí)為固體，是因?yàn)樗械牟伙柡椭舅岜戎参镉投唷?)4、維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要副鍵是二硫鍵。()5、ATP含有3個(gè)高能磷酸鍵。()6、非競爭性抑制作用時(shí)，抑制劑與酶結(jié)合則影響底物與酶的結(jié)合。()7、兒童經(jīng)常曬太陽可促進(jìn)維生素D的吸收，預(yù)防佝僂病。()8、氰化物對人體的毒害作用是由于它具有解偶聯(lián)作用。()9、血糖基本來源靠食物提供。()10、脂肪酸氧化稱β-氧化。()11、肝細(xì)胞中合成尿素的部位是線粒體。()12、構(gòu)成RNＡ的堿基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。()13、膽紅素經(jīng)肝臟與葡萄糖醛酸結(jié)合后水溶性增強(qiáng)。()14、膽汁酸過多可反饋抑制7α-羥化酶。()15、脂溶性較強(qiáng)的一類激素是通過與胞液或胞核中受體的結(jié)合將激素信號傳遞發(fā)揮其生物()二、單選題（每小題1分，共20分）12345678910111213141516171819201、下列哪個(gè)化合物是糖單位間以α-1，4糖苷鍵相連：()A、麥芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纖維素E、香菇多糖2、下列何物是體內(nèi)貯能的主要形式()A、硬酯酸B、膽固醇C、膽酸D、醛固酮E、脂酰甘油3、蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是下列哪個(gè)：()A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶與一般催化劑相比所具有的特點(diǎn)是()A、能加速化學(xué)反應(yīng)速度B、能縮短反應(yīng)達(dá)到平衡所需的時(shí)間C、具有高度的專一性D、反應(yīng)前后質(zhì)和量無改E、對正、逆反應(yīng)都有催化作用5、通過翻譯過程生成的產(chǎn)物是：()Ａ、ｔRNAＢ、ｍRNAＣ、ｒRNAD、多肽鏈Ｅ、DNA6、物質(zhì)脫下的氫經(jīng)NADH呼吸鏈氧化為水時(shí)，每消耗1/2分子氧可生產(chǎn)ATP分子數(shù)量()Ａ、１Ｂ、２C、3Ｄ、４．E、57、糖原分子中由一個(gè)葡萄糖經(jīng)糖酵解氧化分解可凈生成多少分子ATP？()A、1B、2C、3D、4E、58、下列哪個(gè)過程主要在線粒體進(jìn)行()A、脂肪酸合成 B、膽固醇合成 C、磷脂合成D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化9、酮體生成的限速酶是()A、HMG-CoA還原酶B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶 E、β-羥丁酸脫氫酶10、有關(guān)G-蛋白的概念錯(cuò)誤的是()A、能結(jié)合GDP和GTPB、由α、β、γ三亞基組成C、亞基聚合時(shí)具有活性D、可被激素受體復(fù)合物激活E、有潛在的GTP活性11、鳥氨酸循環(huán)中，合成尿素的第二個(gè)氮原子來自()A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺12、下列哪步反應(yīng)障礙可致苯丙酮酸尿癥()A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羥色胺 E、酪氨酸→尿黑酸13、膽固醇合成限速酶是：()A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA還原酶 C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鯊烯環(huán)氧酶14、關(guān)于糖、脂肪、蛋白質(zhì)互變錯(cuò)誤是：()A、葡萄糖可轉(zhuǎn)變?yōu)橹? B、蛋白質(zhì)可轉(zhuǎn)變?yōu)樘荂、脂肪中的甘油可轉(zhuǎn)變?yōu)樘?D、脂肪可轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)E、葡萄糖可轉(zhuǎn)變?yōu)榉潜匦璋被岬奶技懿糠?5、競爭性抑制作用的強(qiáng)弱取決于：()A、抑制劑與酶的結(jié)合部位B、抑制劑與酶結(jié)合的牢固程度C、抑制劑與酶結(jié)構(gòu)的相似程度D、酶的結(jié)合基團(tuán)E、底物與抑制劑濃度的相對比例16、紅細(xì)胞中還原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏()A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脫氫酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘價(jià)愈高表示下列何情況()A、其分子中所含脂肪酸的不飽和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不飽和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳鏈愈長D、其分子中所含脂肪酸的飽和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因調(diào)控中最重要的環(huán)節(jié)是()A、基因重排B、基因轉(zhuǎn)錄C、DNA的甲基化與去甲基化D、mRNA的衰減E、翻譯速度19、關(guān)于酶原激活方式正確是：()A、分子內(nèi)肽鍵一處或多處斷裂構(gòu)象改變，形成活性中心B、通過變構(gòu)調(diào)節(jié)C、通過化學(xué)修飾D、分子內(nèi)部次級鍵斷裂所引起的構(gòu)象改變E、酶蛋白與輔助因子結(jié)合20、呼吸鏈中氰化物抑制的部位是：()A、Cytaa3→O2B、NADH→Ｏ2C、CoQ→CytbD、Cyt→CytC1E、Cytc→Cytaa3三、多選題（10個(gè)小題，每題1分，共10分）123456789101、基因診斷的特點(diǎn)是：()A、針對性強(qiáng)特異性高B、檢測靈敏度和精確性高C、實(shí)用性強(qiáng)診斷范圍廣D、針對性強(qiáng)特異性低E、實(shí)用性差診斷范圍窄5、氨基酸物質(zhì)基礎(chǔ)6、糖酵解、糖有氧氧化、磷酸戊糖途徑7膽汁酸類固醇激素維生素D38、目的基因載體9、再合成氨基酸合成糖和酮體氧化供能10、DNA聚合酶、拓?fù)涿?、解鏈酶、連接酶11、89148五、名稱解釋1、生物氧化過程中，代謝物脫下的氫經(jīng)呼吸鏈氧化生成水時(shí)，所釋放的能量用于ADP磷酸化生成ATP的過程。2、有些基因在生命全過程都是必需的且在一個(gè)生物個(gè)體的幾乎所有細(xì)胞中持續(xù)表達(dá)，這類基因稱為管家基因。3、糖的有氧氧化是葡萄糖或糖原在有氧條件下徹底氧成CO2和H2O并生成大量ATP的過程稱為糖的有氧氧化。4、脂肪組織中的甘油三酯被組織脂肪酶逐步水解為自由脂肪酸和甘油供其它組織利用的過程稱為脂肪動員。5、體內(nèi)需要但不能自行合成，必需食物供給的氨基酸，有8種纈、賴、異（亮）苯（丙），蛋（甲硫）亮、色、蘇氨酸稱為必需氨基酸。6、攝入蛋白質(zhì)的量與排出物（主要為糞便和尿）中含氮量之間的關(guān)系稱為氮平衡。7、mRNA分子中每相鄰三個(gè)核苷酸組成一個(gè)單位,代表一個(gè)氨基酸稱為密碼子。8、酶蛋白肽鏈上的某些殘基在另一種酶的催化下，共價(jià)地結(jié)合某些化學(xué)基團(tuán)，從而引起酶活性改變的過程稱為酶的化學(xué)修飾。9、蛋白質(zhì)分子在某些理化因素的影響下，失去水化膜和電荷并使空間結(jié)構(gòu)受到破壞，從而使理化性質(zhì)改變，生物活性喪失的現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的變性作用。10、利用分子生物學(xué)和分子遺傳學(xué)的技術(shù)方法，直接檢測分子結(jié)構(gòu)及表達(dá)水平是否異常，從而對疾病做出診斷的方法。六、1、①肝臟與脂蛋白合成的關(guān)系②肝臟與膽紅素代謝的關(guān)系2、G蛋白有三個(gè)亞基，分別是α、β、γ亞基。三個(gè)亞基聚合時(shí)，α亞基結(jié)合有GDP,這是無活性狀態(tài)。激素與受體結(jié)合后促使α亞基與GTP結(jié)合，并與β、γ亞基分離，是G蛋白的活性狀態(tài)，即Gα-GTP。由Gα-GTP激活腺苷酸環(huán)化酶。后者也存在于細(xì)胞質(zhì)膜上，作用是催化ATP生成cAMP。CAMP產(chǎn)生一系列的生物效應(yīng)。3、酮體是乙酰乙酸β-羥丁酸丙酮的總稱。酮體生成具有以下生理意義：（1）分子小，易溶于水，便于在血中運(yùn)輸。脂肪酰輔酶A進(jìn)入線粒體內(nèi)膜，需要載體肉毒堿轉(zhuǎn)運(yùn)，脂肪酸在血中轉(zhuǎn)運(yùn)需要與血漿清蛋白結(jié)合，而酮體通過線粒體內(nèi)膜以及在血中轉(zhuǎn)運(yùn)均不需載體；（2）易通過血腦屏障及肌肉等的毛細(xì)血管壁，因而酮體易于利用