第四五章細(xì)菌真菌和病毒（單元解讀課件）八年級生物上冊系列（人教版）

一、單元課標(biāo)要求1.微生物一般是指個體微小，結(jié)構(gòu)簡單的生物，主要包括細(xì)菌、真菌和病毒。2.病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，需要在活細(xì)胞內(nèi)完成增殖。3.細(xì)菌是單細(xì)胞生物，無成形細(xì)胞核。4.真菌是單細(xì)胞或多細(xì)胞生物，有成形細(xì)胞核。5.有些微生物會使人患病，有些微生物在食品生產(chǎn)、醫(yī)藥工業(yè)等方面得到廣泛應(yīng)用。二、單元學(xué)習(xí)目標(biāo)節(jié)次學(xué)習(xí)目標(biāo)第1節(jié)細(xì)菌和真菌的分布第2節(jié)細(xì)菌1.說出細(xì)菌和真菌的菌落特點。2.

嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細(xì)菌和真菌的分布。3.

知道細(xì)菌和真菌生活所需要的一般條件和不同細(xì)菌生活所需要的特殊條件。1.了解巴斯德鵝頸瓶實驗的設(shè)計中的思路。2.

學(xué)會觀察細(xì)菌的形態(tài)，能進行正確分類。3.

掌握細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，并推測其營養(yǎng)類型。4.

學(xué)會分裂生殖的基本計算，了解芽孢結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。5.

能結(jié)合細(xì)菌生殖的特點，理解細(xì)菌分布廣泛的原因。節(jié)次學(xué)習(xí)目標(biāo)第3節(jié)真菌第4節(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用第5節(jié)人類對細(xì)菌和真菌的利用1.描述真菌的主要特征；2.

知道真菌繁殖的方式；3.

認(rèn)識日常生活中常見的真菌，說出霉菌和蘑菇的營養(yǎng)方式。1.概括細(xì)菌和真菌在自然界中的三大作用。2.

探究細(xì)菌和真菌在自然界的分解作用。3.

探究細(xì)菌和真菌在自然界中的第三個作用，與動植物共生。1.舉例說出人類對細(xì)菌和真菌的利用。2.

了解生物技術(shù)的應(yīng)用，關(guān)注真菌和細(xì)菌方面的食品制作、保存等方面的利用。節(jié)次學(xué)習(xí)目標(biāo)第五章病毒1.描述病毒的大小、形態(tài)，正確區(qū)分各種病毒并說出分類依據(jù)。2.

描述病毒的結(jié)構(gòu)組成和繁殖方式。3.能夠正確認(rèn)識病毒與人類的關(guān)系。三、單元內(nèi)容分析

本章教材按照“宏觀——微觀——宏觀”的順序呈現(xiàn)，先讓學(xué)生感知細(xì)菌和真菌的存在、探究它們的分布，再逐步深入認(rèn)識細(xì)菌和真菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生殖方面等特點，然后關(guān)注細(xì)菌和真菌在自然界中的作用、人類對細(xì)菌和真菌的利用。再接著介紹病毒。病毒是一種特殊的生物，與其他各種生物不同，它沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生活，需要寄生到活細(xì)胞內(nèi)才能生存。第1節(jié)

本節(jié)內(nèi)容先讓學(xué)生感知細(xì)菌和真菌的存在、探究它們的分布、在探究過程中重視生物技術(shù)方法的訓(xùn)練。要求是學(xué)生能夠描述出細(xì)菌菌落和真菌菌落的主要特征以及與人類生活的關(guān)系。同時學(xué)會培養(yǎng)細(xì)菌和真菌菌落的科學(xué)方法。在本節(jié)的實驗探究中，能讓學(xué)生真切的感受到細(xì)菌和真菌就在我們身邊，而且無處不在，從而更深的認(rèn)識細(xì)菌和真菌與人類生活的關(guān)系。第2節(jié)

教材在本節(jié)以科學(xué)探究的過程為脈絡(luò)安排內(nèi)容，講述細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程，引導(dǎo)學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征，側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生自己通過與動植物細(xì)胞進行比較，來歸納出細(xì)菌的主要特征，讓學(xué)生在主動參與教學(xué)活動中獲得基礎(chǔ)知識，發(fā)展相關(guān)的情感、態(tài)度和價值觀。第3節(jié)

通過這兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)有了真菌分布十分廣泛的概念，并通過細(xì)菌的學(xué)習(xí)了解微生物一些特點。但是對于真菌區(qū)別于細(xì)菌的特點，真菌是怎樣生活的這些問題卻模糊不清。通過本節(jié)學(xué)習(xí)學(xué)生可以在心中明確真菌這一類型生物的特點。第4節(jié)

本節(jié)從“細(xì)菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)；細(xì)菌和真菌引起動植物和人患病；細(xì)菌和真菌與動植物共生”三個方面更深入地介紹細(xì)菌和真菌。在觀察、思考、表達(dá)和交流的基礎(chǔ)上，分析典型案例，明確細(xì)菌和真菌在自然界中的作用。第5節(jié)

關(guān)于人類對細(xì)菌和真菌的利用，教材既介紹了較為傳統(tǒng)的發(fā)酵等人類在食品制作方面對細(xì)菌和真菌的利用，在食品保存方面如何抑制細(xì)菌和真菌的生長和繁殖，也介紹了細(xì)菌和真菌在醫(yī)藥、能源開發(fā)、環(huán)保等方面的作用。既有與學(xué)生日常生活息息相關(guān)、為學(xué)生熟悉的方面，也有屬于現(xiàn)代工業(yè)、醫(yī)藥技術(shù)方面的應(yīng)用，從而給學(xué)生以多方面的啟迪。第五章

介紹完生物圈中的動物、細(xì)菌、真菌等生物后，本章接著介紹病毒。病毒是一種特殊的生物，與其他各種生物不同，它沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生活，需要寄生到活細(xì)胞內(nèi)才能生存。從病毒的多樣性、主要特征及其與人類生活的關(guān)系等幾個方面進行介紹。安排了病毒的發(fā)現(xiàn)過程的科學(xué)史，因為病毒非常微小，科學(xué)家很晚才發(fā)現(xiàn)病毒的存在。通過科學(xué)史，學(xué)生可以體會到科學(xué)家是如何進行實驗和邏輯推理的，并從中感悟到科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度。四、單元教學(xué)重點與難點單元重點1.掌握細(xì)菌真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，能夠概括主要特征。2.知道細(xì)菌真菌的營養(yǎng)方式、生殖方式。3.知道細(xì)菌真菌在人生活生產(chǎn)當(dāng)中的應(yīng)用，了解常見菌種的利弊。4.病毒的主要特征、病毒的繁殖過程單元難點1.細(xì)菌、真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點。2.細(xì)菌、真菌的營養(yǎng)方式和生殖。3.細(xì)菌、真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用，與動植物共生的關(guān)系。。五、單元教學(xué)策略1.引導(dǎo)學(xué)生進行科學(xué)探究，更多地聯(lián)系生活,把教學(xué)生活化、趣味化，讓學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)生物學(xué)。2.教學(xué)過程多處采用對比與分析的方法，特別在突出重點、突破難點上,通過對比加深學(xué)生的認(rèn)識。3.