《南珠溯源方法》編制說明

《南珠溯源方法》編制說明一、工作簡況（一）任務來源本項目來源于《北海市市場監(jiān)督管理局關于下達2023年第一批北海市地方標準制定項目計劃的通知》，本標準名稱為《南珠溯源方法》，承擔單位為廣西諸寶科技開發(fā)有限公司、北海市食品藥品檢驗所。（二）起草單位本標準起草單位有廣西諸寶科技開發(fā)有限公司、北海市食品藥品檢驗所。計劃于2023年完成，項目由廣西珍珠及珍珠制品標準化技術委員會提出并歸口。（三）主要起草人1.何錦鋒，男，1969年10月生，學士，正高級工程師，長期從事珍珠養(yǎng)殖、檢測及質量分級等方管理及研究工作。曾主持省部級項目1項，參與4項，獲省部級科技進步獎一等獎、二等獎各1項，地廳級科技進步獎二等、三等獎各1項；參與國家標準制定2項，主持地方標準制定6項；發(fā)表核心論文3篇，SCI論文1篇,其他論文7篇；獲得發(fā)明專利4項，實用新型專利2項；計算機軟件著作權3份。其主要分工：主持標準調研、驗證及編寫工作。2.陳虹財,男，1987年06月生，本科，高級工程師。長期從事珍珠、電子信息產品檢測及研究工作。參與省部級項目2項；參與市廳級項目3項；參與廣西地方標準制定5項；參與企業(yè)標準制定4項，其中主持1項；參與發(fā)表論文5篇，其中國際核心1篇，第一作者或獨著4篇；參與發(fā)明專利2項，其中第一發(fā)明人1項；參與實用新型專利4項，其中第一專利人1項；參與外觀專利2項；獲得計算機軟件著作權3份，其中獨著1份。其主要分工：第二負責人，負責主要技術內容的編寫和編制說明的起草工作。制（修）訂標準的必要性、目的及意義必要性現行推薦方法中珠層與珠核生長結合十分緊密的情況下，測量儀器無法有效區(qū)分，X-射線和近紅外檢測珍珠品質方法存在檢測不準、檢不出的缺點，從而降低溯源的可操作性以及準確度，其次，以珠層厚度單一參數反映珍珠品質存在不足而忽視自身核大小、珠層占比的影響，也導致市場對北海南珠相比于淡水珍珠的品質優(yōu)勢認識不足。研究背景隨著人民生活水平的不斷提高，對于美的需求和創(chuàng)作也不斷提高。珍珠，作為我國自古以來炙手可熱的裝飾材料，鑲嵌在貴重的王冠上，也裝點日常的項鏈吊墜上，體現了珍珠極高的修飾美以及廣泛的認可性。海水珍珠中的典范—南珠更是成為北海的文化代表詞之一，在歷史上留下濃墨重彩，改革開發(fā)以來，更是受到各級領導的重視與關心。北海南珠有過輝煌，但近年來北海的南珠產業(yè)面臨的形勢日益嚴峻，一是隨著生態(tài)環(huán)境的變化導致產量低，市場供應量不足，市場知名度欠佳。二是南珠的品質評價準確度不高導致溯源方法不全面，使得我們的海水珍珠優(yōu)勢無法體現，無法形成品牌效應。消費者即使喜歡也因為鑒別的困難而猶豫不前。當前，在市委、市政府關于加快振興南珠產業(yè)的統一部署下，有效解決珍珠產業(yè)鏈上，真防偽溯源問題，將能大幅提升南珠品牌保護能力，在當前建設國內統一大市場的環(huán)境下，提高加工貿易中北海的話語權，對促進南珠產業(yè)發(fā)展具有十分重要的意義。以微波技術提取南珠的珠層和珍珠的珠核相關信息的方案，一能無損獲取內部構造，形成唯一特征參數。二是利用特殊防偽標志植入珠核，能在大數據的加持下，分辨出南珠產域以及天然生長還是人工培育的珠層特征，有益于南珠身份溯源，建立統一的品質評價認證體系，得到市場的認可與追捧。滿足國內日益增長的珍珠市場產品生產方、加工方、經營方、消費者質量評價、追溯需求，從而在珍珠產業(yè)鏈上廣泛建立利用具有北海特色的溯源認證方法，打造品質北海，北海品牌?？尚行苑治稣n題組成員在前期已做了大量的研究工作。特別是，溯源方法的核心技術，利用微波電磁力與珍珠中的不同物質成分耦合產生共振，已經研制出相關的儀器。利用返回的電波變化規(guī)律建立起表達南珠身份唯一特征參數的模型，這項新技術已能克服珍珠品質參數用X射線或紅外檢測方法存在檢不了，測不準的缺點，填補國內珍珠品質管控溯源機制的空白，該技術鑒別過程效率高，具備無損性，結果具備唯一性，可滿足建立南珠身份溯源的統一評價基礎。三、主要工作過程（一）預研階段2022年4月，廣西諸寶科技開發(fā)有限公司、北海市食品藥品檢驗所等圍繞南珠溯源技術內容召開標準研制研討會，與會代表結合企業(yè)的實際情況，就南珠溯源技術目前的標準現狀和需求進行分析和探討，并提出了具體的建議和方向，確立南珠溯源技術北海市地方標準的立項意向。2022年7月，標準編制組針對南珠溯源技術要求，開始搜集、查閱相關國家政策、科研文獻、資料及標準查新工作，并結合珍珠飾品加工產業(yè)內現狀，論證標準立項的可行性，形成標準框架。（二）立項階段2022年10月，標準編制工作組向北海市市場監(jiān)督管理局提交立項申請。根據《廣西地方標準管理辦法（試行）》的相關要求，2022年11月2日召開立項評審會，對《南珠溯源方法》地方標準進行了立項審查，經技術專家認真研究與審核，標準符合立項條件，于2023年1月5日正式立項。（三）起草階段2022年7月-2022年8月，標準編制工作組通過專家訪談方式，對標準內技術內容進行研討，采納專家提出的寶貴意見和建議，并在原有的基礎上調整了標準框架，對標準中的評價指標進行了下一步討論，商討了南珠溯源方法的適用性。對南珠溯源技術進行了解，結合資料分析和調研情況，對標準框架進行內部討論，就標準的編制背景、標準框架、主要技術內容進行研討，并從不同角度提出了具備科學性、實用性和可操作性的修改意見，形成標準草案。標準起草工作組根據前期的工作情況，共同研究確定了標準征求意見稿，并形成標準編制說明，計劃于2022年9月起通過網絡平臺、珍珠檢測機構等產業(yè)鏈相關方開展廣泛征集意見。四、制訂標準的原則和依據（一）編寫原則1、規(guī)范性原則標準的格式和語言表述符合GB/T1.1-2020的要求，確保標準內容的規(guī)范。標準的預研、立項、意見征集及專家評審發(fā)布等符合《廣西地方標準管理辦法（試行）》的規(guī)定。標準中規(guī)定的要求、方法立足當前南珠溯源技術的實際需求，所規(guī)定的內容既符合國家政策及規(guī)范性文件要求，又滿足實際，整合資源，發(fā)揮標準能效。2、先進性原則在總結南珠溯源技術已取得的經驗和存在問題的基礎上，進行充分的研究、調研，確定標準的主要內容，使得此項標準在行業(yè)內意義重大，值得借鑒和推廣。3、統一性原則地方標準符合國家及行業(yè)出臺的法律法規(guī)、政策文件要求，并充分分析北海市珍珠飾品加工技術需求和過程管理的特點，從設備儀器材料及試劑配制、加工工藝程序、加工過程質量控制、成品包裝、運輸和貯存等方面，對南珠溯源技術規(guī)范進行改進和提升，使標準更具實用性和可操作性。（二）制定依據1.標準的制定與現行的法律法規(guī)和國家標準相一致。2.收集南珠溯源等相關資料，并進行分析，確保標準的科學性、先進性、合理性和可操作性。（三）與現行法律、法規(guī)、標準的關系此標準符合現行法律法規(guī)和強制性國家標準的相關要求，標準中引用GB/T18781-2008《珍珠分級》標準。標準的范圍和主要技術內容（一）范圍本文件規(guī)定了南珠溯源的規(guī)范性引用文件、術語和定義、溯源設備與布置、溯源條件、溯源方法及步驟等內容。本文件適用于南珠的溯源。（二）主要技術內容1、術語和定義；2、溯源設備與布置；3、溯源條件；4、溯源方法及步驟。標準中涉及專利的情況本標準不涉及專利問題。預期達到的社會效益、對產業(yè)發(fā)展的作用等情況《南珠溯源方法》對南珠能無損獲取內部構造，形成唯一特征參數。利用特殊防偽標志植入珠核，能在大數據的加持下，分辨出南珠產域以及天然生長還是人工培育的珠層特征，有益于南珠身份溯源，建立統一的品質評價認證體系，得到市場的認可與追捧。滿足國內日益增長的珍珠市場產品生產方、加工方、經營方、消費者質量評價、追溯需求，從而在珍珠產業(yè)鏈上廣泛建立利用具有北海特色的溯源認證方法，打造品質北海，北海品牌。采用國際標準或國外先進標準的，說明采標程度，以及國內外同類標準水平的對比情況（一）采用國際標準或國外先進標準的情況未采用國際標準和國外先進標準。（二）國內外同類標準水平的對比情況現行推薦方法中珠層與珠核生長結合十分緊密的情況下，測量儀器無法有效區(qū)分，X-射線和近紅外檢測珍珠品質方法存在檢測不準、檢不出的缺點，從而降低溯源的可操作性以及準確度，其次，以珠層厚度單一參數反映珍珠品質存在不足而忽視自身核大小、珠層占比的影響，也導致市場對北海南珠相比于淡水珍珠的品質優(yōu)勢認識不足。九、重大分歧意見的處理經過和依據本標準在制定過程中未出現過重大分歧。十、貫徹標準的措施建議1.召開地方標準培訓會，組織北海市內的珍珠企業(yè)技術人員、珍珠檢測機構人員等開展標準的宣貫與培訓，積極推動本標準在北海市內及廣泛應用。2.編寫《南珠溯源方法》圖解版，出版后可提供南珠溯源使用，依據《南珠溯源方法》圖解版舉辦南珠溯源技術教學活動。3.制作南珠溯源技術教學視頻，通過視頻提高傳播度；通過微信公眾號宣