2023年餃子日記作文匯總8篇

2023年餃子日記作文匯總8篇餃子日記作文篇1

我的寒假生活多姿多彩，但我覺得最好玩的一件事是包餃子了。媽媽起先教我包餃子了，她仔細(xì)地給我邊說邊做示范，我則想到那么一件事的邊聽邊學(xué)著他*的動作。由于我想露一手，媽媽說的話我一句也沒領(lǐng)悟，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈捏住了!

正在我得意之際，突然感到對手濕漉漉的，原來是油從餃子左面冒了出來。于是，我捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我特別氣惱，一用勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了!于是，我同時捏住兩邊，再用勁一捏，餃子的肚子就給撐破了，這可氣的我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了，而是一個肉湯圓。誒，沒方法，誰讓我沒看清學(xué)懂呢。

我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對我說：“包餃子不能用蠻勁，要

用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了他*的話，我特別慚愧，我確定再包一次。我按著媽媽說的，右手捏中間，然后兩邊對擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別說，這只“小胖墩”還挺帶勁呢!

通過這次包餃子，我懂得了一個道理，無論做什么是，我們都要講究方法。

餃子日記作文篇2

在中國，餃子象征著合家團聚、溫馨，年夜飯上，它就是主角。每年都是媽媽包餃子給我們吃，這次過年，我也要包一回餃子，當(dāng)一次廚師。

餃子餃子，確定少不了餡。這次我要做的餡是包菜豬肉。要說，著拌餡也是一個技術(shù)活。拌餡不僅得用很大力氣，也要穩(wěn)穩(wěn)地拌，要不然，餡就會滿天飛。當(dāng)然，還要看餡的成色。不說看餡的成色，拌餡可就難倒了我！我系上圍裙，手里握著一把勺子，對眼前的餡充溢了不屑，可真拿起勺子，我卻被餡來了個下馬威。哎，這啥破餡嘛！這么稠，用不上力氣??！我叫苦不迭。這餃子餡韌性十足，更像放誕不羈的野馬，我用上整個手臂的力氣也不能將它馴服。可不得向媽媽請教。拌餡嘛，得使上勁，漸漸拌，假如太快，餡會濺出碗來，而且后面也使不上勁了，太慢了，就不能把餡拌開，會稠住，懂了嗎？老媽給我撇下一句話，就看電視去了。我只好自己摸索啰。我不快不慢地攪拌，既不累又能把餡拌開。二非常鐘后，餡拌好啦！

餡拌好了，就要給它穿白色西服啦。我暗暗得意：確定很簡潔，可以好好在老媽面前秀一手啦！惋惜，現(xiàn)實卻狠狠地打了我一個耳光。我當(dāng)心地拿起一張面皮，舀上一勺餡，輕輕把兩面皮合上，沒裂，我可樂壞了，接著，我又當(dāng)心翼翼地捏緊面皮的.邊緣。怎么回事，裂開了？媽，過來看看！我手心里全是漏出來的餡。老媽聞訊趕來。唉，你這孩子，餡包太多啦，怪不得裂開了。一會餡放少一點，捏面皮時輕一點，就不會裂開啦！聽了老媽的話，我舀了中等重量的餡，放在攤在我手心的餃子皮里，漸漸合上，輕輕地捏緊皮邊緣。果真，沒有裂開，一只餃子就在我手中誕生了。我又陸接連續(xù)地包了十幾個餃子，每個都精致小巧，雖然幾個略顯粗糙，但還是大方得體的。

呼——餃子來啦！是巧巧包的，快來吃媽媽端著我做的餃子從廚房走出來。一放下，爸爸就迫不及待地夾了個嘗。嗯！好吃！包餃子的技術(shù)都快趕上你媽了！對對，多吃幾個！

在一家人你一言我一語的談笑聲中，一個溫馨的年夜飯拉開了序幕

餃子日記作文篇3

今日，媽媽早上說包餃子。我聽了，興奮地跳了起來。爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料，做好后，我就和姐姐一起起先包起餃子來，姐姐先拿起一個餃子皮，用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上，像紙一樣將它對折，再把邊緣捏緊。于是一個個精致的餃子就被包了出來，我想盡想方設(shè)法學(xué)姐姐的樣子，可是怎么都不行。不是餡多，就是捏的不夠用力。就在我快要放棄的時候，姐姐對我說：別灰心，多試幾次就可以了。我靜下心來，漸漸地包，最終，一個個美麗的餃子在我的手中誕生。今日我學(xué)會了包餃子，真令人興奮。

我學(xué)會了包餃子

哩啪啦，哩啪啦、、、、、、過年了，在這大年里，歡呼聲、炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。

媽媽喊著；“包餃子了，包餃子了?！蔽液透绺?、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。

媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。

我們看到特別簡潔，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學(xué)著他*的樣子做起來，可誰知看起來簡潔做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，啊！餃子的肚子破了一個大洞。媽媽似乎看出了我的心思說；“子晟，無論做什么事都要心平氣和地做，有耐性，再說了，誰也不行能一次勝利。都要付出努力和時間，才能勝利?！甭犃怂?的一翻話。我就心平氣和地做起來，果真做出了和前面不同的美麗餃子。我們包好了餃子就拿去煮。吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親自包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。

這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。

餃子日記作文篇4

中午我感覺到肚子很餓，于是來到廚房想看看媽媽在做些什么飯菜。

一進(jìn)廚房，便望見媽媽正在做餃子餡，等一下要包餃子。于是我便走過去看媽媽和餡包餃子。看著看著，媽媽突然一句話把我的魂叫了回來：“你要不要也來一起和我包餃子？”我聽了以后非常興奮，心想：老媽，還是你了解我啊，我也正有此意呢！我沖了過來卷起袖子正打算動手，媽媽無比嫌棄地看了看我的手說：“你那小爪子包的餃子能衛(wèi)生嗎？還不抓緊洗手去！”

待我洗好手，最終可以包餃子了。我先看媽媽示范，看完了后我也拿起一個餃皮，有模有樣的挖一勺肉放在餃子中間，左一捏，右一掐，但肉餡似乎故意和我作對一樣，就是不進(jìn)去，仿佛在對外面的世界戀戀不舍！這時我真是按下了葫蘆浮起了瓢啊！搞得手忙腳亂！最終，我費了九牛二虎之力包出了一個餃子，我心里那個得意??！可放在媽媽包的餃子旁邊時，只見我的餃子傷痕累累，滿身是餡，像是一只斗敗的公雞，非常難看。媽媽一邊說一邊給我做示范，只見我把餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對折，雙手用力一捏，餃子就包好了，我按媽媽的方法不一會兒就包了十幾個餃子。

下餃子了，只見媽媽左手拿托盤，右手揭開鍋蓋，一股熱氣滾滾而上——“撲通撲通”一個個餃子如流星般，劃出一道道奇妙的弧線，精確的落在鍋中，湯面翻滾，翻起來的餃子猶如一個個小元寶，好玩極了！過了一會兒，“小元寶”都浮出水面，香噴噴的餃子出鍋啦！我把餃子端上桌，蘸了蘸醋汁放入口中輕輕一咬，肉汁的鮮美就在口中充滿開來，我吃了一個又一個直到吃得滿嘴流。

由于自己的親身參加，我覺得今日的餃子格外香甜！

餃子日記作文篇5

今日，媽媽和我去了姥姥家。我問姥姥中午吃什么？姥姥快速地回答：“吃餃子。”我真興奮，因為我喜愛吃餃子。

我邊等吃飯邊看大人們包餃子。我看著好像會做了。我問媽媽：“我可以試一試嗎？”媽媽微笑著點點頭。我試著包了一個，封口的時候真難啊。原來包餃子看著簡潔做的不簡單啊。

包餃子真難，不過挺好玩的！媽媽看我不怎么會包，她確定教我包。經(jīng)過一遍又一遍，我最終會餃子了。我今日真興奮?。?/p>

餃子日記作文篇6

今日奶奶包餃子，我可快樂了——餃子是我最喜愛吃的。我準(zhǔn)備和奶奶一起包。

奶奶告知我，她先要打算餡，我看到奶奶切了一些香菇放到肉里面，再加了一些生姜，放了一個雞蛋，最終加點酒，餡打算好了，起先正式包餃子了。

看奶奶包，我覺得很簡潔，但是我包的時候確覺得很難：第一個破了個大洞，餡都漏出來了；其次個像春卷，長長的；第三個像大餛飩。奶奶一邊包一邊教我，我也始終努力的學(xué)著，最終包了幾個好看的，奶奶說像河蚌，我快樂極了。

中午我和哥哥吃力20個餃子，我的那份大多數(shù)都是我自己包的。吃著自己親自包的餃子覺得味道特別鮮美。

餃子日記作文篇7

今日，我媽媽要包餃子，我看著媽媽包的是如此簡潔，我也想學(xué)。可是，餃子看上去很簡單包，可是自己一包就感覺難啊。我先把餃子餡放到餃子皮中，然后把餃子皮捏住。

我?guī)蛬寢尠溩?/p>

??？怎么感覺手上濕漉漉的，一看，原來是皮破啦。我說∶“媽媽，你弄得皮太薄啦?！眿寢屨f：“哪是你放的餡太多啦，怎么能包住哪?！?/p>

我又拿了一個稍厚一點的餃子皮，少放點兒餡，當(dāng)心翼翼的捏住了。這次沒漏，我興奮的把它送到籠子上?？墒秋溩訁s怎么也立不起來。媽媽說∶“你放的餡又太少啦?！?/p>

我有點悲觀。媽媽對我說∶“你照我的樣子來包，就能包好?！眿寢尠扬溩悠ね性谑稚?，然后來一勺餃子餡，放到餃子皮的中心，再把餃子皮對折，用雙手拇指和食指嫻熟的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

后來，我照著媽媽教的包，效果果真好極啦。

餃子煮好啦，吃著自己的勞動成果，心里感到美滋滋的。

餃子日記作文篇8

20xx年4月3日星期四雨

我很喜愛吃餃子，但是不會包餃子，經(jīng)常讓人家笑話。我暗暗地下決心：肯定要學(xué)會包餃子。

今日，我向舅媽學(xué)包餃子。只見舅媽拿起餃皮，放在左手上，舀了一小勺餡兒放在餃皮上;然后把餃皮向前翻了兩番，把餡兒包得密密層層的;最終把餃子的兩