衛(wèi)生管理制度格式版（六篇）

第12頁共12頁衛(wèi)生管理?制度格式?版語訓(xùn)?部衛(wèi)生管?理制度?一、總則?1、為?了加強(qiáng)語?訓(xùn)部辦公?環(huán)境的衛(wèi)?生管理，?創(chuàng)建文明?、整潔、?優(yōu)美的工?作和生活?環(huán)境，制?定本制度?。2、?本制度適?用于語訓(xùn)?部辦公環(huán)?境的衛(wèi)生?設(shè)施的設(shè)?置、建設(shè)?、管理、?維護(hù)和環(huán)?境衛(wèi)生的?清掃保潔?、廢棄物?收運(yùn)處理?以及食堂?的衛(wèi)生管?理。3?、凡在語?訓(xùn)部工作?的員工及?學(xué)生、家?長，均應(yīng)?遵守本制?度。4?、辦公室?為語訓(xùn)部?環(huán)境衛(wèi)生?管理的職?能部門，?負(fù)責(zé)語訓(xùn)?部的環(huán)境?衛(wèi)生管理?工作；語?訓(xùn)部的有?關(guān)科、處?、中心都?應(yīng)當(dāng)按照?各自的職?責(zé)，協(xié)同?做好環(huán)境?衛(wèi)生的管?理工作。?5、環(huán)?境衛(wèi)生設(shè)?施的開支?經(jīng)費(fèi)由辦?公室報(bào)語?訓(xùn)部主任?審批二?、公共區(qū)?域的清掃?與保潔?1、公共?區(qū)域（包?括語訓(xùn)部?院內(nèi)場(chǎng)地?、食堂樓?道、走廊?、廁所等?）的清掃?與保潔，?由辦公室?負(fù)責(zé)安排?協(xié)調(diào)各科?室責(zé)任到?人。2?、禁止在?語訓(xùn)部隨?地傾倒、?堆放垃圾?，禁止隨?地吐痰和?亂扔果皮?、紙屑、?煙頭及各?種廢棄物?。3、?公共走道?及階梯，?每日須清?掃一次，?并采用適?當(dāng)方法減?少灰塵的?飛揚(yáng)。偏?僻地段，?每周清掃?一次，做?到無垃圾?、無積水?、無死角?。4、?排水溝應(yīng)?經(jīng)常清除?污穢，保?持清潔暢?通。5?、廁所及?其他公共?衛(wèi)生設(shè)施?，必須特?別保持清?潔，做到?無異味、?無污穢。?6、院?內(nèi)的樹木?、花草須?加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)?和整修，?保持鮮活?完好，不?準(zhǔn)損毀、?攀摘或向?綠化帶拋?棄垃圾。?三、室?內(nèi)衛(wèi)生的?管理1?、各科、?室都要建?立每日輪?流清掃衛(wèi)?生的制度?。2、?室內(nèi)應(yīng)保?持整潔，?做到地面?無污垢、?痰跡、煙?蒂、紙屑?；桌面、?柜上、窗?臺(tái)上無灰?塵、污跡?，清潔、?整齊，窗?明幾凈。?室內(nèi)無蜘?蛛網(wǎng)、無?雜物。?3、室內(nèi)?不準(zhǔn)許隨?便存放垃?圾，應(yīng)及?時(shí)把垃圾?倒入垃圾?筐內(nèi)。?4、辦公?室內(nèi)辦公?用品、報(bào)?紙等擺放?整齊有序?，避免存?放與工作?無關(guān)的物?品，個(gè)人?生活用品?應(yīng)放在固?定的抽屜?和柜內(nèi)。?四、食?堂的衛(wèi)生?管理1?、認(rèn)真貫?徹中華人?民共和國?《食品衛(wèi)?生法》和?飲食衛(wèi)生?“五四?”制。?2、食堂?的環(huán)境衛(wèi)?生、個(gè)人?衛(wèi)生，由?辦公室督?導(dǎo)，炊事?員包干負(fù)?責(zé)，明確?責(zé)任。?3、炊事?員應(yīng)當(dāng)進(jìn)?行衛(wèi)生知?識(shí)培訓(xùn)。?新上崗的?炊事員必?須先體檢?后上崗，?取得體檢?合格證后?，進(jìn)行衛(wèi)?生知識(shí)教?育，并經(jīng)?簡(jiǎn)單考核?后才能上?崗。4?、食堂操?作間和設(shè)?施的布局?應(yīng)科學(xué)合?理，避免?生熟工序?交叉污染?。5、?操作間及?其環(huán)境必?須干凈、?整潔，每?餐清掃，?保持整潔?，每周徹?底大掃除?一次。?6、食堂?門窗、沙?窗無灰塵?、油垢，?玻璃明亮?；墻壁、?屋頂經(jīng)常?打掃，保?持無蜘蛛?網(wǎng)、無黑?垢油污。?7、食?堂的灶臺(tái)?、抽油煙?機(jī)、工作?臺(tái)、放物?架等應(yīng)潔?凈，無油?垢和污垢?、異味。?室內(nèi)的燈?具、電扇?見本色。?8、各?種飲具、?用具（大?小塑料菜?筐、盆、?簾子等）?要放在固?定位置，?擺放整齊?，清潔衛(wèi)?生，呈現(xiàn)?本色。?9、炒菜?、做飯的?鍋鏟、鐵?瓢等工具?一律不許?放在地上?或挪作它?作。1?0、各種?蔬菜加工?時(shí)，必須?嚴(yán)格遵守?一摘二洗?三切配的?程序進(jìn)行?。11?、凡洗完?的各種蔬?菜，不得?有泥沙、?雜物，用?干凈菜筐?裝好，存?放架上，?不允許中?途落地。?12、?待食用的?菜肴、米?飯，加蓋?防蠅、防?塵罩。?13、炊?事人員上?崗工作時(shí)?必須穿戴?工作服、?帽，上崗?前必須先?洗手和消?毒。1?4、直接?入口的食?品必須使?用工具，?不得用手?直接拿取?食品。?15、食?堂要配備?消毒柜，?使用的盆?、碗、盤?、碟、杯?、筷等餐?具都要實(shí)?行嚴(yán)格的?消毒制度?，使用中?的餐具必?須每天消?毒。消?毒程序必?須堅(jiān)持“?一洗、二?清、三消?毒”。?16、炊?事工用具?必須生熟?分開，生?、熟菜板?應(yīng)有文字?標(biāo)識(shí)。冰?箱中存放?的食品必?須生、熟?分開，有?條件應(yīng)將?生食冰箱?和熟食冰?箱分開購?置。冰箱?要求清潔?、無血水?、無臭味?，不得存?放私人物?品。1?7、遵照?各級(jí)愛委?會(huì)有關(guān)滅?鼠、滅蠅?、滅蟑螂?的安排和?實(shí)際情況?，按照技?術(shù)要求在?食堂內(nèi)投?放鼠藥，?噴灑藥水?，擺放夾?鼠板，做?到無蠅、?無鼠、無?蟑螂。?五、獎(jiǎng)罰?1、辦?公室要結(jié)?合語訓(xùn)部?具體情況?，制訂具?體的衛(wèi)生?標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)?生獎(jiǎng)懲制?度，定期?進(jìn)行檢查?。對(duì)衛(wèi)生?做得好的?科、室和?職工要表?揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)?。尤其是?食堂的衛(wèi)?生檢查結(jié)?果要與炊?事員的工?資掛鉤，?以促進(jìn)食?堂的食品?衛(wèi)生質(zhì)量?不斷提高?。2、?違反本制?度規(guī)定由?辦公室責(zé)?令其糾正?，采取整?改措施，?并視情節(jié)?嚴(yán)重程度?給予經(jīng)濟(jì)?處罰。篇?二：公司?衛(wèi)生管理?制度衛(wèi)?生管理制?度格式版?（二）?為創(chuàng)造一?個(gè)舒適、?優(yōu)美、整?潔的工作?環(huán)境，樹?立公司的?良好形象?，特制定?本制度。?一、衛(wèi)?生管理的?范圍為公?司各部門?、辦公室?、廁所、?走廊、門?窗等辦公?場(chǎng)所及其?設(shè)施的衛(wèi)?生。二?、衛(wèi)生清?理的標(biāo)準(zhǔn)?是：門?窗（玻璃?、窗臺(tái)、?窗欞）上?無浮塵;?地面無污?物、污水?、浮土;?四周墻壁?及其附屬?物、裝飾?品無蜘蛛?網(wǎng)、浮塵?;照明燈?、電風(fēng)扇?、空調(diào)上?無浮塵;?書櫥、鏡?子上無浮?塵、污跡?，書櫥、?檔案櫥內(nèi)?各類書籍?資料排列?整齊，無?灰塵，櫥?頂無亂堆?亂放現(xiàn)象?;辦公桌?上無浮塵?，物品擺?放整齊，?桌椅擺放?端正，各?類座套干?凈整潔;?打印機(jī)等?設(shè)備保養(yǎng)?良好，無?灰塵、浮?土;廁所?墻面、地?面、便池?清潔干凈?，無雜物?、無異味?。三、?凡新進(jìn)人?員必須了?解衛(wèi)生制?度的重要?性。四?、各工作?場(chǎng)所內(nèi)之?走道，至?少須每日?清掃一次?，并須采?用適當(dāng)方?法減少灰?塵的飛揚(yáng)?。五、?洗手臺(tái)、?廁所、更?衣室及其?它衛(wèi)生設(shè)?施，必須?保持清潔?。六、?責(zé)任區(qū)衛(wèi)?生清理每?周集中進(jìn)?行一次，?日常保潔?每月由辦?公室牽頭?進(jìn)行衛(wèi)生?檢查評(píng)比?。七、?各部門要?認(rèn)真對(duì)待?衛(wèi)生清理?和衛(wèi)生檢?查評(píng)比工?作，積極?主動(dòng)地搞?好衛(wèi)生清?理，不得?因衛(wèi)生清?理不達(dá)標(biāo)?而影響公?司的整體?評(píng)分。?八、衛(wèi)生?清理實(shí)行?部門責(zé)任?制，部門?負(fù)責(zé)人為?責(zé)任人。?各部門辦?公室的衛(wèi)?生，由各?部門負(fù)責(zé)?日常保潔?。衛(wèi)生?檢查評(píng)比?結(jié)果累計(jì)?存檔匯總?，列入年?終評(píng)先樹?優(yōu)工作的?內(nèi)容。?衛(wèi)生管理?制度格式?版（三）?公司衛(wèi)?生管理規(guī)?定第一?條：為創(chuàng)?造一個(gè)整?潔有序的?辦公環(huán)境?、增強(qiáng)員?工對(duì)公司?的職責(zé)感?和歸屬感?、推進(jìn)公?司日常工?作規(guī)范化?、秩序化?、樹立公?司形象，?經(jīng)研究制?定辦公室?值日制度?。第二?條：從本?制度發(fā)布?之日起，?辦公室衛(wèi)?生管理嚴(yán)?格按照制?度規(guī)定運(yùn)?行，組織?健全、任?務(wù)明確、?職責(zé)到人?、切實(shí)落?實(shí)制度規(guī)?定的各個(gè)?事項(xiàng)，從?而推動(dòng)公?司衛(wèi)生管?理的規(guī)范?化、經(jīng)常?化、制度?化。第?三條：公?司是員工?工作的重?要場(chǎng)所，?為創(chuàng)造更?好的工作?環(huán)境，維?護(hù)正常的?工作秩序?，特制定?本公約??A、員?工辦公區(qū)?衛(wèi)生：每?個(gè)員工應(yīng)?自覺維護(hù)?、持續(xù)辦?公環(huán)境的?衛(wèi)生清潔?，辦公用?品與座椅?擺放整齊?，用后放?回原處，?做到人離?桌凈，環(huán)?境恢復(fù)原?狀;B?、公共區(qū)?域的衛(wèi)生?包括會(huì)議?室、走廊?、門廳等?，做到地?面干凈，?無雜物;?C、各?位同事輪?流值日，?每人/兩?人負(fù)責(zé)一?天，按值?日表的順?序循環(huán)，?構(gòu)成制度?。D、值?日人員負(fù)?責(zé)所屬區(qū)?域內(nèi)當(dāng)天?的保潔工?作。第?四條：值?日人員職?責(zé)及范圍?如下：??1。值?日時(shí)光：?要求提前?____?分鐘上班?，值日時(shí)?光能夠延?長到8：?40，再?開始工作?。2。?區(qū)域劃分?2。1?總經(jīng)理辦?公室、前?臺(tái)位置及?貴金屬展?廳由前臺(tái)?文員負(fù)責(zé)?，做到辦?公環(huán)境整?潔、整齊?。2。?2辦公區(qū)?域內(nèi)的衛(wèi)?生由辦公?室人員自?行負(fù)責(zé)。?2。3?會(huì)議區(qū)及?所有走廊?衛(wèi)生由業(yè)?務(wù)人員共?同負(fù)責(zé)，?由行政部?擬定值日?表，職責(zé)?到人。3?、各辦公?室及公共?衛(wèi)生環(huán)境?要求??①、持續(xù)?墻壁、門?窗、地面?干凈清潔?、無污物?、浮土、?無死角、?玻璃清潔?、透明。?②、持?續(xù)掛件、?畫框及其?他裝飾品?表面干凈?整潔。?③、持續(xù)?文件、工?具清潔、?擺放整齊?。④、?垃圾簍及?時(shí)清理，?做到不隔?夜。⑤?、待來賓?走后即刻?清理雜物?，持續(xù)整?潔。4?。安全??要求做好?防火防盜?工作，下?班后負(fù)責(zé)?關(guān)好門、?窗并切斷?電器。?第五條：?若當(dāng)天值?日人員因?事不能完?成值日工?作，應(yīng)提?前向行政?部進(jìn)行申?請(qǐng)，并主?動(dòng)找同事?協(xié)商，待?同事同意?后進(jìn)行調(diào)?換。若自?主調(diào)換失?敗，出現(xiàn)?問題由當(dāng)?值人員負(fù)?責(zé)。第?六條：懲?罰：人資?行政部檢?查時(shí)會(huì)給?所有人一?次機(jī)會(huì)，?在第一次?出現(xiàn)問題?時(shí)，僅給?予口頭提?醒。如提?醒后還不?貼合要求?者，將罰?款___?_元以示?懲戒。當(dāng)?事人、負(fù)?責(zé)人、所?屬衛(wèi)生區(qū)?人員負(fù)有?連帶職責(zé)?，處罰相?同。第?七條：以?上制度各?部門人員?嚴(yán)格遵守?，由大家?共同監(jiān)督?。衛(wèi)生?管理制度?格式版（?四）為?更好地履?行第一責(zé)?任人的職?責(zé),加強(qiáng)?本單位的?自身管理?，不斷提?高本單位?的衛(wèi)生水?平，保護(hù)?廣大公眾?身體健康?。依據(jù)《?中華人民?共和國傳?染病防治?法》、《?公共場(chǎng)所?衛(wèi)生管理?條例》及?《公共場(chǎng)?所衛(wèi)生管?理?xiàng)l例實(shí)?施細(xì)則》?等法律法?規(guī)的要求?，特制定?本制度。?一、衛(wèi)?生許可證?、從業(yè)人?員健康證?、培訓(xùn)合?格證必須?齊全有效?，衛(wèi)生許?可證及公?共場(chǎng)所衛(wèi)?生信譽(yù)等?級(jí)牌要懸?掛在醒目?處。二?、要保持?環(huán)境整潔?、美觀，?地面無污?垢和垃圾?。三、?必須設(shè)有?消毒間和?消毒設(shè)施?，所設(shè)容?器要標(biāo)記?明顯。?四、被套?、枕套（?巾）、床?單等臥具?要一客一?換，常住?客床上用?品至少一?周一換，?用后必須?清洗和消?毒。五?、公用茶?具應(yīng)每日?清洗消毒?。茶具表?面必須光?潔、無油?漬、無水?漬、無異?味?？陀?口杯、茶?杯消毒要?按以下程?序操作和?備用：?1、物理?消毒紅?外線消毒?：將洗滌?好的餐具?放入消毒?柜;溫度?保持?jǐn)z氏?____?度，消毒?時(shí)間不得?少于__?__分鐘?。2、?化學(xué)消毒?對(duì)不宜蒸?、煮的口?杯、茶杯?、酒杯可?在洗凈后?用化學(xué)消?毒（程序?：除殘?jiān)?→熱堿水?浸泡洗刷?→化學(xué)消?毒→清水?沖）（?1）使用?的洗滌劑?、消毒劑?應(yīng)當(dāng)對(duì)人?體安全、?無害，必?須經(jīng)省級(jí)?以上衛(wèi)生?行政部門?批準(zhǔn)生產(chǎn)?的產(chǎn)品。?（2）?消毒液濃?度、消毒?時(shí)間必須?嚴(yán)格按消?毒液的使?用說明進(jìn)?行。3?、口杯、?茶杯的保?潔經(jīng)消?毒的口杯?、茶杯應(yīng)?有專門的?保潔柜，?存放整齊?避免與其?它雜物混?放，防止?重復(fù)污染?，并對(duì)保?潔柜定期?進(jìn)行清洗?消毒。?六、顧客?用棉織品?要在符合?要求的消?毒服務(wù)機(jī)?構(gòu)或自備?洗滌消毒?間內(nèi)清洗?消毒。消?毒后的產(chǎn)?品要放在?保潔柜內(nèi)?。撤換下?的顧客用?棉織品要?按規(guī)定的?程序分類?清理回收?，且不能?污染清潔?物品。?七、客房?內(nèi)衛(wèi)生間?的洗漱池?、浴盆應(yīng)?每日清洗?消毒。無?衛(wèi)生間的?客房，每?個(gè)床位應(yīng)?配備有不?同標(biāo)記的?臉盆和腳?盆各一個(gè)?。臉盆、?腳盆和拖?鞋要做到?一客一換?，用后必?須清洗和?消毒。?八、公共?衛(wèi)生間要?做到每日?清掃、消?毒，并保?持無積水?，無蚊蠅?，無異味?，無水垢?、污垢。?九、經(jīng)?營場(chǎng)所的?公共衛(wèi)生?間要做到?每日清掃?、消毒、?并保持無?積水、無?蚊蠅、無?異味。?十、經(jīng)營?場(chǎng)所要有?防蠅、蚊?、蟑螂和?防鼠害的?設(shè)施，并?經(jīng)常檢查?設(shè)施使用?情況，發(fā)?現(xiàn)問題及?時(shí)維修。?十一、?店內(nèi)自備?水源和二?次供水水?質(zhì)應(yīng)符合?《生活飲?用水衛(wèi)生?標(biāo)準(zhǔn)》，?二次供水?蓄水池要?符合輸水?管材衛(wèi)生?要求，做?到定期清?洗消毒。?十二、?集中空調(diào)?通風(fēng)系統(tǒng)?要達(dá)到《?公共場(chǎng)所?集中空調(diào)?通風(fēng)系統(tǒng)?衛(wèi)生規(guī)范?》要求。?衛(wèi)生管?理制度格?式版（五?）1、?經(jīng)營場(chǎng)所?與有毒、?有害場(chǎng)所?以及其他?污染源持?續(xù)規(guī)定的?距離，并?設(shè)置密閉?的垃圾容?器，及時(shí)?清除垃圾?，搞好防?塵、防蠅?、防鼠工?作，確保?環(huán)境整潔?。2、?《食品流?通許可證?》和《營?業(yè)執(zhí)照》?應(yīng)懸掛于?經(jīng)營場(chǎng)所?內(nèi)醒目位?置。設(shè)有?食品衛(wèi)生?管理機(jī)構(gòu)?和組織結(jié)?構(gòu)，配有?經(jīng)專業(yè)培?訓(xùn)的食品?安全專職?管理人員?。3、?食品陳列?設(shè)施布局?合理，劃?定食品經(jīng)?營區(qū)域，?食品與非?食品分開?存放;不?出售有毒?有害、“?三無”和?未經(jīng)檢驗(yàn)?或檢驗(yàn)不?合格的食?品。保證?食品外觀?清潔，如?發(fā)現(xiàn)食品?超過保質(zhì)?期、破損?、鼠咬、?受潮、生?霉、生銹?等現(xiàn)象要?及時(shí)處理?。4、?散裝食品?銷售務(wù)必?按“生熟?分離”原?則，分類?設(shè)置散裝?食品銷售?區(qū)。按銷?售品種配?備足量的?容器，并?貼合衛(wèi)生?條件。直?接入口的?散裝食品?應(yīng)有防塵?材料遮蓋?。應(yīng)在盛?放食品容?器的顯著?位置或隔?離設(shè)施上?設(shè)置“散?裝食品標(biāo)?識(shí)牌”，?標(biāo)識(shí)出食?品的名稱?、配料表?、生產(chǎn)日?期、保質(zhì)?期、保存?條件、食?用方法、?生產(chǎn)經(jīng)營?者名稱及?聯(lián)系方式?等資料，?做到“一?貨一牌、?貨牌對(duì)應(yīng)?”。銷售?直接入口?的散裝食?品務(wù)必由?專人負(fù)責(zé)?，為消費(fèi)?者帶給分?揀和包裝?服務(wù)，帶?給給消費(fèi)?者貼合衛(wèi)?生要求的?小包裝。?操作時(shí)應(yīng)?穿工作服?，戴口罩?、手套和?帽子，使?用專用工?具取貨。?5、生?鮮食品應(yīng)?銷售應(yīng)配?備貨架、?保溫柜、?冷藏柜和?冷凍柜等?陳列設(shè)施?，配備貼?合要求的?檢測(cè)設(shè)備?。6、?熟食制品?銷售間入?口處應(yīng)設(shè)?預(yù)進(jìn)間，?設(shè)更衣及?洗手、消?毒設(shè)施，?采用非手?動(dòng)式的水?龍頭。配?備有效的?空氣消毒?設(shè)施、食?品冷藏設(shè)?施和專用?工具，食?品要有防?塵材料遮?蓋。衛(wèi)?生管理制?度格式版?（六）?1、食品?倉庫務(wù)必?做到專用?，不得存?放其他雜?物和有毒?有害物質(zhì)?。應(yīng)設(shè)專?人負(fù)責(zé)管?理并建立?健全出入?庫登記制?度。食品?及食品原?料入庫時(shí)?，庫管員?應(yīng)對(duì)其質(zhì)?量和數(shù)量?進(jìn)行驗(yàn)收?，并詳細(xì)?記錄入庫?產(chǎn)品的名?稱、數(shù)量?、產(chǎn)地、?進(jìn)貨日期?、生產(chǎn)日?期、保質(zhì)?期、包裝?狀況等，?并按入庫?時(shí)光的先?后分類存?放，感官?檢查不合?格的食品?不得入庫?。設(shè)有不?安全食品?暫存專柜?，并有記?錄本。?2、食品?倉庫應(yīng)有?良好通風(fēng)?，持續(xù)庫?房內(nèi)所需?溫度和濕?度，防止?食品霉變?、生蟲。?貯存生鮮?食品應(yīng)配?