旅行社經(jīng)營管理課件2

第二章、旅行社產(chǎn)品開發(fā)第一節(jié)旅行社產(chǎn)品的含義和形態(tài)第二節(jié)旅行社產(chǎn)品設計的原則和流程第三節(jié)旅行社產(chǎn)品開發(fā)的過程第四節(jié)旅行社產(chǎn)品的評價與篩選第一節(jié)旅行社產(chǎn)品的含義和形態(tài)一、旅行社產(chǎn)品的內涵與特征（一）旅行社產(chǎn)品的內涵

旅行社——服務形態(tài)產(chǎn)品旅行社產(chǎn)品與旅游產(chǎn)品的概念在很大程度上重合在一起。1、從旅游市場角度定義的旅行社產(chǎn)品

旅行社產(chǎn)品——指旅游者與旅行社在市場上交易的，主要用于旅游活動中所消費的各種物質產(chǎn)品和服務的總和。2、從旅游需求角度定義的旅行社產(chǎn)品

旅行社產(chǎn)品——指旅游者花費一定的時間、費用和精力所獲得的一段旅游經(jīng)歷和感受。3、從旅游供給角度定義的旅行社產(chǎn)品

旅行社產(chǎn)品——指旅游經(jīng)營者憑借一定的旅游資源、旅游設施和其他媒體，向旅游者提供并能滿足其在旅游活動中所需要的各種產(chǎn)品和服務的總和。（二）旅行社產(chǎn)品的特征

作為服務范疇的旅行社產(chǎn)品具有服務產(chǎn)品的共同特征：不可感知性（無形性）不可分離性（生產(chǎn)與消費的同一性）差異性（異質性）不可儲存性

旅行社產(chǎn)品還具有以下特征：綜合性易受影響性二、旅行社產(chǎn)品的類型觀光旅游度假旅游商務旅游會議旅游獎勵旅游探親旅游專業(yè)旅游修學旅游宗教旅游探險旅游[時尚旅游]自然探秘游地質探險游影視追蹤游徒步沙漠游生態(tài)動物游修學專業(yè)游保健休假游懷舊情景游探尋、解釋自然奇觀；地球物理探索；影視情景體驗；獨特的曠野體驗；神奇的自然家庭；課堂實證補充；保健主題下的休假；穿越時空的光陰回顧體驗。三、旅行社產(chǎn)品的形態(tài)包價旅游組合旅游單項服務團體包價旅游散客包價旅游半包價旅游小包價旅游零包價旅游第二節(jié)旅行社產(chǎn)品設計的原則和流程一、旅行社產(chǎn)品設計的基本原則（一）市場原則——根據(jù)市場需求變化的狀況開發(fā)產(chǎn)品——根據(jù)旅游者或中間商的要求開發(fā)產(chǎn)品——創(chuàng)造性地引導旅游消費者（二）經(jīng)濟原則

——處理好需求、接待能力、價格、實際接待量等關系的基礎上開發(fā)產(chǎn)品（三）旅游點結構合理，布局得當?shù)脑瓌t——避免重復經(jīng)過同一旅游點——點間距離適中——擇點適量——同一線路旅游點順序安排符合高潮迭起——一般不要將性質相同、景色相近的點安排在同一線路（四）交通安排合理的原則——交通工具：迅速、舒適、安全、方便——交通安排的銜接（五）服務設施確有保障的原則（六）內容豐富多彩的原則——主題突出——項目豐富——活動多彩二、旅行社產(chǎn)品設計的流程

成功的旅行社產(chǎn)品設計體現(xiàn)：

——游程合理

——價格合理市場調查與預測目標市場旅游產(chǎn)品的性質與等級旅游吸引物景點（旅游線路的基本空間單元）選擇與配置旅游基礎設施與專用設施以一定的交通方式把景點合理串聯(lián)旅游線路旅游者與旅游中間商的要求調整確定確定綜合這里主要談旅游線路的設計：1、確定線路名稱

——體現(xiàn)簡約

——突出主題

——時代感強

——富有引力2、策劃旅游線路

線路的始端（為第一節(jié)點）——體現(xiàn)主題的各節(jié)點——線路的終端（高潮）

——符合主題特色

——節(jié)點合理安排（時間最短、費用最少、交通便利、合理搭配）3、計劃活動日程

結合具體的項目內容和地點、活動進行的日期計劃安排。

——勞逸結合

——豐富多彩

——節(jié)奏感強

——高潮迭起4、選擇交通方式

了解：各種交通方式的游覽效果；各種交通工具的適用旅程。體現(xiàn)：安全、舒適、經(jīng)濟、快捷、高效。5、安排住宿餐飲

——經(jīng)濟實惠

——環(huán)境幽雅

——交通便利

——物美價廉

——具有特色6、留出購物時間

滿足大部分游客的需要

——不重復、不單調、不緊張、不疲憊。7、籌劃娛樂活動

——豐富多彩、雅俗共賞、健康文明、體現(xiàn)文化。

此外考慮：（1）點與天數(shù)；（2）航空公司與航班的選擇；（3）時間的安排；（4）解送交通的問題；（5）旅游項目內容；（6）休息問題等。第三節(jié)旅行社產(chǎn)品開發(fā)的過程一、影響旅行社產(chǎn)品開發(fā)的因素

1、資源稟賦（自然資源、人文資源、人力資源等）

2、設施配置（住宿、交通、餐飲、娛樂等）

3、旅游需求二、旅行社產(chǎn)品開發(fā)的類型1、全新型產(chǎn)品2、改良型產(chǎn)品3、仿制型產(chǎn)品三、旅行社產(chǎn)品開發(fā)的程序1、產(chǎn)品創(chuàng)意與選擇創(chuàng)意是否符合旅行社經(jīng)營目標是否所擁有的各種資源是否具有符合需求的吸引2、產(chǎn)品策劃研制3、試產(chǎn)與試銷4、投放市場四、我國旅行社產(chǎn)品開發(fā)的思路思考1、研究專題特種產(chǎn)品的需求特點如：娛樂性要求高、興奮點集中；參與性強；服務替代容易；注重消費定勢（偏好—嗜好—癖好）。

2、研究專題和特種產(chǎn)品的市場特點

市場相對穩(wěn)定；重游率高；市場距離近；時尚性強。3、思路思考

點線面參觀式參與式硬件（硬開發(fā)）軟件（軟開發(fā)）第四章旅行社產(chǎn)品的評價與篩選一、四象限評價法金牛產(chǎn)品高受歡迎程度低低經(jīng)營利潤率高問題產(chǎn)品明星產(chǎn)品瘦狗產(chǎn)品二、矩陣評價法產(chǎn)品吸引力評價產(chǎn)品競爭力評價產(chǎn)品市場規(guī)模產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ξa(chǎn)品獲利能力產(chǎn)品成本產(chǎn)品銷售渠道產(chǎn)品所處周期階段市場份額專業(yè)知識含量產(chǎn)品知名度接待服務水平價格的競爭力經(jīng)營成本成功產(chǎn)品提供盈利產(chǎn)品成功產(chǎn)品一般性產(chǎn)品失敗產(chǎn)品前途未卜產(chǎn)品成功產(chǎn)品失敗產(chǎn)品失敗產(chǎn)品強中弱

產(chǎn)品競爭地位高產(chǎn)品吸引力低三、產(chǎn)品生命周期評價法產(chǎn)品生命周期投入期成長期成熟期衰退期強中弱產(chǎn)品的競爭地位

思考題1、旅行社產(chǎn)品的內涵與特征？2、旅行社產(chǎn)品設計的基本原則？3、旅行社產(chǎn)品設計流程中要考慮的因素？4、旅行社產(chǎn)品開發(fā)的基本過程？5、旅行社產(chǎn)品的評價方法主要有哪些？旅游線路產(chǎn)品例子第一，土耳其之旅詳細菜單1、產(chǎn)品名稱：愛琴海清涼之旅——土耳其8日游2、出發(fā)地：北京3、目的地：伊斯坦布爾、伊茲密爾、棉花堡4、散客價（元/人）：9680元人民幣/人（注：16人成團，團隊價再議）5、出團日期：8月16日6、詳細介紹：第一日乘坐土耳其航空公司豪華寬體客機（TK021）前往土耳其最大城市伊斯坦布爾（23：55/04：50）。第二日航班于當?shù)貢r間早晨抵達伊斯坦布爾機場，專人專車接機，送往酒店入住，早餐后開始市內觀光，游覽圣索菲亞大教堂、藍色清真寺、托普卡比皇宮。第三日早餐后乘船游覽分割歐亞大陸的博斯普魯斯海峽，下午送往機場，乘機飛往土耳其西部旅游勝地伊茲密爾，入往鳥島海濱酒店。第四日游覽著名的伊佛索古城遺址，圣母瑪麗亞故居，驅車前往棉花堡。第五日早餐后參觀奇特的石灰?guī)r地貌，驅車前往位于愛琴海濱的歐洲渡假勝地~安塔利亞，抵達后入住海濱酒店。第六日全天自由活動，享受迷人的愛琴海風光。第七日市區(qū)觀光，下午送往機場，乘機經(jīng)伊斯坦布爾轉機（TK421/TK20）飛往北京（19：10/13：15）。第八日北京時間中午抵達北京，結束愉快旅程。

7、備注：報價中含：（1）國際往返機票（經(jīng)濟艙）；（2）全程游覽用車；（3）全程中文導游；（4）西式早餐、中式午晚餐或當?shù)仫L味餐；（5）全程4星級酒店（雙人標準間）；（6）行程內所列入?yún)⒂^景點基本門票；（7）境外機場稅；（8）簽證費用。報價中不含：（1）北京出境國際機場建設費（90元）；（2）個人消費；（3）護照費用（300元）；（4）全程司機導游小費、行李小費；（5）行程中未列之費用，如行李超重費用；（6）旅游意外傷害保險；（7）衛(wèi)生檢疫費；（8）海濱酒店海景房與標準間差價；

特別聲明：（1）以上團隊16人以上方可成行，因航班調整，簽證手續(xù)受阻或報名人數(shù)不夠等原因，旅行社保留對出團線路，出團日期變更之權利；（2）如遇當?shù)毓布偃栈蜃诮坦?jié)日，出乎意料之惡劣狀況，行程次序可能臨時變動或修改；（3）申請簽證需一周操作時間，請盡早報名，并于出團一周前交齊相關材料。第二、新加坡修學之旅日次日程下榻第一天乘飛機離北京抵達新