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-4-CGFDC-SQ-05/2022水產(chǎn)品調(diào)查表申請(qǐng)人(蓋章)申請(qǐng)日期年月日中國(guó)綠色食品發(fā)展中心
填表說(shuō)明一、本表適用于鮮活水產(chǎn)品及捕撈、收獲后未添加任何配料的冷凍、干燥等簡(jiǎn)單物理加工的水產(chǎn)品。加工過(guò)程中,使用了其它配料或加工工藝復(fù)雜的腌熏、罐頭、魚(yú)糜等產(chǎn)品,需填寫(xiě)《加工產(chǎn)品調(diào)查表》。二、本表一式三份,中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、省級(jí)工作機(jī)構(gòu)和申請(qǐng)人各一份。三、本表應(yīng)如實(shí)填寫(xiě),所有欄目不得空缺,未填部分應(yīng)說(shuō)明理由。四、本表無(wú)簽字、蓋章無(wú)效。五、本表的內(nèi)容可打印或用藍(lán)、黑鋼筆或簽字筆填寫(xiě),語(yǔ)言規(guī)范準(zhǔn)確、印章(簽名)端正清晰。六、本表可從中國(guó)綠色食品發(fā)展中心網(wǎng)站下載,用A4紙打印。七、本表由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)解釋。
一水產(chǎn)品基本情況產(chǎn)品名稱品種名稱面積(萬(wàn)畝)養(yǎng)殖周期養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖模式基地位置捕撈區(qū)域水深(米)(僅深海捕撈)注:1.“養(yǎng)殖周期”應(yīng)填寫(xiě)從苗種養(yǎng)殖到商品規(guī)格所需的時(shí)間;2.“養(yǎng)殖方式”可填寫(xiě)湖泊養(yǎng)殖/水庫(kù)養(yǎng)殖/近海放養(yǎng)/網(wǎng)箱養(yǎng)殖/網(wǎng)圍養(yǎng)殖/池塘養(yǎng)殖/蓄水池養(yǎng)殖/工廠化養(yǎng)殖/稻田養(yǎng)殖/其他養(yǎng)殖等;3.“養(yǎng)殖模式”可填寫(xiě)單養(yǎng)/混養(yǎng)/套養(yǎng)。二產(chǎn)地環(huán)境基本情況產(chǎn)地是否位于生態(tài)環(huán)境良好、無(wú)污染地區(qū),是否避開(kāi)污染源?產(chǎn)地是否距離公路、鐵路、生活區(qū)50m以上,距離工礦企業(yè)1km以上?流入養(yǎng)殖/捕撈區(qū)的地表徑流是否含有工業(yè)、農(nóng)業(yè)和生活污染物?綠色食品生產(chǎn)區(qū)和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)之間是否設(shè)置物理屏障?綠色食品生產(chǎn)區(qū)和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)的進(jìn)水和排水系統(tǒng)是否單獨(dú)設(shè)立?簡(jiǎn)述養(yǎng)殖尾水的排放情況。生產(chǎn)是否對(duì)環(huán)境或周邊其他生物產(chǎn)生污染?注:相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》(NY/T391)和《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)規(guī)范》(NY/T1054)。
三苗種情況外購(gòu)苗種品種名稱外購(gòu)苗種規(guī)格外購(gòu)來(lái)源投放規(guī)格及投放量苗種消毒方法投放前暫養(yǎng)場(chǎng)所消毒方法自繁自育苗種品種名稱苗種培育周期投放規(guī)格及投放量苗種消毒方法繁育場(chǎng)所消毒方法四飼料使用情況產(chǎn)品名稱品種名稱飼料及飼料添加劑生長(zhǎng)階段天然餌料外購(gòu)飼料自制飼料餌料品種飼料名稱主要成分年用量(噸/畝)來(lái)源原料名稱年用量(噸/畝)比例(%)來(lái)源注:1.相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)《綠色食品飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則》(NY/T471);2.“生長(zhǎng)階段”應(yīng)包括從苗種到捕撈前以及暫養(yǎng)期各階段飼料使用情況;3.使用酶制劑、微生物、多糖、寡糖、抗氧化劑、防腐劑、防霉劑、酸度調(diào)節(jié)劑、粘結(jié)劑、抗結(jié)塊劑、穩(wěn)定劑或乳化劑應(yīng)填寫(xiě)添加劑具體通用名稱。
五飼料加工及存儲(chǔ)情況簡(jiǎn)述飼料加工流程簡(jiǎn)述飼料存儲(chǔ)過(guò)程防潮、防鼠、防蟲(chóng)措施綠色食品與非綠色食品飼料是否分區(qū)儲(chǔ)藏,如何防止混淆?注:相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)《綠色食品飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則》(NY/T471)和《綠色食品儲(chǔ)藏運(yùn)輸準(zhǔn)則》(NY/T1056)。六肥料使用情況肥料名稱來(lái)源用量使用方法用途使用時(shí)間注:1.相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)《綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》(NY/T394);2.表格不足可自行增加行數(shù)。七疾病防治情況產(chǎn)品名稱藥物/疫苗名稱使用方法停藥期注:1.相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)《綠色食品漁藥使用準(zhǔn)則》(NY/T755);2.表格不足可自行增加行數(shù)。
八水質(zhì)改良情況藥物名稱用途用量使用方法來(lái)源注:1.相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)《綠色食品漁藥使用準(zhǔn)則》(NY/T755);2.表格不足可自行增加行數(shù)。九捕撈情況產(chǎn)品名稱捕撈規(guī)格捕撈時(shí)間收獲量(噸)捕撈方式及工具
十初加工、包裝、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸是否進(jìn)行初加工(清理、晾曬、分級(jí)等)?簡(jiǎn)述初加工流程簡(jiǎn)述水產(chǎn)品收獲后防止有害生物發(fā)生的管理措施使用什么包裝材料,是否符合食品級(jí)要求?簡(jiǎn)述儲(chǔ)藏方法及倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生情況。簡(jiǎn)述存儲(chǔ)過(guò)程防潮、防鼠、防蟲(chóng)措施說(shuō)明運(yùn)輸方式及運(yùn)輸工具。簡(jiǎn)述運(yùn)輸工具清潔措施簡(jiǎn)述運(yùn)輸過(guò)程中?;睿ūur)措施簡(jiǎn)述與同類(lèi)非綠色食品產(chǎn)品一起儲(chǔ)藏、運(yùn)輸中的防混、防污、隔離措施注:相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)《綠色食品包裝通用準(zhǔn)則》(NYT658)和《
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