酒吧創(chuàng)業(yè)成功選址分析

Word第第頁酒吧創(chuàng)業(yè)成功選址分析近幾年來的經(jīng)濟進展?fàn)顩r應(yīng)當(dāng)是可以把握的，要留意收集和評估所在地區(qū)商業(yè)進展的數(shù)據(jù)及其因素。

城市規(guī)劃

區(qū)域規(guī)劃襯往會涉及到建筑的拆遷或重建，假如未經(jīng)分析，酒吧就盲目投資，而在本錢收回之前就遇到了拆遷，這家酒吧無疑會蒙受損失，或者若失去原有的地理優(yōu)勢。所以在確定酒吧位置之前，肯定要向有關(guān)部門提出詢問。

潛在地點的最正確狀況是在用處，限定和籌建服務(wù)設(shè)施所需的執(zhí)照已有了確定的保障，否則就要在更換地區(qū)獵取必要的執(zhí)照上花費可觀的時問和金錢了。

競爭狀況

競爭狀況是直接影響酒吧經(jīng)營的不行抗拒因素，需要仔細(xì)調(diào)查討論，對于競爭的評估可以從兩個方而考慮。一方面是開間相同的酒吧進行直接競爭，這一點自然是消極的因素。另一方面是非直接竟?fàn)?，包括供?yīng)不同飲品和不同服務(wù)的酒吧，這一點有時會成為主動的因素。沒有競爭的地方，從顧客方面來講也意味著沒有吸引力。缺少任何一種形式的競爭都是值得考慮的，這一地點可能是一個潛在的絕好地點，但也可能是個很糟糕的地點。

規(guī)模和外觀

酒吧的潛在容量大到可以容納足夠的空間建筑物、停車場和其他的必要設(shè)施。酒吧位置的地面樣子以長方形、方形為好，圓形也可。三角形或多邊形除非它特別大，否則是缺乏取的，由于民方形的土地利用率較高。在對地點的規(guī)模和外觀進行評估時也要考慮到將來消費的可能。

能源供應(yīng)狀況

能源主要是指水、電、自然?氣等經(jīng)營必需具備的基本條件。在這此因素中，水的品質(zhì)也應(yīng)考慮，由于水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到冰塊及調(diào)制冷熱飲的效果。

流淌人員

因素主要影響著過路人的多少、客人的種類等。因此對流淌人員定要認(rèn)真分析，綜合其特點，選擇適當(dāng)?shù)奈恢煤途瓢傻姆N類。

地點特征

地點特征顯示出與人們外出活動或人群聚集相關(guān)的位置。要考慮和購物中心、商業(yè)中心、消遣中心的距離和方向，這些地點由于人群聚集，甚至能在離酒吧幾里以外的地點，仍能對酒吧的.推銷產(chǎn)生影響。另外還應(yīng)考慮交通目的地，有些地點看似交通流量很人，但由于四周沒有可以使其停留的因素，這類地點也是決不行取的。

交通狀況

交通狀況是指車輛的通行狀況和行人的多少。交通狀況往往意味肴客源，但客源的多少決不等同于交通的頻繁程度，有的地區(qū)盡管交通頻繁，但客人卻沒有購置機會或欲望。但通常狀況下，在選擇酒吧位置時，應(yīng)獲得本地區(qū)車輛流淌的數(shù)據(jù)及行人流淌的資料，以保證酒吧建成后，有相當(dāng)數(shù)量的客源。一個地區(qū)的交通狀況尤為重要，由于它不儀影響酒吧的營業(yè)量，甚至有時還可確定酒吧必需采川何種服務(wù)力式。很明顯，設(shè)施詳細(xì)位置的交通力便程度停車、進出的便利程度，將影響客人是否情愿光臨。有時，由于客人不愿經(jīng)過非常擁擠、危急的叉路口才能到達(dá)灑吧，便使使很多店家失去相當(dāng)可觀的生意。當(dāng)你準(zhǔn)備依靠該地區(qū)良好的交通來規(guī)劃建立一家灑吧設(shè)施時，首先得認(rèn)真地分析一下現(xiàn)有交通在將來是否會改善，由于很多生意興隆的酒吧由于交通路線轉(zhuǎn)變而被迫停業(yè)的例子多。

酒吧可見度

酒吧可見度是指酒吧的惹眼程度。也就是說，無論顧客從哪個角度看，都應(yīng)可以獲得對酒吧的感知。酒吧可見度可由從方向駕車或徒步進人酒吧方位來評估。酒吧可見度往往會影響酒吧的吸引力。

公共服務(wù)

酒吧及消遣設(shè)施必、須使用一系列。公共設(shè)施，但其中有很多并不是現(xiàn)成的。在實踐中，常有因當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門拒絕擴建一些必要的公共設(shè)施，使酒吧營建打算落空的例子。因此，酒吧及消遣設(shè)施建設(shè)也需先調(diào)查選址四周是