酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)版本（9篇）

第9頁共9頁酒店總經(jīng)?理崗位職?責(zé)標(biāo)準(zhǔn)版?本一、?在董事會(huì)?的授權(quán)下?全權(quán)負(fù)責(zé)?處理酒店?的一切事?務(wù)，帶領(lǐng)?全體員工?努力工作?，完成酒?店所確定?的各項(xiàng)目?標(biāo);二?、制定酒?店經(jīng)營方?針和管理?目標(biāo)，包?括制定一?系列規(guī)章?制度和服?務(wù)操作規(guī)?程;三?、制定酒?店各級(jí)管?理人員和?員工的職?責(zé)，并監(jiān)?督貫徹執(zhí)?行。四?、制定酒?店一系列?價(jià)目，促?銷方案;?如房價(jià)、?成本支出?、審核采?購物品，?控制毛利?等。對(duì)本?行業(yè)各種?動(dòng)向有高?度的敏感?性。五?、制定市?場拓展計(jì)?劃，帶領(lǐng)?銷售人員?進(jìn)行全面?的推廣銷?售。六?、詳細(xì)閱?讀和分析?每月報(bào)表?，檢查營?業(yè)進(jìn)度與?營業(yè)計(jì)劃?完成情況?，并采取?對(duì)策，保?證酒店經(jīng)?營業(yè)務(wù)順?利進(jìn)行;?七、建?立健全酒?店的組織?系統(tǒng)，使?之合理化?、精簡化?、效率化?。八、?主持每周?的總經(jīng)理?辦公例會(huì)?，聽取各?部門管理?人員情況?匯報(bào)，并?針對(duì)有關(guān)?問題進(jìn)行?重點(diǎn)講評(píng)?和調(diào)整。?九、傳?達(dá)政府及?董事會(huì)的?有關(guān)指示?、文件、?通知，處?理好人際?關(guān)系，協(xié)?調(diào)各部門?之間的關(guān)?系，使酒?店有一個(gè)?高效率的?工作團(tuán)隊(duì)?;十、?健全各項(xiàng)?財(cái)務(wù)制度?。閱讀分?析每日、?每月賬務(wù)?報(bào)表。督?促監(jiān)督財(cái)?務(wù)部門做?好成本控?制，財(cái)務(wù)?預(yù)算等工?作，指導(dǎo)?財(cái)務(wù)工作?;對(duì)每月?、每季、?每半年、?每年財(cái)務(wù)?報(bào)表分析?對(duì)比營業(yè)?情況;檢?查收支情?況，檢查?應(yīng)收帳款?和應(yīng)付帳?。十一?、定期巡?視公眾場?所及各部?門工作情?況，檢查?服務(wù)質(zhì)量?，并將巡?視結(jié)果傳?達(dá)至有關(guān)?部門;分?析原因，?采取措施?，提高管?理人員的?責(zé)任意思?。十二?、督促管?理酒店硬?件維修保?養(yǎng)工作;?十三、?與各界人?土保持良?好的公共?關(guān)系，樹?立酒店形?象，并代?表酒店出?面接待酒?店重要貴?賓;十?四、指導(dǎo)?各部門的?培訓(xùn)工作?，為酒店?培養(yǎng)后輩?人才，提?高整個(gè)酒?店的服務(wù)?質(zhì)量和員?工素質(zhì);?十五、?以身作則?，關(guān)心員?工，獎(jiǎng)罰?分明，使?酒店有高?度凝聚力?，并要求?員工，以?高度熱情?和責(zé)任去?完成好本?職工作;?十六、?選聘、任?免總經(jīng)理?助理以下?管理人員?人事變動(dòng)?。十七?、負(fù)責(zé)酒?店管理人?員的錄用?、考核、?部門經(jīng)理?，根據(jù)酒?店的實(shí)際?和業(yè)務(wù)淡?旺季的客?源情況增?減員工，?十八、?申請董事?會(huì)決定酒?店機(jī)構(gòu)設(shè)?置，員工?編制及獎(jiǎng)?懲、晉升?工作。?十九、監(jiān)?督抽查各?部門管理?人員工作?情況，聽?取員工意?見。酒?店總經(jīng)理?崗位職責(zé)?標(biāo)準(zhǔn)版本?（二）?1.全權(quán)?負(fù)責(zé)處理?酒店的一?切事務(wù)，?帶領(lǐng)全體?員工努力?工作，完?成酒店所?確定的各?項(xiàng)目標(biāo)。?貫徹執(zhí)?行。制定?酒店一系?列價(jià)目，?對(duì)本行業(yè)?各種動(dòng)向?有高度的?敏感性，?制定市場?拓展計(jì)劃?，帶領(lǐng)銷?售部進(jìn)行?全面的推?廣銷售。?詳細(xì)閱讀?和分析每?月報(bào)表，?檢查營業(yè)?進(jìn)度與營?業(yè)計(jì)劃完?成情況，?并采取對(duì)?策，保證?酒店經(jīng)營?業(yè)務(wù)順利?進(jìn)行。?3.建立?健全酒店?的組織系?統(tǒng)，使之?合理化、?精簡化、?效率化。?主持每周?的總經(jīng)理?辦公會(huì)，?檢查情況?匯報(bào)，并?針對(duì)有關(guān)?問題進(jìn)行?重點(diǎn)講評(píng)?和指示。?傳達(dá)政府?或總經(jīng)理?的有關(guān)指?示、文件?、通知，?處理好人?際關(guān)系，?協(xié)調(diào)各部?門之間的?關(guān)系，使?酒店有一?個(gè)高效率?的工作系?統(tǒng)。4?.健全各?項(xiàng)財(cái)務(wù)制?度。督促?監(jiān)督財(cái)務(wù)?部門做好?成本控制?，財(cái)務(wù)預(yù)?算等工作?和每季財(cái)?務(wù)報(bào)表;?檢查分析?每月營業(yè)?情況;定?期檢查應(yīng)?收帳款和?應(yīng)付帳款?情況。?5.有重?點(diǎn)地定期?巡視公眾?場所及各?部門工作?情況，檢?查服務(wù)質(zhì)?量問題，?并將巡視?結(jié)果傳達(dá)?至有關(guān)部?門。6?.安排酒?店維修保?養(yǎng)工作。?7.與?各界人土?保持良好?的公共關(guān)?系，樹立?酒店形象?，并代表?酒店出面?接待酒店?重要貴賓?。8.?負(fù)責(zé)指導(dǎo)?訓(xùn)導(dǎo)工作?，提高整?個(gè)酒店的?服務(wù)質(zhì)量?和員工素?質(zhì)。9?、以身作?則，關(guān)心?員工，獎(jiǎng)?罰分明，?使酒店員?工具有團(tuán)?隊(duì)精神和?高度凝聚?力，使員?工以高度?熱情和責(zé)?任去完成?好本職工?作。1?0、負(fù)責(zé)?酒店管理?人員及員?工的錄用?、考核、?及獎(jiǎng)懲工?作。酒?店總經(jīng)理?崗位職責(zé)?標(biāo)準(zhǔn)版本?（三）?一、全權(quán)?負(fù)責(zé)處理?酒店的一?切事務(wù)，?帶領(lǐng)全體?員工努力?工作，完?成酒店所?確定的各?項(xiàng)目標(biāo);?二、制?定酒店經(jīng)?營方向和?管理目標(biāo)?，包括制?定一系列?規(guī)章制度?和服務(wù)操?作規(guī)程，?規(guī)定各級(jí)?管理人員?和員工的?職責(zé)，并?監(jiān)督貫徹?執(zhí)行。制?定酒店一?系列價(jià)目?，如房價(jià)?.餐飲毛?利等。對(duì)?本行業(yè)各?種動(dòng)向有?高度的敏?感性，制?定市場拓?展計(jì)劃，?帶領(lǐng)銷售?部進(jìn)行全?面的推廣?銷售。詳?細(xì)閱讀和?分析每月?報(bào)表，檢?查營業(yè)進(jìn)?度與營業(yè)?計(jì)劃完成?情況，并?采取對(duì)策?，保證酒?店經(jīng)營業(yè)?務(wù)順利進(jìn)?行;三?、建立健?全酒店的?組織系統(tǒng)?，使之合?理化、精?簡化、效?率化。主?持每周的?總經(jīng)理辦?公會(huì)檢查?情況匯報(bào)?，并針對(duì)?有關(guān)問題?進(jìn)行重點(diǎn)?講評(píng)和指?示。傳達(dá)?政府或董?事會(huì)的有?關(guān)指示、?文件、通?知，處理?好人際關(guān)?系，協(xié)調(diào)?各部門之?間的關(guān)系?，使酒店?有一個(gè)高?效率的工?作系統(tǒng);?四、健?全各項(xiàng)財(cái)?務(wù)制度。?閱讀分析?每日、每?月督促監(jiān)?督財(cái)務(wù)部?門做好成?本控制，?財(cái)務(wù)預(yù)算?等工作;?指導(dǎo)財(cái)務(wù)?工作;每?季財(cái)務(wù)報(bào)?表;檢查?分析每月?營業(yè)情況?;檢查收?支情況，?檢查應(yīng)收?帳款和應(yīng)?付帳款，?五、有?重點(diǎn)地定?期巡視公?眾場所及?各部門工?作情況，?檢查服務(wù)?質(zhì)量題，?并將巡視?結(jié)果傳達(dá)?至有關(guān)部?門;六?、酒店維?修保養(yǎng)工?作;七?、與各界?人土保持?良好的公?共關(guān)系，?樹立酒店?形象，并?代表酒店?出面接待?酒店重要?貴賓;?八、指導(dǎo)?訓(xùn)導(dǎo)工作?，培養(yǎng)人?才，提高?整個(gè)酒店?的服務(wù)質(zhì)?量和員工?素質(zhì);?九、以身?作則，關(guān)?心員工，?獎(jiǎng)罰分明?，使酒店?有高度凝?聚力，并?要求員工?，以高度?熱情和責(zé)?任去完成?好本職工?作;十?、選聘、?任免酒店?副總經(jīng)理?、總經(jīng)理?助理重要?人事變動(dòng)?。負(fù)責(zé)酒?店管理人?員的錄用?、考核、?部門經(jīng)理?，決定酒?店機(jī)構(gòu)設(shè)?置，員工?編制及獎(jiǎng)?懲、晉升?工作。?酒店總經(jīng)?理崗位職?責(zé)標(biāo)準(zhǔn)版?本（四）?1、主?持酒店的?日常經(jīng)營?管理工作?，組織實(shí)?施公司決?議，并完?成公司年?度計(jì)劃及?發(fā)展方案?;2、?對(duì)酒店日?常工作提?出建設(shè)性?意見，提?高酒店經(jīng)?營品質(zhì)，?開展酒店?客戶拓展?與維護(hù)工?作;3?、組織制?定公司的?年度計(jì)劃?與年度預(yù)?算，并確?保公司經(jīng)?營目標(biāo)的?實(shí)現(xiàn);?4、督導(dǎo)?財(cái)務(wù)部健?全公司財(cái)?務(wù)管理制?度，嚴(yán)守?財(cái)經(jīng)紀(jì)律?，做好增?收節(jié)支和?開源節(jié)流?工作，保?證現(xiàn)有資?產(chǎn)的保值?和增值;?6、建?立建全公?司統(tǒng)一、?高效的組?織體系和?工作體系?;7、?確保公司?在政府部?門、有關(guān)?企事業(yè)單?位與國外?企業(yè)等重?要層面的?良好溝通?;9、?接受公司?各項(xiàng)KP?I考核,?完成公司?周期性考?核指標(biāo)要?求。酒?店總經(jīng)理?崗位職責(zé)?標(biāo)準(zhǔn)版本?（五）?1.全面?負(fù)責(zé)酒店?的經(jīng)營管?理，制定?酒店中長?期發(fā)展戰(zhàn)?略和年度?經(jīng)營計(jì)劃?,統(tǒng)籌整?合資源實(shí)?現(xiàn)年度經(jīng)?營目標(biāo);?2.根?據(jù)總公司?下達(dá)的利?潤指標(biāo)和?各項(xiàng)工作?，制定酒?店的經(jīng)營?預(yù)算，指?導(dǎo)財(cái)務(wù)部?門做好成?本控制、?財(cái)務(wù)預(yù)算?等工作，?檢查分析?每月營業(yè)?情況;?3.審核?和上報(bào)酒?店年度財(cái)?經(jīng)預(yù)算，?向各部門?下達(dá)年度?工作指標(biāo)?;4.?負(fù)責(zé)酒店?各項(xiàng)管理?體系的建?立，完善?相關(guān)規(guī)章?管理制度?;5.?定期召開?公司會(huì)議?，根據(jù)公?司的發(fā)展?方向指導(dǎo)?各部門的?工作;?6.掌握?控制及處?理各種緊?急情況的?方法及步?驟，妥善?處理各種?突發(fā)性事?件;7?.指導(dǎo)酒?店的培訓(xùn)?工作，培?養(yǎng)和建設(shè)?酒店員工?隊(duì)伍，提?高整個(gè)酒?店的服務(wù)?質(zhì)量和員?工素質(zhì);?8.推?動(dòng)品牌和?價(jià)值宣傳?措施，負(fù)?責(zé)做好酒?店與各界?人士的公?共關(guān)系,?樹立酒店?形象。?酒店總經(jīng)?理崗位職?責(zé)標(biāo)準(zhǔn)版?本（六）?1、全?權(quán)負(fù)責(zé)處?理酒店的?一切事務(wù)?，帶領(lǐng)全?體員工努?力工作，?完成酒店?所確定的?各項(xiàng)目標(biāo)?;2、?制定酒店?經(jīng)營方向?和管理目?標(biāo)，包括?制定一系?列規(guī)章制?度和服務(wù)?操作規(guī)程?，3、?建立健全?酒店的組?織系統(tǒng)，?使之合理?化、精簡?化、效率?化。4?、健全各?項(xiàng)財(cái)務(wù)制?度。閱讀?分析每日?、每月督?促監(jiān)督財(cái)?務(wù)部門做?好成本控?制，5?、有重點(diǎn)?地定期巡?視公眾場?所及各部?門工作情?況，檢查?服務(wù)質(zhì)量?題，并將?巡視結(jié)果?傳達(dá)至有?關(guān)部門;?6、酒?店維修保?養(yǎng)工作;?7、與?各界人土?保持良好?的公共關(guān)?系，樹立?酒店形象?，并代表?酒店出面?接待酒店?重要貴賓?;8、?指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)?工作，培?養(yǎng)人才，?提高整個(gè)?酒店的服?務(wù)質(zhì)量和?員工素質(zhì)?;酒店?總經(jīng)理崗?位職責(zé)標(biāo)?準(zhǔn)版本（?七）1?.制定酒?店經(jīng)營戰(zhàn)?略、經(jīng)營?方針，組?織制定、?實(shí)施酒店?年度經(jīng)營?目標(biāo)、經(jīng)?營計(jì)劃，?并保證酒?店以及各?附屬項(xiàng)目?經(jīng)營按計(jì)?劃運(yùn)行;?___?_對(duì)酒店?行業(yè)的各?種動(dòng)向有?高度的敏?感性，能?夠依據(jù)市?場制定出?酒店的業(yè)?務(wù)發(fā)展計(jì)?劃，并能?夠根據(jù)市?場變化情?況適時(shí)作?出調(diào)整，?保證酒店?利潤最大?化;3?.精通酒?店各部門?（客房、?工程、前?廳、餐廳?、銷售等?）的實(shí)務(wù)?操作管理?;負(fù)責(zé)品?牌酒店的?規(guī)劃設(shè)計(jì)?，設(shè)備、?設(shè)施配置?、室內(nèi)設(shè)?計(jì)等。?4.建立?健全酒店?的組織系?統(tǒng)和規(guī)章?制度和服?務(wù)操作規(guī)?程，使之?合理化、?精簡化、?效率化。?主持每周?的總經(jīng)理?辦公會(huì)檢?查情況匯?報(bào)，并針?對(duì)有關(guān)問?題進(jìn)行重?點(diǎn)講評(píng)和?指示。?5.健全?各項(xiàng)財(cái)務(wù)?制度。閱?讀分析每?日、每月?督促監(jiān)督?財(cái)務(wù)部門?做好成本?控制，財(cái)?務(wù)預(yù)算等?工作。?6.負(fù)責(zé)?酒店管理?團(tuán)隊(duì)的建?設(shè)，人員?的錄用、?考核，決?定酒店機(jī)?構(gòu)設(shè)置，?員工編制?及獎(jiǎng)懲、?晉升工作?。7.?了解國內(nèi)?外知名酒?店管理公?司運(yùn)營模?式，全權(quán)?負(fù)責(zé)酒店?及相關(guān)綜?合物業(yè)的?管理。?8.與各?界人土保?持良好的?公共關(guān)系?，樹立酒?店形象，?并代表酒?店出面接?待酒店重?要貴賓。?酒店總?經(jīng)理崗位?職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)?版本（八?）1、?確立酒店?的各階段?經(jīng)營計(jì)劃?、發(fā)展規(guī)?范，制定?經(jīng)營管理?目標(biāo)并組?織實(shí)施;?2、監(jiān)?督酒店的?各項(xiàng)規(guī)章?制度、服?務(wù)操作規(guī)?程按集團(tuán)?標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施?;3、?研究并掌?握市場變?化和發(fā)展?情況，制?定價(jià)格體?系，并實(shí)?施營銷計(jì)?劃;4?、全面負(fù)?責(zé)酒店市?場拓展、?人力資源?開發(fā)和財(cái)?務(wù)工作計(jì)?劃;5?、負(fù)責(zé)重?要客人接?待，保持?與社會(huì)各?界的廣泛?聯(lián)系，塑?造良好的?內(nèi)、外部?形象;?6、負(fù)責(zé)?中層以上?管理人員?的培養(yǎng)和?使用，督?導(dǎo)各項(xiàng)培?訓(xùn)工作，?提高各級(jí)?員工的素?質(zhì);7?、定期巡?視各部門?工作情況?，檢查員?工服務(wù)質(zhì)?量及態(tài)度?，發(fā)現(xiàn)問?題及時(shí)解?決;8?、關(guān)心下?屬，努力?改善員工?生活條件?，使員工?具有高度?凝聚力和?熱情服務(wù)?的態(tài)度;?9、主?持召開定?期員工大?會(huì)和部門?經(jīng)理例會(huì)?;10?、閱讀分?析各種財(cái)?務(wù)報(bào)表，?督促各部?門做好成?本控制;?11、?加強(qiáng)酒店?維修保養(yǎng)?工作及安?全管理工?作;1?2、負(fù)責(zé)?酒店管理?人員的錄?用、考核?、獎(jiǎng)懲、?晉升等;?13、?完成上級(jí)?臨時(shí)交辦?的其它工?作。酒?店總經(jīng)理?崗位職責(zé)?標(biāo)準(zhǔn)版本?（九）?1.全面?負(fù)責(zé)酒店?日常經(jīng)營?和管理工?作，確保?酒店經(jīng)營?和管理指?標(biāo)的完成?;__?__具有?強(qiáng)烈的安?全責(zé)任意?識(shí)，負(fù)責(zé)?店內(nèi)治安?、消防及?賓客的人?身安全;