食品檢驗員的基本職責(zé)概述（3篇）

第3頁共3頁食品檢驗?員的基本?職責(zé)概述?職責(zé)：?1、原?材料進(jìn)貨?及儲存過?程中的檢?驗。2?、生產(chǎn)線?半成品和?成品的化?驗，生產(chǎn)?過程中人?員，空氣?，水質(zhì)等?的化驗，?原輔料在?生產(chǎn)線上?的使用監(jiān)?督。3?、生產(chǎn)線?上半成品?和成品的?質(zhì)量控制?。4、?原輔料及?成品的質(zhì)?量問題反?饋，信息?匯總，協(xié)?助主管進(jìn)?行供應(yīng)商?的年度審?核。5?、實驗室?儀器的維?護，保養(yǎng)?和校對車?間稱。?6、實驗?室藥品的?配置使用?及藥品的?管理。?任職要求?：1、?熟悉FS?SC2_?___認(rèn)?證及HA?CCP體?系2、?乳品行業(yè)?相關(guān)工作?經(jīng)驗。?3、較強?的綜合素?質(zhì)與心理?品質(zhì)，能?適應(yīng)倒班?生產(chǎn)。?食品檢驗?員的基本?職責(zé)概述?（二）?職責(zé)：?1.負(fù)責(zé)?產(chǎn)品質(zhì)量?抽樣、檢?驗、封存?及留樣登?記2.?生產(chǎn)線半?成品和成?品的化驗?，生產(chǎn)過?程中人員?，空氣，?水質(zhì)等的?化驗，原?輔料在生?產(chǎn)線上的?使用監(jiān)督?。3.?匯總整理?和保管好?各種檢驗?數(shù)據(jù)資料?___?_對檢驗?中發(fā)現(xiàn)的?質(zhì)量問題?應(yīng)及時進(jìn)?行信息、?數(shù)據(jù)的分?析，并及?時向上級?匯報5?.實驗室?測量儀器?的清理、?維護、保?養(yǎng)任職?要求：?1.食品?、化學(xué)或?生物等相?關(guān)專業(yè)?2.有_?___年?以上食品?飲料檢驗?或相關(guān)行?業(yè)工作經(jīng)?驗，可接?受優(yōu)秀應(yīng)?屆生3?.有食品?檢驗員證?書者優(yōu)先?___?_具有較?強的溝通?協(xié)調(diào)能力?。食品?檢驗員的?基本職責(zé)?概述（三?）職責(zé)?：1、?保證檢測?工作的科?學(xué)性、準(zhǔn)?確性，不?允許出現(xiàn)?作假違規(guī)?等不合理?操作;?2、操作?檢測儀器?和相關(guān)檢?測用具，?完成對食?品（農(nóng)產(chǎn)?品等）的?檢測;?3、記錄?檢測數(shù)據(jù)?，并按規(guī)?范填寫質(zhì)?量工作記?錄;4?、分析檢?測數(shù)據(jù)，?并跟進(jìn)并?反饋檢測?結(jié)果;?5、實施?檢測技能?的培訓(xùn)和?考核;?6、管理?和維護用?于檢測的?儀器和設(shè)?備，并記?錄相關(guān)文?檔;7?、完成上?級主管交?辦的其他?任務(wù);?任職要求?：1、?____?歲，大專?以上;食?品科學(xué)和?工程、生?物技術(shù)及?食品檢測?等相關(guān)專?業(yè);2?、擁有食?品檢測相?關(guān)經(jīng)歷及?食品檢測?相關(guān)儀器