均衡營養(yǎng)健康成長主題班會

合理營養(yǎng)健康成長

“培養(yǎng)學生良好飲食習慣”主題班會

青少年合理營養(yǎng)的必要性第一,合理營養(yǎng)是青少年有一種健康強健的身體的基本保障.第二,充分的營養(yǎng)物質(zhì)能夠增進青少年的生長發(fā)育.第三,合理的營養(yǎng)會增進青少年的大腦功能和智力發(fā)育.國家關(guān)注青少年飲食健康早在一九八九年,經(jīng)衛(wèi)生部、民政部同意,專門在北京成立了一種全國性的研究協(xié)會——中國學生營養(yǎng)增進會.之后又把每年的五月二0日定為“中國學生營養(yǎng)日”,每年提出一種標語或者主題,如二00一年“中國學生營養(yǎng)日”主題是“喝牛奶,促健康”,二00二年是“確保食品安全,增進學生營養(yǎng)餐發(fā)展”.后來又出臺了《中國營養(yǎng)改善行動計劃》,在其中第四部分第二二條第四款提出“將營養(yǎng)知識納入中小學的教育內(nèi)容.教學計劃要安排一定課時的營養(yǎng)知識教育,使學生懂得平衡膳食的原則,培養(yǎng)良好的飲食習慣,提升自我保健能力.”青少年日常飲食中應該存在問題：

愛吃：十大垃圾食品⑴油炸類食品主要危害是：一油炸淀粉造成心血管疾病;二含致癌物質(zhì)三破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性.⑵腌制類食品主要危害是：一造成高血壓,腎承擔過重,造成鼻咽癌二影響粘膜系統(tǒng)[對腸胃有害]三易得潰瘍和發(fā)炎.⑶加工類肉食品[肉干、肉松、香腸等]主要危害是：一含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽[防腐和顯色作用]二含大量防腐劑,加重肝臟承擔.⑷餅干類食品[不含低溫烘烤和全麥餅干]主要危害是：一食用香精和色素過多對肝臟功能造成承擔二嚴重破壞維生素三熱量過多、營養(yǎng)成份低.⑸汽水、可樂類食品主要危害是：一含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣二含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐.

三青少年日常飲食中應該存在問題：

愛吃：十大垃圾食品⑹以便類食品[主要指以便面和膨化食品]主要危害是：一鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;二只有熱量,沒有營養(yǎng).⑺罐頭類食品[涉及魚肉類和水果類]主要危害是：一破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;二熱量過多,營養(yǎng)成份低.⑻話梅蜜餞類食品[果脯]主要危害是：一含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽;二鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝.⑼冷凍甜品類食品[冰淇淋、冰棒和多種雪糕]主要危害是：一含奶油極易引起肥胖;二含糖量過高影響正餐.⑽燒烤類食品主要危害是：一含大量“三苯四丙吡”[三大致癌物質(zhì)之首];二一只烤雞腿=六0支煙的毒性;三造成蛋白質(zhì)炭化變性,加重腎臟、肝臟承擔.那我們一起來看看那些垃圾食品的制作過程吧?,包裝精美名字動聽讓人垂涎欲滴先看下做辣條的油的來歷吧,污濁不堪

提煉地溝油剩菜剩飯辣條、辣片的制作過程堆積如山的等待進一步加工的發(fā)霉半成品制作辣片辣條的原料之一攪拌、加工加工制作制作機器制作成品制作好的成品主要銷售給學生垃圾果凍制作過程制作辣片的色素添加劑封存、加工色素添加劑成品垃圾果凍出爐垃圾三無汽水制作過程添加多種色素、香料回收的廢舊飲料瓶

如此灌裝,加工好成品加工好的成品汽水上市一、合理搭配、營養(yǎng)均衡[早餐一種雞蛋、每七天飯菜不重樣]二、綠色蔬菜、潔凈衛(wèi)生[午餐兩葷一素、時令蔬菜、餐具消毒、安全有保障]三、經(jīng)濟實惠、減輕承擔[價格低廉、每餐不限量,以吃飽、吃好為原則]四、自力更生、風味更佳[自己動手打飯送碗整頓餐桌,自食其力,體會勞動的成果與甜蜜]學校餐廳宗旨：讓學生吃得滿意,吃得健康,吃得安全；讓家長放心

益

處習慣培養(yǎng)培養(yǎng)一種良好的就餐習慣培養(yǎng)文明守紀的紀律觀念培養(yǎng)一種獨立生活自理能力學生在校文明就餐禮儀

一、按要求時間按時就餐,在指定地點就餐不隨便走動.二、分飯菜時遵守紀律,排隊整齊,不插隊、不擁擠.三、在座位上就餐,坐姿端正、自然.四、不爭搶飯菜,飯菜不夠時由食堂工作人員調(diào)配添加.五、就餐時保持平靜,文明就餐,不大聲喧嘩、打鬧,敲打碗筷,不離開座位隨意奔跑走動.六、就餐時要細嚼慢咽,不要含飯說話.七、愛惜糧食,不挑食,不厭食,不揮霍,盡量吃完所分飯菜.八、保持餐廳衛(wèi)生,不隨處吐痰、亂扔雜物,不隨處亂倒剩飯剩菜.九、三輕：走路輕、落座輕、放碗輕一0、就餐完后半小時內(nèi)不跑、跳或進行其他劇烈運動.就餐須知一、住校生在校就餐,餐費原則早餐二.五元,午餐五.五元,晚餐二元.從周一午餐到周五午餐,每七天合計早餐四頓,午餐五頓,晚餐四頓,每七天餐費四五.五元.一次交四面,合計一八二元.男生交一八0元,女生交一七0元.二、住校生確因生病和其他原因不吃飯的不論幾頓,由班主任、寢室管理教師共同簽字,學生到事務處辦理退費手續(xù).[此要求,為確保學生能頓頓吃上飯]三、餐票應妥善保管,確因不小心丟失,及時到事務處補票.[連續(xù)丟失兩次以上的不補]四、中午在校吃午餐的學生,午餐原則五.五元,每七天二七.五元,一次交四面,合計一一0元.午餐應隨住校生一起購置,原則上一買四面,特殊情況由班主任簽字,可買一周或兩周,吃午餐的學生因生病和其他原因不吃的,由班主任簽字可辦