標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 31604.49-2023 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 多元素的測定和多元素遷移量的測定》與《GB 31604.49-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 砷、鎘、鉻、鉛的測定和砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測定》相比,主要變化體現(xiàn)在以下幾個方面:

  1. 適用范圍擴大:新標(biāo)準(zhǔn)不僅涵蓋了舊版中的砷(As)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鉛(Pb),還增加了對更多元素如鋁(Al)、鋇(Ba)、鈷(Co)等的檢測要求,使得監(jiān)測范圍更加廣泛。

  2. 術(shù)語定義更新:對于一些專業(yè)術(shù)語進行了修訂或新增,以確保與國際接軌并符合當(dāng)前科學(xué)認識水平。例如,“遷移試驗”等相關(guān)概念可能被重新定義或詳細說明。

  3. 方法改進:在樣品前處理、儀器條件設(shè)定等方面提出了更具體的操作指南,提高了實驗結(jié)果的一致性和準(zhǔn)確性。同時,引入了新的分析技術(shù),比如電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS),以替代部分傳統(tǒng)方法,增強了測試靈敏度。

  4. 質(zhì)量控制加強:強調(diào)了實驗室內(nèi)部質(zhì)控措施的重要性,并給出了具體的實施建議,包括使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進行校準(zhǔn)、定期參加能力驗證計劃等,確保數(shù)據(jù)可靠。

  5. 報告內(nèi)容細化:明確了實驗報告中應(yīng)包含的信息項目,如樣品描述、測試方法概要、結(jié)果表示方式等,使信息傳遞更加清晰完整。


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  • 2023-09-06 頒布
  • 2024-03-06 實施
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GB 31604.49-2023食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品多元素的測定和多元素遷移量的測定-免費下載試讀頁

文檔簡介

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB3160449—2023

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

多元素的測定和多元素遷移量的測定

2023-09-06發(fā)布2024-03-06實施

中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布

國家市場監(jiān)督管理總局

GB3160449—2023

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品砷鎘鉻鉛的測定

GB31604.49—2016《、、、

和砷鎘鉻鎳鉛銻鋅遷移量的測定

、、、、、、》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB31604.49—2016,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品多元素的測定和多元素遷移量

———“

的測定

”;

修改了第一篇的范圍

———;

增加了電感耦合等離子體發(fā)射光譜法作為第一篇第二法

———;

第二篇中增加了鋁鋇鈷銅鐵鋰錳鉬錫遷移量的測定方法

———、、、、、、、、;

第二篇第一法中增加了橄欖油模擬物的檢出限和定量限

———。

GB3160449—2023

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

多元素的測定和多元素遷移量的測定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品中砷鎘鉻鉛的測定和鋁砷鋇鎘鈷鉻銅鐵鋰錳鉬

、、、、、、、、、、、、、、

鎳鉛銻錫和鋅遷移量的測定

、、、。

第一篇適用于食品接觸用紙和紙板材料及制品軟木塞和竹木制品中砷鎘鉻鉛的測定

、、、、。

第二篇適用于食品接觸用塑料材料及制品食品接觸用涂料及涂層食品接觸用橡膠材料及制品

、、、

食品接觸材料及制品用油墨食品接觸材料及制品用黏合劑食品接觸用紙和紙板材料及制品奶嘴搪

、、、、

瓷制品陶瓷制品玻璃制品食品接觸用塑料樹脂食品接觸用金屬材料及制品中鋁砷鋇鎘鈷鉻

、、、、、、、、、、

銅鐵鋰錳鉬鎳鉛銻錫和鋅遷移量的測定

、、、、、、、、。

第一篇砷鎘鉻鉛的測定

、、、

第一法電感耦合等離子體質(zhì)譜法

2原理

試樣經(jīng)粉碎后采用硝酸進行消解所得溶液經(jīng)水稀釋定容后采用電感耦合等離子體質(zhì)譜儀測定

,,,

以元素特定質(zhì)量數(shù)質(zhì)荷比mz定性采用外標(biāo)法定量分析

(,/),。

3試劑和材料

除非另有說明本方法所用試劑均為優(yōu)級純水為規(guī)定的一級水

,,GB/T6682。

31試劑

.

311硝酸優(yōu)級純或更高純度

..(HNO3):。

312氬氣氬氣或液氬

..(Ar):(≥99.995%)。

313氦氣氦氣

..(He):(≥99.995%)。

32試劑配制

.

321硝酸溶液量取硝酸緩慢加入到水中混勻

..(5+95):50mL,950mL,。

322硝酸溶液量取硝酸緩慢加入到水中混勻

..(1+4):1L,4L,。

33標(biāo)準(zhǔn)品

.

331元素標(biāo)準(zhǔn)溶液或砷鎘鉻鉛采用經(jīng)國家認證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書的

..

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