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河南的特產(chǎn)河南的特產(chǎn)篇一

聞一聞,你醉了;看一看,你笑了;嘗一嘗;你爽了。是什么具有如此大的魅力呢?答案是河南三大小吃之一——燴面。

燴面是葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠享譽(yù)中原,廣泛全國(guó)。更有家庭把它當(dāng)做主食,隔三差五來(lái)一頓。

燴面如此美味,制作起來(lái)當(dāng)然也甚是講求。選用優(yōu)質(zhì)面粉加鹽、堿,用溫開(kāi)水和勻,待勁道十足后,放置若干時(shí)間,制成四五指寬十幾公分長(zhǎng)的面片,外抹食用油防粘,片片碼齊,也可用塑料紙加以覆蓋。

燴面,湯自成一家,獨(dú)具特色。把羊骨劈開(kāi),加嫩羊肉,大火猛滾,小火細(xì)燉。因有骨髓熬出,湯色嫩白如玉,外加七八味中藥,遂喚白湯,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

平原人愛(ài)吃燴面,外地人更喜品嘗。平原大街小巷,面館遍地開(kāi)花,往往爆滿。吃一口面,口口生津,滑溜無(wú)比,清香馥郁;喝上一口,油而不膩,鮮而不厭,潤(rùn)滑得要從嘴中溜出。我特別愛(ài)吃燴面,每次都要盛兩大碗,吧嗒吧嗒嘴,細(xì)細(xì)品味,那滋味真是賽過(guò)神仙喝瓊漿。

水一樣的溫柔,火一樣的激情,小南風(fēng)一樣的精致,說(shuō)其為美味中之一絕當(dāng)之無(wú)愧。

河南的特產(chǎn)河南的特產(chǎn)篇二

我的家鄉(xiāng)有好多土特產(chǎn),其中我認(rèn)為最具特色的便是葡萄了。假使你對(duì)此不太了解,那就聽(tīng)我介紹一下吧!

在我老家的院子里就有一株葡萄。葡萄是幼藤栽培出來(lái)的,只要弄好一個(gè)架子,葡萄藤就可以順著架子向上攀。葡萄的葉子有巴掌大,樣子與楓葉有些像。它的藤蔓很細(xì),在春夏季是綠色的,進(jìn)入秋冬季就漸漸地變成棕褐色的了。葡萄不開(kāi)花,等到春天,葡萄藤分權(quán)的時(shí)候,就會(huì)結(jié)出一個(gè)個(gè)像豌豆般大小的青葡萄,它們?nèi)珨D在一起,被綠葉覆蓋著,不細(xì)心瞧,還不易發(fā)覺(jué)呢!用手摸一摸,只覺(jué)得十分硬。

日子一每日流逝,葡萄也漸漸長(zhǎng)大了,由青綠色漸漸地變成紫色,它們是一串串的,有的擠在一起,好像在說(shuō)著悄悄話;有的被綠葉蓋住了,好像一群內(nèi)向的小女孩,不愿露出“廬山真面目〞;還有的分得很開(kāi),好像一群鬧了看法的小朋友,互不理睬呢。等到成熟時(shí),葡萄就變成了深紫色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像是一顆顆美麗的紫晶石,真是惹人愛(ài)好。剝開(kāi)葡萄的皮,輕輕咬上一口,酸酸甜甜的,涼快又可口,這種感覺(jué)一直流到我的心里,讓我吃了還想吃。在這里給大家提個(gè)醒,葡萄不能一次性吃太多,不然牙齒會(huì)被酸倒,也會(huì)拉肚子的。

葡萄有很大的藥用價(jià)值。吃新鮮葡萄可以補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的.維生素。假使喝了用葡萄釀成的酒,可以活血化淤,經(jīng)常喝可以延年益壽。假使每日睡覺(jué)前喝上一小杯,可以有助于睡眠。

由于葡萄不僅好吃,而且還有很大的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值,所以我十分喜歡吃點(diǎn)葡萄。

河南的特產(chǎn)河南的特產(chǎn)篇三

河南省著名特產(chǎn)之一的信陽(yáng)毛尖,產(chǎn)于南到大別山北坡的譚家河、李家寨,蘇河、卡房、箭廠河、天瀑等地。

關(guān)于信陽(yáng)毛尖,有這么一個(gè)傳聞。它開(kāi)始種植在雞公山上,叫“口唇茶〞。這種茶沏上開(kāi)水后,從升起的霧氣中會(huì)出現(xiàn)九個(gè)仙女,一個(gè)接一個(gè)飄飄飛去,品嘗起來(lái),滿口清香,渾身舒暢,能夠醫(yī)治疾病。這種口唇茶原是九天仙女種的`,她們?cè)趺磿?huì)來(lái)到人間茶呢?這事還得從雞公山談起。從前,雞公山?jīng)]有名字。有一年,山上害蟲成災(zāi),不知從哪里飛來(lái)一只神雞,把害蟲叨個(gè)一干二凈,住了下來(lái)。它每日?qǐng)?bào)曉,啼叫一聲,響遍天下,因此人們就給這座山起名雞公山。各種害蟲再不敢在這里逞兇了,雞公山上此后草綠樹旺,鳥語(yǔ)花香,成了人間仙境。

信陽(yáng)毛尖的采摘已經(jīng)有數(shù)百年的歷史。每年清明節(jié)過(guò)后采摘,茶汛便開(kāi)始了。

陽(yáng)春三月,茶芽開(kāi)始萌發(fā),“清明節(jié)〞過(guò)后開(kāi)始采摘,“谷雨〞前普遍開(kāi)采。春茶采摘時(shí)間為40天左右,五月底以前采的為春茶,也叫做“頭茶〞,開(kāi)采的頭兩天,數(shù)量很少,稱之為“跑山尖〞,多在“谷雨〞前采制也稱為“雨前毛尖〞。

把細(xì)嫩的嫩葉芽均整,炒制一公斤的信陽(yáng)毛尖需十萬(wàn)多芽頭,接著開(kāi)始炒,漸漸地,你會(huì)問(wèn)道一種香氣撲鼻的味道,這時(shí)茶葉不焦、不斷,可香氣撲鼻了。

夕陽(yáng)西下,在院中擺上一張桌子,取一套茶具,倒上剛剛燒開(kāi)的溫開(kāi)水,分別放一小撮信陽(yáng)毛尖,輕輕抿上一口,可真是爽啊,真是讓人回味無(wú)窮?。∧欠N香氣也會(huì)傳向世界的周邊八方。

信陽(yáng)毛尖以它的香、味,取得了上萬(wàn)人的愛(ài)戴,這十大名茶之一的信陽(yáng)毛尖,可真不愧是十大名茶之一。

河南的特產(chǎn)河南的特產(chǎn)篇四

我的家鄉(xiāng)有好多土特產(chǎn),其中我認(rèn)為最具特色的便是葡萄了。假使你對(duì)此不太了解,那就聽(tīng)我介紹一下吧!

在我老家的院子里就有一株葡萄。葡萄是幼藤栽培出來(lái)的,只要弄好一個(gè)架子,葡萄藤就可以順著架子向上攀。葡萄的葉子有巴掌大,樣子與楓葉有些像。它的藤蔓很細(xì),在春夏季是綠色的,進(jìn)入秋冬季就漸漸地變成棕褐色的了。葡萄不開(kāi)花,等到春天,葡萄藤分權(quán)的時(shí)候,就會(huì)結(jié)出一個(gè)個(gè)像豌豆般大小的青葡萄,它們?nèi)珨D在一起,被綠葉覆蓋著,不細(xì)心瞧,還不易發(fā)覺(jué)呢!用手摸一摸,只覺(jué)得十分硬。

日子一每日流逝,葡萄也漸漸長(zhǎng)大了,由青綠色漸漸地變成紫色,它們是一串串的,有的擠在一起,好像在說(shuō)著悄悄話;有的被綠葉蓋住了,好像一群內(nèi)向的小女孩,不愿露出“廬山真面目〞;還有的分得很開(kāi),好像一群鬧了看法的小朋友,互不理睬呢。等到成熟時(shí),葡萄就變成了深紫色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像是一顆顆美麗的紫晶石,真是惹人愛(ài)好。剝開(kāi)葡萄的皮,輕輕咬上一口,酸酸甜甜的,涼快又可口,這種感覺(jué)一直流到我的心里,讓我吃了還想吃。在這里給大家提個(gè)醒,葡萄不能一次性吃太多,不然牙齒會(huì)被酸倒,也會(huì)拉肚子的。

葡萄有很大的藥用價(jià)值。吃新鮮葡萄可以補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的維生素。假使喝了用葡萄釀成的酒,可以活血化淤,經(jīng)常喝可以延年益壽。假使每日睡覺(jué)前喝上一小杯,可以有助于睡眠。

由于葡萄不僅好吃,而且還有很大的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值,所以我十分喜歡吃點(diǎn)葡萄。

河南的特產(chǎn)河南的特產(chǎn)篇五

老家的東西可多了,各種各樣,有河、有菜地、有大樹,……下面我來(lái)給你介紹一下我的老家吧。

老家的河青青的,河上的橋又寬又長(zhǎng),像一條彩虹。河里的魚是那樣活潑精明,一群一群的小魚猶如一群蹦蹦跳跳的小孩兒。

河上的天鵝就好比一位美麗的仙子在河里游泳。

菜地里的菜十分多,秋天一到,南瓜成了大燈籠,番茄脹紅了臉,絲瓜多像一個(gè)個(gè)小香腸,蘿卜正在做操。早晨,露珠阿姨送給這些菜一件“寶珠衫〞,它們笑得真像一個(gè)個(gè)開(kāi)心的娃娃。

老家的特產(chǎn)是信陽(yáng)毛尖茶,還有板栗……

老家是我忘不了的地方,這里山清水秀,物產(chǎn)豐富,活力勃勃。我愛(ài)好我的老家。

河南的特產(chǎn)河南的特產(chǎn)篇六

河南省著名特產(chǎn)之一的信陽(yáng)毛尖,產(chǎn)于南到大別山北坡的譚家河、李家寨,蘇河、卡房、箭廠河、天瀑等地。

關(guān)于信陽(yáng)毛尖,有這么一個(gè)傳聞。它開(kāi)始種植在雞公山上,叫“口唇茶〞。這種茶沏上開(kāi)水后,從升起的霧氣中會(huì)出現(xiàn)九個(gè)仙女,一個(gè)接一個(gè)飄飄飛去,品嘗起來(lái),滿口清香,渾身舒暢,能夠醫(yī)治疾病。這種口唇茶原是九天仙女種的,她們?cè)趺磿?huì)來(lái)到人間茶呢?這事還得從雞公山談起。從前,雞公山?jīng)]有名字。有一年,山上害蟲成災(zāi),不知從哪里飛來(lái)一只神雞,把害蟲叨個(gè)一干二凈,住了下來(lái)。它每日?qǐng)?bào)曉,啼叫一聲,響遍天下,因此人們就給這座山起名雞公山。各種害蟲再不敢在這里逞兇了,雞公山上此后草綠樹旺,鳥語(yǔ)花香,成了人間仙境。

信陽(yáng)毛尖的采摘已經(jīng)有數(shù)百年的歷史。每年清明節(jié)過(guò)后采摘,茶汛便開(kāi)始了。

陽(yáng)春三月,茶芽開(kāi)始萌發(fā),“清明節(jié)〞過(guò)后開(kāi)始采摘,“谷雨〞前普遍開(kāi)采。春茶采摘時(shí)間為40天左右,五月底以前采的為春茶,也叫做“頭茶〞,開(kāi)采的頭兩天,數(shù)量很少,稱之為“跑山尖〞,多在“谷雨〞前采制也稱為“雨前毛尖〞。

把細(xì)嫩的嫩葉芽均整,炒制一公斤的信陽(yáng)毛尖需十萬(wàn)多芽頭,接著開(kāi)始炒,漸漸地,你會(huì)問(wèn)道一種香氣撲鼻的味道,這時(shí)茶葉不

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