開酒店計劃書

開酒店計劃書篇一：酒店項目計劃書

商務酒店

項

目

計

劃

書

20XX年6月

目錄

第一章項目摘要………

一、項目概述……………………

二、項目優(yōu)勢……………………

三、項目背景……………………

四、項目投資計劃………………

第二章項目公司…………………

一、公司介紹………………

二、公司構(gòu)造/管理………………

三、股權(quán)構(gòu)造………………

四、項目其它背景……………

第三章項目規(guī)劃………

一、項目位置…………

二、法律明細…………

三、項目具體規(guī)劃……………………

第四章項目實施計劃…………………

一、項目建設規(guī)?！?/p>

二、含有新建設酒店的優(yōu)…………

第五章項目投資分析…………………

一、投資估算…………

二、參數(shù)預測…………

第六章市場分析………

第七章一、商務酒店概況…………………

二、酒店經(jīng)營指標分析………………

三、競爭對手及發(fā)展態(tài)勢……………

四、項目定位…………

第一章項目摘要

一、項目概述

?隨著人們生活水平的日益提高，對生活質(zhì)量的追求也進一步

的完善，商務式酒店將是人們旅游、休閑、渡假、會務的抱負會所，也是一種趨勢。

?順城街是成都春熙商務圈的重中之重，休閑的綠谷，位于成

都市繁盛商業(yè)區(qū)之心腑地帶的商務酒店，交通便利，緊臨交通疏通中心，地理位置十分優(yōu)越

?酒店總面積？商務酒店總投資概為430萬元，酒店用地面積

260平方米，建筑面積為2300余平方米，主樓8層。2—7層為客房，8層規(guī)劃用途為茶坊。主樓2層為簡餐茶餐廳（設計餐位數(shù)20人同時用餐）、茶座150米方

?新裝修后的商務酒店，憑借專業(yè)酒店管理的優(yōu)勢，結(jié)合當代

酒店經(jīng)營的全新理念，商務酒店將成為成都市檔次最高之一的當代商務式酒店。

二、項目優(yōu)勢

?黃金地段、得天獨厚

?采用專業(yè)化商務酒店管理團體

?采用專業(yè)的商務酒店的設計理念

?籌建部門成功開發(fā)過多個酒店的設計和施工

?專業(yè)的星級酒店服務師進行統(tǒng)一的培訓

?當代化的高效益、高社會價值的經(jīng)營管理模式

三、項目背景

成都是大西南地區(qū)重要的政治、經(jīng)濟、旅游和交通樞紐中心，地勢由西南向東北傾斜，西南部以中山為主，有低山、丘陵和山間谷地；東北部以低山為主，間有中山及河谷盆地。擁有自然生態(tài)淵源國家重點風景名勝區(qū)，并獲得全國旅游生態(tài)都市榮譽，現(xiàn)在擁有峨眉山、青城山、竇關(guān)山、天臺山等國家級、省級風景區(qū)多處；龍池，臥龍等國家級、省級自然保護區(qū)3處；龍泉大窯遺跡等國家級、省級文保單位17處。成為人們的旅游的新景點。

成都市身為政治、經(jīng)濟、文化的中心，現(xiàn)在只有四星級以上酒店15家、五星級酒店6家（1家待建）。而在順城街幅員1公里向周邊擴散，沒有一家商務或經(jīng)濟型的專業(yè)酒店，鑒于當代潮流商務式的酒店在此區(qū)域僅只有我們這一家，開發(fā)該酒店以含有天時、地利、人和。它的新開可進一步緩沖順城街沿線高檔商務酒店緊張的現(xiàn)狀。

四、項目投資計劃

補充項目裝修風格？及定位等？

（一）投資總額

項目投資概算為430萬元（涉及場租款（150萬）、裝修費用、基樁及有關(guān)前期費用等已完畢的投資230萬元）

篇二：開大型酒店的創(chuàng)業(yè)計劃書

一、創(chuàng)業(yè)目的發(fā)展中國真正意義上的酒店行業(yè)，運用合理有效的管理和投資，建立一定酒店連鎖公司。二、市場分析社會生活節(jié)奏加緊，使酒店業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。即使中國的酒店業(yè)發(fā)展十分快速，但洋酒店充滿使大部他市場都不得與中式酒店無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。調(diào)查表明，當人均收入達成美元時，傳統(tǒng)的家務勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此酒店業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻，因此中國酒店市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。現(xiàn)在，市面上滸的西式酒店其實并不適合國人對酒店的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式酒店最普通的漢堡包來說，除了新穎，基本上是沒有什么美味可言。并且，酒店在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式酒店的價格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新穎酒店。但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，現(xiàn)行中式酒店的眾多弱點，給我們建中式酒店連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式酒店經(jīng)營上的諸多缺點，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式酒店市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。三、實施方案1．酒店服務業(yè)的模型。以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最后達成公司經(jīng)營理念的推廣。2．目的市場的定位。大眾能接受的中式酒店業(yè)。顧客群：上班族+小朋友+休閑族+其它。3．市場方略。產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品原則化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。（1）虛擬公司的名稱，員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一種酒店集裝配中心。它們接受公司的配送中心運來的有關(guān)制成品，只要單間加工，就能夠成型了。虛擬公司的酒店產(chǎn)品訂是提供應上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運輸體系，我們將建立送餐專線電話運輸業(yè)務由統(tǒng)一的公司小巴和服務人員負責運輸。（2）流動酒店公司---早餐方略針對早餐人口流動性大，時間急迫的特點，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務人員流動至各重要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學生營養(yǎng)酒店，既重視經(jīng)濟效益，又兼顧了社會效應。（3）酒店公司形象方略在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的酒店廳充足顯示我司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制訂一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。四、投資計劃由點做起，輻而為面。立足于一種地區(qū)特點的消費群，早期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后，同時閃亮全登場。后來再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。發(fā)展早期，大力發(fā)展西酒店尚未涉足的虛擬酒店公司和流動酒店公司服務，待公司實力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再大力發(fā)展公司全方面的服務方略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的酒店經(jīng)營模式。五、投資收益不僅是利潤，更是服務和問話。作為這個行業(yè)的倡導者，但愿我司成為大人優(yōu)質(zhì)服務和行業(yè)健康發(fā)展的抱負和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其成果是大家都但愿的雙贏局面，從而在總體上增進中式酒店的形成和發(fā)展。

篇三：開賓館策劃書

賓館（周年）慶開業(yè)活動方案

一、活動名稱

xx年慶典暨開業(yè)活動

二、活動目的

通過“試營業(yè)活動”的舉辦，在上海域市場上樹立品牌的形象感召力，擬定，正式公布

開業(yè)的時間與信息，從此將以四星級高原則重新定位市場，同時將“個性生活酒店”這樣的

概念推出市場。

1、讓新老客戶知曉xx重新裝修開業(yè)的信息，同時能讓客戶更理解xx品牌與服務；2、

通過活動的舉辦贏得市場的承認與良好口碑，增進客房再銷售；3、展示和提高xx品牌出名

度和美譽度，加強新客戶的關(guān)注；4、營造‘xxx’的公司實力。

三、廣告語

xx全方面升級，五一大放“價”xx二期隆重開業(yè)，八周年慶典，眾多驚喜回饋廣大消費四、活動時間擬定20XX年x月x（周四）至20XX年x月1x（周日）

五、活動地點

地址：xx市xx區(qū)xx路xx號（xx路、xx路段）

六、活動期間優(yōu)惠政策

1、凡在xx日天當?shù)耆胱〉目蛻艟浻鑨x精美禮物1份；2、活動期間入住的客戶均贈

送飲料1支

3、活動期間內(nèi)初次訂房者，定房在4間以上視為“團購”，每間客房直降50元；4、凡

活動期間內(nèi)憑xx促銷短信入住者，每房直降20元；5、vip客戶當天入住，能夠享有會員

價的8.8折；

6、活動當天生日的客戶，憑身份證到預訂臺領(lǐng)取生日禮物1份，領(lǐng)取前出示身份證，可免費辦理xxvip卡；

7、免費贈予鐘點房券1張，可住3小時，需提前預定，不兌換、不返現(xiàn)。

七、活動前期宣傳

運用短信平臺將開業(yè)信息及優(yōu)惠公布：短信內(nèi)容：xx賓館全方面升級為xx個性酒店。酒店以“低碳環(huán)保、簡質(zhì)樸、寧靜舒適”

的生活理

念設計建造，崇尚越簡樸越真實，越純真越感動，“返璞歸真”的生活態(tài)度，倡導“回

歸自然，活出本色”的生活狀態(tài)，訂房熱線：xxxx。將開業(yè)活動在網(wǎng)絡上

公布，同時結(jié)合上線活動進行：a官方型：xx月xx日賓館八周年紀，特別推出限量四星標注客房，凡當天入住的b分享型：轉(zhuǎn)了，贏移動電源！之前有在xxx賓館住過，新裝修的房間環(huán)境較好，價格不算貴，辦理vip能夠享有會員

價很不錯！

3、團購網(wǎng)站（大眾點評、美團、京東、攜程）大眾點評在上海運作十年，餐飲行業(yè)客戶粘性很強，以點評口碑為主，客戶很挑剔，只

適合做新裝修客房，后期能夠結(jié)合餐飲推廣。美團是一家成長性公司，在團購銷售上有優(yōu)勢。

攜程是一家旅游酒店有關(guān)平臺，目的客戶群教多。a團購券：新裝修戶型限量團購，

每天10套，具體見團購闡明；秒殺活動.b優(yōu)惠券：凡憑此券在xxx日天當?shù)耆胱〉目蛻艟浻鑨xx精美禮物1份；憑此券在活動期間入住的客戶可免費辦理xxxvip卡。憑此券在活動期間入住的客戶均

贈予早餐（每房限2份）；vip客戶憑此券在活動當天入住，能夠享有會員價的8.8折。此

券將結(jié)合二維碼進行推廣。

4、車體廣告

商務車：將xx開業(yè)時間及預訂電話打在車后玻璃內(nèi)側(cè)；將賓館主題定

位打在車身兩側(cè)。注：車體廣告不易太花俏、一定要簡潔，同時要結(jié)合交通部門規(guī)定來實施。

八、現(xiàn)場氛圍營造

營銷必先造勢，小節(jié)做市場大節(jié)做影響。周年慶典結(jié)合開業(yè)活動，就要給人勢在必得的

感覺，一定要給顧客感覺到品牌的提高，同時感覺很大的優(yōu)惠開業(yè)享有。如何營銷氛圍是我

們首先要考慮的就是環(huán)境的布置與美化。1、內(nèi)部環(huán)境：餐廳：每個餐桌上需要點綴些小花，以提高情趣；餐單上最佳介紹綠色無公

害蔬菜；擺放消毒碗柜、消毒液，讓顧客才的放心；客房：新裝修的客房氣味較重，開窗通風，準備空氣清新劑；如果要走環(huán)保路線，能夠再桌子上擺放某些常綠植物；（注植物與否造二氧化碳，與否對人體有害或者是易誘發(fā)潛在疾病）由于客房使用燈帶，客房顯得冷清不溫馨，建議使用尾巾；（如要體現(xiàn)簡樸的生活態(tài)度，

建議使用統(tǒng)一vi尾巾，或增加暖色調(diào)）前臺：做個背景墻，最佳是讓某些植物攀爬，在吊頂上裝某些節(jié)省燈源；休息區(qū)：休息區(qū)與服務臺的分割，通道較窄，給人壓抑小氣的感覺，建議最佳不要安裝門。（考慮到休息區(qū)與否含有吸煙區(qū)和洽談的功效裝門較方便）擺放某些藤椅，小盆栽，

給人回歸自然、生態(tài)的清新感；

2、外部環(huán)境：

墻體：在xx賓館原大門2-3層墻體、xx路墻體、拉橫幅，提高注目率；（如果考慮美觀和長久性建議使用發(fā)光字）大門：大門旁空地擺放鮮艷的花盆與假山，門頭到位、門頭上方安裝醒目光源；由

于賓館門口不夠醒目，能夠?qū)﹂T口四周進行色差，亮化或者是做挑視。景觀：賓館門外水池

整頓布置，在水池中放置仿真金蓮進行點綴，擺放假山；提示：電子顯示牌更新活動名稱，

xx路、停車場安裝導視；為了體現(xiàn)環(huán)保節(jié)能的主題，最佳使用木質(zhì)批示牌，晚上看不清的話能夠在批示牌上點綴

小燈串，這樣費用低也美觀；

廣場：空飄上寫熱烈慶祝xxx成立xx周年（建議不使用彩旗）；環(huán)?；厥眨航ㄗh設立電池和礦泉水瓶等物料回收箱，以突出綠色環(huán)保，在運用回收的物料制作創(chuàng)意的擺件，拍照發(fā)微，進行環(huán)保主題的網(wǎng)絡炒作。門外墻體：能夠種植常綠攀爬型植物，最佳是能夠?qū)⑿菹^(qū)變?yōu)槁涞卮埃欢锹杜_：建議使用小燈串做裝飾，墻上種植攀爬綠葉植物，在布置些太陽傘，藤椅，能夠進一步改造為水吧或者休閑社區(qū)。

九、活動預算

十、開業(yè)前籌辦附、活動重要事項闡明

1、在活動前3天前親密關(guān)注當天天氣狀況；2、接待人員著穿與妝容要得體；

3、務必于xx月xx日，橫幅、花卉、室內(nèi)布局等開始陸續(xù)進行；4、休息區(qū)域提供茶水、

零食；

6、整體方案靈活掌控，預算根據(jù)當時實際狀況進行。篇二：賓館酒店開業(yè)策劃盤龍金星·激情無限

金星大酒店盛裝開業(yè)！策劃提案

目錄

開業(yè)慶典活動概述

開業(yè)慶典活動的目的

風格顯示

營銷前言

行業(yè)市場分析

營銷宣傳重點分析

開業(yè)慶典現(xiàn)場布置

慶典工作時間進度表

會場示意圖設計稿

媒體宣傳計劃

媒體投放排期表

開業(yè)慶典活動儀程細節(jié)活動推廣創(chuàng)意部分

營銷創(chuàng)意推薦

慶典各項報價

后期營銷建議開業(yè)慶典活動概述：經(jīng)雙方前期的和諧接觸，現(xiàn)謹慎提交xxxxx公司營銷策劃中心有關(guān)金星大酒店開業(yè)慶典

活動劃方案，但愿能在資訊共享的基礎(chǔ)上，作進一步的溝通協(xié)商。主旨:為金星大酒店開業(yè)

慶典活動提供一種可操作性的方案。開業(yè)慶典活動目的：

1、創(chuàng)意型慶典營造巨大的推廣影響力，提高酒店的出名度、美譽度。

2、隆重的典禮，增添喜慶，讓到場的領(lǐng)導、嘉賓能夠增進交流，互相理解，并為開業(yè)

慶典推波助瀾。

3、良好的銷售，提高金星大酒店的出名度及品牌效應。

4、推廣介紹溫馨、舒心的就餐住宿環(huán)境，讓大眾認知，從而達成后期營銷的目的。風格顯示：

1、整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。

2、重點突出隆重、大方、典雅、高貴、的氛圍。

2、以現(xiàn)場布置的大氣、隆重來烘托本酒店的規(guī)模與雄厚的經(jīng)濟實力。

4、將促銷活動與開業(yè)慶典有機結(jié)合。營銷前言：

在當代酒店餐飲營銷策劃推廣活動中，除以上的某些組合因素外，對外宣傳廣告這始終

接訴求，也是十分重要的。針對金星大酒店的經(jīng)營特色，我們制訂了一套廣告推廣計劃。作為一種新開業(yè)的酒店，出名度不是很高，并且梨城尚有如銀星酒店、金豐酒店、北園

春酒店、巴州賓館、樓蘭賓館等某些已有一定名聲的或政府支持的競爭對手，因此要想在市

場站穩(wěn)腳跟，酒店開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮，因此這次機會一定要抓住。行業(yè)市場分析：

1、巴州（庫爾勒市）經(jīng)營上規(guī)模的酒店較多如：北園春酒店、新開的樓蘭明悅海鮮酒

樓、尚有巴州金星酒店、銀星酒店等瓜分梨城酒店市場。

2、上述酒店的客源及消費群分析◆→北園春酒店：老酒店出名度高，有固定客源且離塔指較近，生意始終很紅火?！簟椭萁鹦蔷频?、樓蘭金星酒店：重要依靠政府行政會議等，由于環(huán)境裝修各方面比

較上檔次，政府機關(guān)領(lǐng)導基本會選擇這類場合用餐，對應的也就帶動了部分公司的宴請；◆→銀星酒店：環(huán)境比較好，4星級酒店，地理位置優(yōu)越，價位比較合理因此吸引部分

百姓舉辦婚禮、宴請等較好的服務于百姓同樣抓住了一部分客源；◆→金豐酒店：離塔指較

近，吸引部分消費群，同時餐飲、娛樂設施齊全，經(jīng)營狀況較好；普通梨城百姓：去酒店消費在百姓眼里是消費奢侈，普通沒有大型婚禮宴請是不會隨意

消費的；

經(jīng)商生意人士：在庫爾勒經(jīng)商者不少，大多是從內(nèi)地前來經(jīng)商，平時很節(jié)省，但生意場

合還是十分舍得消費，金星酒店完全能夠用上檔次的環(huán)境來影響吸引這類消費群；高收入群體：塔指、企事業(yè)單位負責人、白領(lǐng)金領(lǐng)階層、政府行政人員：大部分以公款消費或有人邀請參加宴會。他們的虛榮心強，普通會選擇

高檔場合，建議在開業(yè)期間多邀請或者贈予消費卡以滿足他們虛榮心的同時增加其對金星酒

店的認知，為后續(xù)經(jīng)營帶來客源；外來觀光游客：游客來疆后會盡量品嘗本地特色風味，建議客房經(jīng)濟實惠的基礎(chǔ)上，同

時增設部分本地特色餐飲以吸引這類客源。營銷宣傳重點解析：

通過行業(yè)市場及消費群的分析，我們基本能夠擬定營銷宣傳重點方向：a：目的

消費群體宣傳

1、有消費能力的生意人群；

2、有消費可能的百姓消費熱點季節(jié)；

3、政府行政機關(guān)及有關(guān)企事業(yè)部門負責人；

4、有消費能力的塔指人群；b：宣傳基本內(nèi)容及范疇：

1、突出宣傳環(huán)境及裝飾豪華，上檔次，客人有尊貴感；

2、突出宣傳服務，熱情、周到，員工培訓后上崗，全程微笑服務，讓人有賓至如歸的

感覺；

3、突出菜品的營養(yǎng)價值、特殊工藝及精湛的廚藝，讓人看見宣傳菜譜就想用餐，不管

商家定價高低均要讓客人覺得定價合理，高有高的價值，低有低的因素；

4、針對百姓消費，重要以婚禮、宴請為主，多增加某些消費附加值，讓百姓能夠接受

并理性消費；

5、金星大酒店特色與其它酒店的不同之處；c：媒體宣傳渠道：

1、有消費能力的生意人群采用；時光dm廣告、公路護欄廣告、出租汽車粘貼廣告、

宣傳彩車廣告、手機短信息宣傳、引導宣傳海報；

2、有消費可能的百姓采用；社區(qū)宣傳欄、時光dm廣告；

3、政府行政機關(guān)及有關(guān)企事業(yè)部門負責人采用；電視新聞插播、社區(qū)宣傳專欄、手機

短信息、日報、晚報、公益性公關(guān)活動營銷、大型戶外廣告；

4、有消費能力的塔指人群采用；手機短信息宣傳、時光dm廣告、塔指社區(qū)宣傳欄、

邀請函邀請、日報、晚報、電視新聞插播、公路護欄廣告；開業(yè)氛圍營造：★亮麗裝扮★營造體現(xiàn)———盤龍金星·激情無限

一、外部氛圍營造

二、內(nèi)部氛圍營造開業(yè)慶典現(xiàn)場布置：

一、會標和標語的布置

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